เครื่องทำไอศกรีม: บทวิจารณ์คำแนะนำปัญหาการซื้อและการดำเนินการ

ฉันทำไอศกรีมกล้วยกับครีมผัก - มันสุดยอดมาก !!!

[Antonovka]

Antonovka, ยินดีด้วย!

หวาน, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ

กล้วยลบเพียงลูกเดียว - กลายเป็นไอศกรีมสีเทาสกปรก

กล้วยควรราดด้วยมะนาวแล้วสีจะดีกว่าไม่มืดลง

ครีมน้ำแข็งชีส

สำหรับวันที่สองไอศครีมไม่ได้ผลสำหรับฉัน: (ดูเหมือนว่าครีม 33% petmol (เอามาตลอด) ปั่นให้เข้ากันอย่างน้อย 15 ครั้ง แต่ไม่มีคำใบ้ของการตีแล้วก็ไม่มีอะไร ของเหลวหนึ่งชิ้นและแม้แต่เปรี้ยวในความคิดของฉัน - เททุกอย่างที่ฉันเอาครีมอื่น ๆ Parmalat 35% แช่เย็นด้วยชามและคนเกียจคร้านที่สมบูรณ์อีกครั้ง - ของเหลวเดียวกันสิ่งที่ฉันไม่เข้าใจคืออะไรและสิ่งเหล่านั้นและครีมอื่น ๆ สด ในวันที่ผลิต

ฉันไม่เข้าใจ - คุณพยายามจะแส้หรือขับรถในช่องแช่แข็ง?

ด้วยเครื่องผสมดาวเคราะห์ฉันมักจะตีครีมนมและน้ำตาล ตีผงแป้งขาวกับน้ำตาล ตีแป้งและตีไข่แดงผสมทุกอย่างแล้วเท Land Life ลงในเครื่องทำไอศกรีมกี่ครั้งแล้วที่ฉันทำแบบนี้ - ไอศกรีมนั้นยอดเยี่ยมมาก: nyam: ฉันใช้ครีมไปมากโดยเปล่าประโยชน์นี่มันคืออะไร : o ฉันคิดว่ามันอาจจะร้อนมากและใส่ชามครีมลงในช่องแช่แข็งชามไอศครีมและครีมด้วย - ผลลัพธ์ที่เป็นศูนย์อีกครั้งพวกเขาไม่ต้องการแส้อาจจะเหลือครีม

Parmalat และ petmol เป็นครีมที่ดี ... บางทีคุณอาจไม่ได้รอเวลาที่เหมาะสมสำหรับการตี? การกำจัด Cream ใช้เวลานานถึง 33% หรือไม่? คุณไม่ได้เจือจางด้วยนมเหรอ?

[ถั่ว]

ถั่ว คุณสามารถเอาชนะด้วยความเร็วสูงเกินไปได้หรือไม่? แล้วมันก็กลายเป็นเนยกับบัตเตอร์มิลค์ ... แล้วคุณพยายามทำให้ความเร็วน้อยลงหรือเปล่า?

ทุกอย่างเป็นไปตามสูตร - ครีม 200 มล. และนม 100 มล. ในรอบที่สาม 20 นาที ฉันเหนื่อยแม้มอเตอร์จะอุ่นขึ้น - ผลลัพธ์คือศูนย์และไม่มีอะไรแยกออกจากที่นั่นมีเพียงสารที่หนาสีขาวเหมือนผลไม้แช่อิ่ม

[กล้วย]

วันนี้ฉันทำกาแฟและช็อคโกแลตตามสูตรการอบแห้งแม้ว่าครีมที่เก็บตามปกติจะไม่ได้แส้อย่างสมบูรณ์หลังจากใช้เวลานานหลายนาทีในการตีด้วยกำลังไฟสูงสุดในกระทะนมยังคงฟองเล็กน้อยโดยมี ฉันได้ลิ้มรสนมนี้ฉันบิดจมูกของฉัน - มันหวานมากและมีกลิ่นกาแฟมากทุกอย่างที่ฉันตัดสินใจเทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีมและ ... ดูเถิด! หลังจากทำงานไป 50 นาทีเครื่องทำไอศครีมก็ให้ไอศครีมอร่อย !!!! ขอบคุณอบแห้ง !!!!

ยังไงซะ, กล้วย ฉันทำไอศกรีมด้วยกล้วยก่อนแช่แข็ง (ฉันได้แนวคิดมาจากเซเรจิน่า) นำออกจากช่องแช่แข็งก่อนใช้รอสองสามนาทีเพื่อไม่ให้เป็นหินจากนั้นฉันก็บดในเครื่องปั่นไม่มีอะไรสกปรกเป็นสีเทา ออกมา

ฉันทำซอร์เบตชาเขียวตามสูตรปราสโกเวีย
...
ยังไงก็ตาม CREAM AND LEMON ICE CREAM จาก prascovia นั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! ยิ่งไปกว่านั้นไม่มีไข่เลย
...

และมีในสูตรน้ำมะนาว 1 ลูก?
แล้วฉันก็มีรสมะนาวที่แข็งแกร่งไม่ใช่ชาแม้ว่าจะอร่อย!

เฮ้! มะนาวจึงมีความแตกต่างกัน ถ้าคุณไม่ชอบด้วยน้ำมะนาวให้ชงชาให้แรงขึ้นและเติมน้ำมะนาวเพียงครึ่งลูกและคุณยังสามารถเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสของคุณได้อีกด้วย ในฤดูร้อนฉันแทนที่น้ำตาลบางส่วนด้วยน้ำผึ้ง - มันก็อร่อยมากเช่นกัน

สวัสดีคนรักไอศกรีมทุกคน!
บอกฉันหน่อยว่าคุณสามารถทำไอศกรีมในเครื่องทำไอศกรีมได้หรือไม่? หรือคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง?
มีโอกาสที่จะสั่งซื้อเครื่องทำไอศกรีม Land * Life ดังนั้นฉันคิดว่า - บางทีคุณสามารถทำไอศกรีมไม่ให้แย่ลงในช่องแช่แข็ง?

สวัสดีคนรักไอศกรีมทุกคน!
บอกฉันหน่อยว่าคุณสามารถทำไอศกรีมในเครื่องทำไอศกรีมได้หรือไม่? หรือคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง?
มีโอกาสที่จะสั่งซื้อเครื่องทำไอศกรีม Land * Life ดังนั้นฉันคิดว่า - บางทีคุณสามารถทำไอศกรีมไม่ให้แย่ลงในช่องแช่แข็ง?

คุณทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีมฉันแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็ง งานเตรียมการยังคงดำเนินไปด้วยมือต้องใช้เครื่องทำไอศกรีมในการกวนและทำให้ส่วนผสมเย็นลงจากนั้นจะต้องย้ายไปยังภาชนะบรรจุและใส่ในช่องแช่แข็ง เฉพาะตู้แช่แข็งเท่านั้นที่ทำงานได้โดยไม่มีช่องแช่แข็ง

[belk @]

belk @ขอบคุณฉันคิดอย่างนั้น
คุณผสมไอศกรีมเมื่ออยู่ในช่องแช่แข็งหรือไม่?

[belk @]

belk @ขอบคุณฉันคิดอย่างนั้น
คุณผสมไอศกรีมเมื่ออยู่ในช่องแช่แข็งหรือไม่?

ใช่ฉันผสมถ้ามันอ้วนขึ้นก็เพียงพอ 2 ครั้งโดยเว้นช่วง 40 นาทีหรือหนึ่งชั่วโมงถ้าฉันใช้ครีมไขมันต่ำฉันก็ผสม 4 ครั้งโดยเว้นช่วง 40 นาที - ฉันดู มันค้างอย่างไร ตอนนี้เด็ก ๆ อยู่ที่เดชาดังนั้นฉันจึงเลิกทำแล้ว

[belk @]

belk @, ขอบคุณ! ฉันจะลองทำไอศครีมในช่องแช่แข็งแล้วฉันจะตัดสินใจว่าฉันต้องการเครื่องทำไอศกรีมหรือไม่

[belk @]

belk @, ขอบคุณ! ฉันจะลองทำไอศครีมในช่องแช่แข็งแล้วฉันจะตัดสินใจว่าฉันต้องการเครื่องทำไอศกรีมหรือไม่

ลองดูสิฉันตัดสินใจด้วยตัวเองว่าไม่มีเงินเพิ่มเช่นเคยและไม่ใช่เรื่องยากสำหรับฉันที่จะผสมหลาย ๆ ครั้งโดยนำออกจากช่องแช่แข็ง ถ้าเป็นเช่นเดียวกับในเครื่องทำขนมปังให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดแล้วหยิบไอศกรีมสำเร็จรูปออกมาฉันก็คิดจะซื้อ เลือกสูตรสำหรับตัวคุณเองและสร้างขึ้นโดยสาว ๆ ได้รวบรวมไว้สำหรับทุกรสนิยม

สาว ๆ แต่จะทำอย่างไรถ้าตอนนี้ไม่มีวิธีซื้อเครื่องทำไอศกรีม แต่คุณอยากได้ไอศกรีม ฉันสามารถปรุงอาหารโดยไม่ใช้อุปกรณ์นี้ได้หรือไม่?

[อาจ @]

อาจ @คุณสามารถทำได้และไม่มีเครื่องทำไอศกรีม คุณต้องการไอศกรีมแบบไหน?

และที่นี่คำถามและความคิดเห็นเดียวกัน https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0.

[Qween]

Qweenขอบคุณที่ส่งฉันไปให้ Temko ที่ถูกต้องอ่านและเรียนรู้ โดยทั่วไปฉันชอบทุกอย่างทั้งครีมและผลไม้ฉันกินทุกอย่าง

ผู้หญิงสวย! แน่นอนว่านี่เป็นความคิดเห็นของฉันและเป็นของฉันเท่านั้น
เป็นเวลาสองปีที่ฉันเลียริมฝีปากของตัวเองบนเครื่องทำไอศกรีม ทำด้วยมือกินและยังได้รสชาติดี ในที่สุดรางวัลสามีของฉันก็พังทลายลงและฉันก็กลายเป็นเจ้าของความฝันที่ฉันรัก สิ่งที่เปลี่ยนแปลง:
1) รสชาติของสูตรอาหารที่ใช้ เมื่อผสมในเครื่องไอศครีมจะอิ่มตัวไปกับอากาศและมวลนี้เองก็อร่อยมาก และค้างต่างกัน.
2) ความรู้สึกของฉัน ตอนนี้ฉันไม่ได้ผูกติดอยู่กับตัวจับเวลา (เมื่อฉันลืมมันไป - มันแบ่งชั้นและแข็งตัวเป็นชิ้นน้ำแข็ง - byaka) ตอนนี้ฉันเป็นนักเทคโนโลยีซึ่งเป็นบุคคลที่น่านับถือในครอบครัว ในตอนแรกทุกคนมองไปที่อุปกรณ์นั้นด้วยความเคารพนับถือและมองมาที่ฉันซึ่งสามารถทำให้มันเชื่องได้ อย่างดี!
3) มีเวลาว่างมากขึ้น เครื่องไม่ต้องการการดูแลอย่างเร่งด่วน
4) ฉันลดส่วนลงเหลือ 400 กรัมของไอศกรีมที่ทางออก (ตระกูล "ใหญ่") เครื่องดึง 2 แบตช์ นั่นคือฉันสามารถทำ 2 สูตรที่แตกต่างกันในเย็นวันหนึ่ง
ฉันมีจีนบริสุทธิ์ แต่ป๊ะป๋าไถนาโดยไม่มีการขัดจังหวะจนถึงตอนนี้ ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ขอของขวัญให้ตัวเอง

สาว ๆ วันนี้ซื้อเครื่องทำไอศครีม Kenwood 250 ใครมีบ้างคะ? ฉันใส่ชามในช่องแช่แข็งไว้แล้วพรุ่งนี้จะลองบูม

ผู้หญิงสวย! แน่นอนว่านี่เป็นความคิดเห็นของฉันและเป็นของฉันเท่านั้น
เป็นเวลาสองปีที่ฉันเลียริมฝีปากของตัวเองบนเครื่องทำไอศกรีม ทำด้วยมือกินและยังได้รสชาติดี ในที่สุดรางวัลสามีของฉันก็พังทลายลงและฉันก็กลายเป็นเจ้าของความฝันที่ฉันรัก

แล้วเครื่องทำไอศครีมแบบไหนราคาเท่าไหร่คะ? ตอนนี้ฉันจะไม่ได้รับเงิน 5,000 แต่บางทีฉันอาจจะจดบันทึกไว้ในอนาคตในราคาที่ถูกกว่า

ซัสเลชก้า! ยินดีด้วย! อร่อยกับคุณ! และฉันเพิ่งทำราสเบอร์รี่หนึ่งชิ้น: ฉันถูราสเบอร์รี่ผ่านตะแกรงใน Kenwood จากนั้นตีไข่ขาวกับน้ำตาลผสมกับมันฝรั่งบดและลงในเครื่องทำไอศกรีม! แม่ไม่กินอาหารแช่แข็งด้วยซ้ำ

และหลังจากที่ฉันไม่มีความสัมพันธ์กับสูตรอาหารใหม่ ... ฉันพยายามปรุงส่วนผสมให้เย็นและแช่แข็ง - ผลที่ได้คือชิ้นน้ำแข็ง
- ฉันทำเพื่อประหยัดครีมโฮมเมด - รสชาติคือบีนี่ ... เปรี้ยวและให้วัตถุดิบเฉพาะ

แต่ฉันยังต้องการเครื่องทำไอศครีม ... ฉันจะไม่ลองทำไอศครีมถ้าไม่มีมันดังนั้นฉันจึงไม่เข้าใจว่าฉันต้องการมันที่ไหน!
แต่ฉันไม่อยู่บ้าง - ฉันอยู่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก แต่ฉันไม่เคยเห็น belk @ ...

และฉันยังต้องการไอศครีม ...ฉันจะไม่ลองทำไอศกรีมโดยไม่มีเธอดังนั้นฉันจึงไม่เข้าใจว่าฉันต้องการอะไร!
แต่ฉันไม่อยู่บ้าง - ฉันอยู่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก แต่ฉันไม่เคยเห็น belk @ ...

ระเบิดฉันขอโทษฉันอยู่ในโรงพยาบาล

โอ๊ะโอ ... ฉันก็ป่วยเหมือนกันในขณะที่อยู่ที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กดังนั้นฉันอาจจะทำเพื่อ บริษัท ในแง่ที่ว่ามันไม่น่าเบื่อที่จะป่วยคนเดียว

สาว ๆ ฉันทำไอศครีมผลไม้แบบอิตาลีที่ชูเชลก้าทำ ฉันมีเชอร์รี่บดและที่สองจากแอปริคอตพื้น กับเชอรี่ก็อึ้ง! มันแข็งตัวในตอนเช้าและเมื่อคุณกินของเปรี้ยวในปากของคุณก็ไม่น่าเบื่อ ...





สามีพูดเหมือนสมัยเด็ก ๆ ในถ้วยกระดาษ

Leka และคุณสามารถดูสูตรนี้ได้ที่ไหนฉันไม่พบในสารบัญ

Leka และคุณสามารถดูสูตรนี้ได้ที่ไหนฉันไม่พบในสารบัญ

และด้วยเหตุผลบางอย่างเขาไม่อยู่ที่นั่น ที่นี่คือ:

ไอติมอิตาเลียน

ขออภัยคุณไม่เห็นทุกอย่าง ... แก้ไขเรียบร้อยแล้ว

ขอบคุณ! ในวันอังคารพวกเขาจะนำเครื่องทำไอศครีมและลองใช้สูตรนี้ทันทีเนื่องจากสูตรทั้งหมดของหุ่นไล่กาในครอบครัวของเรากำลังปัง

ใช่อยู่ในหน้า 63 แล้วสูตรเด็ดทำง่ายไม่เลี่ยน

belk @ ฉันมี SEVERIN ลองดูฉันโพสต์รูปภาพและความคิดเห็นของฉันเกี่ยวกับเรื่องนี้ในส่วนฮาร์ดแวร์ของเธรดนี้
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=59169.0

belk @ ฉันมี SEVERIN ลองดูฉันโพสต์รูปภาพและความคิดเห็นของฉันเกี่ยวกับเรื่องนี้ในส่วนฮาร์ดแวร์ของเธรดนี้
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=59169.0

ขอบคุณฉันจะดูแน่นอน! ฉันชอบเครื่องทำไอศครีมเพราะไอติมเท่านั้น (ฉันจำไม่ได้ว่ามันเรียกถูกยังไง) มันยากมากที่จะนวดด้วยมือและถ้าคุณไม่นวดมันก็จะเป็นน้ำแข็ง ไขมันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับฉันเสมอ แต่ด้วยผลไม้เล็ก ๆ เช่นนี้คุณต้องทนทุกข์ทรมาน

สามีของฉันเป็นแฟนของผลไม้แม้แต่หนึ่งใน 7 kopecks ในเครื่องทำไอศครีมรับได้โดยไม่มีปัญหามวลเท่ากันแข็งตัวดีแม้ว่าจะละลายในอากาศอย่างรวดเร็ว (บางทีเรามีอากาศ +36?)

[ดาน่า]

ดาน่าแต่คุณสามารถแบ่งปันสูตรอาหารได้หรือไม่?

ทุกอย่างง่ายสำหรับฉัน: น้ำผลไม้น้ำน้ำตาล บางครั้งผลเบอร์รี่เล็กน้อย (หักด้วยเครื่องปั่น) เพื่อให้มันเลื้อยไปทั่วมวลอย่างสวยงามเช่นในร้านค้า บางครั้งฉันนำอัตราส่วนของน้ำผลไม้ต่อน้ำสูงถึง 50x50 แต่นี่เป็นเช่นนั้นด้วยความโลภ ... ยิ่งน้ำผลไม้มากเท่าไรก็ยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น (ฉันพยายามแช่แข็งแค่น้ำผลไม้กับน้ำตาลฉันไม่ชอบมันรสชาติเหมือนสารเคมีเข้มข้น) สำหรับของเหลว 500 มล. น้ำตาล 200 กรัม ชุดใหม่แต่ละชุดไม่สามารถทำซ้ำได้อย่างแน่นอนทุกครั้งที่มี "สูตรอาหารใหม่" หลังจากเครื่องแล้วการบรรจุในภาชนะขนาดเล็กเป็นสิ่งจำเป็นภายใต้ฝา มิฉะนั้นจะมีน้ำแข็งเกาะด้านบน ความร้อนจะมากที่สุด เหมือนอยู่บ้านเลย

ฉันกำลังรายงาน ไอศครีมอยู่ในช่องแช่แข็งแล้ว อร่อยค่ะสาว ๆ ผลเบอร์รี่แข็งเป็นความงามและไม่มีอะไรเพิ่มเติม

นาตาชา! ฉันทำมัน! ฉันไม่มีคำพูด! ยังอร่อย! ชอบทุกอย่างตามสูตรของคุณ! ฉันทำมันเป็นครั้งแรกในชีวิต (แม้ว่าจะมาจากราสเบอร์รี่) ฉันกังวลมากว่าฉันจะทำอะไรผิดพลาดและฉันจะเสียใจที่ซื้อเครื่องทำไอศกรีม
แต่ทุกอย่างได้ผล! ฉันมีความสุขมาก. เธอปล่อยให้คนอื่นถ่ายตัวอย่าง (แม้กระทั่งแมว) และส่งรูปถ่ายให้ลูกสาวของเธอทางอีเมล และรายงานภาพถ่ายสำหรับคุณ (แน่นอนว่าในภาพถ่ายจะไม่มีทั้งสีหรือรสชาติและรสชาติ)

โอ้เบาราวกับทาครีม ... หรือแค่รูปถ่ายอย่างนั้น?

ไม่ในความคิดของฉันสีเหมือนกัน และรสชาติเป็นครีมบางชนิดจริงๆ พูดตามตรงฉันไม่ได้คาดหวังผลเช่นนั้น

ทำทุกอย่างตามสูตรของคุณ จากราสเบอร์รี่เท่านั้น บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงมีสีเช่นนี้ ตอนนี้อยากทำสตรอเบอรี่และเชอร์รี่

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาโอ้ทุกอย่างจะเป็นในวันนี้และฉันจะทำไอศกรีมอิตาเลียนนี้ แต่นี่คือคำถาม:
- เบอร์รี่เป็นสิ่งที่ต้องทำ แช่แข็ง?

RybkA แน่นอนว่าไม่จำเป็น! ฉันทำทุกอย่างสดใหม่และรสชาติดีและแข็งตัวได้ดี

[ARIETE 637]

สาว ๆ ใคร ๆ ก็มีเครื่องทำไอศครีม - เครื่องทำโยเกิร์ต (2 in 1) ARIETE 637 กำลังไฟ 35 วัตต์ ถ้ามีอันไหนใช้แล้วมาแชร์กันนะคะว่าในการทำไอศกรีมเป็นอย่างไร คุณควรซื้อหรือไม่? ตอนนี้อยู่ในร้านในราคา 1399 รูเบิล ฉันต้องการซื้อหัวฉีดสำหรับ KM Kenwood 020 แต่ไม่มีที่ไหนเลยในสต็อก อาจมีคนเปรียบเทียบระหว่างเครื่องทำไอศกรีมสองเครื่อง (ผลจากไอศกรีมที่เตรียมไว้) ฉันจะขอบคุณที่