การอบใน LG HB-201 JE

สวัสดี. ผมมีคำถาม. เป็น Borodinsky, Bread และสูตรอาหารแสนอร่อยอื่น ๆ อีกมากมายที่อบในเครื่องทำขนมปังสำหรับ LG HB-201 JE (ทำงานไม่เร็ว) ขอบคุณ.

ฉันมี LG ด้วย แต่เป็นรุ่นที่แตกต่างกันเล็กน้อย ฉันได้รับ Borodinsky และการอบและรวดเร็ว แต่ขนมปังบางประเภทไม่ใช่ครั้งแรก ฉันได้ข้อสรุปต่อไปนี้สำหรับตัวเอง - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรูปร่างของโกโลบ็อก ฉันใช้สูตรใด ๆ จากเว็บไซต์ฉันใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามสูตรอย่างเคร่งครัด แต่แป้งสต็อกสุดท้าย (หรือค่อนข้างสุดท้ายเพราะสุดท้ายฉันมักจะมียีสต์) ฉันโรยน้อยกว่าในสูตรประมาณหนึ่งในสี่ ตัวอย่างเช่นตามสูตรแป้ง 4 ถ้วย ฉันเท 3 อย่างกล้าหาญและกดเพื่อเริ่ม การนวดเริ่มขึ้นแล้วและฉันก็ดูว่าขนมปังกำลังก่อตัวขึ้นอย่างไร ค่อยๆใส่แป้งทีละ 1 ช้อนโต๊ะจนขนมปังได้รูปตามต้องการ ตอนนี้ฉันมักจะประสบความสำเร็จในทุกสิ่งอย่างสมบูรณ์แบบขนมปังอบได้ดีและเพิ่มขึ้น
สำหรับโหมดเร็วนั้นการอบจะไม่ได้ผลต้องใช้เวลาในการเพิ่มขึ้น สำหรับโหมดเร็วคุณต้องใส่ยีสต์มากขึ้นคุณจะอ่านสิ่งนี้ในสูตรอาหารในเตาอบ
มัฟฟินสุกดีมากถ้าคุณใส่ส่วนผสมทั้งหมดให้เปิดโหมด "แป้ง" จากนั้นเมื่อโหมดทำงานให้เปิดโหมด "ขนมปังฝรั่งเศส" เป็นเวลานาน แต่ผลจะดีเนื่องจากยิ่งอบแป้งมาก (ไข่และเนย) แป้งต้องใช้เวลาในการขึ้นมาก ฉันเพิ่งอบได้ 2 เดือนฉันเข้าใจบางอย่างแล้วฉันกำลังทดลองในเวลาที่สั้นกว่านี้

สวัสดี! ฉันทำคู่มือผู้ใช้ของเตานี้หาย - คุณช่วยสแกนและแบ่งปันได้ไหมถ้ามันไม่ยากได้โปรด? สบู่เออร์จิล sbk mail ru

บอกวิธีทำเปลือกด้านบนที่แดงก่ำในเตาเช่นนี้ไม่เช่นนั้นโดยเฉพาะเมื่อเร็ว ๆ นี้ด้านข้างมีสีเข้มดีและด้านบนเกือบเป็นสีขาว ... ฉันสามารถแสดงรูปถ่ายได้ (แต่จะบอกวิธีการ แทรกลงในข้อความ)

มีทางเดียวเท่านั้น - ทาน้ำมันด้วยไข่ก่อนอบและปิดหน้าต่างด้วยกระดาษฟอยล์ มันได้ผล.

ฉันมีเตา LG HB-201 JE ฉันมีปัญหาดังกล่าว - เปลือกด้านบนไม่เปลี่ยนเป็นสีแดงฉันพยายามหล่อลื่นและปิดหน้าต่าง - ไม่มีอะไรช่วย อาจจะมีคนบอกคุณว่าต้องทำอย่างไร? นมรวมอยู่ในสูตรอาหารไม่ว่าจะเป็นแบบแห้งหรือแบบสด ช่วยด้วย!!!!

ฉันมี บริษัท เบเกอรี่ที่แตกต่างกัน มันน่าเศร้า แต่ไม่มีอะไรจะช่วยได้ เพียงแค่เปลี่ยนเครื่องทำขนมปัง ทุกอย่างผ่านการทดสอบไม่มีอะไรช่วย ดังนั้นคุณต้องทำใจ

[ไม่มีใครรัก]

ไม่มีใครรัก
ฉันมี HP ที่ใกล้เคียงกัน เปลือกมีน้ำหนักเบากว่าด้านข้าง แน่นอน แต่มันจะไม่แดงก่ำเหมือนบาร์เรลใน HP ทั้งหมด เมื่อก่อนมันรบกวนฉันด้วย แต่ตอนนี้ฉันชินแล้วเพราะมีเงาอยู่ข้างบนและมี แต่ความร้อนสะท้อนออกมา
ตัวอย่างเช่นฉันพบมันอย่างรวดเร็ว

หรือดูขนมปังของฉันในหัวข้อนี้
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=14160.0
คุณมีหลังคาแบบนี้หรือไม่?

หลังคาของฉันเบาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันอบขนมปังโฮลวีตสีขาวและบ็อควูชกี้ก็แดงก่ำไม่มีผลต่อรสชาติ แต่ฉันต้องการ ... ดีไม่มีอะไรที่สำคัญคืออร่อย

[ไม่มีใครรัก]

ไม่มีใครรักถ้าคุณต้องการขนมปังที่สวยงาม "จากทุกด้าน" จากนั้นเพิ่มเนยหรืออย่างน้อยก็มาการีนคุณจะมีความสุข
ฉันไม่ชอบขนมปังแบบนี้ทุกวัน เขาดูเหมือนจะร่ำรวย
ฉันยังได้รับเปลือกที่สวยงามด้วยการเติมแป้งชั้นหนึ่ง
จริงๆแล้วฉันก็กังวลมากเกี่ยวกับคำถามนี้เมื่อฉันเริ่มอบ แต่หลังจากนั้นประมาณหนึ่งปีเตาของฉันก็ "ร้อน" และแม้กระทั่งบนเปลือกโลกที่มีน้ำหนักเบาหลังคาก็เปลี่ยนเป็นสีแดง
ลองแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ

[ไม่มีใครรัก]

ไม่มีใครรักถ้าคุณต้องการขนมปังที่สวยงาม "จากทุกด้าน" จากนั้นเพิ่มเนยหรืออย่างน้อยก็มาการีนคุณจะมีความสุข
ฉันไม่ชอบขนมปังแบบนี้ทุกวัน เขาดูเหมือนจะร่ำรวย
ฉันยังได้รับเปลือกที่สวยงามด้วยการเติมแป้งชั้นหนึ่ง
จริงๆแล้วฉันก็กังวลมากเกี่ยวกับคำถามนี้เมื่อฉันเริ่มอบ แต่หลังจากนั้นประมาณหนึ่งปีเตาของฉันก็ "ร้อน" และแม้กระทั่งบนเปลือกโลกที่มีน้ำหนักเบาหลังคาก็เปลี่ยนเป็นสีแดง
ลองแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ

คุณรู้ไหมฉันทำด้วย sylchvochny และกับผักบนแป้งพรีเมี่ยม แต่ไม่มีอะไรเกิดขึ้น .... บางทีฉันอาจจะ "ร้อน" ฉันเพิ่งมีมันเมื่อไม่นานมานี้ และไม่ใช่หกเดือน ...

[ไม่มีใครรัก]

ไม่มีใครรัก
เป็นการดีมากที่จะเพิ่มลงในขนมปังพร้อมกับแป้งสูงสุด 1 หรือ 2 เกรดแป้งหยาบขนมปังดูเหมือนขนมปังมากกว่าและไม่เหมือนขนมปังและเปลือกมีสีมากกว่า นอกจากนี้ขนมปังดังกล่าวยังไม่ผ่านการกลั่นและมีสุขภาพดีกว่ามาก
ใช่คุณอาจจะรู้ว่าตัวเอง

สวัสดีเราเพิ่งซื้อเครื่องทำขนมปัง LG HB-201 JE เมื่ออบโดยใช้ปุ่ม Fast bread มันไม่ได้อบนี่เป็นครั้งที่สอง ครั้งแรกที่คิดว่าเป็นเพราะยีสต์หมดอายุมันไม่ออกมาและไม่ได้อบเราซื้อยีสต์สด - ผลก็เหมือนกัน ...
คุณรับขนมปังเร็วแค่ไหน?

ในโปรแกรมที่รวดเร็วเหตุการณ์ดังกล่าวเป็นไปได้ควรอบขนมปังในโปรแกรมพื้นฐาน (ขั้นพื้นฐาน) จะดีกว่าคุณจะได้ขนมปังที่อร่อยและเต็มเปี่ยม

มากขึ้นขึ้นอยู่กับเวลาของโปรแกรมที่กำหนดสำหรับ x \ n ทั้งหมดในครั้งนี้แตกต่างกันยิ่งขนมปังน้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งแย่ลงเท่านั้น

ดูแคตตาล็อกสูตรสำหรับขนมปังจานด่วนจาก Elena Bo ดูเหมือนว่าจะเป็นขนมปังที่ดี

[pom_ka]

pom_kaสำหรับการอบขนมปังด้วยโปรแกรม "Quick bread" จำเป็นต้องใช้ยีสต์มากกว่าแบบ "พื้นฐาน"
ตัวอย่างเช่นในโปรแกรมหลักของฉันสำหรับ 500 กรัม แป้งที่คุณต้องการ 1.5 ช้อนชา ยีสต์แห้งและสูตรเดียวกันในโปรแกรม "รวดเร็ว" - 4 ช้อนชา ยีสต์แห้ง

ในโปรแกรมที่รวดเร็วเหตุการณ์ดังกล่าวเป็นไปได้ควรอบขนมปังในโปรแกรมพื้นฐาน (ขั้นพื้นฐาน) จะดีกว่าคุณจะได้ขนมปังที่อร่อยและเต็มเปี่ยม

ใช่ทุกอย่างทำงานได้ดีสำหรับหลัก

... คุณต้องการยีสต์มากกว่ายีสต์ "พื้นฐาน"
ตัวอย่างเช่นในโปรแกรมหลักของฉันสำหรับ 500 กรัม แป้งที่คุณต้องการ 1.5 ช้อนชา ยีสต์แห้งและสูตรเดียวกันในโปรแกรม "รวดเร็ว" - 4 ช้อนชา ยีสต์แห้ง

โอเคต้องทดลองกับยีสต์)
และเมื่อคุณเพิ่มปริมาณยีสต์กับรสชาติของขนมปังสิ่งนี้จะไม่ปรากฏขึ้น?

โอเคต้องทดลองกับยีสต์)
และเมื่อคุณเพิ่มปริมาณยีสต์กับรสชาติของขนมปังสิ่งนี้จะไม่ปรากฏขึ้น?

แน่นอนว่ามันสะท้อนออกมาและอย่างไร !!!! อร่อยจริงด้วยยีสต์ 4 ช้อนชา !!!
ทุกสิ่งได้รับการเรียนรู้โดยเปรียบเทียบ - ลองด้วยตัวเองและหาข้อสรุป
เราแต่ละคนต่างทำตามเป้าหมายของตัวเองนั่นคือขนมปังคุณภาพใครเป็นขนมปังซึ่งเร็วกว่า

จากขนมปังจานด่วนทั้งหมดใน LG ขนมปังที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดมาจาก Elena Bo กับ semolina แต่ส่วนที่เหลือจะดีกว่าที่จะอบในโหมดหลัก ...

นั่นคือปรากฎว่าขนมปังอย่างรวดเร็วตามสูตรที่มาพร้อมกับเตาอบนั้นไม่สามารถอบได้จริงหรือ? นี่เป็นการโกหกจากผู้ผลิต

ไม่นะคุณควรได้รับคำแนะนำจากเตาของคุณเอง !!! ตัวอย่างเช่นฉันซื้อ LG-HB1051 ของแม่ซึ่งออกแบบมาสำหรับขนมอบ 700 กรัม ดังนั้นจึงมีการอบสูตรอาหารอย่างรวดเร็วทั้งหมดและเปลือกด้านบนจะสวยกว่า ... ลองดูสิ! ทดลอง! โชคดี!

อย่าสิ้นหวัง! เมื่อวานนี้เป็นครั้งแรกที่ฉันอบ "ขนมปังจานด่วนกับเซโมลินาจาก Elena Bo" ซึ่งฉันได้เขียนถึงเมื่อวานนี้ใน Temka ที่เกี่ยวข้อง ขนมปังกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม สูงปึ้ก !!! ตอนนี้ฉันคงทำได้แค่นั้น ครอบครัวพยายามเป็นเวลานานที่จะรู้สึกถึงรสชาติของเซโมลินา แต่โดยไม่รู้สึกพวกเขาตัดสินใจว่ามันเป็นเรื่องตลก .... สิ่งสำคัญคือการใส่ทุกอย่างตามสูตร แต่ตามลำดับสำหรับเตาของเรา ของเหลวแรกจากนั้นแป้ง ฯลฯ ) ลองแล้วคุณจะสำเร็จ !!!

ฉันแก้ไขปัญหานี้ในการเล่นสกีตามคำแนะนำของสมาชิกในฟอรัม คลายเกลียวสลักรูปกากบาทอันเดียวภายในเคสบนผนังเพียงแค่หนึ่งในสี่ของรอบ !!! สลักเกลียวนี้ยึดเซ็นเซอร์ความร้อน

และตอนนี้ขนมปังจานด่วนก็หยุดอบสำหรับฉันด้วยดังนั้นฉันจึงเข้าใจว่าทำไม - ฤดูร้อนความร้อนหลาย ๆ อย่างทำงานได้ว่ามีพลังงานไม่เพียงพอที่จะสว่างขึ้นตามปกติและอบ Peku ตามโปรแกรมหลัก และก่อนหน้านี้ (เมื่ออากาศเย็นกว่า) ทุกอย่างถูกอบตอนนี้แม้แต่เซโมลินาจาก Elena Bo ก็ยังไม่ได้อบไม่เป็นไรเราจะมีฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวด้วย !!!

แน่นอนว่ามันสะท้อนออกมาและอย่างไร !!!! อร่อยจริงด้วยยีสต์ 4 ช้อนชา !!!
ทุกสิ่งได้รับการเรียนรู้โดยเปรียบเทียบ - ลองด้วยตัวเองและหาข้อสรุป
เราแต่ละคนต่างทำตามเป้าหมายของตัวเองนั่นคือขนมปังคุณภาพใครเป็นขนมปังซึ่งเร็วกว่า

และคุณรู้ไหมฉันมีสูตรสำหรับขนมปังตามโปรแกรมหลักซึ่งรวมถึงยีสต์ 4 ช้อนชา แต่ในรูปแบบสำเร็จรูปไม่มีทั้งรสชาติและกลิ่นของยีสต์ ...

และคุณรู้ไหมฉันมีสูตรสำหรับขนมปังตามโปรแกรมหลักซึ่งรวมถึงยีสต์ 4 ช้อนชา แต่ในรูปแบบสำเร็จรูปไม่มีทั้งรสชาติและกลิ่นของยีสต์ ...

เราแต่ละคนรับรู้รสชาติและกลิ่นของยีสต์ไม่เหมือนกันเพราะใครบางคนมียีสต์ทำลายชีวิต

[นางฟ้า 70]

นางฟ้า 70
และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง nalzya สลักเกลียวตัวไหน? ในภาพสายฟ้า 1 หรือสายฟ้า 2?
ขออภัยสำหรับคุณภาพของภาพที่ไม่ดี แต่ดูเหมือนว่าสลักเกลียวจะมองเห็นได้

[แมวดำ]

แมวดำ สายฟ้า 1 คือตัวยึดเซ็นเซอร์!

[sazalexter]

sazalexter

ขอบคุณสำหรับคำตอบ! พูดตามตรงฉันไม่รอช้าหันไปเล็กน้อย! ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

ขอให้เป็นวันที่ดี. โปรดช่วยฉันด้วยเมื่อฉันเปิดส่วนประกอบความร้อน (ตอนเริ่มอบดูเหมือนว่ามันจะเริ่มร้อนขึ้นมาก) ได้ยินกลิ่นไหม้จากเตาอบราวกับว่ามีบางอย่างเข้าไปในองค์ประกอบความร้อน แล้วกลิ่นก็หายไปและมีกลิ่นเหมือนขนมปังเท่านั้น ... ทำมั้ย? นำไปใช้บริการ? หรือมันเกิดขึ้น? เตาอบของฉันอายุน้อยกว่าหนึ่งปีเราอบเกือบทุกวันเราไม่เคยทำแยม : cray: ช่วยแนะนำด้วยครับ

บางทีมีบางอย่างเข้าไปจริงๆปัดฝุ่นด้วยแป้ง? และถ้าหลังจากนวดแล้วคุณพยายามหาถังและเช็ดส่วนประกอบความร้อนด้วยผ้าหรือไม่?

พยายามเช็ดออกก็ไม่ช่วย

เครื่องทำขนมปังของฉันอายุเกือบ 14 ปี แต่ในช่วงสี่ปีที่ผ่านมาเธอไม่ได้ใช้งานเพราะเราต้องเดินทางไปทำธุรกิจในต่างประเทศและเธอก็รอเราอยู่ที่นี่ เมื่อมาถึงฉันตัดสินใจที่จะปรนเปรอขนมปังโฮมเมด ตัวฉันเองชอบขนมปังฝรั่งเศสมากที่สุดและแน่นอนว่าเริ่มต้นด้วยขนมปังฝรั่งเศส แต่ขนมปังใช้ไม่ได้ก้อนดี ๆ ถูกอบด้วยโปรแกรมพื้นฐาน เปิดตัวภาษาฝรั่งเศสอีกครั้งและได้ผลลัพธ์ที่โชคร้ายเช่นเดียวกัน นี่คืออะไรโปรแกรมขัดข้อง? คุณให้คำแนะนำอะไร? น่าเสียดายที่จะทิ้งมันไป

ขอให้เป็นวันที่ดี. โปรดช่วยฉันด้วยเมื่อฉันเปิดส่วนประกอบความร้อน (ตอนเริ่มอบดูเหมือนว่ามันจะเริ่มร้อนขึ้นมาก) ได้ยินกลิ่นไหม้จากเตาอบราวกับว่ามีบางอย่างเข้าไปในองค์ประกอบความร้อน แล้วกลิ่นก็หายไปและมีกลิ่นเหมือนขนมปังเท่านั้น ... ทำมั้ย? นำไปใช้บริการ? หรือมันเกิดขึ้น? เตาอบของฉันอายุน้อยกว่าหนึ่งปีเราอบเกือบทุกวันเราไม่เคยทำแยม : cray: ช่วยแนะนำด้วยครับ

ที่จุดเริ่มต้นของการนวดแป้งให้ปิดถังด้วยถุงพลาสติกเพื่อไม่ให้แป้งเป็นฝุ่นในทุกทิศทาง
!! อย่าลืมเอาถุงนี้ออกทีหลัง !!! มิฉะนั้นจะละลายได้))

ฉันสนใจสัดส่วนของบุ๊กมาร์กเท่าไหร่และคำสั่งหายไปไหนขอบคุณสำหรับข้อมูลก่อนหน้านี้ !!!!!!!!!

คำแนะนำในหน้าเดียวกันด้านซ้าย
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ogsection&id=6&Itemid=204