3 Lavash และทั้งหมด - Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ข้อความอ้างอิง: Alexandra

ฉันทำจากขนมปังพิต้า:

- "แพนเค้ก" - ด้วยคอทเทจชีสเนื้อแอปเปิ้ลกับอบเชยทอดในเนยหรือน้ำมันพืชเนื้อสับทอดและถั่วและไส้ใด ๆ หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมห่อเหมือนแพนเค้กแล้วทอดในเนยก่อนเสิร์ฟ

- ม้วนโดยไม่ต้องอบ: ฉันทาใบไม้ขนาดใหญ่ที่มีเต้าเจี้ยวเช่น "รามาครีมบองชูร์" จากนั้นสับผักและ - ไส้ตามจินตนาการหรือสิ่งที่มีอยู่ในมือ: ชิ้นปลาแซลมอนและแตงกวาสดแฮมและผักดองสับละเอียดพริกหยวก มะเขือเทศและมะกอกปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่สับเป็นต้น ห่อให้แน่นหั่นตามขวางและวางชิ้นม้วนไว้บนจานแบนขนาดใหญ่ คุณสามารถไขลานล่วงหน้าห่อด้วยพลาสติกแล้วใส่ในตู้เย็น

- คชาปุรี: บนกระทะทรงลึกทาน้ำมันพืชหรือถาดอบสี่เหลี่ยมฉันใส่ขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นเพื่อให้ขอบสูงขึ้น 5 เซนติเมตรจากนั้นขนมปังพิต้าชิ้นหนึ่งแช่ในส่วนผสมของคีเฟอร์เค็มกับไข่และชิ้นเล็ก ๆ ปริมาณน้ำมันพืชเป็นชั้น ๆ บนชั้นของชีสกระท่อมที่เป็นเนื้อเดียวกันที่มีไขมันต่ำจาก "ลำไส้" หรือ "บ้านในหมู่บ้าน" ครึ่งและครึ่งกับชีสชนิดรัสเซียขูด ดังนั้น 3-4 ชั้นปิดแผ่นใหญ่สุดท้ายที่ด้านบนและเก็บขอบไว้ใต้ชิ้นล่างปรากฎว่าเป็นพายปิด เท kefir ที่เหลือลงไปโรยด้วยชีสแทงหลาย ๆ ที่ด้วยส้อมและในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาจนเป็นสีน้ำตาลทอง สำหรับขนมปังไฟลนก้น 2 ห่อแต่ละชิ้น 3 ชิ้น - เคเฟอร์ 0.5 ลิตรบวกไข่ 2 ฟองช้อนโต๊ะสนิม น้ำมันและเกลือชา คอทเทจชีส 2 ซองและ 350 กรัม ชีส.

- พายฤดูใบไม้ผลิกับตำแย - เทคโนโลยีก็เหมือนกับคชาปุรีเพียงไส้คือตำแยอ่อนลวกและผัดกับหัวหอมและแครอท คุณสามารถแทนที่ด้วยส่วนผสมของผักโขมและสีน้ำตาลคุณสามารถเพิ่มชีสลงในไส้หรือจะรวมไส้ตำแยกับชีสนมเปรี้ยวก็ได้

- แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล: บนขนมปังพิต้าแต่ละแผ่นหั่นแอปเปิ้ลจำนวนมากเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งสับอบเชย (ไม่มีน้ำตาล) ม้วนให้แน่นวางม้วนทั้งหมดให้แน่นบนแผ่นอบโรยด้วยน้ำแล้วอบที่ 160-180 จนถึงสีน้ำตาล ทันทีหลังจากอบตัดใส่ในจานโรยแต่ละชั้นด้วยอบเชยและน้ำตาลผง เสิร์ฟร้อนหรือเย็น

- เค้กแอปเปิ้ล: จาระบีในกระทะก้นลึกด้วยน้ำมันและวางขนมปังพิต้า 1 ชั้นโดยเว้นด้านข้าง ตัดแอปเปิ้ลเขียวเป็นครึ่งหนึ่งนำเมล็ดออกวางลูกเกดในร่องใส่แอปเปิ้ลให้แน่นในกระทะบนขนมปังพิต้า เทพุดดิ้งครีมร้อนออกจากถุงโดยใช้ 2 ถุงปรุงตามที่ระบุไว้บนฉลากเฉพาะเมื่อละลายส่วนผสมในนมหรือครีมเย็นแล้วใส่ไข่ดิบ 1 ฟอง นำเข้าอบด้วยไฟอ่อน 150-160 2 ชั่วโมงแล้วนำเข้าเตาอบต่ออีกชั่วโมงเสิร์ฟหลังจากแช่เย็นในตู้เย็น

- เค้กวันเกิด: ปิดแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันด้วยขนมปังพิต้า 1 ชั้นโดยเว้นด้านไว้ 2 ซม. วางคอทเทจชีสที่เป็นเนื้อเดียวกันไขมันต่ำที่ตีด้วยไข่แดงน้ำตาลและวานิลลา (House in the Village หรือใกล้เคียง) ผสมกับแอปริคอตแห้งสับ (3 กล่อง, ไข่แดง 5 ฟอง, น้ำตาลครึ่งแก้ว, ผงวานิลลิน) วางบนด้วยเกล็ดค่อยๆวางชิ้นแอปเปิ้ลแล้วอบที่ 180 จนแอปเปิ้ลสุก จากนั้นปิดด้วยน้ำตาลครึ่งแก้ว (ให้มากที่สุด) เคาะลง - ฉันใช้ฟรุกโตสทุกที่ - โปรตีน 5 ส่วนที่เหลือและอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟหลังจากแช่เย็นในตู้เย็นหั่นเป็นสามเหลี่ยมหรือเป็นลอน

นี่คืออาหารสำเร็จรูปที่ฉันคิดค้นขึ้นก่อนการกำเนิดของเครื่องทำขนมปังเพื่อไม่ให้ยุ่งกับแป้ง - และทั้งหมดนี้มีแคลอรี่ไม่สูงเกินไป ชีสกระท่อมมีไขมันเป็นศูนย์เปอร์เซ็นต์ไม่มีการอบในแป้งน้ำมันพืชในปริมาณเล็กน้อย ...

อเล็กซานดร้า ขอบคุณสำหรับโพสต์ของคุณ! วัน ๆ อ่านทั้งหัวข้อ ม้วนดิบไม่เป็นที่นิยมในครอบครัวของฉัน แต่ขนมกับขนมอบก็น่าสนใจมากตามความคาดหวังของผู้กิน เค้กและพายและ khachapuri จะลองอย่างแน่นอน แล้วเมื่อวานก็มีสตรูเดิ้ล !!! คำสำคัญคือ WAS สามสตรูเดิ้ลขนาดใหญ่หายไปแล้ว ... ))