เค้ก "Kievsky"

ฉันไม่เข้าใจฉันคิดว่ามันจำเป็นต้องทำให้เป็นกรด

ทิ้งไว้สักวันเพื่อสลายโครงสร้างโปรตีน หลังจากที่พวกเขายืนได้หนึ่งวันพวกมันก็กลายเป็นของเหลว
ถูผ่านตะแกรงแล้วไม่ต้องรอวัน

ไทรอัมทำไมคุณถึงทำให้ผู้หญิงสับสนเธอมีอารมณ์ที่จะหมักอยู่แล้วและคุณถูเธอผ่านตะแกรง นอกจากนี้ยังน่าสนใจกว่าและเป็นอีกครั้งที่พวกเขาทำในสหภาพโซเวียตโรแมนติก
กระรอกหมัก Oksana ในครัวตีมันแบบนั้นโดยไม่ต้องอาบน้ำกระรอกจะอุ่นและตีเร็วมากจนถึงยอดเขา - ฉันจำไม่ได้ประมาณ 5-10 นาทีฉันจะเห็นมันเอง
เมื่อฉันคุยกับใครบางคนเกี่ยวกับเค้กเคียฟทุกคนบอกว่ามันยากมาก แต่ฉันไม่เข้าใจว่ามันยากเหรอ?

ฉันรักเคียฟสกี้จริงๆ! ก็แค่ความรักของเด็ก! ก่อนหน้านี้พ่อแม่จะซื้อเค้กให้คนกินก็เหมือนนกกระจอก: girl_mad: จะมา! ฉันเป็นเด็กเจียมเนื้อเจียมตัวฉันมักจะหยิบชิ้นเล็ก ๆ แต่ฉันอยากให้หนูแฮมสเตอร์เป็นหน้าเดียวและฉันชอบครีมช็อคโกแลตเนยฉันไม่ชอบใบไม้สีเขียว แต่ฉันสามารถเวฟช็อกโกแลตได้ทั้งหมด: girl_cray1: เลียมันออก เค้กไม่ถูกและฉันไม่เคยได้เพียงพอสำหรับมันตอนเป็นเด็ก
กระรอกจะไม่เหือดแห้ง? ฉันเอาถุงคลุมไว้!
PySy: ฉันอบเค้กเมอแรงค์เมื่อปีที่แล้ววิปกระรอกอุ่น ๆ แล้วพอเอาเข้าเตาอบมันก็แห้งแล้วเหรอ? จากเมอแรงก์เปียกฉันชอบที่จะเอาชนะมันแบบนั้นจริงๆฉันจึงสนใจมันด้วยความหลงใหล! และเค้กก็ไม่ตกตะกอนเลย ทำไมฉันถึงกวนประสาทฉันกลัวที่จะขัดจังหวะพวกเขาอยู่เสมอ!

[Oksana]

เธอมีอารมณ์ที่จะหมักอยู่แล้วและคุณถูเธอผ่านตะแกรง นอกจากนี้ยังน่าสนใจกว่าและอีกครั้งที่พวกเขาทำในสหภาพโซเวียตโรแมนติก

ไม่ดีถ้าโรแมนติก ...
ฉันทำสูตรนี้ มันได้ผลทั้งสองครั้ง สุนัขกินเค้กชิ้นแรก ผมก็เลยหมักกระรอกตามรอยเค้กทันที (ตอนนั้นยังไม่ได้
ฉันรู้ว่ามันเป็นไปได้ที่จะผ่านตะแกรง) สำหรับฉันความยากคือการทำให้เค้กแห้งอย่างถูกต้อง
Oksanaกระรอกจะไม่แห้ง ฉันเคยใส่ถ้วยในถุงแล้วห่อ)) ฉันชอบครีมช็อคโกแลตมากเช่นกัน

คุณสามารถข้ามโปรตีนผ่านตะแกรงและไม่ใส่ของเปรี้ยวเป็นเวลาหนึ่งวัน

ใช่มันเป็นไปได้! สิ่งนี้ทำเพื่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของโปรตีนอย่างรวดเร็ว ยิ่งไปกว่านั้นขอแนะนำให้ผ่านตะแกรงสองครั้งและคุณสามารถเอาชนะได้ ฉันได้เห็นมากกว่าหนึ่งครั้งว่าผู้เชี่ยวชาญทำและให้คำแนะนำอย่างไร ดังนั้นอย่ากลัว))

[ลกซา]

อบในตอนเย็นและทา

ลกซาผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทนต่อเค้กสำเร็จรูปเป็นเวลาหนึ่งวันแล้วทาครีม ทาครีมแล้วยิ่งอยู่ได้นานแค่สองวันก็จะยิ่งอร่อย น่าจะชุ่มกว่านี้เพราะ. ดังนั้นมันอาจจะแห้งคุณไม่สามารถแช่ได้)

ฉันอ่านว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องทนต่อเค้กเป็นเวลาหนึ่งวันแล้วฉันจะไม่มีเวลา ฉันคิดว่าจะอบในตอนเช้าแพร่กระจายในตอนเย็นตัดมันในตอนเช้ารูปแบบที่เร่งขึ้น ทุ่นไม่ดี?! คุณสามารถเก็บและกินมันได้ในหนึ่งวันในตอนท้ายของเค้กรสชาติจะแสดงออกมาเอง

ทำตามที่ปรากฎ)) คุณไม่มีทางออกอื่น))

ฉันอารมณ์เสียพวกเขาลงไป ตีให้เข้ากันด้วยการเติมแป้งมวลจะตกตะกอนเล็กน้อยและในเตาอบมันก็เศร้า สาว ๆ คุณมีเค้ก 2 ซม. พร้อมแล้วมวลบนแผ่นอบสูงแค่ไหน? ผลมันขึ้นหรือเหือดแห้ง?! ตามที่ฉันเข้าใจนี่เป็นปฏิกิริยาต่อน้ำตาล: สิ่งนี้: ไม่ละลาย การใส่น้ำตาลแบบนั้นสำคัญยังไง! อาจจะเป็นน้ำตาล + โปรตีนทั้งหมดแล้วก็แป้งกับถั่ว?!

[Oksana]

Oksanaควรใช้น้ำตาลทรายละเอียดมากแล้วตีจนละลายหมดเพื่อไม่ให้เมล็ดยังคงอยู่ และเค้กค่อนข้างไม่ได้อบในเตาอบ แต่ค่อนข้างแห้งจึงไม่ลอยขึ้น

อยากได้เค้ก !! เคียฟสกี้ !!: girl_cray:

[จิตรกรรม]

จิตรกรรม, ฉันหมายความว่าส่วนนั้นควรผสมกับแป้งและถั่วและควรเพิ่มแป้งที่มีถั่วและน้ำตาลลงในโปรตีนวิปปิ้ง - ส่วนนี้ของน้ำตาลจะทำให้เค้กกลายเป็นเค้ก ฉันสามารถทำเมอแรงค์ธรรมดาได้

หรือคุณต้องตีน้ำตาลทั้งหมดด้วยโปรตีน? สูตรบอกเลยว่าแตกต่าง! ทุกคนเป็นอย่างไรบ้าง?

Ksyusha วางเฉยทำตามสูตร คนผิวขาวจะถูกตีด้วยน้ำตาลเพียงบางส่วน - เพื่อตั้งยอดจากนั้นคุณต้องผสมโปรตีนกับส่วนผสมน้ำตาลถั่วอย่างระมัดระวัง ฉันมีมันเพื่อให้ได้เค้กต่ำ - อีกครั้งหรือไม่ได้เพิ่มโปรตีน - ฉันรีบหรือจากนั้นผสมโปรตีนกับส่วนผสมน้ำตาลถั่วอย่างกระตือรือร้น ไม่ต้องกลัวว่ามันจะอร่อยสำหรับใคร
ฉันสารภาพว่าฉันเตรียมเค้กจากโปรตีนสดจากโปรตีนที่เข้าไปในส่วนของไข่แดง - มีคำกล่าวที่ว่าโปรตีนจะไม่ตีถึงจุดสูงสุดหากไข่แดงเข้าไปโดยไม่ได้ตั้งใจ - ทุกอย่างได้ผลและเป็นไปได้ ดี. จากนั้นเค้กก็ถูกอบเป็นเวลาหลายวันเหมือนสูตรและอบและในวันเดียวกันฉันก็เก็บเค้ก (มันเกิดขึ้น) ทุกอย่างอร่อยและไม่แตกต่างกันมาก ดังนั้นความสงบความสงบเท่านั้น

[Gaby]

Gabyฉันคิดว่าฉันได้ไข่แดงหยดหนึ่งด้วยดังนั้นฉันจึงตีมันในบ่ออาบน้ำฉันชอบมันมากฉันจึงตีมันจนเกือบจะเป็นหลุมบางทีฉันอาจจะกวนมันอย่างแข็งขันฉันไม่รู้? โดยส่วนใหญ่แล้วทุกอย่างจะเป็นปกติจนกระทั่งถึงเวลาที่ใช้เตาอบ พวกเขาวาดวงกลมบนกระดาษฟลอปสูง 2 ซม. อุณหภูมิต่ำ เทอร์โมมิเตอร์แสดง 150 ไม่เพิ่มขึ้นเลยขณะที่พวกเขาปลิวไป! ใช่ตกลงฉันจะลองอีกครั้ง! ฉันสงสัยว่าเตาอบปรสิตทอดเค้กแห่งการก่อวินาศกรรมหนึ่งชิ้น และอะไรจะอร่อยฉันไม่สงสัยเลยแผนการของลัทธิจักรวรรดินิยมเหล่านี้ทำให้ฉันโกรธ คุณต้องฝึกกระรอกสองตัว เพราะครีมอยู่บนไข่แดงมันมีกลิ่นเหมือนไข่กับฉัน mod จะเย็นลงหรือไม่? และ buiT อร่อยไหม

Loksa ฉันเพิ่งอบเค้กนี้เมื่อวันก่อน ดังนั้น - ฉันทำทุกอย่างเหมือนเดิม แต่เค้ก 3 ชิ้นออกมาสมบูรณ์แบบและหนึ่งชิ้นก็สงบลง ดีไม่มีอะไร! มันสวยมาก!

Oksana ใจเย็น ๆ แล้วทุกอย่างจะถูกเพิ่มลงในคอนญักจะมีรสชาติจากเค้กเคียฟฉันอิจฉาคุณเร็ว ๆ นี้คุณจะได้กินมัน

สิ่งสำคัญคือการเพิ่มน้ำเชื่อมและตีในช้อนเนยวิปปิ้งทีละช้อน - นี่เป็นความละเอียดอ่อนของขนมวิธีการทำครีมชาร์ลอตต์ หากคุณอ่านสองสามหน้าแรกจะมีการพูดคุยกันที่นั่น

พวกเขาวาดวงกลมบนกระดาษฟลอปสูง 2 ซม. อุณหภูมิต่ำ

Oksana และฉันทำใบสั่งยาบนกระดาษในรูปแบบของการแยกสนามและที่นั่นฉันมีการเจาะ - สองสามครั้งฉันครอบคลุมเฉพาะด้านล่างของรูปทรงกลมด้วยกระดาษและไม่มีกระดาษอยู่ด้านข้างดังนั้นเค้ก ไม่ขึ้นแล้วพวกเขาอยู่ในระดับต่ำ ดังนั้นจึงมีรายละเอียดปลีกย่อยในสูตรนี้ แต่ถ้าคุณปรุงตามสูตรทุกอย่างก็จะออกมา

[Vika]

Vikaโอบาน่าเค้กควรมีด้านข้างหรือไม่? นี่คือการเจาะจากด้านข้างของฉันฉันจัดได้เพียงสองรูปแบบและฉันอบเค้กสามชิ้น! ผิดพลาด! ไม่มีอะไรที่คุณต้องศึกษารายละเอียดปลีกย่อย แต่กระดาษหลุดออกมาอย่างง่ายดายในที่สุดก็ไม่สามารถติดได้ เมื่อทุกคนเข้านอนฉันจะทำอาหาร crEm แต่ด้วยค่าใช้จ่ายของครีมเมื่อวันก่อนฉันกำลังเตรียมแชนทิลลีมันจะพอดีกับที่นี่หรือไม่? ครีมที่จริงใจเช่นนี้กลายเป็นน้ำมันเกือบ? จะมีเสียงไหมนี่

ราวกับว่าพวกเขากำลังเติมน้ำตาลบางอย่างทำครีม: ฐานคัสตาร์ดเป็นฟองทั้งหมดและมีลักษณะหนาคุณคนมันก็จะเหลว! จากนั้นฉันก็ปรุงครีมสำหรับม้วนเอาน้ำตาลจากชามน้ำตาลแขกในชามน้ำตาลจากการบริการมีน้ำตาลอยู่เสมอและไม่ได้อยู่ในเรื่องที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงในสองนาทีฉันปรุงในไมครอน! เนื่องจากฉันมีเค้กสามชิ้นจึงมีครีมไม่เพียงพอสำหรับด้านบนฉันจึงทำแชนทิลลี - โมเลกุลในเวลาเดียวกันฉันจะดูว่ามันอยู่บนเมอแรงค์อย่างไรเพราะไม่มีใครตอบได้ ฉันปั้นโรลด้วยไม่ใช่ทุกคนที่ชอบเมอแรงค์ซึ่งฉันมีความสุขมาก! ฉันจะแสดงให้คุณเห็นในภายหลัง แต่ทั้งชิ้นไม่ได้ตกแต่งมากนักฉันวาดจากการระบายสีเท่านั้น Gee-gee เขายังคงเป็นผู้ชายที่หล่อเหลาเธอไม่สามารถทาสีครีมเป็นสีลาเวนเดอร์ได้
ฉันต้องเพิ่มด้วยเนื่องจากกระดาษถูกยิงอย่างสมบูรณ์ฉันไม่ได้ถอดเค้กออกหนึ่งชิ้น แต่มันก็ดีสำหรับมันที่จะติด แต่ฉันพยายามทำให้แห้งด้วยไดร์เป่าผม - กระดาษก็หลุดออกมาอย่างง่ายดายดังนั้นคุณจึงต้องใช้ มีเครื่องเป่าผม

Oksana เราจะเขียนรายละเอียดเกี่ยวกับไดร์เป่าผมด้วยซึ่งอาจมีประโยชน์
ฉันเขียนถึงคุณเกี่ยวกับเค้กสำหรับอนาคตว่ามีความแตกต่างในการทำอาหาร และฉันจะไม่เปลี่ยนครีมชาร์ล็อตต์ แต่นี่คือความคิดของฉัน

[Vika]

Vika, ครีมชาร์ล็อตอร่อยมากและดูเหมือนว่ามันไม่ได้ไร้สาระที่คนพยายามหยิบขึ้นมาลิ้มรสฉันมีส่วนของครีมไม่เพียงพอบางทีฉันควรจะมีชั้นที่บางกว่านี้หรือไม่! ฉันจะแสดงให้คุณเห็นการตัด แต่เค้กออกมาแตกต่างกันจริงๆไม่เหมือนเมอแรง
แชนทิลลียังคงโครงสร้างของมันไว้เค้กด้านบนเริ่มแห้งน้อยลงเล็กน้อยก่อนหน้านี้ - แต่อาจเป็นเพราะมันบางลง?! เพื่อลิ้มรส: ชาร์ล็อตครีมเหมาะกว่า!

Oksana หั่นฉันแน่ใจว่ามันอร่อย

ขอบคุณสำหรับสูตร! ลืมเค้กชิ้นนี้ไปแล้วเพิ่งเจอส่วนนี้น้ำลายไหลแล้ว!
ฉันจะทำมัน. คุณสามารถทำเค้กในแม่พิมพ์ซิลิโคนได้หรือไม่? ฉันมีเพียง 1 แม่พิมพ์ที่สองคือซิลิโคน

[Sikorka]

Sikorkaสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าซิลิโคนจะไม่ยอมให้เค้กแห้งตามที่คาดไว้อบในรูปแบบปกติในทางกลับกัน

[SchuMakher]

SchuMakherขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! บอกฉันทีว่าทำไมคุณต้องตีน้ำตาลบางส่วนให้กลายเป็นโปรตีน
และแนะนำอย่างที่สองด้วยแป้ง? จะไหลไหม ...
มีเคล็ดลับมากมายเกี่ยวกับเค้กฉันสับสนอบ 40 นาทีที่ 150 และ 2 ชั่วโมงที่ 100 ฉันมีเตาอบปกติฉันจะเข้าใจได้อย่างไรว่าเค้กพร้อมแล้วควรเป็นสีหรืออะไร เหรอ?

ฉันทำเค้ก 2 ชิ้น ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าถูกหรือผิด เมล็ดหวานเพื่อลิ้มรส แม้ว่าจะมีเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ตอนนี้ฉันกำลังคิดว่าจะเก็บเค้กหรือแต่งงานกันแน่?

เก็บ. นี่คือการแต่งงานของฉัน - ด้านล่างของเค้กล้มเหลวถั่วเปียกอยู่ในกองด้านบนของเค้กหนา 3 มม. และนี่เป็นความพยายามครั้งที่สามสองครั้งแรกประสบความสำเร็จไม่มากก็น้อย คราวนี้น้ำตาลแตกต่างกันและฉันคั่วถั่วในไมครอนล่วงหน้าฉันไม่รู้ว่าจะมีอะไรทำอันตรายได้มากขนาดนั้น

[เปียโน]

เปียโน, คิดว่าต้องใส่แป้งน้อย ๆ ปรากฎว่าแป้งตกตะกอน
พูดตามตรงฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าเค้กเคียฟคืออะไรฉันลองสองสามครั้งยายของฉันเกิดใกล้โรงงาน แต่เราไม่เคยอบ ฉันกำลังเดินอย่างสุ่มสี่สุ่มห้า มีเค้กอะไรให้ชิมบ้าง? ฉันคิดว่ามันควรจะเป็นเมอแรงค์ และนี่คือเค้กคาราเมลที่มีลักษณะคล้ายทับทิม

Oksana เค้กนั้นอร่อยและเป็นของจริงมากแม้ว่าฉันจะกินของจริงเพียงครั้งเดียว (พวกเขานำมาจากเคียฟ) และพวกเขาไม่ชอบการผลิตในท้องถิ่น เรากลืนมันลงไปอย่างรวดเร็ว แต่ฉันสามารถถ่ายภาพได้ฉันไม่มีเวลามากพอที่จะจัดวางทุกอย่าง



ตอนนี้กำลังจะเรียน "แห้ว"

สกินของคุณมีลักษณะเช่นนี้หรือไม่? แล้วเก็บมาลองเค้กแล้วบอกถึงรสชาติ / ใครกินเค้กบ้าง? /

เลยคิดว่าต้องใส่แป้งน้อย ๆ

น้อยกว่า 23 กรัมเท่าไร? ฉันกำลังจะอบเค้กชิ้นที่สามตอนนี้พยายามแทนที่ด้วยแป้ง

[เปียโน]

เปียโน, ของคุณหนาและสวยงาม ... และของฉันหนา 1 ซม. และ 1.5 ซม. และด้านในเป็นสีเบจ

[Sikorka]

Sikorkaสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ของฉันฉันน่ากลัวที่จะแสดงในวันนี้

[Sikorka]

Sikorkaเก็บยืนมันจะอร่อย!

ตอนนี้ฉันกำลังคิดว่าจะเก็บเค้กหรือแต่งงานกันแน่?

สะสมเค้กแน่ !!! Oksana ถูกต้อง - มันจะยังคงอร่อยอยู่!
ความหยาบของเค้กจะถูกทาและเกลี่ยด้วยครีม หลังจากอบเป็นเวลานานไม่มีส่วนผสมของวัตถุดิบอีกต่อไป และสิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพโดยสิ้นเชิงอากาศแห้งก็อร่อยกับคาราเมลเช่นกันครั้งแรกของฉันคือคาราเมล

จากนั้นดำเนินการตามหาอุดมคติของคุณต่อไปและเมื่อมันได้ผลอย่าลืมเขียนทุกอย่างลงไปอย่างละเอียดนั่นคือเงื่อนไขของคุณ: อาหารเตาอบ ...


และอย่าบอกใครว่าคุณพยายามอบอะไรกันแน่ (เพื่อไม่ให้บ่อนทำลายอำนาจของคุณ) และอะไร (ในความคิดของคุณ) เค้กที่น่ากลัวภายในเค้ก

[เปียโน]

เปียโน, ลกซา, เอวขอบคุณสาว ๆ !
และฉันก็รู้สึกเสียใจล่วงหน้าแล้วฉันอยากจะเลี้ยงสามีของฉันเหมือนเบชก้า
ตอนนี้กำลังเอาครีมมาทาหัวแทบไม่ได้นอน :) อยากใส่ไข่แดงแทนไข่ทั้งฟอง

ฉันต้องการใส่ไข่แดงแทนไข่ทั้งหมด

ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ! คุณช่วยไข่คุณทำให้ครีมเสีย / ฉันพยายามแล้ว /
ใบสั่งยาเท่านั้น และไข่แดงที่อื่น

[เปียโน]

เปียโน, ครับ? ฉันไม่รู้ ฉันถูกชงด้วยวิธีสมัยเก่าเช่นเดียวกับในนโปเลียน นี่จึงเป็นเรื่องที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
และอย่างน้อยคุณก็ลดน้ำตาลได้หรือยังไม่ได้ผล?

ความล้มเหลวของฉันในวันนี้ ดูจากด้านบน สวยดีทำเคาะแห้งสีเป็นครีม

อย่างไรก็ตามจากด้านล่างทุกอย่างล้มเหลวถั่วเปียกข้างในมีคาราเมลไซรัปอยู่
และนี่คือเค้กที่มีแป้ง


แต่เขายังมีหลังคาที่บวมเปราะบางและเปราะ


ตอนนี้ฉันมีเค้กสามชิ้นเศษเล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมมากมาย แต่ฉันจะรวบรวมมัน

มันขึ้นอยู่กับเตาอบมาก! ฉันอบเค้กสามก้อนในคราวเดียวส่วนล่างถูกไฟไหม้ติดกับผนังฉันขูดมันด้วยมีด! เขาเป็นคนที่แห้งแล้งที่สุดเธอชิมเค้กเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ซ่อนไว้! ครีมที่ยอดเยี่ยมทำสูตร ในตอนท้ายของสัปดาห์เค้กก็หยุดที่จะแห้ง แต่ก็ไม่ได้เปียกเช่นกัน แต่เค้กด้านล่างก็แห้งจนกินไม่หมด! และต้องเติมน้ำตาลในสองรูปแบบนี่คือจุดเด่นของเค้กเคียฟ!

และน้ำตาลจะต้องถูกเพิ่มในสองรูปแบบ

เอ๊ยยย ... เอิ๊กซังไม่เข้าใจ

ในความหมาย: น้ำตาลกับโปรตีน - ตี; และน้ำตาลกับแป้งใส่ลงในแป้ง คุณสามารถลองเกลี่ยชิ้นส่วนเหล่านี้ได้หากเตาอบยาก แต่สาว ๆ อาจไม่เห็นด้วยกับฉัน

สำหรับฉันแล้วเปียโนดูเหมือนว่าคุณจะมีอุณหภูมิเตาอบสูงในตอนแรก เปลือกโลกจับและติดและยังคงชื้นอยู่ข้างใน แต่นี่เป็นเพียงความคิดเห็นของฉัน
ฉันมีเตาอบแก๊สและฉันอบแบบเดียวกับเมอแรงก์ทั่วไป - 150 กรัม ฉันวางกล่องไม้ขีดไฟไว้ในช่องว่างระหว่างประตูและด้านบนของเตาอบ (มิฉะนั้นเตาอบของฉันจะดับที่อุณหภูมิต่ำ) 2-3 ชั่วโมงเสร็จแล้ว

อ่าฉันเข้าใจทุกอย่างแล้วฉันก็คิดอยู่แล้วว่าฉันต้องการน้ำตาลที่แตกต่างกันเช่นสีขาวและสีน้ำตาล
ขอบคุณสำหรับคำชี้แจง!

สำหรับฉันแล้วเปียโนดูเหมือนว่าคุณจะมีอุณหภูมิเตาอบสูงในตอนแรก เปลือกโลกจับและติดและยังคงชื้นอยู่ข้างใน แต่นั่นเป็นเพียงความคิดเห็นของฉัน

และของฉัน

ด้วยค่าใช้จ่ายของน้ำตาล: ฉันซื้อน้ำตาลทรายละเอียดสำหรับบิสกิตฉันได้ Neras สีเหลืองที่ไม่มีการแบ่งแยก สร้างแล้ว!
นี่คือหัวล้านที่ฉันถามไปแล้วขอโทษ! ฉันลืมไปแล้วฉันเรียนรู้วิธีการอบเค้กเนื้อวัวซึ่งแตกต่างกันแน่นอน!

[Tuskarora]

และของฉัน

?Tuskaroraและของฉันด้วย ...
แต่เตาอบฉลาดเกินไป - ฉันเปิดประตูให้กว้างขึ้นมันจะเพิ่มเปลวไฟโดยอัตโนมัติเพื่อให้ตรงกับอุณหภูมิที่ตั้งไว้
ครั้งแรกที่เค้กหนาขึ้นเค้กที่สอง - หนึ่งในสองชิ้นบวมและวันนี้ทั้งสาม ฉันยังไม่ชิน

[เฮเลนา]

เฮเลนา, แก๊สด้วย? ไฟของฉันเพิ่มขึ้นเมื่อประตูเปิดฉันจึงปิดประตูและไฟที่เล็กที่สุดให้อุณหภูมิ 100 องศาฉันก็เพิ่มไฟ

[Oksana]

Oksana, แก๊ส. การเผาไหม้ขั้นต่ำ 150

มากมาย. ง่ายที่สุดของฉันให้อุณหภูมิน้อยกว่า แต่ต่ำมากไม่ดีสำหรับฉันดูเหมือนว่าน้ำตาลเริ่มละลายและเค้กลอยตัวที่อุณหภูมิสูงกว่าจะแห้งเร็วกว่าที่ละลาย แต่มันยากที่จะจับเส้น ฉันยังทำไม่สำเร็จมีกระรอก 2 ตัวฉันอบเค้กหนึ่งชิ้นวางบนตู้ฉันจะอบทีละตัว

สุดท้าย. ฉันมีเค้กที่สมบูรณ์แบบ! นี่คือเค้กชิ้นที่สี่ของฉัน และแน่นอนว่าฉันเปลี่ยนปริมาณและเทคโนโลยีเล็กน้อย น้ำตาล 100 กรัมต่อโปรตีนและถั่ว 1 ช้อนเต็ม / ส่วนที่เหลือไม่เปลี่ยนแปลง /. และ สิ่งที่สำคัญที่สุด: หลังจาก 20 นาทีนับจากเริ่มอบเธอเจาะเค้กด้วยไม้เสียบ / ตื้น ๆ แต่บ่อยครั้ง /
แน่นอนว่ามันเป็นเรื่องตลกที่จะเจาะเค้กที่อบแล้ว แต่มันช่วยได้และมันก็เนียนอย่างน่าทึ่ง

ราวกับว่ามีการเติมน้ำตาลลงไป

ฉันเห็นด้วยกับผู้ผลิตรายอื่นผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน