อเล็กซิส ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารทุกอย่างทำได้ดีมาก
Antonova โดยทั่วไปฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัดเพียง แต่ฉันไม่มีผักชีแทนที่ด้วยเมล็ดยี่หร่าและเพิ่มขิงเล็กน้อยมันก็อร่อยฉันคิดว่าครั้งต่อไปฉันจะเพิ่มกลูเตนเล็กน้อย ว่ามันจะสูงขึ้นเรื่อย ๆ แต่ทุกคนก็ชอบมันมากดังนั้นคุณสามารถอบสูตรนี้ได้อย่างปลอดภัย ...
อักซาเนียอเล็กซิสสำหรับฉันมันจะอร่อยกว่าถ้าคุณเปลี่ยนผักชีเป็นยี่หร่าปิ้ง บด (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะล.) บนเครื่องบดกาแฟก่อนเติม รสชาติน่าสนใจกว่าของแกนเดอร์มาก
Pekarสวัสดีทุกคน
เป็นเวลานานที่ฉันต้องการอบขนมปัง Borodino สูตรนี้มีมอลต์ แต่ถ้าไม่มีล่ะ? คุณสามารถแทนที่ด้วยสาโท kvass เข้มข้นประกอบด้วยมอลต์ข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ ถ้ามีเท่าไหร่?
เป็นเวลานานที่ฉันต้องการอบขนมปัง Borodino สูตรนี้มีมอลต์ แต่ถ้าไม่มีล่ะ? คุณสามารถแทนที่ด้วยสาโท kvass เข้มข้นประกอบด้วยมอลต์ข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ ถ้ามีเท่าไหร่?
กะทิโอ้ใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงขนมปัง?
รวม 5 ชม.? หรือฉันผิด?
Oksana ใส่ขนมอบนานแค่ไหน? ตอนนี้ฉันกำลังนวดตามโปรแกรมแป้งก็สั่นแล้วหนึ่งชั่วโมงก็เพิ่มขึ้น
รวม 5 ชม.? หรือฉันผิด?
Oksana ใส่ขนมอบนานแค่ไหน? ตอนนี้ฉันกำลังนวดตามโปรแกรมแป้งก็สั่นแล้วหนึ่งชั่วโมงก็เพิ่มขึ้น
อักซาเนียKati ใช่มันยาวไปหน่อยดังนั้นฉันต้องการลองใส่แป้งอบทันทีหลังจากยกแป้งขึ้นและข้ามโปรแกรม Borodinsky มิฉะนั้นจะเพิ่มขึ้นอย่างดีในแบทช์แล้วหลังจาก Borodinsky โปรแกรมมันลดลงมาก
Kati พูดตามตรงฉันเพิ่งลองใช้ตัวเลือกนี้ในวันนี้ ตอนนี้เธออบ - ฉันตั้งไว้ 1 ชั่วโมง แต่ฉันคิดว่าในอีก 50 นาทีฉันจะเริ่มป้องกันบางทีฉันอาจจะปิดใน 55 นาที จากนั้นฉันจะยกเลิกการสมัครเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้น
Kati พูดตามตรงฉันเพิ่งลองใช้ตัวเลือกนี้ในวันนี้ ตอนนี้เธออบ - ฉันตั้งไว้ 1 ชั่วโมง แต่ฉันคิดว่าในอีก 50 นาทีฉันจะเริ่มป้องกันบางทีฉันอาจจะปิดใน 55 นาที จากนั้นฉันจะยกเลิกการสมัครเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้น
กะทิฉันใส่ 1 ชั่วโมง 10 นาที
ในความคิดของฉันขนมปังนั้นหนักเกินไป จากนั้นฉันก็ลองเตาอบ Borodinsky ตามสูตรจากหนังสือมันกลับแน่นและหนักกว่าเช่นเดียวกับอิฐ แต่อร่อยมาก.
คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าจะทำให้มันดูสวยงามมากขึ้นเพื่อให้มีรูพรุนเล็กน้อยได้อย่างไร?
ในความคิดของฉันขนมปังนั้นหนักเกินไป จากนั้นฉันก็ลองเตาอบ Borodinsky ตามสูตรจากหนังสือมันกลับแน่นและหนักกว่าเช่นเดียวกับอิฐ แต่อร่อยมาก.
คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าจะทำให้มันดูสวยงามมากขึ้นเพื่อให้มีรูพรุนเล็กน้อยได้อย่างไร?
อักซาเนียกะทิฉันยังใส่กลูเตน 1-1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนขึ้นดีขึ้นและมีความพรุน
กะทิใช่กลูเตนดีกว่าและเมื่อเวลาผ่านไปฉันกินมากเกินไป 1 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว
yuliya_kอเล็กซิสขอบคุณมากสำหรับสูตร! ทุกอย่างเป็นไปด้วยดีเรากินไปแล้ว 4 ก้อนใน 3 วัน
ฉันพยายามอบเพียงอันเดียวสำหรับ prog 9 (Borodinsky) มีเวลาน้อยพวกเขากินมัน แต่ไม่ใช่อย่างนั้น! ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้คนอื่นไม่ทดลอง
ฉันพยายามอบเพียงอันเดียวสำหรับ prog 9 (Borodinsky) มีเวลาน้อยพวกเขากินมัน แต่ไม่ใช่อย่างนั้น! ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้คนอื่นไม่ทดลอง
- เฮเลนา -สวัสดีทุกคน! อยากถามว่า - โปรแกรม "Borodino bread" อยู่ในเตาอบ Moulinex ได้นานแค่ไหน ในพานาโซนิคของฉันมีเพียงโปรแกรมขนมปังข้าวไรย์ที่ใช้เวลา 3 ชั่วโมง 30 นาที
yuliya_k ขนมปังนี้ดูเหมือนจะหวานสำหรับฉันเป็นการส่วนตัว ตัวอย่างเช่นพี่สาวของฉันไม่ชอบ Borodinsky จากร้านค้า แต่อันนี้เยี่ยมมาก
และฉันไม่มีเชื้อสาโท ...
ใน moulinex 5004 ของฉันโปรแกรม Borodinsky คือ 3 ชม. 33 นาที - 3 ชม. 45 นาที (ขึ้นอยู่กับน้ำหนักของขนมปัง) 1 กก. - 3 ชม. 38 นาที แต่ที่จับได้คือแป้งที่นวดแล้วขึ้น 4 ครั้ง
ฉันยังทำ Borodinsky สำหรับการทดสอบตามสูตรจากเว็บไซต์ Mulinex ฉันทำได้ดีกว่านี้มาก เขาล้มลงอย่างหนักและเปียก
รูปภาพของขนมปังนี้ในการอบของฉัน
และฉันไม่มีเชื้อสาโท ...
อ้าง:
สวัสดีทุกคน! อยากถามว่า - โปรแกรม "Borodino bread" อยู่ในเตาอบ Moulinex ได้นานแค่ไหน ในพานาโซนิคของฉันมีเพียงโปรแกรมขนมปังข้าวไรย์ที่ใช้เวลา 3 ชั่วโมง 30 นาที
ใน moulinex 5004 ของฉันโปรแกรม Borodinsky คือ 3 ชม. 33 นาที - 3 ชม. 45 นาที (ขึ้นอยู่กับน้ำหนักของขนมปัง) 1 กก. - 3 ชม. 38 นาที แต่ที่จับได้คือแป้งที่นวดแล้วขึ้น 4 ครั้ง
ฉันยังทำ Borodinsky สำหรับการทดสอบตามสูตรจากเว็บไซต์ Mulinex ฉันทำได้ดีกว่านี้มาก เขาล้มลงอย่างหนักและเปียก
รูปภาพของขนมปังนี้ในการอบของฉัน
ยุกคะYul มันเหมือนกันทุกประการสำหรับฉัน ... แต่ฉันไม่ชอบหลังคาของมัน ชัดเจนว่าไม่มีสารปรุงแต่งพิเศษ ...
ร่มเงาสันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
Yukka แทนน้ำผึ้งหรือน้ำตาล - มอลต์ไซรัป
ใส่แป้งสาลี gr30 และหลังคาเรียบร้อยดี
ไม่เหมือนสีขาวอย่างแน่นอน แต่ยังคงนูน
Yukka แทนน้ำผึ้งหรือน้ำตาล - มอลต์ไซรัป
ใส่แป้งสาลี gr30 และหลังคาเรียบร้อยดี
ไม่เหมือนสีขาวอย่างแน่นอน แต่ยังคงนูน
yuliya_kหลังคากลายเป็นนูนหากคุณรบกวนน้อยลงและป้องกัน 13 progs (แป้ง) แต่แล้วเศษก็หนาแน่นขึ้น แต่ท้ายที่สุดแล้วหลังคาของ Borodinsky จากร้านค้าก็ค่อนข้างแบน ...
ในขณะที่พวกเขากินฉันจะไม่เปลี่ยนแปลงอะไร
ในขณะที่พวกเขากินฉันจะไม่เปลี่ยนแปลงอะไร
svet_ikอเล็กซิสช่วยบอกหน่อยสูตรของคุณหมายถึงช้อนตวงหรือช้อนธรรมดา? เมื่อวานฉันอบขนมปัง Borodino เป็นครั้งแรกแม้ว่าตามสูตรจากเว็บไซต์ Moulinex มันกลับกลายเป็นสีของดาร์กช็อกโกแลตสยองขวัญ! แม้ว่ารสชาติจะดูไม่มีอะไรเลย แต่ยังห่างไกลจากที่ฉันคาดไว้ ... สูตรนั้นมี 4 ช้อนโต๊ะด้วย ล. มอลต์ แต่ฉันใส่แบบปกติมันอาจจะมีมากกว่านั้นหรือบางอย่าง ...
ใช่และอาจจะมีคนตอบว่ามอลต์ฉันอ่านที่นี่มันอาจจะแตกต่างออกไปพวกเขาพาฉันมาจากเคียฟมันบอกว่ามอลต์ แต่ไม่มีอะไรอื่น ... มันมีสีฟ้าฉันไม่เคยมีมัน ก่อนเลื่อย และบนแป้งข้าวไรย์เช่นกันยกเว้นว่านี่คือแป้งสาลีไม่มีอะไรเขียน ...
ใช่และอาจจะมีคนตอบว่ามอลต์ฉันอ่านที่นี่มันอาจจะแตกต่างออกไปพวกเขาพาฉันมาจากเคียฟมันบอกว่ามอลต์ แต่ไม่มีอะไรอื่น ... มันมีสีฟ้าฉันไม่เคยมีมัน ก่อนเลื่อย และบนแป้งข้าวไรย์เช่นกันยกเว้นว่านี่คือแป้งสาลีไม่มีอะไรเขียน ...
Svet lanaฉันใส่ 2 ช้อนโต๊ะบนก้อนเล็ก ๆ ช้อนมอลต์ต้มในน้ำเดือด 100 มล. ใน HP คุณต้องเติมด้วยการแช่เย็น
svet_ikSvet Lana และอีกเท่าไหร่? คุณอบสูตรอะไร? ได้ผลหรือไม่? ถ้าง่ายตอบเลย
แล้วช้อนตวงแบบไหน?
แล้วช้อนตวงแบบไหน?
Svet lanaแป้งสาลี - 300 กรัม
แป้งไรย์ - 90 กรัม
รำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน (10 กรัม)
น้ำมันฝัก - 3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน (45 มล.)
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน (15 กรัม)
เกลือ - 1.5 ช้อนชา (12 กรัม)
ยีสต์ - 1.5 ช้อนชา (6 กรัม)
มอลต์ - 2 ช้อนโต๊ะล ช้อน (เทน้ำเดือด 100 มล. และเย็น)
น้ำ 220 มล
2 ช้อนชา panifarin
ฉันอบตามโปรแกรม "ไรย์" - ขนมปังขึ้นได้ดีมีรูพรุน - เราชอบมัน คุณต้องจับตาดู kolobok ฉันมีน้ำเล็กน้อยและด้านบนจึงเลื่อนลงเล็กน้อย
แป้งไรย์ - 90 กรัม
รำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน (10 กรัม)
น้ำมันฝัก - 3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน (45 มล.)
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน (15 กรัม)
เกลือ - 1.5 ช้อนชา (12 กรัม)
ยีสต์ - 1.5 ช้อนชา (6 กรัม)
มอลต์ - 2 ช้อนโต๊ะล ช้อน (เทน้ำเดือด 100 มล. และเย็น)
น้ำ 220 มล
2 ช้อนชา panifarin
ฉันอบตามโปรแกรม "ไรย์" - ขนมปังขึ้นได้ดีมีรูพรุน - เราชอบมัน คุณต้องจับตาดู kolobok ฉันมีน้ำเล็กน้อยและด้านบนจึงเลื่อนลงเล็กน้อย
yuliya_kข้อความอ้างอิง: Svet Lana
แป้งสาลี - 300 กรัม
แป้งไรย์ - 90 กรัม
รำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน (10 กรัม)
น้ำมันฝัก - 3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน (45 มล.)
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน (15 กรัม)
เกลือ - 1.5 ช้อนชา (12 กรัม)
ยีสต์ - 1.5 ช้อนชา (6 กรัม)
มอลต์ - 2 ช้อนโต๊ะล ช้อน (เทน้ำเดือด 100 มล. และเย็น)
น้ำ 220 มล
2 ช้อนชา panifarin
ฉันอบตามโปรแกรม "ไรย์" - ขนมปังขึ้นได้ดีมีรูพรุน - เราชอบมัน คุณต้องจับตาดู kolobok ฉันมีน้ำเล็กน้อยและด้านบนจึงเลื่อนลงเล็กน้อย
ด้วยอัตราส่วนข้าวสาลีและข้าวไรย์เช่นนี้ (300/90) แม้แต่รำข้าวไรย์ (10) - พานิฟารินก็ไม่เกี่ยวข้อง
คุณจึงสามารถอบได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องอบ และแป้งก็เหลวมาก (แป้ง 400 กรัมกับน้ำ 320 พร้อมกับน้ำเดือด) หรือลบน้ำเดือดออกจากจำนวนทั้งหมด น้ำ?
ข้อความอ้างอิง: svet_ik
อเล็กซิสช่วยบอกหน่อยสูตรของคุณหมายถึงช้อนตวงหรือช้อนธรรมดา?
ใช่และอาจจะมีคนตอบว่ามอลต์ฉันอ่านที่นี่มันอาจจะแตกต่างออกไปพวกเขาพาฉันมาจากเคียฟมันบอกว่ามอลต์ แต่ไม่มีอะไรอื่น ... มันมีสีฟ้าฉันไม่เคยมีมัน ก่อนเลื่อย และบนแป้งข้าวไรย์เช่นกันยกเว้นว่านี่คือแป้งสาลีไม่มีอะไรเขียน ...
ฉันใช้ช้อนตวงจาก HP สำหรับสูตรนี้ คุณมีมอลต์จาก Bakery House หรือไม่? พวกเขาเพิ่งขายสิ่งที่คุณเขียนเป็นมอลต์ที่ดีปกติ
คุณมีแป้งสาลี Luhanskmlin ไหม? ถ้าเป็นเช่นนั้นก็เป็นหมุด
ฉันไม่เคยเห็นวอลล์เปเปอร์ในทางทฤษฎีมีรำข้าวมากกว่านี้ แต่เมล็ด (Kiivmlin) เปรียบเสมือนข้าวสาลีเกรดสูงสุดเกือบจะเป็นสีขาว
ในสูตรดั้งเดิมจากอเล็กซิสฉันแทบไม่ได้เปลี่ยนอะไรเลยยกเว้นแป้งสาลีสามารถใส่ได้มากกว่า 50-70 กรัม และทุกอย่างก็ออกมาดีและอร่อย! และไม่มีการกล่าวถึง panifarin (aka gluten) นี่คือเมื่อมีอยู่แล้วคุณสามารถเพิ่มได้และดังนั้น ... มันไม่จำเป็นเลย
svet_ikyuliya_k ฉันมีแป้ง Luhansk แต่ฉันไม่รู้ว่ามอลต์เอามาจากไหนเพราะคนรู้จักของฉันเอามาให้ แต่ฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับคุณภาพของมันได้ตั้งแต่ฉันเห็นมันครั้งแรกในชีวิต ... ฉันแค่คิดว่าของทั้งหมดเป็นช้อน ... ฉันใส่เต็ม 4 ช้อนโต๊ะ (ปกติ) ดูเหมือนว่าจะวัดได้มากกว่า แต่วันนี้ฉันเพิ่งอ่านที่ Admin ที่ไหนสักแห่งว่าเป็นเรื่องปกติที่นี่จะต้องเขียนมาตรการจำนวนมากทั้งหมดใน ช้อนตวงตอนนี้ฉันรู้สึกสับสนไปหมดแล้วทุกคนที่นี่นับช้อนคนไหน ... และทุกคนอ่านเนื้อหานั้นเกี่ยวกับช้อนตวง ...
Svet lanaอ้างถึง: yuliya_k
ด้วยอัตราส่วนข้าวสาลีและข้าวไรย์เช่นนี้ (300/90) แม้แต่รำข้าวไรย์ (10) - พานิฟารินก็ไม่เกี่ยวข้อง
คุณจึงสามารถอบได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องอบและแป้งก็เหลวมาก (แป้ง 400 กรัมกับน้ำ 320 พร้อมกับน้ำเดือด) หรือลบน้ำเดือดออกจากจำนวนทั้งหมด น้ำ?
ปริมาณน้ำรวม 320 มล ด้วยกัน ด้วยน้ำเดือด น้ำส่วนเกินสามารถนำออกไปจากรำได้เนื่องจากขนมปังข้างในไม่ดิบมันขึ้นมาได้ดีและอบทั้งหมดจึงมีรูพรุน
Levikอเล็กซิสขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้! ฉันลองใน Mulinex 5004 ของฉัน! ฉันเพิ่ม 1 ช้อนชาลงในสูตร ปราศจากกลูเตน อบ 1.10! Vkusnotiischaaa !!!!!!!!!!
เศษขนมปังอบและมีรูพรุนด้านบนยกขึ้น ..... แต่ไม่ขึ้นทำอะไรผิด ???
.................
ยิ่งฉันกินมากเท่าไหร่ฉันก็ยิ่งดูเหมือนว่าเปลือกแข็งมากขึ้นดูเหมือนว่าจะไม่ผิดเพี้ยนไปจากสูตรที่ให้ไว้
คาลิปโซลขอบคุณมากอเล็กซิสสำหรับสูตรขนมปังแสนอร่อย ฉันตัดสินใจที่จะเปลี่ยนเทคโนโลยีการอบ: ขั้นแรกคือโหมด "แป้ง" จากนั้นทำการพิสูจน์อักษร 45 นาทีและในที่สุดก็อบ 40 นาทีที่ 190 องศา ขอบคุณอีกครั้ง.
มาริอเล็กซิสฉันอยากถามคุณว่าแป้งชนิดใดที่ได้มาจากสูตรนี้นั่นคือขนมปังที่เกิดขึ้น? มิฉะนั้นตามสูตรจากหนังสือ kolobok ไม่ต้องการก่อตัวมันถูกทาบนผนัง
yuliya_kMari เกี่ยวกับขนมปังข้าวไรย์อ่าน Admin (พิมพ์ "Rye bun" ในการค้นหาหัวข้อคือ "Rye-wheat-buckwheat หรืออะไรทำนองนั้น) ปรากฎว่าเขาไม่ใช่ซาลาเปาเลยฉันจะแทรก เชื่อมโยงหลายมิติ แต่ฉันทำไม่ได้
และสูตรจากตำราอาหาร Mulinex สามารถถูกโยนออกไปได้มีการพูดคุยกันหลายครั้งในเว็บไซต์ ...
และสูตรจากตำราอาหาร Mulinex สามารถถูกโยนออกไปได้มีการพูดคุยกันหลายครั้งในเว็บไซต์ ...
อิริสกา 21อเล็กซิสช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าสูตรนี้สำหรับก้อนน้ำหนักเท่าไหร่?
มาริตอนนี้ฉันกำลังอบขนมปังนี้ฉันเพิ่มเฉพาะพานิฟารินดังนั้นฉันจึงปั้นโคโลบ็อกทันทีในตอนเริ่มต้นของการนวด อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นไม่ใช่ขนมปัง แต่เป็นไส้กรอกแบบยาว
มาริตอนนี้ฉันกำลังอบขนมปังนี้ฉันเพิ่มเฉพาะพานิฟารินดังนั้นฉันจึงปั้นโคโลบ็อกทันทีในตอนเริ่มต้นของการนวด อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นไม่ใช่ขนมปัง แต่เป็นไส้กรอกแบบยาว
pavpanสวัสดีตอนเย็น. โปรดบอกฉันว่าคุณสามารถใช้ kvass แห้งแทนมอลต์ได้
สเติร์นสามารถ. kvass แห้งมีมอลต์ข้าวไรย์
Inaraทุกคนรักขนมปัง Borodino
ฉันจะปรุงตามสูตรของคุณ
ขอบคุณ!!!!!!!
ฉันจะปรุงตามสูตรของคุณ
ขอบคุณ!!!!!!!
โปร่งอ้าง:
โปรแกรม "Borodinsky" ใช้เวลา 3.50 แต่โปรแกรมเดียวกันสำหรับข้าวไรย์ แต่สูตรบอกว่าเวลาคือ 4.10
สวัสดีทุกคน! อยากถามว่า - โปรแกรม "Borodino bread" อยู่ในเตาอบ Moulinex ได้นานแค่ไหน ในพานาโซนิคของฉันมีเพียงโปรแกรมขนมปังข้าวไรย์ที่ใช้เวลา 3 ชั่วโมง 30 นาที
vit_dneprตอนนี้เริ่มตามสูตรเพิ่มอีก 2 ช้อนโต๊ะ กลูเตนหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อความสวยงามมันจะกลายเป็นผลสำเร็จตามเป้าหมายของคุณ
ฉันอบขนมปัง แต่หลังคายุบลงมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับการนวดในโปรแกรมแรกมันขึ้นมาอย่างสวยงามมาก ฉันกำลังคิดว่าจะลองใช้กับโปรแกรมการอบหลัก (เช่นโปรแกรมแรก) ฉันมี Mulenex 500230 ด้วย
ฉันอบขนมปัง แต่หลังคายุบลงมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับการนวดในโปรแกรมแรกมันขึ้นมาอย่างสวยงามมาก ฉันกำลังคิดว่าจะลองใช้กับโปรแกรมการอบหลัก (เช่นโปรแกรมแรก) ฉันมี Mulenex 500230 ด้วย
Alexa-haส่วนผสม
แป้งไรย์ 350 ก
แป้งสาลี 200 ก
น้ำ
(ซึ่งใช้เบียร์มอลต์และผักชี 100 มล.) 400 มล
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะล ล.
Rast. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยีสต์ 1.5 ช้อนชา
ผักชีบด 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
ถั่วผักชี - (สำหรับโรย) 1 ช้อนโต๊ะ ล
โปรดระบุปริมาณมอลต์ ขอบคุณล่วงหน้า.
แป้งไรย์ 350 ก
แป้งสาลี 200 ก
น้ำ
(ซึ่งใช้เบียร์มอลต์และผักชี 100 มล.) 400 มล
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะล ล.
Rast. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยีสต์ 1.5 ช้อนชา
ผักชีบด 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
ถั่วผักชี - (สำหรับโรย) 1 ช้อนโต๊ะ ล
โปรดระบุปริมาณมอลต์ ขอบคุณล่วงหน้า.
นายนิวิมสูตรอาหารไม่ได้ระบุจำนวน มอลต์?!
