Antonov แยมแอปเปิ้ลกับแอปริคอตแห้งและมะนาว

Antonov แยมแอปเปิ้ลกับแอปริคอตแห้งและมะนาว

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
แอปเปิ้ล	1.5 กก
แอปริคอตแห้ง	1 ช้อนโต๊ะล.
มะนาว	1 ชิ้น
น้ำ	1 ช้อนโต๊ะล. (200 มล.)
น้ำตาล ฉันเทครึ่งหนึ่ง 750 กรัม	1.5 กก

วิธีทำอาหาร

• 1. บีบน้ำมะนาว ล้างแอปริคอตแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลนำมาหั่นเป็นก้อนแล้วรดด้วยน้ำมะนาว
• 2. นำน้ำกับน้ำตาลไปต้มให้สุกประมาณ 10-15 นาที
• 3. ใส่แอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ลลงในน้ำเชื่อมนำไปต้มยกขึ้นจากความร้อนและทิ้งไว้ให้เย็นสนิท นำแยมไปต้มอีกครั้งลดความร้อนและปรุงอาหารไม่เกิน 30 นาทีแล้วเอาฟองออก
• เทแยมร้อนลงในขวด
• ฉันทำเช่นเดียวกันใน HP แต่ ... ลงด้วยน้า! ใส่แอปเปิ้ลแอปริคอตแห้งน้ำตาลที่เตรียมไว้ลงในถังแล้วราดด้วยน้ำมะนาว ทิ้งไว้สักครู่ (จนกว่าแอปเปิ้ลจะคั้นน้ำแม้ว่าฉันจะเดือดไปเร็ว ๆ นี้ก็ตาม) ต่อไปคือโปรแกรม Jam

บันทึก

แยมนี้ปรุงด้วย HP ในเช้าวันรุ่งขึ้นหลังจากเย็นลงแล้วมันหนาขึ้นมากในภาพทุกอย่างที่ออกมาจาก 880 กรัม แอปเปิ้ล + 200 กรัม แอปริคอตแห้ง + 0.5 กก. น้ำตาล + น้ำมะนาวหนึ่งลูก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แยมสตรอเบอรี่แช่แข็ง (มัลติคุกกี้ยี่ห้อ 701) (ไทฟา)

แยม Quince (ปรุงในหม้อหุงช้า) (ถัก)

แยมฟักทองกับแครนเบอร์รี่ (โอเมล่า)

เศษและทิ้งสกินและแกน?
Antonovka อุดมไปด้วยเพคตินเจลลี่แอปเปิ้ลที่ดีที่สุดได้มาจากผิวหนังและแกน ต้องปรุงสุกดีกรองเพื่อให้ของเหลวไม่มี "ผ้าขี้ริ้ว" ใส่น้ำตาลและต้มลงหนึ่งในสาม น้ำตาลในเวอร์ชัน 1: 1 ปกติ แต่ฉันคิดว่ามันจะได้ผลน้อยกว่ามาก ไม่จำเป็นต้องใช้สารเติมแต่งเจลมันจะกัดตัวเอง กลายเป็นเยลลี่ที่หอมและน่าทาน ...

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้า, ขอบคุณสำหรับการแนะนำที่เป็นประโยชน์. โดยปกติแล้วหากมีสกินและแกนเหลืออยู่จำนวนมากฉันจะปรุงผลไม้แช่อิ่มจากพวกมันด้วยการเติมผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้งลูกเกด ฯลฯ ) คำแนะนำของคุณมีประโยชน์มากฉันจะนำไปใช้อย่างแน่นอน

เมื่อวานฉันทำแยมใส่ทั้งแอปริคอตแห้งและลูกเกดมันอร่อยมากครอบครัวชื่นชมขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้

แล้วคราวหน้าจะทำวุ้นอาเล็กขอบคุณเช่นกันค่ะ

เพื่อสุขภาพของคุณ!

จากนั้นคุณสามารถใช้เป็นสารเคลือบ (เจล) สำหรับเค้กได้

ใส่ผลไม้สดลงบนครีมหรืออบพายแอปเปิ้ลแบบเปิดโดยใช้ "เกล็ด" เป็นชิ้น ๆ แล้วทาเจลลี่แอปเปิ้ลนี้ด้วยแปรงด้านบน แล้วพักไว้ในตู้เย็นสักหน่อยก่อนเสิร์ฟ ...

ทำไมสีของแยมในขวดจึงแตกต่างกันมาก? แอปริคอตแห้งเพียงอันเดียวและอื่น ๆ - แอปเปิ้ล? แม้แต่น้ำเชื่อมก็มีความแตกต่าง ... ฉันไม่เข้าใจเลยสักนิดว่ามันเป็นไปได้อย่างไรถ้ามันถูกปรุงในแท็บเดียว

[เวอร์นิโคร่า]

เวอร์นิโคร่า
คุณเข้าใจทุกอย่างถูกต้องแอปริคอตแห้งครองในขวดเดียวแอปเปิ้ลอีกขวดและน้ำเชื่อมมีสีเหมือนกันมันเพิ่งเกิดขึ้นในรูปถ่าย ...

ฉันไม่เข้าใจสักนิดว่าเป็นไปได้อย่างไรถ้าเราปรุงในแท็บเดียว

ทุกอย่างเรียบง่ายที่นี่ ... โถขนาดเล็กมีไว้สำหรับที่รักของฉัน (แอปริคอตแห้งที่ฉันเพิ่งชื่นชอบ) และโถขนาดใหญ่สำหรับสามีของฉันจากคำเดียวแอปริคอตแห้งทำให้โหนกแก้ม และมันก็เกิดขึ้นเป็นการแบ่งส่วนโดยเจตนา ฉันใส่ผลไม้ลงในขวดก่อนแล้วจึงเทน้ำเชื่อม ทุกคนมีสิ่งที่พวกเขารัก

[เศษ]

แอปเปิ้ล + มะนาว - ฉันก็เลยปรุง แต่เพิ่มแอปริคอตแห้ง - ฉันมีสมองไม่พอ ... แต่อีกครั้งเมื่อถึงฤดูกาลของแอปเปิ้ลแล้วฉันจะลอง ขอบคุณ, เศษ!

[ลิเดีย]

ลิเดีย
เพื่อสุขภาพของคุณ! อร่อยจริง! ฉันอยู่ที่นี่ที่อื่นวางสูตรสำหรับแยมแอปริคอทแห้ง แต่นี่เป็นตัวเลือกสำหรับ "ฤดูหนาว" เมื่อมันกลายเป็นผลไม้สดเพียงเล็กน้อย (และแพงไปหน่อย) แต่ก็อร่อยมากเช่นกัน! และด้วยสูตรนี้ฉันมีความรักที่อ่อนโยนตั้งแต่ช้อนแรก!

ใช้ชีวิตและเรียนรู้ ด้วยสิ่งที่ฉันไม่ได้ปรุง Antonovka และด้วยลูกพลัมและโรวันและลูกเกดและถั่ว แต่ไม่เคยใส่แอปริคอตแห้ง ปีนี้ฉันจะทำได้แน่นอน

Innochka ขอบคุณสำหรับสูตร !!!! ทุกอย่างดีขึ้นมาก !!!!! ขอบคุณ !!!!