Julien จะเป็นอย่างไร

Julien จะเป็นอย่างไร

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
อกไก่	2 ชิ้น (400-500 ก.)
หลอดไฟขนาดกลาง	2 ชิ้น
แชมเปญ	300 กรัม
ชีส	150 ก
ครีมเปรี้ยวหรือครีมหนัก	150 ก
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
หยิกลูกจันทน์เทศ

วิธีทำอาหาร

• จูเลียนไม่ใช่ความรู้ของฉันอย่างแน่นอน เวอร์ชันของฉันไม่ใช่อาหารจานนี้แบบคลาสสิกดังนั้น a la
• ดังนั้นเราต้องการ:
• 
• แล้ว - ง่ายเหมือนปลอกกระสุนลูกแพร์!
• ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอดด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทอง สับเห็ด (ไม่ละเอียดมาก) ใส่เห็ดลงไปเคี่ยวจนสุกครึ่ง
• ล้างหน้าอกให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้น (สำหรับเนื้อสโตรกานอฟ) ใส่หัวหอมและเห็ดลงทอด เมื่อเนื้อไก่เปลี่ยนเป็นสีขาวให้ใส่ครีมเปรี้ยว เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และอย่าลืมใส่ลูกจันทน์เทศลงไปด้วยเพราะจะช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหารของคุณ
• 
• นั่นคือทั้งหมด จากนั้นควรย้ายจูเลียนแบบคลาสสิกไปยังจูเลียน (ผู้ผลิต cocotte หม้อ ... ) โรยด้วยชีสขูดและอบในเตาอบ
• ฉันทำแบบ "ขี้เกียจ" - ฉันไม่ได้อบในเตาอบในกระป๋อง แต่ใส่ชีสโทรมลงในจูเลียนน์ที่ปิดไว้ซึ่งมันละลายและเริ่มยืดด้วยด้ายที่สวยงาม

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4

เวลาเตรียม:

30-40 นาที

ครั้งหนึ่งฉันไม่ได้ตัดสูตร jugenne ขี้เกียจนี้เลย
และหม้อนึ่งและในกระทะและในรูปการ์ตูน - อร่อยในทุก ๆ ด้าน

เขาฟินมากกับพาสต้าในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 อืมมม .....

ดังนั้นฉันขอยืนยัน - สูตรเด็ด !!!

[จูลิเฟรา]

จูลิเฟราบอกตามตรงวันนี้เราทำพาสต้า (สปาเก็ตตี้) แล้วเติมน้ำมันเข้ากันได้ดี

และฉันรักมัน! อร่อย. หลังจากตุ๋นในกระทะเท่านั้นฉันใส่ลงในขนมปังกลมซึ่งฉันเอาเศษออกก่อน โรยด้วยชีสและสักครู่ในไมโคร! ขอบคุณสำหรับการเตือนฉัน ดังนั้นสูตรนี้จึงช่วยได้เมื่อจำเป็นต้องทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว

[คาวา]

คาวาขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่เตรียมไว้สำหรับมื้อเย็นวันนี้อย่างรวดเร็ว ...
มันฝรั่งต้มแยกกันมากขึ้นในครั้งต่อไป เช่นเดียวกับคุณฉันจะทำกับพาสต้า ...

ลูกชายวัย 4 ขวบตอนแรกบอกว่าเขาไม่ชอบเห็ดฉันต้อง "หลอกลวง" เขาฉันพูด - แม่จาก เห็ด ทำ เนื้อ... เลขหมดแล้ว)))) เรากินมันทั้งสองแก้ม! ไม่ได้มีเวลาถ่ายรูปเลย

จูเลียนนี่จะอร่อยเป็นพิเศษถ้าคุณใส่บลูชีสลงไป

[โอลกา 44]

โอลกา 44เพื่อสุขภาพของคุณ! บางครั้งไม่ใช่แค่เด็กอายุ 4 ขวบเท่านั้น แต่ยังมีผู้ชายที่มีอายุมากกว่าก็บิดจมูกของพวกเขาจากเห็ดด้วย ... ดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีที่ "จำนวน" ในการเปลี่ยนเห็ดให้เป็นเนื้อสัตว์ก็ประสบความสำเร็จ!

แถมยังได้รสชาติของจูเลียนน์ที่เติมเต็ม ....... น้ำมะนาว !!

สวัสดีตอนเช้า! ฉันยังสอนผู้ชายของฉันให้กินเห็ด การรวมไก่กับครีมเป็นตัวเลือกที่ดีมาก เนื้อไก่ออกมานุ่มมากไม่แห้ง การเปลี่ยนแปลงของฉันในสูตรต้มเห็ดก่อนทอด ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารฉันได้ทำบุ๊กมาร์กเป็นข้อดีสำหรับคุณแล้ว

[Butska]

ไม่เคยทำจูเลียนแบบนี้ไม่เคยสบตาฉัน เปิดหลังจากแสดงความคิดเห็น Butskaฉันเห็นว่าทุกอย่างเรียบง่ายมากฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน แต่ไม่ใช่วันนี้ (ไม่มีชีสและเต้านม) แต่มีเห็ดนางรม ฉันตัดสินใจที่จะทอดด้วยหัวหอม นั่นคือเรื่องทั้งหมดในตอนเช้า
ตอนกลางวันฉันมาที่ห้องครัวและฉันคิดว่าตอนนี้ฉันจะเอาหัวหอมปอกเปลือกสองอันนั้นไปใช้แล้ว ฉันมองไปที่โต๊ะหนึ่ง - ไม่อีกโต๊ะหนึ่ง - ไม่ฉันดูในตู้เย็น (บางทีสามีของฉันก็วางไว้ที่นั่น) - ไม่ ฉันทำแล้วและฉันคิดว่าฉันไม่ได้ใช้มันทุกที่ แล้วภาพจากหัวข้อนี้ก็ปรากฏขึ้นในความทรงจำของฉัน นี่คือที่ที่ฉันเห็นหัวหอมปอกเปลือกสองชิ้น
คาวา ผมจะเพิ่มความเป็นจริงให้กับการถ่ายภาพ
แล้วทำไมคันธนูจึงถูกสลักไว้ในความทรงจำของฉันไม่ใช่เช่นภาพถ่ายหลัก

[LLika_7]

LLika_7 - นั่นทำให้ฉันหัวเราะ! สูตรไม่ยุ่งยาก แต่เป็นไปได้มาก และถ้าคุณอบข้อพับแบบแบ่งส่วนในกระป๋องพิเศษ ... โดยทั่วไปแล้วมันจะกลายเป็นอาหารที่รื่นเริงมาก และเห็ดนางรมยังสามารถนำมาดองได้อร่อยมาก พวกมันยังอร่อยกว่าแชมปิญองที่ออกมาด้วยซ้ำ

Butskaปรุงอาหารเพื่อสุขภาพของคุณและโปรดสัตว์เลี้ยงของคุณ

... และเห็ดนางรมยังสามารถนำมาดองได้อร่อยมาก มันอร่อยกว่าแชมปิญองที่ออกมาด้วยซ้ำ
Katyusha วิธีการดอง?

ที่นี่สูตรของ Romijn ประสบความสำเร็จอย่างมาก! เห็ดนางรมดอง

[Kavochka]

Kavochkaฉันมักจะสร้าง julienne จาก Liss ของเรา 🔗... โดยวิธีการที่เป็นสูตรมาก
เดิน. ฉันไม่เคยเห็นของคุณ แต่อยู่ในกระทะ - มันจะทำงานได้เร็วขึ้นสำหรับมื้อเย็น
เห็ดแชมปิญองในไมครามักถูกดอง แต่เห็ดนางรมไม่ได้มาด้วย แน่นอนฉันจะลองพวกเขาถูกกว่า

[LLika_7]

ฉันวิ่งผ่านลิงค์ LLika_7ฉันเพิ่งมีแม่พิมพ์แบบนี้อยู่ในใจและในกระทะมันน่าจะเร็วกว่าเล็กน้อย และแม้ว่าเห็ดนางรมจะมีราคาถูกกว่า แต่ก็ไม่เลวร้ายไปกว่านั้น ... พวกมันให้ร่มเงาเหมือนเห็ดป่าหรืออะไรสักอย่าง