สลัดและน้ำผลไม้ในหม้อไอน้ำสองชั้น

สลัดและน้ำผลไม้ในหม้อไอน้ำสองชั้น
หมวดหมู่: อาหารเย็นและของว่าง
ส่วนผสม
แครอทมันฝรั่งและหัวบีท
เกลือ
ปลา
วิธีทำอาหาร

หั่นผักที่ปอกเปลือกแครอทมันฝรั่งและหัวบีทเป็นก้อนยาวไม่เกิน 1 ซม. ล้างออกด้วยน้ำอย่างรวดเร็วแล้วใส่ถาดเติมเกลือเพื่อลิ้มรสเวลาทำอาหาร 20 นาที ผักสับปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว หากมีผักไม่เพียงพอสามารถวางซ้อนกันบนพาเลทหนึ่งกองตามมุมต่างๆได้ก็จะไม่เปื้อน ถ้ามีผักเยอะก็ 2 พาเลทจะดีกว่า ถ้าคุณตั้งใจจะต้มปลาคุณสามารถใส่เนื้อปลาชิ้นหนึ่งลงบนถาด (รวมถึงเกลือด้วย) มันจะมีเวลาต้มใน 20 นาที ปลาสามารถวางไว้ข้างๆผักจะไม่มีกลิ่น ไม่ว่าในกรณีใด ๆ หลังจากเสียงบี๊บให้ลิ้มรสรสชาติและความพร้อมเพิ่มเวลาหากจำเป็น พร้อมที่จะออกเย็นเติม
สลัด.
หั่นผักที่ปอกเปลือกมันฝรั่งแครอทเป็นก้อนยาวไม่เกิน 1 ซม. ล้างด้วยน้ำเร็ว ๆ (เพื่อเอาแป้งออกเมื่อตัด) ใส่ถาดเพิ่มรสชาติ นอกจากนี้เรายังใส่เนื้อหมูไม่ติดมันอกไก่หรือไส้กรอกต้ม (หรือทั้งหมดรวมกันก็ได้ตามชอบ) ไข่ดิบ (เจาะ) ถั่วลันเตาและถั่วจากช่องแช่แข็ง ปรุงเป็นเวลา 20 นาทีถ้าไม่เพียงพอ ตรวจสอบความพร้อมและเวลา ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้สามารถวางบนพาเลทเดียวหรือวางบนพาเลทที่แตกต่างกันจะไม่มีกลิ่น พร้อมที่จะออกเย็นเติม

สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับ vinaigrette ฉันชื่นชอบมาก แต่ขี้เกียจทำอาหารใช้เวลานานคุณต้องลองฉันจะไปดูว่ามีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดหรือไม่

สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับ vinaigrette ฉันชื่นชอบมาก แต่ขี้เกียจทำอาหารใช้เวลานานคุณต้องลองฉันจะไปดูว่ามีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดหรือไม่

ดีใจมากดีใจกินเพื่อสุขภาพ!

แอดมินคุณแค่หั่นแล้วปรุงในหม้อต้มสองชั้น ??? ฉันไม่คิดอย่างนั้นฉันมักจะปรุงผักทั้งตัวในหม้อไอน้ำสองครั้งจากนั้นฉันก็ทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน ... และโดยวิธีการที่ vinaigrette กับปลาเป็นครั้งแรกพูดตามตรงฉัน ได้ยิน ... เป็นปลาแทนที่จะเป็นอะไรสักอย่างหรือตามปกติ ... สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าการรวมกันจะไม่ค่อยเข้ากันกับผักดอง ... ช่วยบอกฉันได้ไหม และคุณก็เป็นแค่คนดี! ฉันรู้สึกยินดีกับสูตรของคุณ !!! ให้ทัน! ขอแสดงความนับถืออย่างสุดซึ้ง!

ฉันหั่นผักเป็นชิ้นขนาดพอเหมาะ ล้างออกจากแป้ง และเอาน้ำส่วนเกินออกไม่เช่นนั้นมันฝรั่งจะลื่นเวลาทำอาหาร

Vinaigrette เป็นสลัดชนิดเดียวกันโดยมีความโดดเด่นของหัวผักกาดแครอทกะหล่ำปลีดองผักดอง
ใส่แฮร์ริ่งสับลงในไวน์ ทำไมไม่เปลี่ยนอัตราส่วนของส่วนประกอบทั้งหมดภายในและแทนที่จะใส่ปลาเฮอริ่งเค็มแทนปลานึ่ง ขอเพียงให้ปลาไม่มันเยิ้มมิฉะนั้นมันจะกระจุยและเปื้อนผักทั้งหมด หรือคุณจะวางส่วนใหญ่ไว้บนจานข้างๆก็ได้
และทำไมไม่ควรใส่ไวน์เช่นเนื้อนึ่ง หากรสชาติดีและไม่ทำให้สลัดเสียไปสิ่งสำคัญคือต้องใส่อาหารเพื่อให้เข้ากันและไม่ทำให้รสชาติของอาหารเสีย
ขึ้นอยู่กับความชอบและรสนิยมของคุณอยู่แล้ว

น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถให้คำแนะนำ“ แทนที่จะรวมกันว่าอะไรและจะรวมกันอย่างไร” ในน้ำองุ่นและผักดอง
ลองชิมส่วนเล็ก ๆ ปรับปริมาณอาหารและผักดอง อาจจะใส่น้อยมากเพียงเพื่อ "กลิ่น" หรืออาจจะเอาออกให้หมดก็ขึ้นอยู่กับคุณ
ฉันมักจะเปลี่ยนสูตรอาหารในระหว่างการเตรียมอาหาร - ฉันใส่อาหารลงไปชิมดูว่าชอบหรือไม่ชอบจะเพิ่มอะไรอีก ฯลฯ

ขอบคุณมากสำหรับคำพูดที่ดี

ขอบคุณ! ฉันจะพยายาม! แต่ฉันจะคิดถึงเนื้อสัตว์ ... ถ้าคุณวางปลาลงไปมันก็จะกลายเป็นเสื้อคลุมขนสัตว์เหมือนกันถ้าเป็นชั้น ๆ ! ดีหมดจดในความคิดของฉันมันจะอร่อยกว่า ...ทำไมฉันถึงพูดถึงแตงกวาและผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกัน ... ฉันไม่ชอบเค็มเป็นพิเศษ แต่ถ้าเป็นแบบโฮมเมดก็ต้องเป็นแตงกวาไม่อย่างนั้นก็ไม่ได้อยู่ในความคิดของพวกเขาเลย ... ดังนั้นฉัน เติมนิดหน่อย ... เนื้อตามชอบดีกว่าจะทอดหรือต้มหรืออบแยกกัน! และขอขอบคุณอีกครั้ง!