พายแอปเปิ้ล "ใหม่"

พายแอปเปิ้ล "ใหม่"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แอปเปิ้ล	600 กรัม
แป้ง	250 ก
ซาฮาร่า	150 ก
เติบโตขึ้น. น้ำมัน	125 มล.
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
ไข่	2
ครีม (ฉันใส่ครีมเปรี้ยว)	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมะนาว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ผงฟู	2 ช้อนชา
เกลือ

วิธีทำอาหาร

• สูตรการทำอาหารของ Birki
• ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (สำหรับสลัด "โอลิเวียร์") โรยด้วยน้ำมะนาว (ฉันหลอกฉันอีกนิดด้วยอบเชย)
• ตีไข่กับน้ำตาลเกลือครีมน้ำตาลวานิลลาและเนย
• ผสมแป้งและผงฟูร่อนและคนให้เข้ากัน
• เพิ่มแอปเปิ้ลในตอนท้าย
• เกลี่ยแป้งด้วยช้อนโต๊ะบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษ
• อบที่อุณหภูมิ 175 °
• เนื้อพายนุ่มฉ่ำหอม วันที่สองกับไอศครีม otpad!
• 

บันทึก

มันเป็นสูตรสำหรับตอติญ่าหรืออาจพูดได้ว่าแพนเค้กอบ
ฉันตัดสินใจทำคัพเค้ก แต่สามีของฉันบอกว่าเราปรากฎว่า
รีบ! ฉันทิ้งแป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. และอบเค้กโดยไม่ต้องคิดซ้ำสองครั้ง
มันเล็กไปหน่อยสำหรับรูปร่าง 22-23 ซม. มันจะสุดยอดมาก! อบประมาณหนึ่งชั่วโมง

[Stеrn]

Stеrnแล้วคุณคิดว่า ... ฉันอดทนมาจนถึงวันหยุดสุดสัปดาห์ได้อย่างไร.. อย่างไร ...

พายแอปเปิล "ใหม่" เข้าเตาอบแล้ว มีกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วอพาร์ทเมนท์ เริ่มสำลักน้ำลายแล้ว ฉันยึดมั่นในสิ่งที่ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้

ขอบคุณสำหรับสูตร!

ผมชอบมันมาก. เขาทำให้ฉันนึกถึงมัฟฟินที่อุดมสมบูรณ์ - อร่อยมาก

สำหรับอนาคตฉันอยากลองเปลี่ยนน้ำมันดอกทานตะวันเป็นเนย เมื่อวานฉันมีน้ำมันดอกทานตะวันในสต็อกที่มีกลิ่นเด่นชัดดังนั้นมันจึง "อุดตัน" กลิ่นหอมของแอปเปิ้ลและมะนาวเล็กน้อย ใช่ฉันลืมบอกไปฉันยังโยนความอร่อยของเลมอนลงในแป้งฉันชอบมันมาก ... ดีและรสชาติก็เหมาะสม

ขอบคุณอีกครั้ง!

[Stеrn]

อ๊าาาาาา! Stеrnฉันเป็นทาส! ฉันอบพายแอปเปิ้ล "แปลกใหม่" ที่ยอดเยี่ยมของคุณทุกวันตอนเย็นไม่มีอะไรเหลือเลยแม้แต่เศษขนมปัง

วันนี้ตัดสินใจอบแบบที่ชอบค่ะ ... (ไม่ได้ใส่น้ำตาลผงด้านบนเพื่อให้เห็นความสวยงาม)

[Stеrn]

เมื่อวานดูคอนเสิร์ตจากSchönbrunnทางทีวี ... คอนเสิร์ตเยี่ยมมาก

ฉันได้ลิ้มรส ... ฉันจำแอปเปิ้ลและซินนามอนสตรูเดิ้ลแสนอร่อยที่เรากินที่นั่นได้ ฉันต้องวาดภาพสิ่งที่คล้ายกัน (อย่างน้อยก็ในการเติม ... )

Stеrnจำได้ทันทีเกี่ยวกับคัพเค้กที่ยอดเยี่ยมของคุณ ... และนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น

แป้งเหมือนกัน + ฉันเพิ่มมันแยกความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก + 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ แต่ไส้เป็นแบบนี้:

น้ำ 200 มล
น้ำตาล 75 กรัม
1 ช้อนโต๊ะล. ล. ผิวเลมอน
3 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมะนาว
1 แท่งอบเชย
แอปเปิ้ลเปรี้ยว 500 กรัม

ละลายน้ำตาลในน้ำเติมน้ำผลไม้เอร็ดอร่อยอบเชย ต้มและนำออกจากความร้อน ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกหั่นเป็นชิ้นแล้วจุ่มลงในน้ำเชื่อมทันที ต้มอีกครั้งและปรุงอาหารประมาณ 2 นาที วางบนตะแกรงเพื่อให้แก้วมีน้ำส่วนเกินและแอปเปิ้ลเย็นตัวลง (อย่าให้อบเชย)

ใส่ลูกเกดลงในแป้งที่เตรียมไว้แล้วผสมอย่างระมัดระวัง จากนั้นทุกอย่างก็เป็นไปตามปกติ: เราอบและพยายามขับไล่การกลับบ้านเพื่อนบ้าน ...

กลิ่นน่าทึ่ง ... (อบเชย - มีซินนามอน) พร้อมกาแฟสดหนึ่งแก้ว ... ... หลับตา ... ทำไมไม่Schönbrunn? ..

วันนี้ฉันทำพายแอปเปิล "ใหม่" เขาอร่อยแค่ไหน


และแอปเปิ้ลแช่อิ่มกับ lavrushka ฉันไม่คิดด้วยซ้ำว่ามันจะหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ขอบคุณหอยเป๋าฮื้อ

พายแอปเปิ้ลของฉัน "ใหม่"
ลูกชายชอบมาก.. ไม่ชอบเลยจริงๆ คราวหน้าจะลองทาเนยดูนะคะ อย่างไรก็ตามขอบคุณ))

[Stelochka]

ฤดูกาลของแอปเปิ้ล แต่ฉันไม่มีแอปเปิ้ลมากขนาดนั้น ... พลัมค่อนข้างเยอะและมะเขือเทศจำนวนมาก แต่ฉันสามารถอบพลัมได้กี่พายติดต่อกัน? สำหรับการเปลี่ยนแปลงเราเจือจางด้วยแอปเปิ้ล

Stelochkaพายนั้นยอดเยี่ยม - เช่นเคยฉันชอบเมื่อน้ำมันพืชในแป้ง (ดอกทานตะวันไม่มีกลิ่น) แอปเปิ้ลใช้เปลือกประมาณ 450 กรัมที่แตกต่างกัน ฉันไม่ได้หั่นเป็นก้อน แต่เป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่เช่นนี้ฉันมักจะหั่นเป็นชาร์ลอตต์ มันเป็นแอปเปิ้ลกับแป้งฉันแทบจะไม่คนเลยพายขึ้นมาได้ดีนุ่มมากนุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม Pekla ในรูปทรงสี่เหลี่ยมที่ชอบ 20 * 20 ฉันจะเพิ่มความเอร็ดอร่อยหรือบลูเบอร์รี่ - ลิงกอนเบอร์รี่ลงไปด้วยเพื่อความสุขที่สมบูรณ์โดยทั่วไปฉันขอแนะนำให้ทุกคนอบมัน - พายเป็นสิ่งที่ดี!
ขอบคุณสำหรับสูตร! จริงฉันไม่มีรูปถ่ายอีกแล้ว

ในการทดลองฉันอบพายแอปเปิ้ล "แปลกใหม่" ที่ CUCKOO ชอบ !!!!! ขอบคุณ!

[สเตลล่า]

และฉันอบพายที่ยอดเยี่ยมนี้ ... พระเจ้า ... อร่อย
โดยหลักการแล้วการผลิตจะคล้ายกับ Charlotte แต่ดีกว่า Charlotte
และฉันก็มีจาก Antonovka ด้วย แต่มีน้ำตาลมะนาว - หอมและอร่อยมากและฉันชอบแป้งเอง
สเตลล่า ขอบคุณ

[สเติร์น!]

สเติร์น! ขอบคุณสำหรับสูตร! ครอบครัวชอบมัน ผมวิ่งไปใส่ +.

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันชอบไซต์ของคุณมากฉันอบตามสูตรของคุณมาก - ทุกอย่างออกมาอร่อยมาก! ขอบคุณมาก! แต่ฉันไม่กล้าที่จะเขียนและแล้วก็มีคำถามเกิดขึ้นและฉันต้องทำ โปรดช่วย "คนทำขนมปัง" มือใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์ บอกเราว่าคุณสามารถแทนที่ผงฟูด้วยอะไรได้บ้าง? จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่เพิ่ม

[Zirochka]

Zirochka ! ถ้าคุณไม่ใส่ผงฟูลงในแป้งก็จะไม่ขึ้นและรสชาติไม่ดี สามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูโซดา

[Zirochka]

Zirochkaยินดีต้อนรับสู่ฟอรั่มของเรา!

หากคุณไม่มีผงฟูให้ใช้น้ำส้มสายชูดับเบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา

Stella และฉันใส่แป้งจากพายแอปเปิ้ล "Novelty" แทนแอปเปิ้ลแห้ง Ugorka พลัมแห้งในเครื่องอบ

สเตลล่ากับฉันทำเค้กนี้มาหลายครั้งแล้ว เพราะยังไงก็อร่อย!
และ muSh ของฉันที่ "เกลียด" ชาร์ล็อตกินพายของคุณและเลียริมฝีปากของเขา ...
ขอบคุณสำหรับสูตร !!!
นั่นคือเขา:

และนี่คือ HE แยกชิ้นส่วน ในบริบท:

เขาอร่อยแค่ไหน

Stеrnเช่นเคยสูตรที่น่าสนใจ! วันนี้ฉันพบมัน - และฉันก็อยากจะทำอาหารอยู่ดีไม่มีแรงโดยตรงตอนนี้ฉันจะทำ

ขอให้โชคดี irysska! 🔗

ขอให้โชคดี irysska! 🔗

ขอบคุณมาก ! เอาเข้าเตาอบเดี๋ยวจะรอ!

นี่คือรายงานเกี่ยวกับพายที่เตรียมไว้:




กลิ่นรอบอพาร์ทเมนต์อร่อย แต่จนกว่าฉันจะตัดพายฉันรอเพื่อน ๆ ทุกคนในตอนเย็นแล้วเราจะชิม

irysska พายสุดหล่อ!

irysska พายสุดหล่อ!

ขอบคุณ! มันช่างน่ายินดีขนาดไหนที่ได้รับคำชม!