เครื่องทำขนมปัง LG HB-2001BY (พร้อมฟังก์ชั่นโยเกิร์ตและเนย)

สวัสดีฉันได้รับการนำเสนอ HP เมื่อวานนี้ใน DR
มีคำถามเกี่ยวกับถ้วยตวง (ซึ่งมีขนาด 230 มล.) และสูตรจากคู่มือผู้ใช้ "Cupcake for coffee" คำถามถูกเปล่งออกมาในหัวข้อคัพเค้ก - https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6615.0.

ช่วยแนะนำสูตรนี้ด้วยค่ะ ในความคิดของฉันมีข้อผิดพลาดในสูตร

สวัสดีคนทำขนมปัง! ลูกสาวของฉันและฉันกำลังเลือกเครื่องทำขนมปังเราต้องการเลือก Panasonic แต่สายตาของเราจับไปที่ฟอรัมของคุณและตัดสินใจที่จะใช้ LG 2001 ดังนั้นฉันจึงชอบทุกสิ่งที่คุณเขียนเกี่ยวกับปาฏิหาริย์นี้ เรายังไม่ได้ซื้อ แต่เราชอบมาก! บอกฉันสิว่าเราจะไม่ผิดพลาดหรือ? ทันทีที่เราซื้อฉันจะแบ่งปันความสุขของฉันกับคุณทันที แต่การค้นหาและอ่านข้อมูลต่าง ๆ ทำให้คุณมีชีวิตชีวาขึ้นแล้ว!

สวัสดี! เราพบแรงดันไฟฟ้าของเราในเครือข่าย ... ตอนนี้เราไม่ได้อบในตอนเย็น ไม่ว่าฉันจะวางไว้ในตอนเช้าหรือตอนกลางคืนเพื่อที่ในเวลา 8 นาฬิกาจะมีขนมปังอยู่แล้ว เปลือกไม่ได้ทอดอย่างแน่นอน แต่เป็นสีแดงก่ำ (อย่างน้อยก็ไม่ใช่สีขาวเหมือนที่เคยเป็นมา) สูตรนี้ส่วนใหญ่ทำเองหรือสูตรที่พิสูจน์แล้วจากฟอรัม ในกรณีที่เราซื้ออีเมล เครื่องชั่ง - ถ้าคุณต้องการที่แน่นอนจริงๆ
ต้องขอบคุณเครื่องทำขนมปังที่เราไม่ลดอุณหภูมิ - ขนมปังสดมัฟฟินซาลาเปาและภูมิปัญญาแป้งทุกประเภท
ขอบคุณสำหรับเว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยม! ข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมาย! ช่วยแนะนำด้วย!

บอกฉันว่าการขาดตู้จ่ายเป็นที่สังเกตได้ชัดเจนมากหรือไม่?
เป็นไปได้ไหมที่จะอบขนมปังที่ทำจากแป้งหยาบ (ด้วยเมล็ดรำ ฯลฯ )?

ฉันกำลังทำโยเกิร์ตนี้

บอกฉันว่าอย่างไร?

ฉันเอานมยูเอชที 1 ลิตรและโยเกิร์ตแอคทีเวีย 1 ห่อจากตู้เย็นคนให้เข้ากันในถังนี้ตามที่แสดงในภาพปิดฝาที่มีรูแล้วใส่ลงในถังของเครื่องทำขนมปังสำหรับ โปรแกรม "โยเกิร์ต" เป็นเวลา 8 ชั่วโมง โดยปกติฉันจะวางทิ้งไว้ข้ามคืนและหลังจากโปรแกรมสิ้นสุดลงฉันจะนำมันออกอย่างระมัดระวังแล้วใส่ในตู้เย็นทันทีและพยายามอย่าสัมผัสมันเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงอาจจะมากกว่านั้นก็ยิ่งดี นั่นคือทั้งหมดที่ฉันกินนมที่มีไขมัน 3.6% ทานให้อร่อย.

สวัสดีทุกคนที่นี่ฉันเป็นเจ้าของ LG 2001
นี่คือรายงานภาพถ่ายของฉันเกี่ยวกับขนมปัง


คัพเค้ก (ฉันแนะนำให้ทุกคนเตาเป็นชั้นเรียนนี่ไม่ใช่คำที่ว่างเปล่า)


และเนย

แต่ฉันได้รับเนยไม่น่าจะเป็นอย่างที่ควรจะเป็น ... ฉันอ่านตอนแรก Temki ว่าถ้าคุณวางมันมากเกินไปมันจะผสมกับขาหนีบอีกครั้ง (คำนี้ดูเหมือนภาษายูเครน - pikhva)

นอกจากนี้ตามคำอธิบายจำเป็นต้องหยุดกระบวนการเมื่อขาหนีบเคลื่อนออกไป (หลังจาก 3-4 นาทีมันก็ทิ้งฉันไป) และฉันชิมมันไม่ใช่เนยเลย .. แปลก ... ฉันยังไม่เข้าใจว่าจะทำทุกอย่างภายในได้อย่างไร ...

พรุ่งนี้ฉันจะทำตามที่จำเป็น - ทันทีที่น้ำมันแยกออกจากขาหนีบฉันจะดึงออกฉันจะโพสต์ภาพที่นี่ ...

สวัสดีทุกคน! ตอนนี้ฉันก็เป็นเจ้าของเครื่องทำขนมปังนี้อย่างมีความสุข แค่ดีใจ ก่อนที่จะเป็น kenwood250 มากถึง 3 วัน ได้รับเป็นของขวัญ จากนั้นฉันก็เสียสติและเอามันกลับไปที่ร้าน ดังนั้นจึงมีบางอย่างให้เปรียบเทียบ ตอนนี้ฉันกำลังอบฉันไม่พอใจ ขนมปังนั้นยอดเยี่ยมมาก จนกว่าฉันจะลองทุกอย่าง เวลาไม่พอ. แต่เราจะพยายาม

เรียนเจ้าของเครื่องทำขนมปังรุ่นนี้โปรดบอกฉันว่าเครื่องผสมแป้งทำมาจากวัสดุอะไร? โลหะหรือพลาสติก ??? ขอบคุณล่วงหน้า!

พลาสติก แต่ทำด้วยคุณภาพสูงมากพลาสติกเป็นเกรดอาหาร

[สวัสดีบอกฉันว่าการนวดแป้งไร้เชื้อสำหรับเกี๊ยวหรือบะหมี่ในรุ่นนี้เป็นเรื่องยากหรือไม่?]

สวัสดีบอกฉันว่าการนวดแป้งไร้เชื้อสำหรับเกี๊ยวหรือบะหมี่ในรุ่นนี้เป็นเรื่องยากหรือไม่?


ฉันไม่สามารถตัดสินใจเลือกรุ่นได้ ฉันต้องการผ้าฝ้ายเพื่อที่ฉันจะได้อบขนมปังดำและทำแป้งทุกชนิด และเพื่อให้มั่นใจในกระบวนการนี้อย่ากระโดดเข้าใกล้เตา (อุปกรณ์ที่เชื่อถือได้)
ใน LG-2001 - พวกเขาดึงดูด 1) ราคา 2) ขนาดรูปร่าง 3) ฟังก์ชั่นของโยเกิร์ต - เนย แต่ฉันคิดว่าฉันจะไม่ค่อยใช้มัน
แต่แป้งสำหรับพายเกี๊ยวพิซซ่า ฯลฯ - ดีมาก เกี่ยวข้อง แนะนำว่าจะทรมาน LG-2001 หรือซื้อ x / n พร้อมฟังก์ชั่นการทดสอบอื่น (แต่มีราคาแพงขึ้นเรื่อย ๆ )

ในกรณีนี้ฉันพิจารณารุ่น LG-3002
แต่ 1) แพงกว่ามาก
2) ด้วยเหตุผลบางประการจึงเป็นเรื่องยากที่จะหามัน
mulinex (เช่น Borodinsky แต่ดูเหมือนว่าเตาใด ๆ ก็สามารถทำได้

และไม่มีปัญหากับสูตรอาหารในชุมชนที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับฟอรัมนี้)

หรือพานาโซนิค

แต่ 1) ฉันไม่ค่อยชอบขนมปังที่อบอยู่เท่าไหร่ซึ่งฉันได้ลองทำในรายการสาธิตบางทีมันอาจจะอบไม่สำเร็จ)
2) ดูเหมือนว่าคุณภาพการผลิตของอุปกรณ์จะลดลง (อย่างน้อยก็ในแง่ของคุณภาพของพลาสติก)
3) ไม่ชอบภายนอก ดูโดยทั่วไป 2502 จ่าย 10,000 เพื่อดู ... ดูเหมือนว่า 257 นี้เหมาะกับสิ่งที่คุณต้องการ แต่ไม่มีโยเกิร์ตที่นั่น!
และแนวคิด: ขนมปังสด + สด น้ำมัน - อืมมมมม .....
ที่นี่ฉันกำลังทุกข์ทรมาน คุณสามารถช่วย?

// มีประสบการณ์ในการสื่อสารกับแม่จอมปลอมรุ่น 205 ดีมาก อร่อยดีทุกก้อนอบเท่ากันหมด (แต่อบขนาดเล็กและขนาดกลาง) แต่ลองแค่ 2 ครั้ง

MamaN สวัสดี!) ฉันไม่รู้จริงๆเกี่ยวกับผู้ผลิตขนมปังรายอื่น แต่ในของฉันฉันมักจะทำแป้งพิซซ่า นานมาแล้ว แต่ฉันกำลังทำแป้งสำหรับเกี๊ยว ทุกอย่างเป็นไปตามหลักการ: ฉันหลับไปกับส่วนผสม - ฉันดึงแป้งสำเร็จรูปออกมาไม่เคยมีปัญหาใด ๆ

สวัสดีทุกคนและใครไม่ได้อบขนมปังไรย์ในเตาอบ? ถ้าไม่ยากแชร์สูตรและจะทำในโหมดไหน ขอบคุณล่วงหน้า.
ปล. และด้วยเหตุผลบางประการในโหมดเร็วขนมปังอบไม่สนิทฉันขอเพิ่มอีก 10-15 นาทีได้ไหม

เป็นเวลา 5 เดือนแล้วที่ฉันได้เตา LG-2001 ขนมปังชิ้นแรกนั้นเหมือนกับฝรั่งเศสมากที่สุด มันไม่ได้ผลในครั้งแรกมันถูกอบ แต่หลังคาหลุดออกเมื่อเริ่มอบ ฉันดูโกโลบ็อก จากนั้นอ่านในฟอรัม ในสูตรของเราปริมาณของยีสต์สูงเกินไปอย่างมากฉันเริ่มใส่น้อยลงขึ้นอยู่กับน้ำหนักของขนมปังและขนมปังฉันเริ่มได้รับมัน ตอนนี้ฉันเปลี่ยนมาใช้ยีสต์อัด นอกจากนี้เธอยังอบขนมปังข้าวสาลีข้าวไรย์และขนมปังข้าวไรย์ใน Skier บนโหมด "แป้ง" - "เค้ก" และ "ทำอาหารรัสเซีย" ทุกอย่างจะออกมาดีอบมีเพียงหลังคาเท่านั้นที่จะเสมอกัน หลายครั้งที่ฉันทำแป้งสำหรับพายและพายทุกอย่างดีแป้งโปร่งยืดหยุ่นมันเป็นที่พอใจที่จะทำงานกับมัน ฉันอบคัพเค้กเพียงครั้งเดียวมันไม่ได้ผลฉันไม่ได้ลองอีกครั้ง ฉันทำโยเกิร์ตหลายครั้งด้วยความสำเร็จที่แตกต่างกันฉันทำบาปกับนม ฉันซื้อแป้งสาลีแห้งและนมโฮมเมดฉันจะลองอีกครั้ง มือของฉันยังไม่ถึงน้ำมัน แต่ฉันคิดว่าฉันจะไปถึงมันได้ในไม่ช้า ฉันอบเค้กอีสเตอร์จาก Elena Bo แต่มันกลายเป็นสีแดงเล็กน้อยแม้ว่าฉันจะอบด้วย "Russian Chef" และสัมผัสกับเปลือกที่เบาบางครั้งต่อไปฉันจะลองอบในโหมด "พิเศษ"
ประทับใจในเรื่องราวของฉันเกี่ยวกับความมหัศจรรย์ที่บ้านมีพนักงานอีกสองคนซื้อเตาอบในที่ทำงานแม้ว่าทีมของฉันจะเป็นผู้ชายก็ตาม ดังนั้นฉันพอใจ 100% กับเตาของฉัน เราไม่ได้ซื้อขนมปังมา 5 เดือนแล้วเรากินของเราเองเท่านั้น - โฮมเมดและตอนนี้ขนมปังที่มีพายและพายก็ปรากฏบนโต๊ะของเราบ่อยขึ้น!

[สวัสดีครับ !!!!]

ไปที่ บริษัท ของคุณ วันนี้ยังซื้อ LG2001BY ก่อนหน้านั้นฉันมี LG206 เป็นเวลาสามปีจากนั้น SUPRA 240 เป็นเวลา 3 เดือน แต่เสียชีวิตในช่วงเวลาที่สำคัญของเธอ หลังจากอ่านฟอรัมและจากประสบการณ์ส่วนตัวฉันตัดสินใจว่า LG มีความน่าเชื่อถือมากกว่าคนอื่น ๆ สวัสดีครับ !!!!

ขนมปังขาวอบจากตำราอาหาร: รสชาติที่ลืมไม่ลง อย่างไรก็ตามสูตรอาหารจะเหมือนกับใน LG 206 และปริมาณเท่ากันแม้ว่าน้ำหนักจะมากกว่า 206 เล็กน้อย^ธ... ตอนนี้กำลังเตรียมโยเกิร์ตมาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น ใช่พอใจกับสีของเปลือกโลกที่อบด้วยสีเฉลี่ยที่สอดคล้องกับชื่อ ที่ 206 เปลือกโลกมักจะซีดโดยเฉพาะด้านบน
โยเกิร์ตก็กลายเป็นสิ่งที่ดีอร่อยและมีความหนาพอประมาณ

สวัสดีตอนเย็น! อาจมีคนประสบปัญหาดังกล่าว เป็นครั้งที่สามติดต่อกันตามสูตรอาหารเก่าที่พิสูจน์แล้วว่าเตาอบของฉันอบขนมปังขนาด 500 กรัมได้หนึ่งกิโลกรัม และปลายจะหลุดออกเสมอด้านในขนมปังเป็นสีเทาแม้ว่าจะเป็นสีขาวเสมอก็ตาม ขนมปัง 2 ชิ้นอบจากแป้ง 1 ถุงและยีสต์ 1 ชุด เป็นครั้งแรกผู้ชายที่หล่อเหลาและหลังจากนั้นเขาก็เริ่มหลุดออกไปเป็นครั้งคราวเขาไม่ได้กวนแป้งจนหมดและเปลี่ยนเป็นสีเทา ใครช่วยบอกทีว่าอาจเป็นเรื่องอะไร ฉันคิดอยู่แล้วว่าอาจเป็นเพราะความร้อนอุณหภูมิในเตาอบที่สูงเกินไปและแป้งกำลังหมัก?

สวัสดีตอนเย็น! อาจมีคนประสบปัญหาดังกล่าว เป็นครั้งที่สามติดต่อกันตามสูตรอาหารเก่าที่พิสูจน์แล้วว่าเตาอบของฉันอบขนมปังขนาด 500 กรัมได้หนึ่งกิโลกรัม และปลายจะหลุดออกเสมอ ด้านในขนมปังเป็นสีเทาแม้ว่าจะเป็นสีขาวเสมอก็ตาม ขนมปัง 2 ชิ้นอบจากแป้ง 1 ถุงและยีสต์ 1 ชุด เป็นครั้งแรกผู้ชายที่หล่อเหลาและหลังจากนั้นเขาก็เริ่มหลุดออกไปเป็นครั้งคราวเขาไม่ได้กวนแป้งจนหมดและเปลี่ยนเป็นสีเทา ใครช่วยบอกทีว่าอาจเป็นเรื่องอะไร ฉันคิดอยู่แล้วว่าอาจเป็นเพราะความร้อนอุณหภูมิในเตาอบที่สูงเกินไปและแป้งกำลังหมัก?

ฉันแน่ใจว่าเป็นเพราะความร้อนพยายามใส่ยีสต์ให้น้อยลงและทดลองกับโปรแกรมการอบด้วยฉันจำไม่ได้ แต่ในบางโปรแกรมหลังคาของฉันมักจะตกลงมา แต่ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นความร้อนสีเทาของแป้งบ่งบอกว่าแป้งได้รับการหมักแม้แป้งจะมีรสขม

ฉันแน่ใจว่าเป็นเพราะความร้อนพยายามใส่ยีสต์ให้น้อยลงและทดลองกับโปรแกรมการอบด้วยฉันจำไม่ได้ แต่ในบางโปรแกรมหลังคาของฉันมักจะตกลงมา แต่ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นความร้อนสีเทาของแป้งบ่งบอกว่าแป้งได้รับการหมักแม้แป้งจะมีรสขม

ขอบคุณมาก. เราลองที่นั่นในวันถัดไป (ลดปริมาณยีสต์) ปรากฎว่าดีขึ้น
และสามีของฉันไม่เชื่อว่าสีเทาของแป้งหมัก ตอนนี้ฉันจะพิสูจน์ให้เขาเห็นว่าฉันพูดถูก

มัฟฟินช็อคโกแลตอร่อยมาก!. ตอนนี้ทุกวันหยุดเราวางอย่างน้อย 3 โต๊ะ!. มีความสุขมากกับเตาอบ ยังไงก็ตามบอกฉันทีว่าโยเกิร์ตแบบไหนดีกว่าที่จะใช้เป็นเชื้อ

เมื่อทำโยเกิร์ตควรใช้นมเปรี้ยว (คล้ายกับครีมเปรี้ยวในความสม่ำเสมอ (ธรรมชาติ)) หรือเพียงแค่โยเกิร์ตคลาสสิกแอคทิเวีย

และนี่คือขนมปังสูตรแรกของฉัน https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=87401.0
ฉันยังทำโยเกิร์ตจากกิจกรรมคลาสสิกและแยมสตรอเบอร์รี่แล้วผสมทุกอย่างแล้วอร่อย !!! แป้งพิซซ่าที่นวดแล้วสั้นกว่า Lyzhulya ของฉันกำลังได้รับการทดสอบเต็มรูปแบบ
ช่วยบอกสูตรสำหรับขนมปังที่มีเมล็ดพืชด้วยฉันหาสูตรที่เหมาะสมไม่ได้ แต่ฉันต้องการจริงๆ

ฉันยังใหม่กับการจัดการกับ HP นำไปไว้ในอันดับของคุณ ฉันพยายามทำเนยถ้าตามโปรแกรมปรากฎว่าเนยใส ฟอรัมแนะนำวิธี - ปรากฎว่า 5 นาทีและเนยก็พร้อม ฉันเอาครีมเปรี้ยวที่ตลาดกลับบ้าน ฉันอ่านมาว่าจะมีเปลือกที่สวยงามควรหล่อลื่นด้วยไข่ แต่ฉันไม่เข้าใจว่าเมื่อใดควรหล่อลื่นในขั้นตอนใด?

ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ)))) เปลือกปรากฏออกมาและไม่มีอะไรเลย))) แต่ถ้าคุณต้องการความมันวาวหรือโรยคุณต้องจารบีหรือโรย (หรือคุณสามารถจาระบีและโรย) ก่อนอบ อย่างระมัดระวังไม่ให้กระแทกฝาไม่เช่นนั้นหลังคาขนมปังจะตกลงมา! ฉันคิดว่าคุณสามารถหล่อลื่นได้หลังจากการปั้นครั้งสุดท้าย (ดูตารางในคำแนะนำสำหรับเตาหน้า 11 หากไม่มีคำแนะนำให้เขียนในอีเมลส่วนตัว) แต่ฉันไม่ได้ทำเช่นนั้น โดยทั่วไปฉันแนะนำให้คุณไม่ต้องกังวลในตอนแรก แต่ให้เรียนรู้วิธีการอบขนมปังง่ายๆ โชคดี!

และฉันซื้อปาฏิหาริย์นี้! วันนี้ฉันอบขนมปังขาวเป็นครั้งที่สาม แต่สำหรับฉันมีน้ำตาลมากเกินไปตามสูตรบางที .. พรุ่งนี้ฉันจะลองทำโยเกิร์ต!

และฉันซื้อปาฏิหาริย์นี้! วันนี้ฉันอบขนมปังขาวเป็นครั้งที่สาม แต่สำหรับฉันมีน้ำตาลมากเกินไปตามสูตรบางที .. พรุ่งนี้ฉันจะลองทำโยเกิร์ต!

ลองทดลองใส่เกลือและน้ำตาล คุณชอบโยเกิร์ตอย่างไร? ลองซื้อวัฒนธรรมเริ่มต้นแบบแห้งที่ร้านขายยาแล้วคุณจะไม่เสียใจ!

ลองทดลองใส่เกลือและน้ำตาล คุณชอบโยเกิร์ตอย่างไร? ลองซื้อวัฒนธรรมเริ่มต้นแบบแห้งที่ร้านขายยาแล้วคุณจะไม่เสียใจ!

ฉันยังไม่ได้ทำโยเกิร์ต เชื่อหรือไม่ว่าเธอเดินไปรอบ ๆ เมืองของเราและไม่พบกิจกรรมใด ๆ ที่ปราศจากสิ่งปรุงแต่งและฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับวัฒนธรรมเริ่มต้นแบบแห้งในร้านขายยาแม้ว่าฉันจะไม่แน่ใจว่าเรามี ฉันจะต้องอยู่ห่างออกไป 100 กม. ไปเคลื่อนไหว! และฉันจะสั่งซื้อหุ้นแห้งผ่านการร่วมทุนบางทีพวกเขาอาจจะมาในเดือนนี้! แต่กิจกรรมกับผลไม้จะไม่ได้ผล? และยัง - คุณต้องการโยเกิร์ตธรรมดาหรือดื่ม?

ฉันยังไม่ได้ทำโยเกิร์ต เชื่อหรือไม่ว่าเธอเดินไปรอบ ๆ เมืองของเราและไม่พบกิจกรรมใด ๆ ที่ปราศจากสิ่งปรุงแต่ง และฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับวัฒนธรรมเริ่มต้นแบบแห้งในร้านขายยาแม้ว่าฉันจะไม่แน่ใจว่าเรามี ฉันจะต้องอยู่ห่างออกไป 100 กม. ไปเคลื่อนไหว! และฉันจะสั่งซื้อหุ้นแห้งผ่านการร่วมทุนบางทีพวกเขาอาจจะมาในเดือนนี้! แต่กิจกรรมกับผลไม้จะไม่ได้ผล? และยัง - คุณต้องการโยเกิร์ตธรรมดาหรือดื่ม?

โอ้ฉันกลัวว่าก้อนหินจะบินมาหาฉันที่นี่ แต่ ... ผู้ผลิตโยเกิร์ตเครื่องแรกปรากฏตัวที่บ้านของเราเมื่อยี่สิบปีก่อนในมอสโกวมันเป็นไปไม่ได้ที่จะหาโยเกิร์ตธรรมดา ๆ ที่ไม่มีรสชาติผลไม้ในรัสเซียแม่ของฉันซื้อ โยเกิร์ตมหัศจรรย์ฉันเจือจางด้วยนมที่กินได้นานเติมน้ำตาลที่นั่นทันทีและเทลงในขวดสำหรับโยเกิร์ตโยเกิร์ตกลายเป็นแบบที่ช้อนยืน
ในเครื่องทำขนมปังนี้ฉันยังไม่ได้ลองใช้วิธีการเตรียมนี้ตอนนี้ฉันแค่ชอบโยเกิร์ตนมธรรมดา แต่ฉันมั่นใจร้อยเปอร์เซ็นต์ว่าโยเกิร์ตที่ไม่เลวจะกลายเป็นผลมาจากการเคลื่อนไหวของผลไม้
อย่าลืมถามร้านขายยาเกี่ยวกับวัฒนธรรมเริ่มต้นแบบแห้งที่นี่ในฟอรัมมี Temka แยกต่างหากเกี่ยวกับวัฒนธรรมเริ่มต้นโยเกิร์ตสาว ๆ ถึงกับฟื้นเส้นตรงที่นั่นพวกเขาทำโยเกิร์ตจาก "NARINE" และ "Bifidumbacterin" และจากแบคทีเรียในนมแห้งอื่น ๆ .

แล้วโยเกิร์ตแบบไหนที่จะดื่มนั่นคือจะดื่มหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับชนิดของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่คุณต้องการ))) ขอให้โชคดี!

ฉันพยายามทำโยเกิร์ตในเครื่องทำขนมปังฉันทำนม 6% ในกิจกรรมการดื่มมันมีรสชาติเหมือนครีมเปรี้ยว! และน้ำมูกไหล คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลในตอนเริ่มต้นของการปรุงอาหารได้หรือไม่?

ครั้งที่สองขนมปังไม่เหมือนเดิม - โดยทั่วไปฝาจะแบน! ฉันมักจะใส่ยีสต์ในช้อนน้อยกว่าในสูตรเสมอมันก็ออกมาดีเสมอ แต่ที่นี่ ..
ฉันต้องการขนมปังที่มีรู แต่บางอย่างก็ไม่ได้ผล .. แม่ของฉันบอกว่าต้องการน้ำมากกว่านี้ แต่ฉันกลัวที่จะเปลี่ยนสูตรอาหารมาก

ฉันพยายามทำโยเกิร์ตในเครื่องทำขนมปังฉันทำนม 6% ในกิจกรรมการดื่มมันมีรสชาติเหมือนครีมเปรี้ยว! และน้ำมูกไหล คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลในตอนเริ่มต้นของการปรุงอาหารได้หรือไม่?

ถ้าฉันดื่มแล้วฉันได้รับมันฉันก็ใช้ "การกระตุ้น" แต่ไม่ใช่เครื่องดื่มและด้วยนมที่มีไขมัน 6% จะได้โยเกิร์ตที่ดีมาก ฉันจัดแสดงภาพถ่ายให้สูงขึ้นเล็กน้อย

สวัสดีฉันใช้เตามาหนึ่งสัปดาห์แล้วฉันซื้อมาเพื่ออบเมล็ดธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพรวมทั้งข้าวไรย์ด้วย ดังนั้นฉันจึงดูโปรแกรมและฉันมีคำถาม - ขอแนะนำให้อบข้าวไรย์กับเชฟชาวรัสเซีย แต่จะมีความแตกต่างอย่างไรถ้าฉันดูตารางลักษณะของโปรแกรมเทคโนโลยีของการนวดการยกการปั้นและการอบคือ เหมือนกันสำหรับทุกโปรแกรมยกเว้น fast และ French? มันสมเหตุสมผลไหมที่จะรำคาญ? ใครจะรู้? โปรดตอบ? ขอบคุณล่วงหน้า!

สวัสดีตอนเย็น! ทุกอย่างเกี่ยวกับอุณหภูมิในการอบซึ่งแตกต่างกันไปในทุกโปรแกรม ทดลองขนมปังที่ง่ายที่สุดแล้วคุณจะเข้าใจว่าแป้งชนิดเดียวกันกลายเป็นขนมปังที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในโปรแกรมการอบที่แตกต่างกัน

ขอบคุณ แต่คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าอันไหน? แล้วคุณจะแนะนำให้อบโฮลเกรนแบบไหน?

สวัสดี!
ในทางตันไทกะของเรา)) มีเพียง LG HB-2001BY เท่านั้นที่เป็นหนึ่งในเตารุ่นที่ทนทาน
อยากถามว่าใครมีประสบการณ์อบแป้งไรย์ไร้ยีสต์บ้างคะ สนใจเป็นพิเศษในการพิสูจน์อักษรในโหมด "โยเกิร์ต" และอบขนมปังในโหมด "คัพเค้ก" เป็นไปได้หรือไม่?
ฉันไม่พบคำตอบที่ชัดเจนจากการค้นหา

มีข้อสงสัยลองใช้สิ่งนี้หรือไปหาของเช่น Panasonic SD-ZB 2502, Kenwood BM 450)) และมันสมเหตุสมผลหรือไม่?

ขอบคุณล่วงหน้า!))

[อเล็กซี่บี]

อเล็กซี่บี ฉันอบขนมปังข้าวไรย์ sourdough อย่างต่อเนื่องในเครื่องทำขนมปังนี้ทุกอย่างทำได้ดีมาก! ฉันนวดแป้งในโหมด "Dough" หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมปิดเตาอบและทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์อักษร เมื่อแป้งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าฉันเปิดโหมด "คัพเค้ก" และอบ ขนมปังอบได้พอดี


ฉันมีความสุขกับเตาและยังสะดวกมากที่มีฟังก์ชั่นของโยเกิร์ตและเนยไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์เพิ่มเติม ดังนั้นซื้อและอย่าลังเล!

อยากถามว่าโยเกิร์ตที่เตรียมไว้เก็บไว้ในภาชนะแบบนี้หรือเปล่า? หรือต้องใส่ลงไปในขวดโหล?

ฉันเก็บไว้ในนี้ แต่มักจะไม่นาน

[ขนมปังสังขยาข้าวไรย์ของจริง (รสชาติเกือบลืม) วิธีการอบและสารเติมแต่ง]

สวัสดี!
ในทางตันไทกะของเรา)) มีเพียง LG HB-2001BY เท่านั้นที่เป็นหนึ่งในเตารุ่นที่ทนทาน
อยากถามว่าใครมีประสบการณ์อบแป้งไรย์ไร้ยีสต์บ้างคะ สนใจเป็นพิเศษในการพิสูจน์อักษรในโหมด "โยเกิร์ต" และอบขนมปังในโหมด "คัพเค้ก" เป็นไปได้หรือไม่?
ฉันไม่พบคำตอบที่ชัดเจนจากการค้นหา

มีข้อสงสัยลองใช้สิ่งนี้หรือไปหาของเช่น Panasonic SD-ZB 2502, Kenwood BM 450)) และมันสมเหตุสมผลหรือไม่?

ขอบคุณล่วงหน้า!))

นอกเหนือจากความน่าเชื่อถือของ Panasonic แล้วคุณจะไม่ได้รับสิ่งอื่นใดอีกเลย
ในโหมดโยเกิร์ตคุณสามารถเพิ่มแป้งได้ซึ่งจุลินทรีย์ก็ทำงานได้เช่นเดียวกัน
หากใบมีดหมุนในโหมดนี้ให้ดึงออกแค่นั้นเอง
ขนมปังสังขยาข้าวไรย์ของจริง (รสชาติเกือบลืม) วิธีการอบและสารเติมแต่ง

อยากถามว่าโยเกิร์ตที่เตรียมไว้เก็บไว้ในภาชนะแบบนี้หรือเปล่า? หรือต้องใส่ลงไปในขวดโหล?

ไม่จำเป็นต้องกะ มิฉะนั้นความหนาแน่นของโยเกิร์ตจะถูกรบกวน หลังจากปรับระดับอุณหภูมิแล้ว (เพื่อให้เป็นเหมือนอุณหภูมิห้อง) ฉันก็นำไปใส่ตู้เย็นและใช้ตามต้องการ

ในโหมดโยเกิร์ตคุณสามารถเพิ่มแป้งได้ซึ่งจุลินทรีย์ก็ทำงานได้เช่นเดียวกัน
หากใบมีดหมุนในโหมดนี้ให้ดึงออกแค่นั้นเอง

.

ในโหมดโยเกิร์ตกระดูกสะบักจะไม่หมุน แต่เป็นเพียงความร้อนอ่อน ๆ โหมดที่สะดวกมากสำหรับการเพิ่มแป้ง ยิ่งไปกว่านั้นใน HP อื่น ๆ ฉันไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับระบอบการปกครองที่แยกจากกันเช่นนี้ ก็น่าเสียดาย
และโหมด "Cupcake" น่าเสียดายที่เป็นเพียงขนมอบ พวกเขาเรียกมันว่า "มัฟฟิน" สำหรับล่อ มี HP-ki ที่มีทั้งโหมด "Baking" และ "Cupcake" (ซึ่งมีทั้งการนวดแบบสั้นและการอบ)

นี่คือเครื่องทำขนมปังที่ดีและมีการเขียนสิ่งดีๆมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ไว้ในหัวเรื่อง ประมาณนั้นแหละ.
แต่ฉันจะเขียนเกี่ยวกับข้อเสียเปรียบประการหนึ่งซึ่งสามารถชี้แจงได้โดยการเปรียบเทียบเท่านั้น
โหมด "การอบ" หรือที่เรียกว่า "Keks" หลังจากเสร็จสิ้นการตั้งค่าแล้วอย่าทำซ้ำหากจำเป็นจนกว่าเตาอบจะเย็นลง นั่นคือถ้าคุณต้องการอบบางอย่างให้เสร็จ - ไม่มีตัวเลือก
ดังนั้นการอบเค้กจึงเป็นธุรกิจที่มีความเสี่ยงแม้ว่าจะเป็นไปได้ ถ้ามันผิดพลาดหรือคุณกินอาหารในปริมาณมากขึ้น (และสิ่งล่อใจนั้นดีมาก - พวกมันมีขนาดเล็กมากในถังนี้) - คุณจะต้องยัดเค้กดิบเข้าไปในเตาอบ มักจะมีเวลาเพียงพอสำหรับขนมปัง
ฉันคิดอย่างศักดิ์สิทธิ์ว่าเครื่องทำขนมปังทั้งหมดทำงานแบบนั้น (คุณไม่สามารถทำซ้ำโหมดการอบได้ในครั้งเดียว) - ไม่ไม่!
น่าจะเป็นที่รักเท่านั้น

และฉันมีคำถามเช่นนี้ ...
ฉันต้องการ HP ที่มีฟังก์ชั่นโยเกิร์ต / เนย หยุดที่ LG HB-2001BY แต่หลังจากอ่านการทำงานที่เป็นไปได้ของเครื่องทำโยเกิร์ต (เช่นเครื่องทำโยเกิร์ต) ฉันมีคำถามว่าสามารถปรุงครีมเปรี้ยว / kefir แบบเดียวกันใน HP นี้ได้หรือไม่? บรรทัดล่างคือเครื่องทำโยเกิร์ตกำลังรักษาอุณหภูมิและนั่นแหล่ะ

โปรดบอกฉัน

1. ฉันอบขนมปังสองครั้งน้ำหนัก 700 กรัม (หัวหอมและสีขาวหลัก) แล้วขึ้นไปบนถังทั้งหมด ดังนั้นมันจึงน่าสนใจและถ้าคุณใส่อาหารเป็นกิโลกรัมขนมปังจะไม่วิ่งออกไปนอกเปชุน?

3. นี่เป็นเพียงความอยากรู้อยากเห็น - หลายคนเขียนว่าเตาอบไม่ใช่เครื่องแรกหรือแม้แต่เตาที่สอง - เกิดอะไรขึ้นกับเตาอบก่อนหน้านี้? และโดยทั่วไปผู้ผลิตขนมปังชนิดใดที่มีแผลฉกรรจ์?

ขอบคุณล่วงหน้า

1. ฉันมี HP Panasonic ... จากประสบการณ์ฉันจะบอกว่าถ้าขนาดโดยเฉลี่ยของขนมปังมีขนาดใหญ่คุณไม่ควรทดลองด้วยขนาดที่ใหญ่กว่ามิฉะนั้นแป้งอาจหลุดออกจากถังหรือวางชิดฝา และไม่เป็นสีน้ำตาล

3. ฉันจะสอบ CP ครั้งที่สองเนื่องจากฉันอาศัยอยู่ในสองประเทศ ... และหลังจากขนมปังโฮมเมดร้านหนึ่งดูเหมือนจะจืดไปแล้ว ...

จากนั้นฉันทำครีมเปรี้ยวจากโยเกิร์ตของฉัน

คุณทำครีมเปรี้ยวได้อย่างไร? แบ่งปันความลับของคุณ จากนั้นฉันได้ค้นหาครึ่งหนึ่งของอินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาสูตรอาหารโดยละเอียด))

คุณทำครีมเปรี้ยวได้อย่างไร? แบ่งปันความลับของคุณจากนั้นฉันได้ค้นหาครึ่งหนึ่งของอินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาสูตรอาหารโดยละเอียด))

และมันง่ายมาก: ฉันอุ่นครีม (ซึ่งจะเพิ่มขึ้นจาก 20 เป็น 35%) ไปที่อุณหภูมิ 40-42 องศา (นิ้วขาด) ใส่เชื้อ (เช่นโยเกิร์ต) ที่นั่นคนให้เข้ากันและให้ความร้อน .
คุณสามารถใส่ไว้ในเครื่องทำขนมปังของเราสำหรับโหมด "โยเกิร์ต" - โหลดทิ้งไว้ข้ามคืนแล้วลืม
บอกตามตรงว่าฉันไม่เห็นความแตกต่างจากครีมเปรี้ยวของร้านเลย ยิ่งครีมยิ่งข้นเท่าไหร่ครีมเปรี้ยวของคุณก็จะยิ่งหนาขึ้นเท่านั้น
สัดส่วนจะใกล้เคียงกันโดยประมาณ (ฉันทำด้วยตา) - สำหรับครีม 500 มล. โยเกิร์ต 100 มล. (โฮมเมด) อย่างไรก็ตามยิ่งคุณใส่ในแป้งมากเท่าไหร่ครีมเปรี้ยวก็จะสุกเร็วขึ้นเท่านั้น แต่การหักโหมหมายถึงการมีน้ำน้อย ...

สองสามชั่วโมงที่แล้วพวกเขานำ HP ฉันจัดการเช็ดฝุ่นทุกอย่างแล้วด้วยซ้ำ)) โดยปกติฉันรีบอ่านคำแนะนำทันที เมื่อฉันไปถึงสูตรอาหารฉันก็ถึงทางตัน ... ((ปริมาณแป้งและของเหลวระบุไว้ในถ้วยฉันแพ้ ... ดังนั้นฉันจึงมีคำถามหลายข้อ:

1. หากคุณปรุงอาหารตามสูตรจากคำแนะนำก็ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องชั่งตามที่ฉันเข้าใจเนื่องจากคุณจะใช้แก้วจาก HP ได้อย่างไร? ใช่?
2. ใน 1 ถ้วยมีแป้งกี่กรัม?
3. ฉันยังมี HP Panasonic 2501 และมีสูตรอาหารอร่อยมากมายที่พิสูจน์แล้ว สามารถใช้สูตรอาหารเหล่านี้ใน HP นี้ได้หรือไม่?
4. สูตรอาหารที่ระบุไว้ในคำแนะนำถูกต้องหรือต้องการการปรับเปลี่ยนหรือไม่?
5. คำถามโง่ ๆ - อย่ารีบใส่รองเท้าแตะ!)) ใน LG มีเขียนว่าเทของเหลวแรกแล้วทุกอย่างไหลลื่นและยีสต์ก็อยู่ด้านบนแล้ว ในพานาโซนิค - ตรงกันข้าม จะเกิดอะไรขึ้นถ้า LG ถูกพับในลำดับเดียวกับใน Panasonic? มีคนทดลอง?

โยเกิร์ตจะได้ผลและครีมเปรี้ยวก็อาจถึงเวลาสำหรับครีมเปรี้ยวมากขึ้นด้วยดังนั้นวันนี้ฉันจึงทำอะไรระหว่างโยเกิร์ตกับโยเกิร์ต

คุณเติมนมอะไร

[Tasha 87]

สองสามชั่วโมงที่แล้วพวกเขานำ HP ฉันจัดการเช็ดทุกอย่างจากฝุ่นด้วยซ้ำ)) โดยธรรมชาติแล้วฉันเริ่มอ่านคำแนะนำทันที เมื่อฉันไปถึงสูตรอาหารฉันก็ถึงทางตัน ... ((ปริมาณแป้งและของเหลวระบุไว้ในถ้วยฉันแพ้ ... ดังนั้นฉันจึงมีคำถามหลายข้อ:

1. หากคุณปรุงอาหารตามสูตรจากคำแนะนำก็ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องชั่งตามที่ฉันเข้าใจเนื่องจากคุณจะใช้แก้วจาก HP ได้อย่างไร? ใช่?
2. ใน 1 ถ้วยมีแป้งกี่กรัม?
3. ฉันยังมี HP Panasonic 2501 และมีสูตรอาหารอร่อยมากมายที่พิสูจน์แล้ว สามารถใช้สูตรอาหารเหล่านี้ใน HP นี้ได้หรือไม่?
4. สูตรอาหารที่ระบุไว้ในคำแนะนำถูกต้องหรือต้องการการปรับเปลี่ยนหรือไม่?
5. คำถามโง่ ๆ - อย่ารีบใส่รองเท้าแตะ!)) ใน LG มีเขียนว่าเทของเหลวแรกแล้วทุกอย่างไหลลื่นและยีสต์ก็อยู่ด้านบนแล้ว ในพานาโซนิค - ตรงกันข้าม จะเกิดอะไรขึ้นถ้า LG พับตามลำดับเหมือนใน Panasonic? มีคนทดลอง?

Tasha 87 ขอแสดงความยินดีที่ซื้อเตา! ขนมปังอร่อยสำหรับคุณ! ตอนนี้คำถามที่เกิดขึ้น:
1. ถ้าคุณอบตามคำแนะนำเครื่องชั่งไม่จำเป็น แต่ฉันอบ แต่ฝรั่งเศสตามคำแนะนำและฉันทำแป้งพิซซ่าอยู่ตลอดเวลาจากนั้นเปลี่ยนไปใช้สูตรจากเว็บไซต์ของเราดังนั้นฉันจึงซื้อเครื่องชั่ง
2. คุณสามารถค้นหาคำตอบของคำถามที่สองได้ที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8236.0.
3. ขออภัยฉันไม่สามารถตอบคำถามนี้ได้ แต่ฉันคิดว่าสูตรอาหารสามารถปรับเปลี่ยนให้เข้ากับเตาของเราได้
4. สูตรอาหารที่ฉันใช้นั้นถูกต้องสิ่งเดียวที่ฉันลดยีสต์ลง 1 กิโลกรัมแป้ง 1 ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว ยีสต์แห้ง แต่บ่อยครั้งที่ฉันใช้ยีสต์และแป้งเปรี้ยว
5. ฉันไม่ได้ทำการทดลองฉันแก้ไขตามคำแนะนำเสมอ