เค้ก "Kievsky"

พวกเขายังต้องนั่งในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที แต่หลังจากผ่านไป 20 นาทีพวกมันก็กลายเป็นครีมสำหรับฉันและฉันก็ลดมันลง สูงถึง 125 "C. ฉันกินเตาอบและคุณสามารถตั้งอุณหภูมิที่ต้องการได้ แต่ฉันสังเกตมานานแล้วว่าเธอเป็นสโตเกอร์ที่ดี
และวิธีตรวจสอบเค้กสำเร็จรูปหรือไม่? หรือควรจะพร้อมใน 2 ชั่วโมง?

Rusichka คุณสามารถอบตามที่ Iskusnitsa เขียนไว้ในสูตร 2 ชั่วโมงที่ 150 องศาและตัวเลือกที่สองจากเธอในช่วง 20 นาทีแรกที่ 150 จากนั้นลดเป็น 100 องศาและฉันยังอบด้วยการพาความร้อนสองระดับเป็นเวลา 70 นาที ที่ 150 องศาแล้วจากการแก้ไขคำแนะนำ GOST ที่ Rina พบที่ไหนสักแห่งเค้กชิ้นสุดท้ายของเธอและเค้กควรเป็นครีม แต่ไม่ใช่สีน้ำตาล ฉันอบเค้กนี้สามครั้งและปรากฎว่าฉันปรุงตามสามตัวเลือกนี้ดังนั้นทั้งสามตัวเลือกจึงเป็นที่ยอมรับ

สาว ๆ ขอบคุณสำหรับคำตอบ! ฉันพาพวกเขาออกไป สีออกครีม ๆ สวยกลิ่นก็ไม่มีอะไรด้วย (เด็ก ๆ ปีนขึ้นจากเตียงดูว่ามีกลิ่นอะไรน่ากินจัง) ด้านบนแห้งและด้านล่างเปียกเล็กน้อย แต่ไม่เหนียวผมคิดว่ามันควรจะเป็นเช่นนั้น ทิ้งไว้จนถึงพรุ่งนี้ฉันหวังว่าความชื้นส่วนเกินจะระเหยออกไปและจะเป็นสิ่งที่คุณต้องการ

[Gaby]

Gabyคุณประกันฉัน! (y) ขอบคุณ !!!
รุสยาถ้าพรุ่งนี้ยังนิ่มอยู่ฉันจะเอาเค้กใส่ไมครอนแล้วผึ่งให้แห้ง แต่บางทีตัวเขาเองอาจจะกลัวจนพรุ่งนี้เขาจะถึงสภาพ!

[นายหญิง]

นายหญิง รับเค้กขอบคุณมากและขอแสดงความยินดีในวันหยุดที่กำลังจะมาถึง
เค้กกลายเป็นรูพรุนกรอบดีเยี่ยม ฉันเอาเม็ดมะม่วงหิมพานต์บดด้วยไม้พายไม่หยาบมาก แต่ไม่เป็นแป้ง ... ฉันอบประมาณ 80 นาที .... ฉันจะยังคงอบมันอย่างแน่นอน การออกแบบอยู่ไกลจาก "เคียฟ" อย่างแน่นอน แต่มันเป็น ...

Lorachka ช่างเป็นเค้กที่สวยงามสุด ๆ และฉันจะบอกว่าสิ่งสำคัญในเค้กนี้คือ ... นี่คือเค้กนั่นเอง

[นายหญิง]

นายหญิง, และฉัน! และฉันก็อบมันซ่อนไว้ในตู้ด้วยตัวเองขอบคุณมากเค้กอาจจะผิดปกติสำหรับเตาอบของฉัน เป็นที่ชัดเจนอยู่แล้วว่ามันจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ยังตัดสินใจไม่ได้ว่าจะทำให้แห้งหรือทิ้งไว้ให้นุ่ม ... ? นั่นเป็นเพราะ ... มันอร่อยอย่างแน่นอน ... (เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเกี่ยวกับตัวฉันอีกครั้ง: ฉันเป็นผู้หญิงฉลาดฉันเป็นคนสวย) สาว ๆ ที่รักขอบคุณทุกคนหากไม่มีเคล็ดลับของคุณฉันก็ทำไม่ได้

Lorachka ช่างเป็นเค้กที่สวยงามสุด ๆ และฉันจะบอกว่าสิ่งสำคัญในเค้กนี้คือ ... นี่คือเค้กนั่นเอง

ขอบคุณค่ะคุณ Vika คาดคะเน ... รู้สึกว่าอร่อยมาก แต่จะมาเล่าความประทับใจในช่วงปีใหม่ ...

[Lora0209]

Lora0209 , อะไรสวย!!!!! หวังว่าจะได้สัมผัสความหวานครั้งแรกของปี !!!!!!
Tatianaskazka ใช่แล้วฉันก็จำเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้เมื่อมีทางเลือกมากมาย "มาวอดก้ากันเถอะ!"

สาว ๆ ฉันดีใจแค่ไหนที่ปีนี้บนอินเทอร์เน็ตฉันได้พบกับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมที่เคียฟอันเป็นที่รักของเราทำให้ทุกคนใกล้ชิดมากขึ้น!

สวัสดีปีใหม่ครับคุณ !!!!!

🔗

[ช่าง]

วันนี้เป็นวันแห่งความผิดพลาดทั้งวันโดยไม่มี
เค้กของฉันแห้งในตอนเช้า ดังนั้นไม่ต้องเป็นห่วง ช่าง , ตกลง.
ฉันเก็บเค้กไปแล้ว! ในความคิดของฉันมันออกมาดี เศษเค้กไม่มีอะไรจริงๆ แต่เราจะลองพรุ่งนี้ ครีมอร่อย


ขอเพียงคุณอย่าหัวเราะ นี่คือวิธีตกแต่งครั้งแรกในชีวิต แน่นอนฉันมีปัญหากับการเปิดรับแสง ... แต่สีขาวนั้น - ฉันพยายามสร้างกิ่งเกาลัดที่ออกดอก
และมีปัญหากับครีมเมื่อฉันเพิ่มโกโก้มันก็ไม่รบกวนและฉันจะบอกว่าเนยแบ่งชั้นด้วย สิ่งนี้สามารถเห็นได้ชัดเจนในภาพถ่าย
แต่โดยทั่วไปแล้วมันเจ๋งดี

[ช่าง]

ช่าง! อีซีซี! ฉันทำมัน !!!! ขอบคุณ Nataly_rz ที่ทำให้ฉันเข้าสู่ศีลแห่งการหมักโปรตีน! เค้กรสชาติเป็นยังไงบ้าง ............ อืมมมมม อืมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม แล้วครีมก็ออก !!!!!!! เฉพาะในครีมที่มีโกโก้เท่านั้นที่แทบจะไม่มีจุดของโกโก้เหลืออยู่แม่ดีใจมาก - เธอจำได้ว่าตอนที่เธอยังเด็กด้วยเฮเซลนัทเค้กถูกอบในเตาอบเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง อย่างแรกแห้งอย่างที่สองก็นุ่มฉันทำให้แห้งในไมโครเวฟ คนรู้จักพวกเขารู้ได้อย่างไรว่าฉันสามารถสร้างมันขึ้นมาในสภาพบ้านได้ ........... เอ่อ oooooooochen ชวนฉันไปเยี่ยม ด้วยเค้กอย่างเป็นธรรมชาติ

รุสยาฉันแน่ใจว่าเค้กของคุณยอดเยี่ยมและความพยายามของคุณได้รับการชื่นชม (คุณต้องยอมรับว่าพวกเขาไม่ต้องการเป็นเพื่อนกับเตาอบถุงและไม่กี่คนที่จะปฏิเสธการอบที่บ้าน) ฉันอุ่นครีมด้วยโกโก้ - ผลลัพธ์ดีขึ้น แต่ก็ไม่ได้สมบูรณ์แบบแม้แต่น้อย ไม่ส่งผลต่อรสชาติอย่างแน่นอน
รุสยา และฉันเคยวาดภาพแบบนี้บนเค้ก แต่ฉันมีองุ่น

[ช่าง]

ช่างขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! เราลองมาแล้ว ครอบครัวสุดปลื้ม! พวกเขากำลังรออันต่อไป! สามีบอกว่าเขาเกือบจะเหมือน Roshen จริงๆ คราวนี้ฉันทำกับถั่วลิสงลำดับต่อไปสำหรับเฮเซลนัท ขอบคุณมากสำหรับมนุษย์!
และนี่คือการตัด:

รุสยา และฉันเคยวาดภาพแบบนี้บนเค้ก แต่ฉันมีองุ่น

ใช่แน่นอนถ้าคุณพลิกมันดูเหมือนว่ามันจะดูเหมือนมัน ที่นี่ธีมคือเคียฟดังนั้นจะมีสาขาเกาลัด

[รุสยา, Tatianaskazka]

รุสยา, Tatianaskazka - คุณเป็นอีกส่วนหนึ่งของการคิดบวก !!!! มีความสุขมาก !!!!!! และการออกแบบ ... นี่คือหนึ่งในเค้กที่การตกแต่งไม่สำคัญอย่างยิ่งเมื่อกัดคำแรกคุณเข้าใจแล้วว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดคือรสชาติ !!!
และด้วยโกโก้ในครีมมีปัญหาเช่นนี้จริงๆ ตอนนี้ฉันปลอดภัยแล้ว ฉันเตรียมเนยนุ่ม ๆ 50 กรัมไว้ให้พร้อม ถ้าเห็นว่ามีการผลัดเซลล์ผิวให้ใส่ชามในน้ำร้อนไม่ให้ละลายหมด !!!!! ปัดอีกครั้ง หากวิธีนี้ไม่ได้ผลฉันก็เติมน้ำมันและตีให้มากขึ้นซึ่งมักจะช่วยได้

[ช่าง]

ช่าง , ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! คุณคิดว่าปัญหานี้เกิดจากโกโก้หรือเนื่องมาจากเนย? ฉันมีโกโก้อื่น ๆ ด้วยฉันคิดว่าจะลองด้วย

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่านี่ไม่เกี่ยวกับคุณภาพของโกโก้ เจอบ่อยขนาดนี้ ความจริงก็คือถ้ามีโกโก้อยู่ในครีมมักจะต้องมีปริมาณน้ำมันที่สูงขึ้น ที่นี่ในครีมนมข้น 400gr + butter300gr การแบ่งชั้นดังกล่าวจะไม่เกิดขึ้น ฉันคิดว่าแม่นยำเพราะเปอร์เซ็นต์ของน้ำมันที่นั่นสูงมาก แต่ใน Charlotte ปัญหานี้แก้ไขได้โดยการเติมน้ำมันเท่านั้น

เฉพาะในครีมที่มีโกโก้เท่านั้นที่แทบจะไม่มีจุดของโกโก้เหลืออยู่

และเพื่อให้ไม่มีธัญพืชฉันจึงเทโกโก้ลงไปในครีมและเติมแอลกอฮอล์ที่ด้านบน มันละลายโกโก้ และแน่นอนว่า !! โกโก้ต้องฟิน !!!!

และแน่นอนว่า !! โกโก้ต้องฟิน !!!!

โอ้ยังไง! อยู่และเรียนรู้!

และแน่นอนคุณเขียนความจริงในโพสต์แรก - ส่วนน้อยเกินไป! สำหรับครอบครัวเล็ก ๆ 4 คน มันกลายเป็นสองชิ้น ผู้ชายกินครั้งละสองคนแล้วเหมือนแมวเดินไปรอบ ๆ ชิ้นของเรากับลูกสาวของฉัน ถามทุก ๆ ห้านาที: บางทีคุณอาจไม่ต้องการ?! แต่นั่นคือสิ่งที่เราต้องการ!

[นายหญิง]

นายหญิงความรู้สึกแรกของปีไม่ใช่แค่ความรื่นรมย์ แต่ยังน่ายินดีอีกด้วย เค้กอร่อย. ฉันไม่เบื่อที่จะทำซ้ำ - ขอบคุณสำหรับสูตร !!!!
และเครื่องตัดที่สัญญาไว้

[Lora0209]

รัสยาพูดตามตรง .. ฉันไม่รู้ว่าต้องทำกี่ส่วนถึงจะได้ตัวเลือก“ กิน” เยอะ ๆ แน่นอน!

Lora0209 ดีแค่ไหน !!! วันนี้ใจละลาย !!! แต่ก่อนนิสัยเสียมีกี่ตัวเลือก !!!! คุณอยู่ที่นี่สำหรับฉันและฉันขอขอบคุณผู้เขียนสูตรนี้ทางใจ ... มันดีมากที่สูตรใช้งานได้ !!! และไม่ซ้ำใครได้มาจากผู้เขียนเท่านั้น

[ช่าง]

ช่าง ฉันจะพูดมากกว่านี้ฉันได้ตั้งค่าโปรตีนที่จะหมักเพิ่มอีกหนึ่งส่วนแล้ว และสามีนั่งปอกเปลือกถั่วเฮเซลนัท เราไม่พบเฮเซลนัทปอกเปลือกหลังจากวันหยุด

และเฮเซลนัททอด ??

ไม่! เขาสวม shkarloop เราจะทำความสะอาดจากนั้นเราจะทอด เค้กแสนอร่อยทำอะไรไม่ได้

ใน shkarloop? หรือสกิน ??? โอ้. โอ้ย !! มันช่างน่าสลด !!! เธอทำเอง จนกว่าฉันจะลองทอดก่อนจากนั้นจากผิวบาง ๆ และไม่จำเป็นต้องลอกออกเธอก็ผลัดเซลล์ผิวตัวเองเพียงแค่ถูแค่นั้นเอง!

ขอให้โชคดีและมีความสุข!
เป็นไปได้ไหมที่จะแสดงความคิดเห็นแม้ว่ามันอาจจะไม่ถูกต้องทั้งหมดก็ตาม
เกี่ยวกับการหมักโปรตีนหรือไม่. สำหรับเมอแรงค์กระรอกมักจะถูกนำมา "จากใต้ไก่" อย่างที่ฉันอ่านก่อนหน้านี้ - และที่จริงแล้วกระรอกรายสัปดาห์หรืออายุมากกว่าจะเข้าไปในโฟมที่แย่กว่านั้น
และจะหาไข่ที่สดที่สุดได้ที่ไหนถ้าเราไม่ได้ทำเครื่องหมายวันที่ผลิต (หรือวางในเซลล์) ให้?
ฉันมีหมู่บ้านอยู่ห่างจากบ้านเพียงห้าก้าวพวกเขายังคงนำไก่มาที่นี่ .. สำหรับคำถาม - ไข่สดอยู่เสมอคำตอบ = ใช่ที่รักยังไม่ถึงสัปดาห์เลย ...
ความเห็นผมคงผิดที่เอาโปรตีนหมักเข้าบ้านในตอนแรก ..

ไข่ควรเป็นแบบด้านเช่นไม่มีความมันเลย (มัน - ไม่สด) จากไข่ที่ซื้อตามปกติทุกอย่างจะถูกตีให้เข้ากันดี

ความเห็นผมคงผิดที่เอาโปรตีนหมักเข้าบ้านในตอนแรก ..

ถูกตัอง! ไม่ถูกต้อง! มีคนเขียนถึงเรื่องนี้แล้ว ฉันจะไม่พูดให้ฉลาด แต่ประเด็นคือนี่ ในขณะที่อยู่ในเปลือกกระบวนการที่เกิดขึ้นในกระรอกในที่โล่งจะไม่เกิดขึ้น ในเปลือกไข่จะได้รับการปกป้องหากไม่เสมอไป แต่เป็นเวลานาน

[ฉันคือปรมาจารย์ LiudmiLka]

ฉันคือปรมาจารย์ LiudmiLka
ขอบคุณ! ฉันสงสัยว่าไข่มันวาวไม่ใช่สิ่งที่ถูกต้อง และเปลือกมันช่วยปกป้องจริงๆ .. เห็นได้ชัดว่าโปรตีนต้องการอะไรบางอย่างจากอากาศโดยตรงไม่ใช่ผ่านรูขุมขนของเปลือก

ใน shkarloop? หรือสกิน ??? โอ้. โอ้ย !! มันช่างน่าสลด !!!

ใน shkarloop และจากนั้นก็ทำการบำรุงผิว ใช่ฉันเข้าใจว่าสามีของฉันถูกทำร้าย แต่สำหรับข้อเรียกร้องของฉันเขาตอบว่า: "คุณกำหนดงานให้ฉันฉันทำตามให้สำเร็จและฉันจะไม่ยืนหยัดเพื่อราคา" เขาไม่ใช่ปาฏิหาริย์! ฉันต้องเอาคำพูดของฉันกลับมา

รุสยาจูบเขาและหมักโปรตีนอีกหนึ่งส่วน! ฮีโร่ !!!!

เมื่อไม่นานมานี้ฉันได้พบข้อมูลว่าสำหรับเมอแรงค์และบิสกิตทุกประเภทคุณต้องไม่ใช่ไข่ที่สดที่สุด (ไม่ใช่อาหาร) ในการนอนราบความชื้นจะลดลงเล็กน้อยด้วยเหตุนี้ความคงตัวของฟองและโปรตีนจึงดีขึ้น

โปรดยอมรับผู้หญิงใน บริษัท ที่เป็นมิตรของคุณและแบ่งปันคำแนะนำของคุณ
ความจริงก็คือพวกเขาสั่งเค้กฟองน้ำกับวิปครีมและชั้นจากเคียฟ แต่ฉันไม่เคยทำชั้นเคียฟด้วยครีมและฉันกลัวมากว่ามันจะแฉะและไม่กรอบ แต่พวกเขาไม่ต้องการครีมที่มีเนย (เราต้องการเค้กที่ไม่อ้วนเลย) โปรดบอกฉันว่าเปียกหรือไม่หรือวิธีที่ดีที่สุดฉันจะฟังคำแนะนำของคุณ ฉันหวังว่าจะได้รับความช่วยเหลือจากคุณ

ตอนนี้ฉันจะมาดูว่าเลเยอร์ใดบ้างที่ใช้ในเค้กที่ปั่นด้วยอากาศ ทันใดนั้นฉันก็พบบางอย่าง

เฉพาะบัตเตอร์ครีมหรือเนยผสมกับแยม ครีมจะบดขยี้เค้กอากาศแน่นอน เว้นแต่พยายามหล่อลื่นพื้นผิวของเค้กด้วยบัตเตอร์ครีมชั้นเล็ก ๆ เพื่อให้ครีมเป็นฉนวนกันความร้อน

[มังกร 15]

มังกร 15 , พวกเรายอมรับ!
ฉันไม่เคยทาครีมเลย ... แต่กินแบบกัดกับครีมเปรี้ยว ๆ อร่อย! ถ้าเค้กกรอบและคงอยู่ได้ไม่นานสักครึ่งวันฉันคิดว่าพวกเขาคงไม่มีเวลาเปียกแน่ ๆ แต่นี่เป็นทฤษฎี

[มังกร 15]

มังกร 15 , พวกเรายอมรับ!
ฉันไม่เคยทาครีมเลย ... แต่กินแบบกัดกับครีมเปรี้ยว ๆ อร่อย! ถ้าเค้กกรอบและคงอยู่ได้ไม่นานสักครึ่งวันฉันคิดว่าพวกเขาคงไม่มีเวลาเปียกแน่ ๆ แต่นี่เป็นทฤษฎี

ในทางปฏิบัติจะได้รับการแช่ครีมและตลาดและพิเศษสำหรับการตี .. แต่ความกรุบยังคงอยู่ภายในเค้กคุณไม่ควรสังเกตว่าเค้กมีความเหนียวเล็กน้อย
- มันอาจจะไม่ถูกแยกออกเป็นส่วนประกอบ - เค้กฉันหมายถึง

[ช่าง]

ช่างเค้กชิ้นที่สองอบในเตาอบและฉันวางกระรอกลงบนเค้กชิ้นที่สาม (ฉันคิดว่าเค้ก 2 ก้อนคงไม่พอสำหรับ บริษัท ของเรา) ตอนนี้ฉันคิดว่า - ครีมในส่วนนี้จะเพียงพอสำหรับเค้กสามก้อนหรือควรเพิ่มขึ้น 1.5 เท่า?

ความคิดเห็นของฉันคือถ้าคุณไม่ได้ตกแต่งด้วยครีมนี้มากนักก็น่าจะเพียงพอแล้ว

ฉันยังมีเค้กสองก้อนนั่งอยู่ในเตาอบ

[รินะ 72]

รินะ 72, ช่าง, แมวดำ ขอบคุณมากสำหรับคำตอบของคุณ
ฉันมีความคิดเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่ถ้าพวกเขาถูกปกคลุมด้วยช็อคโกแลตบาง ๆ แล้วใส่ลงในเค้กแล้วทาด้วยครีมไม่เช่นนั้นจะไม่สามารถป้องกันไม่ให้เปียกได้

[มังกร 15]

มังกร 15
ฉันไม่รู้ฉันไม่ได้ลองกับช็อคโกแลต หากคุณให้ความร้อนด้วยน้ำมันเท่านั้นหรือลองโดยไม่มีสารเติมแต่งเลยน้ำมันก็มีน้ำเช่นกัน
ขอให้โชคดี!

[ช่าง]

ช่างเค้กชิ้นที่สองอบในเตาอบและฉันวางกระรอกลงบนเค้กชิ้นที่สาม (ฉันคิดว่าเค้ก 2 ก้อนคงไม่พอสำหรับ บริษัท ของเรา) ตอนนี้ฉันคิดว่า - ครีมในส่วนนี้จะเพียงพอสำหรับเค้กสามก้อนหรือควรเพิ่มขึ้น 1.5 เท่า?

สำหรับฉันมีครีมอยู่ใน tyutenka ดังนั้นฉันจึงเพิ่มส่วนของเค้ก เพิ่มครีมตามสัดส่วน

Oksanochka ขอขอบคุณอย่างมากสำหรับสูตรนี้: nyam: ตรงไปตรงมา "Kievsky" ตั้งชื่อตาม K. Marx กำลังพักผ่อนอย่างเงียบ ๆ เมื่อเทียบกับผลงานชิ้นเอกนี้ เค้กถูกอบตามที่คาดไว้ฉันอบที่ T 130 เป็นเวลา 3 ชั่วโมงสำหรับวันที่สามขณะที่พวกเขาอบพวกเขายังคงกรุบ: nyam: อีกไม่นานแขกต่างชาติจะมาหาฉันจะมีอะไรให้ประหลาดใจ :) แต่จริงๆแล้วเขา

หล่อ !!! และตกแต่งสวยงามแค่ไหนก็น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถมองเห็นทุกอย่างได้

ขอบคุณรุสยาสำหรับคนหล่อ :) ฉันจัดแสดงทั้งหมดใน "เค้กตกแต่งด้วยครีม"

สาว ๆ SOS !!! ครีมนมเปรี้ยว! ทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด โยนมันออกไปและสร้างมันขึ้นมาใหม่หรือคุณสามารถรื้อฟื้นมันได้หรือไม่?

[izumka]

izumka ทุ่มหมดตัว !!! ใส่ชามครีมลงในน้ำอุ่นแล้วคน แค่ไม่ละลายครีม !!! ไม่ช่วยก็เติมน้ำมันอ่อน ๆ แล้วตีให้นิ่ง !!!!! ลองไม่เยอะช้อนก็ไม่ช่วยเพิ่มอีกที !!!!

[ช่าง]

ช่างฉันเขียนผิดด้วยความตกใจด้วยเหตุผลบางอย่างน้ำเชื่อมก็ขดตัว จะทำอย่างไรกับเขา?
ฉันเอาชนะน้ำเชื่อมที่แบ่งชั้นนี้ด้วยเครื่องผสม - ดูเหมือนว่าจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นหรือน้อยลง แต่ไม่มีความเหนียว มันจะทำลายครีมหรือไม่?

มีไมโครเวฟหรือไม่? บดน้ำเชื่อมนี้ผ่านตะแกรงแล้วใส่ในไมครอนคนตลอดเวลา และไม่ว่าในกรณีใดให้ปรุงน้ำมันมากกว่าในสูตร

[ช่าง]

ขอบคุณ, ช่าง, ดังนั้นฉันจะ!

โชคดี! ฉันกำหมัดแน่นกังวลและรอรายงานภาพถ่าย!

ตอนนี้กำลังจะทำครีมเหมือนกัน และถึงแม้ว่าฉันจะทำไปแล้ว แต่ฉันคิดว่าขอชี้แจง: คุณต้องตีเนยเย็น ๆ จากตู้เย็นหรือก้อน อุณหภูมิ?

[น้ำมันสำหรับสิ่งนี้และครีมน้ำมันโดยทั่วไปต้องนุ่มยืดหยุ่นไม่ใช่จากตู้เย็น !!!]

น้ำมันสำหรับสิ่งนี้และครีมน้ำมันโดยทั่วไปต้องนุ่มยืดหยุ่นไม่ใช่จากตู้เย็น !!!

คุณเป็นที่รักของเรา! ขอบคุณครีมเปิดออก !!! เค้กค้างหลังจากนั้นฉันจะพยายามตกแต่งมันอย่างใด (ฉันไม่เคยทำแบบนี้ แต่ฉันไม่เคยอบ Kievsky แต่ฉันมีโอกาส)