เนื้อตุ๋นเบียร์

[เนื้อตุ๋นเบียร์.]

ในขณะที่มันยังไม่ร้อนและความอยากอาหารของคุณยังไม่หายไปคุณสามารถปรุงอาหารได้

เนื้อตุ๋นเบียร์.

ฉันจะทำการจองทันที ในระหว่างขั้นตอนการเตรียมแอลกอฮอล์จะระเหยออกไปและมีเพียงรสชาติที่แปลกประหลาดเท่านั้นที่ยังคงอยู่
ฉันจะแนะนำให้ Ukrainians เบียร์สามประเภท: "Obolon" เป็นสีเข้ม "Chernigivske" เป็นสีเข้ม "Bila Nich"
ฉันใช้เพียง มืด เบียร์. ด้วยแสงฉันทำครั้งเดียวและสาบาน - ไม่มีรสชาติ
โดยหลักการแล้วนี่คือสตูว์ธรรมดาที่มีผักเพียงเราเทเบียร์แทนน้ำ
หั่นเนื้อ (หมูเนื้อวัว) ตามชอบลงในเนื้อวัวทอดในกระทะเทฟลอนจนสุกเหลือง ใส่ในจานตุ๋น (หม้อที่มีฝาปิด, กระทะแก้ว. ในกระทะให้ทอด - หัวหอม, แครอท, พริกหวาน, ขึ้นฉ่ายหรือรากผักชีฝรั่ง (ไม่จำเป็น) ทอดในน้ำมันพืชจนสุกเหลืองใส่มะเขือเทศลงไป และเคี่ยวจนน้ำมันได้สีแดง
เพิ่มการทอดลงในเนื้อสัตว์ใส่กระเทียมสับละเอียดก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับบาง ๆ (สับใบและโยนในตอนท้ายสุด) และเทเบียร์ดำ ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและนำเข้าเตาอบ เคี่ยวจนนุ่ม
30 นาทีก่อนที่เนื้อจะพร้อมคุณสามารถใส่มันฝรั่งหั่นบาง ๆ ลงในหม้อได้ ไม่ต้องเติมน้ำ! เพียงเขย่าหม้อต้มหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้น้ำผลไม้ครอบคลุมมันฝรั่ง นำออกจากเตาอบใส่สมุนไพรสดทิ้งไว้ 30 นาที
สำหรับกับข้าวฉันมักจะปรุงผักในน้ำเกรวี่จากเนื้อสัตว์ - ฉันแค่เทส่วนผสมผักแช่แข็งออกจากถุง

[หู]

หูขอบคุณสำหรับสูตร Beer Stew นี่คือสูตรอาหารที่เราระบุด้วยตัวเองทันทีตัดสินใจว่าเราควรลอง และในเวลาเดียวกันเราก็ไปถึงเขาเมื่อวานเท่านั้น

สิ่งเดียวคือเราไม่มีมันฝรั่งในบ้าน แต่ไม่ต้องการไปและแทนที่จะใส่บวบเป็นก้อน มันออกมาดีอร่อยมาก (แม้ว่าฉันจะเค็มไปหน่อย ... )

เราเอาสูตรนี้มาทำเองว่าอร่อยแปลก แต่ไม่ซับซ้อนโดยสิ้นเชิง

แม่บอกว่าอีกไม่นานฉันจะเลี้ยงสารพัด ฉันดีใจมากที่ได้เริ่มทำอาหารและฉันก็ชอบมัน

นี่คือคำขอบคุณจากแม่ (และจากฉันแน่นอน) ถึงคุณ