สเติร์น
มันฝรั่งกับเบคอน "Nostalgia"

ไม่มีอะไรที่ง่ายและอร่อยกว่านี้
มันฝรั่งน้ำมันสำหรับมื้อกลางวัน!

ล้างมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและล้างให้แห้งแล้วหั่นโดยไม่ต้องหั่นด้วย "หนังสือ" - ชิ้นประมาณ 3 มม.
พร้อมน้ำมันหมูที่ไม่มีหนัง (ไม่ใช่ดิบนะ - ฉันเอาไปรมควันเล็กน้อย) หรือหั่นเนื้อซี่โครงเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางชิ้นเหล่านี้ไว้ระหว่าง "หน้า" ของมันฝรั่ง จาระบีในกระทะแก้วที่มีผิวตัดใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้โรยด้วยเครื่องปรุงรส (ฉันโรยด้วยพริกขี้หนูแห้งและปรุงรสสำหรับเนื้อสับ) ปิดฝาและใส่ในเตาอบที่ 180 องศา เมื่อเบคอนเริ่มสะเด็ดน้ำและเดือดให้ลดอุณหภูมิลง ฉันปรุงมันฝรั่งประมาณหนึ่งชั่วโมง
ซ. ย. เตาอบของฉันให้เปลือกเป็นสีน้ำตาลทองแม้ว่าจะปิดฝาอยู่ก็ตามดังนั้นหากจำเป็นให้เปิดฝาสักครู่ก่อนที่จะพร้อมและอบจนเป็นสีเหลืองทอง ตรวจสอบความพร้อมโดยการจิ้ม (ด้วยมีดหรือส้อม)

มันฝรั่งกับเบคอนคิดถึง


ซิเลีย
Stеrnขอบคุณสำหรับมันฝรั่งกับเบคอน "คิดถึง"
และขอขอบคุณเป็นอย่างสูงสำหรับ "บวบดองสำเร็จรูป" - อร่อยมาก !!!
Gaby
ที่รักและเป็นที่รักของทุกคนฉันรายงานแม้ว่าจะไม่มีรูปถ่ายก็ตาม วันก่อนฉันทำมันฝรั่งและสิ่งที่ฉันอยากจะบอกว่าอร่อยมาก ฉันปรุงมันฝรั่งและเนื้อสัตว์อบในเตาอบในเวลาเดียวกันและได้ข้อสรุปว่าฉันพร้อมที่จะกินมันฝรั่งที่ไม่มีเนื้อสัตว์มันอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรฉันโหวต +1
Qween
ข้อความอ้างอิง: Stеrn

น้ำมันหมูสำเร็จรูปที่ไม่มีหนัง (ไม่ใช่ดิบ! - ฉันเอาไปรมควันเล็กน้อย) หรือเนื้อซี่โครง

Sternochkaแล้วทำไมน้ำมันหมูในสูตรของคุณต้องไม่ดิบและไม่มีผิว?
สเติร์น
Qweenusikผิวจะข้นขึ้น แต่เบคอนดิบจะไม่ให้รสชาติแบบนี้!
Qween
Sternochkaโอ้และเราชอบไขมันที่มีอยู่ ดังนั้นนี่จึงเป็นเรื่องของรสนิยม

ถ้าเอาน้ำมันหมูสดจากตลาดมาทุบด้วยฟางจะมีใครรอจนกว่ามันจะไม่ดิบ?
โรยเบคอนด้วยเครื่องเทศและเกลือ ในขณะที่ฉันอุ่นเตาอบและมันฝรั่งเบคอนก็ถูกดองแล้ว
ฉันใส่น้ำมันหมูที่มีผิวด้านในมันฝรั่งจากนั้นผิวจะกลายเป็นเจลาตินนุ่ม ๆ รมควันด้วยฟางผิวรมควัน Paaahnet ดีและมันฝรั่งทั้งหมดจากมัน
สเติร์น
Qweenusikอย่าลืมว่าฉันอยู่ที่ไหน!

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เธอเรียกมันฝรั่งว่า "ความคิดถึง" มีเบคอนดิบพร้อมผิวไม้โอ๊คและไม่อร่อยเลย
รุสยา
Stelochka, ขอบคุณ:
มันฝรั่งกับเบคอนคิดถึง
สเติร์น
รุสยาแต่ในเครื่องแบบ - นี่คือความคิด!

สุขภาพดี! มันฝรั่งกับเบคอนคิดถึง
รุสยา
ข้อความอ้างอิง: Stеrn

รุสยาแต่ในเครื่องแบบ - นี่คือความคิด!

ฉันชอบมันมากขึ้นแล้วก็เช่นวิตามินมากขึ้น
Gaby
Stelochka ได้ปรุงมันฝรั่งดังกล่าวแล้วสองครั้งในไมครอน - เร็วมากใน 10 นาทีที่ 850 W ลองใช้เวลา 5 นาที - มันไม่เพียงพอ ฉันอ่านที่นี่ในหัวข้อเกี่ยวกับไมโครเวฟว่า Makhno แนะนำการอบมันฝรั่งครึ่งหนึ่งภายใต้น้ำมันหมูและฉันได้มีโอกาสทำอาหารสูตรนี้ทุกอย่างได้ผลมีเพียงไขมันที่ละลายออกจากน้ำมันหมูมากขึ้นเท่านั้น ฉันปรุงเป็นครั้งแรกมันฝรั่งสองชิ้นสำหรับตัวอย่างบนจานเก่าซึ่งฉันปิดด้วยฝาจากกระทะแก้ว ค่อนข้างเร็วเมื่อเทียบกับเตาอบและประหยัดกว่ามากหากเตาอบนี้เป็นไฟฟ้า
มันอร่อยแค่ไหนฉันไม่จำเป็นต้องมีเนื้อสัตว์หรือปลาร่วมกับมันฝรั่งแบบนั้น

ป.ล. เมื่อปรุงอาหารในไมโครเวฟคุณไม่จำเป็นต้องตัดหนังออกจากเบคอนผิวยังคงนุ่มและกินได้เช่นเดียวกับเบคอนสด
สเติร์น
Gabi ที่รักขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำไมโครเวฟ!

ป.ล. แม้ว่าจะเดือดแล้ว แต่ผิวของเบคอนเยอรมันยังคงเหนียวอยู่ดังนั้นฉันจึงตัดมันออก
Fomca
และวันนี้ลูกชายของฉันพูดกับฉันว่า "มันฝรั่งมหัศจรรย์อะไร" .... เขาไม่เคยกินเบคอนเลย !!!!

มันฝรั่งกับเบคอนคิดถึง

อร่อยและน่ากิน! ขอบคุณ!
น้ำมันดิน
ขอบคุณสำหรับสูตร: rose: อร่อย! ฉันทำกับชีส
ไล
Stеrnขอบคุณมากสำหรับสูตรมันฝรั่ง!
อร่อยมาก!

มันฝรั่งกับเบคอนคิดถึง

ฉันปรุงในกระทะด้วยแก๊สย่างดังนั้นรายละเอียดอยู่ที่นี่

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...58497.0
สเติร์น
ไลเพื่อสุขภาพ มันฝรั่งกับเบคอนคิดถึง และขอบคุณสำหรับรายงาน!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง