สูตรทำอาหาร. สูตรหาย!

สวัสดีทุกคน! องุ่นขาวทำอะไรได้บ้าง? ช่วยด้วย! อาจจะแยมหรือขนม?

แยม

วุ้น

และ เชื้อ

[* kisena]

* kisena ขอบคุณ! แยมเริ่มเย็นแล้ว!

สาว ๆ เจอครีมเปรี้ยวในตู้เย็น ยืนยาว ฉันจำสูตรไม่ได้ แต่ฉันจำคำพูดได้: ยิ่งครีมเปรี้ยวมีอายุมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น อาจจะไม่ตรงตามตัวอักษร แต่เป็นอย่างนั้น ฉันไม่ได้ทิ้งครีมเปรี้ยว แต่หาสูตรไม่เจอ
ช่วยด้วยใครทำอะไรได้

celfh“ ยิ่งแก่ยิ่งเปรี้ยว” - จริงแท้แน่นอน! และคุณสามารถใช้สูตรใดก็ได้ที่มีครีมเปรี้ยว (kefir, โยเกิร์ต) กับครีมเปรี้ยว ๆ ของฉันแพนเค้กก็อร่อย และวันนี้กระปุกครีมเปรี้ยวเก่า ๆ ไปที่ "พายแอปเปิ้ลด่วน" ซึ่งเป็นลูกพลัมตามสูตรของรินเชก เค้ก "ปราก" ก็ยิ่งดีขึ้นเมื่อครีมเปรี้ยวมีอายุมากขึ้น

[ปราสโคเวีย]

ปราสโคเวียเพื่อสุขภาพ

celfh ด้วยคำเหล่านี้มี ขนมปังโฮลวีตกับครีมเปรี้ยวจาก Admin... เขาไม่ใช่เหรอ?

ช่วยด้วย!
สูตรเค้กของนาซีดูชานเบไม่ได้
มีผลไม้แห้งมากมาย จัดเรียงเป็นชั้น ๆ

[Disana]

Disana และคุณไม่สับสน?
บอกตามตรงว่านี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ยินชื่อเค้กแบบนี้ ...

ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามเป็นปีที่สองติดต่อกันฉันซื้อเค้กนี้ภายใต้ชื่อนี้

[Disana]

Disana ฉันถามคุณว่าถ้าคุณพบสูตรนี้แล้วแบ่งปันกับฉัน คำอธิบายของเค้กชิ้นนี้ฟังดูน่ากินมาก ...

[ขนมปังแปลกใจ]

ช่วยเหลือผู้คน! กำลังมองหาสูตรอาหาร ขนมปังแปลกใจ - เพิ่งสะดุดกับเขาการค้นหาให้ขนมปังมิสเซิลโท แต่นั่นไม่ใช่เลย ฉันต้องการเค้กยัดไส้และหยัก ๆ อบในถังยาวใน x น. การเอาฝุ่นเข้าตาแขกอย่างจำเป็นจริงๆ. ฉันจะขอบคุณ IMHO มาก บางทีฉันอาจจำชื่อไม่ถูกต้องและแยมก็ออกค้นหา ฉันจำผู้แต่งไม่ได้ (เส้นโลหิตตีบไม่ใช่อุปสรรคต่อความวิกลจริต) NAD URGENT

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7316.0

ธีมของเราสำหรับผู้เล่นหลายคน YUMMI อยู่ที่ไหน การค้นหาส่งกลับหัวข้อหรือหัวข้อที่คุณกำลังค้นหาหายไปหรือไม่สามารถป้อนได้ PZhL!

ธีมของเราสำหรับผู้เล่นหลายคน YUMMI อยู่ที่ไหน การค้นหาส่งกลับหัวข้อหรือหัวข้อที่คุณกำลังค้นหาหายไปหรือไม่สามารถป้อนได้ PZhL!

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76046.0

สวัสดี! แหย่นิ้วเข้าตาฉันหาสูตรบวบสำเร็จรูปของสตาร์นไม่เจอ

[ไซคลอปส์ที่นี่]

สวัสดี! แหย่นิ้วเข้าตาฉันหาสูตรบวบสำเร็จรูปของสตาร์นไม่เจอ

ด้วยความยินดี ไซคลอปส์ที่นี่

สวัสดีทุกคน !!!! 4 วันไม่ได้อยู่กับคุณ แต่พลาด .... !
ฉันไปงานแต่งงานกับหลานสาวของฉันทางตะวันตกของยูเครนโดยนำเห็ดพอร์ชินีมาจากที่นั่นตอนนี้ฉันไขปริศนาว่าจะช่วยพวกมันได้อย่างไรบางแห่งมีสูตรทำเห็ดดองแบบโฮมเมด แต่หาไม่เจอช่วยด้วยคนดี! !! หรืออาจจะดีกว่าที่จะตรึงไว้? สับสนตรง

IMHO - ต้มและแช่แข็งจะดีกว่า

หรืออาจจะดีกว่าที่จะตรึงไว้? สับสนตรง

ฉันชอบแช่แข็งเห็ดทอดอยู่แล้ว

ฉันชอบทอดเห็ดด้วยหัวหอมตรงจากกระทะร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อฆ่าเชื้อ 0.5 ลิตร - 20 นาที 1 ลิตร -30 นาที ในฤดูหนาวเราเปิดครีมเปรี้ยวเล็กน้อยในกระทะและทันทีที่ออกจากป่า!

และสูตรนี้คุ้มค่าแน่นอน! https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10120.0

[บอกฉัน]

บอกฉัน ได้โปรดปลาคาร์พ crucian ทำอะไรได้บ้าง?

[Natusichka]

Natusichkaไม้กางเขนขนาดใหญ่หรือขนาดเล็ก?

นาตาชาปลาคาร์พ crucian ทอดในครีมเปรี้ยวรสชาติดีกว่าตั้งแต่สมัยเชคอฟ (มันเป็นอาหารจานโปรดของเขา) ไม่มีใครคิดขึ้นมาได้ .... คุณสามารถในกระทะหรือในเตาอบก็ได้ถ้ามี จำนวนมากแล้ววางบนแผ่นอบ

[กาชา]

ส่งมาให้ฉัน ...

กาชา,

Natusichkaฉันขอเสนอให้จิ้มเกลือและพริกไทย จากนั้นในถุงที่มีแป้ง "กระตุก" (หรือตามที่คุณคุ้นเคย) ทอดอย่างรวดเร็วด้วยความร้อนสูง
จากนั้นในกระทะเดียวกันเทครีมเปรี้ยวลงไปแล้วโรยด้วยพริกไทยดำบดหยาบ ปิดฝาและเคี่ยวด้วยความร้อนเล็กน้อยตราบเท่าที่คุณมีความอดทน อย่างน้อย 30-40 นาที

อีกทางเลือกหนึ่งที่ดี: ใส่ Crucians ทอดลงในกระทะบนหมอน (ไม่ใช่ในชั้นหนา ๆ เท่านั้น) มันฝรั่งหั่นเป็นวงกลมแล้วเทครีมเปรี้ยว + พริกไทยอีกครั้ง และนำเข้าเตาอบ. ที่นี่ตามต้องการก่อนอื่นคุณสามารถอยู่ใต้ฝาและในตอนท้ายเป็นสีน้ำตาลโดยไม่มีฝาหรือคุณสามารถทำได้ทันทีโดยไม่มีฝา

เหมาะสม?

ขอบคุณทุกคนมากสำหรับความช่วยเหลือของคุณปลาคาร์ปนั้นยอดเยี่ยมมาก !!!

ฉันมีอีกหนึ่งคำขอโปรดบอกฉันว่าคุณสามารถดูสูตรมายองเนสได้ที่ไหน สำหรับเครื่องผสมปกติ (ไม่ใช่เครื่องปั่น)ที่แรกต้องเติมน้ำมันทีละหยด ...

ขอให้เป็นวันที่ดี. บอกฉันหน่อยว่าฉันเห็นสูตรของว่างที่ตกแต่งอย่างสวยงามใน "เยลลี่" จากน้ำซุปมีแครอทปูอัดและอย่างอื่น แนวคิดก็คือทุกอย่างเป็นชั้น ๆ พับเป็นรูปร่างเทด้วยน้ำซุปและเมื่อมันเย็นลงพวกเขาก็ดึงความสวยงามออกจากรูปร่าง อาจจะมีคนมาเห็น ความคิดตัวเองชัดเจน แต่จะใส่อะไรไว้ข้างใน

[Jellied "อาหารเรียกน้ำย่อยรัสเซีย"]

Jellied "อาหารเรียกน้ำย่อยรัสเซีย" แหบ

ใครช่วยบอกสูตรมะเขือเทศเขียวหั่นเป็นแว่น ๆ ในน้ำมะเขือเทศรสเผ็ดหน่อยได้ไหม

สามีของฉันสนใจโรงสูบบุหรี่อย่าบอกฉันว่าคุณจะหาข้อมูลได้จากที่ไหนว่าควรซื้อแบบไหนดีและสูตรอาหารบางอย่าง? ใครสามารถดูความคิดเห็นเกี่ยวกับหน่วยนี้ได้บ้าง?

[ปิ้งย่างและสูบบุหรี่]

สามีของฉันสนใจโรงสูบบุหรี่อย่าบอกฉันว่าคุณจะหาข้อมูลได้จากที่ไหนว่าควรซื้อแบบไหนดีและสูตรอาหารบางอย่าง? ใครสามารถดูความคิดเห็นเกี่ยวกับหน่วยนี้ได้บ้าง?

ปิ้งย่างและสูบบุหรี่

[วุ้น]

ราศีกันย์เรามีเกี่ยวกับ วุ้น เขียน? จะคำนวณได้อย่างไรว่าต้องใส่เจลาตินเท่าไหร่?

[ประเภท !!!]

Ksenia, ประเภท !!!

ฉันมีไม้กางเขนด้วย ... ขอโทษถ้าฉันถามเรื่องไร้สาระ
Qween
[/ ฉันแนะนำให้พวกเขาแกะสลักอย่างไร? ฉันอยากรู้จริงๆ

ใช้มีดบาง ๆ ตัดซาก (แกะสลัก) เพื่อทำลายกระดูกเล็ก ๆ และช่วยตัวเองจากปัญหาในกระบวนการกิน

[ลิ้นหมูอบ]

ใคร ๆ ก็ชอบ แต่ฉันแพ้ affffffffffffftor !!!

ชนิดของผู้คนฉันเอาสูตรนี้ไปทิ้งที่ไหน?

ลิ้นหมูอบ
4 ลิ้นหมู
กระเทียม 4-5 กลีบ
เกลือ
lavrushka 4-5 ใบ
ส่วนผสม "พริก 5 เม็ด" 1 ช้อนโต๊ะกับถั่ว
โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา

บดพริกไทยในครกแตก lavrushka แล้วคนด้วยไธม์ พับฟอยล์หลาย ๆ ชั้นใส่ 1/2 ของส่วนผสมลงไป บีบกระเทียมผ่านการกดและผสมกับเกลือละเลงลิ้นกับข้าวต้มที่ได้ วางลิ้นลงบนกระดาษฟอยล์โรยส่วนผสมเครื่องเทศ 1/2 ที่สองไว้ด้านบน ห่อฟอยล์ให้แน่นด้วยซองจดหมายหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง

นำเข้าเตาอบบนตะแกรงประมาณ 1.5 ชม. ที่ 190 C

เนื่องจากเราอบบนตะแกรงเราจึงห่อฟอยด์ให้แน่นและต่อรอยอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่ล้างเตาอบจากน้ำที่รั่วออกมา

เรานำลิ้นที่เสร็จแล้วออกจากฟอยล์ทำความสะอาดเครื่องเทศที่เหลือและปล่อยให้เย็นสนิทในภาชนะที่ปิดสนิทหรือห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ผิวไม่สามารถลอกออกได้แทบไม่รู้สึกเพียงตัดออกเล็กน้อยที่โคนลิ้น

เริ่มต้นน้อยสำหรับการซื้อภาษา แต่จะถามคำถามใคร ...

นี่คือสูตรของ Leakey! หนึ่งร้อย poods! ฉันจำได้ด้วยหัวใจ! และนี่คือลิงค์ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Spire ดวงอาทิตย์คุณคัดลอกส่วนหนึ่งของสูตรอาหารและให้คะแนนในการค้นหา คุณจะพบมัน

แต่เกิดข้อผิดพลาดในสูตรนี้คุณต้องพิมพ์ "ลิ้นหมูอบ"

จริงโดยมีคำนำหน้า = НН แต่ไม่มีคำนำหน้ามีตัวเลือก ...
หัวข้อเท่านั้น แก้ไขได้!

สิ่งสำคัญคือพบสูตร

กะหล่ำปลีแดงจำนวนมากเติบโตขึ้นที่เดชา คุณแนะนำให้ผลิตอะไรจากมัน? ในความคิดของฉันมันหมักในสาธารณรัฐเช็กและเยอรมนี มีใครกินเธอแบบนี้บ้าง?

ฉันมีสูตรเด็ดผักกาดดองแดง ฉันจะวิ่งออกจากตลาดฉันจะโพสต์ให้!

[สลัดกะหล่ำปลีแดงกับส้ม / ส้มเขียวหวาน]

ในครอบครัวของเราเรากินกะหล่ำปลีแดงค่อนข้างบ่อย มีวิตามินมากกว่าแบบธรรมดา แต่มีสองคุณสมบัติ:

1. มันรุนแรงกว่าปกติ
2. เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินระหว่างการอบชุบ

ดังนั้นจึงมักใช้ในการเตรียมสลัด ฉันใช้สูตรเดียวกันกับกะหล่ำปลีปกติและแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีแดง

และฉันใส่มันลงใน Borscht และทำพายด้วยแต่จะดีกว่าที่จะไม่มองเข้าไปข้างในพายโดยไม่ได้เตรียมตัว !!! หนึ่งได้รับความประทับใจว่ามีการใช้คอร์นฟลาวเวอร์ในการบรรจุ!

สลัดกะหล่ำปลีแดงกับส้ม / ส้มเขียวหวาน

ผลิตภัณฑ์:
หนึ่งในสามของกะหล่ำปลีแดงเล็ก ๆ ประมาณ 300 กรัม
ส้ม 1 ผลและส้ม 2 ผล
วอลนัท
น้ำส้มสายชูไวน์ (ในสูตรดั้งเดิม - น้ำส้มสายชูแบล็คเคอแรนท์)
น้ำมันมะกอก (น้ำมันวอลนัทในสูตรดั้งเดิม)
พริกเกลือ

การเตรียมการ:
กะหล่ำปลีแดงมักจะแข็งกว่าสีขาวดังนั้นจึงควรปรุงแบบนี้สับละเอียดเกลือบดด้วยมือให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 15-20 นาที แล้วจึงล้างออกด้วยน้ำเย็นและสะเด็ดน้ำ
ปอกเปลือกส้มและส้มจากเปลือกและหนังสีขาวแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
ผสมและเติมทุกอย่าง การแต่งกาย: น้ำผลไม้ที่ได้จากผลไม้ + น้ำมันหนึ่งช้อน + น้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรสพริกไทย
โรยสลัดด้วยถั่วสับ

สวัสดีตอนเช้า. พวกเขาเอารากขิงมาให้ฉัน (1 กก.) บอกฉันว่าจะทำอย่างไรกับมันและจะเก็บมันอย่างไร? ขอบคุณทุกคน.

ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และแช่เย็น สามารถหั่นบาง ๆ และผึ่งให้แห้ง และยังดื่มชากับขิงเพิ่มหมักให้กับเนื้อสัตว์

สวัสดีตอนเช้า. พวกเขาเอารากขิงมาให้ฉัน (1 กก.) บอกฉันว่าจะทำอย่างไรกับมันและจะเก็บมันอย่างไร? ขอบคุณทุกคน.

คุณสามารถทำอาหารดอง (มีสูตรง่ายๆบนอินเทอร์เน็ต) อร่อยมาก
สามารถทำขนมหวาน (ทำผลไม้หวาน)

รากสามารถปอกเปลือกแช่แข็งเก็บไว้ให้ดี! ฉันทำแบบนี้ตลอดเวลา!

[กะหล่ำปลีแดงดอง]

กะหล่ำปลีแดงจำนวนมากเติบโตขึ้นที่เดชา คุณแนะนำให้ผลิตอะไรจากมัน? ในความคิดของฉันมันหมักในสาธารณรัฐเช็กและเยอรมนี มีใครกินเธอแบบนี้บ้าง?

กะหล่ำปลีแดงดอง https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=86371.0

ในซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้ ๆ มีของเช่นชีสโรลที่มีไส้ทุกประเภท (ถั่วสะระแหน่สมุนไพรพริกไทย ฯลฯ )

ไม่มีใครรู้ว่าคุณทำสิ่งนี้ได้อย่างไร? ชีสที่นั่นมีรสชาติและหน้าตาเหมือนเชชิล่า (เค็มขาวนุ่ม) ในชั้นบาง ๆ นั่นเป็นวิธีที่สามารถม้วนที่บ้านได้ด้วยไส้ - ฉันนึกไม่ออก ...

ในซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้ ๆ มีของเช่นชีสโรลที่มีไส้ทุกประเภท (ถั่วสะระแหน่สมุนไพรพริกไทย ฯลฯ )
นี่คือวิธีการรีดที่บ้านด้วยการเติม - ฉันนึกไม่ออก ...

มีมีดชีสพิเศษ จริงฉันไม่เคยรู้วิธีใช้ มีมีดที่ตัดชีสบาง ๆ ตอนนี้ฉันจะพยายามหารูปของเขา โดยปกติจะมีขายในตลาด แต่ไม่ได้ตัดแถบกว้างมากนัก แต่มันตัดสุด ๆ !
ทำไมไม่ซื้อชีสสำเร็จรูปบ้างล่ะ? ฮอลแลนด์เช่น?

[เออร์นิเมล]

เออร์นิเมล ฉันไม่รู้ว่าคุณขายอะไรเป็นม้วน แต่เมื่อฉันทำชีสโรลฉันจะทำให้ชีสร้อนและม้วนออก หากคุณสนใจในเวอร์ชันของฉันฉันสามารถเขียนรายละเอียดเพิ่มเติมได้

หากคุณสนใจในเวอร์ชันของฉันฉันสามารถเขียนรายละเอียดเพิ่มเติมได้

"if" แปลว่าอะไร? บังคับ!
Ernimel และฉันจะโยนรูปมีดใน PM

เออร์นิเมลชีสหลายชนิดจะกลายเป็นพลาสติกมากเมื่อถูกความร้อนเล็กน้อย ใส่ชีสลงในจานและในไมครอนประมาณ 10 ... 30 วินาทีมันควรจะเป็นเหมือนดินน้ำมัน ม้วนออกอย่างรวดเร็ว (ไม่ติดแผ่นซิลิโคนและหมุดไม้กลิ้ง!) เกลี่ยให้เต็มแล้วม้วนเป็นม้วน หรือในแม่พิมพ์ - และคุณจะได้รับตะกร้า ต้องเลือกเฉพาะชีสในเชิงประจักษ์ไม่ใช่ทุกคนที่เป็น "ดินน้ำมัน" การปักชำสามารถนำมาอุ่นใหม่ได้

สำหรับรูปมีด prasib แต่เกรงว่าจะไม่ถูกต้องซะทีเดียว การหั่นชีสเพียงบาง ๆ ไม่ใช่ปัญหา ปัญหาคือมันดูเหมือนไม่ได้หั่น มันเป็นชั้นบาง ๆ คล้ายกับที่หลอมละลาย น่าเสียดายที่ไม่สามารถถ่ายภาพได้ - เมื่อวานเราทำชุดอื่นเสร็จแล้ว

แต่เมื่อฉันทำชีสโรลฉันจะทำให้ชีสร้อนและม้วนออก หากคุณสนใจในเวอร์ชันของฉันฉันสามารถเขียนรายละเอียดเพิ่มเติมได้

Vooot แต่มันคล้ายกับความจริงมาก
คุณสามารถบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคโนโลยีนี้ได้หรือไม่? ฉันมีความคิดที่จะลองละลายเทแล้วกลิ้งแต่การหลอมที่เย็นลงมักจะไม่นุ่มและนุ่ม และมีความชุ่มฉ่ำกับพวกเขาโดยไม่คำนึงถึงไส้

--
ใช่ฉันเห็นเวอร์ชันของ Leakey แล้ว และถ้าไม่มีมิกร้า? ฉันสามารถอบไอน้ำได้หรือไม่?
รสชาติของชีสเปลี่ยนไปจากเดิมอย่างมากในระหว่างกระบวนการ "ละลาย" หรือไม่?