บ้าน sprats ใน multicooker Panasonic SR-TMH 18

บ้าน sprats ใน multicooker Panasonic SR-TMH 18

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลาเล็ก (ฉันมี capelin)	1 กก
ชาดำ	10 ช้อนชา
เกลือ	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
Rast. น้ำมันสำเร็จรูป	1/2 ช้อนโต๊ะ.
เครื่องเทศสำหรับปลา
ใบกระวาน
ควันเหลว (ไม่มี)	ศิลปะที่ไม่สมบูรณ์ ล.

วิธีทำอาหาร

• ชงชาเข้มข้นในน้ำเดือด 300 มล. จากนั้นความเครียด คุณควรได้รับชาเข้มข้น 250 มล. (แช่)
• เติมเกลือลงในชา กวน. จากนั้นใส่น้ำมันพืชและเครื่องเทศ และคนอีกครั้ง เราได้ไส้ชาน้ำมันอุ่น ๆ
• ปอกปลาตัดหัวเอาเครื่องในล้าง
• เติมน้ำเล็กน้อยลงในชามปลา ผสมให้เข้ากันเพื่อให้ปลาแต่ละตัวทาด้วยน้ำมัน
• จากนั้นใส่ปลาเป็นแถว ๆ ในกระทะสำหรับหลายคน เติมส่วนเติมที่เหลือ เคี่ยวในโหมด Quenching เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
• ทิ้งไว้ให้เย็นจนเย็นสนิทแล้วจึงค่อยเปลี่ยน (ปลาที่เย็นจะคงรูปร่างได้ดีขึ้นและแตกตัวน้อยลง)
• เก็บใส่ตู้เย็น.
• พวกเขาบอกว่าหลังจากนั้นไม่กี่วันมันจะยิ่งอร่อยขึ้น แต่เราไม่สามารถยืนยันได้
• ถ้าคุณใส่เครื่องเทศที่มีเกลือให้ลดปริมาณเกลือลง (ฉันเค็มไปหน่อย)

บันทึก

สูตรอาหารตามสูตรจากเว็บไซต์ Good Kitchen

ฉันยังไม่ได้ถ่ายรูปฉันจะทำตามสูตร แล้วผมจะจัดให้ตามต้องการ

สูตรอาหารตามสูตรอาหารดีๆ

ภาพถ่าย Krosh

สวัสดีตอนเย็น!

เมื่อวานฉันทำ capelin ตามสูตรของคุณ

ฉันไม่ได้ใส่ใบชาลงไปเพราะมันไม่มีผลต่อรสชาติ

ฉันเพิ่มมะนาวฝานบาง ๆ สามชิ้น จากเครื่องปรุงฉันใส่กระเทียมแห้งพริกขี้หนูยี่หร่าผักชีพริกไทยดำและใบโหระพา

ฉันชอบผลลัพธ์ฉันแนะนำให้ทุกคน!

[ขอบ]

ขอบ ดีใจที่คุณชอบสูตรนี้!

เพิ่มการชงชาใน:

- รับสีน้ำตาลทองของปลา

- ปลาไม่กระจุยหลังจากตุ๋น แต่ยังคงสภาพเดิม (ใบชามีแทนนิน)

- ยังคงเปลี่ยนรสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่วางควันเหลว

ครอบครัวของฉันประเมินในเชิงบวก - พวกเขาบอกว่า sprats ที่แท้จริงปรากฏออกมา!
ฉันมี capelin กับคาเวียร์ค่อนข้างใหญ่ ฉันใส่มันน้อยกว่า 2 ชั่วโมงเล็กน้อย - มันก็ดับลงอย่างสมบูรณ์แบบ จากเครื่องเทศฉันเพิ่มพริกไทยป่นผักชีกับถั่วและ lavrushka สองสามอัน (บดด้วยมือของฉัน)

ลูเซียฉันทำปลาทะเลชนิดหนึ่งฉันยืนยันว่าหลังจากนั้นไม่กี่วันพวกมันก็อร่อยขึ้น ฉันทำในหม้อหุงช้าเพิ่มเช่น Elenka69 ในสูตรสำหรับปลากรดซิตริกครึ่งช้อนชาเพื่อให้ปลามีความหนาแน่นและคงรูปร่างไว้ มันกลายเป็นดี! ในตอนแรกฉันสัมผัสได้ถึงรสชาติและกลิ่นของชา

[ทำให้รสชาติของน้ำมันพืชเป็นกลาง]

ฉันเพิ่มเช่น Elenka69 ในสูตรเกี่ยวกับปลากรดซิตริกครึ่งช้อนชาเพื่อให้ปลามีความหนาแน่นและคงรูปร่างไว้

ฉันยังทำ capelin ใน multicooker แตกต่างกันเล็กน้อย
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0

ฉันรายงาน - จำเป็นต้องใช้มะนาวในปลาสำหรับ ทำให้รสชาติของน้ำมันพืชเป็นกลางมิฉะนั้นปลาจะมีรสหวานจากน้ำมันและจะส่งผลเสียต่อรสชาติของปลาอย่างมาก
และปลาตัวเล็กยังสูญเสียรูปร่างและรอยแตกจากการอบด้วยความร้อนเนื่องจากมีขนาดเล็กและบอบบาง

จริงๆแล้วปลารสชาติดีขึ้น 2-3 วัน !!!!!

จากข้อเท็จจริงที่ว่าปลาแตกตัวเล็กฉันเห็นด้วย
และเกี่ยวกับกรดซิตริกฉันอ่านมาว่ามันมีความแม่นยำสำหรับความหนาแน่นที่จำเป็นพวกเขายังเพิ่มลงในปลาตุ๋นภายใต้ "อาหารกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง" ซึ่งผ่านการตุ๋น ค่อนข้าง ไม่มีน้ำมัน
บางทีฉันก็ผิด ...

สาว ๆ ฉันดีใจที่ได้ชิม!

คราวหน้าจะลองเพิ่ม "ความเป็นกรด" (มะนาวหรือกรดซิตริก) เล็กน้อย

ฉันไม่รู้สึกถึงรสชาติของชาเลยอาจเป็นเพราะฉันเติมควันเหลว

และสิ่งที่เป็นสลัดที่ยอดเยี่ยมกับปลาตัวนี้!

[กาบี, Krosh,]

กาบี, Krosh, ฉันไม่ได้สนใจอะไรเลย

ไม่มีสูตรเช่นนี้ฉันเพิ่งทำจากของเหลือที่พบ: ไข่ต้มปลาเห็ดทอดชีสหัวหอมสีเขียว

ไข่ขูดชีสหัวหอมสับและปลา พับทุกอย่างเป็นชั้น ๆ ทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนส (ใช้ตาข่ายจากถุงมายองเนสที่มีมุมตัด)
ท็อปด้วยแตงกวาสดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผักชีฝรั่ง สูตรทั้งหมด!
ล้างตู้เย็นก็ได้!

[Luysia]

Luysia
ในที่สุดตาของฉันก็มาถึงปลาของคุณ:

🔗

สัตว์เลี้ยงสุดปลื้ม! ฉันชอบปลามาก! ขอบคุณมากในนามของครอบครัวทั้งหมดของฉัน!

[เศษ]

เศษผู้ชายอะไรหล่อ! และทั้งคน!
ทั้งหมดเท่าเทียมกันราวกับว่าโดยการเลือก ...

สัตว์เลี้ยงสุดปลื้ม! ฉันชอบปลามาก! ขอบคุณมากในนามของครอบครัวทั้งหมดของฉัน!

กินเพื่อสุขภาพ!

[เศษ]

เศษ, ปลาหล่อ!
และคุณสร้าง "ใคร" มาจากไหน? คาเพลิน? ฉันจำสายพันธุ์ไม่ได้!

[Luysia]

Luysiaขอบคุณที่เตือนฉันเกี่ยวกับสูตรนี้ นานมากแล้วที่ยายของฉันทำปลาทะเลชนิดหนึ่ง โอม - น้อม - นอ. สำหรับขนมปังปิ้งสดมี sprats เล็ก ๆ มากกว่า (ฉันกำลังเขียนและน้ำลายไหลเพิ่มขึ้น) ... เพียง แต่เราไม่ได้เติมควันเหลว และโดยทั่วไปฉันดูรายการว่าเขาเป็นอันตราย (และทำไมต้องวางยาพิษตัวเอง IMHO)

[เศษ]

เศษผู้ชายอะไรหล่อ! และทั้งคน!
ทุกอย่างเท่าเทียมกันราวกับการเลือก ...

Luysia
ขอความกรุณาสำหรับคำชม ...

เศษ, ปลาหล่อ!
และคุณสร้าง "ใคร" มาจากไหน? คาเพลิน? ฉันจำสายพันธุ์ไม่ได้!

เอเลนกา 69
ขอบคุณ ... ใช่จาก capelin จริงไส้ 2 กก. capelin ไม่ได้มีไว้สำหรับคนใจอ่อน ...

จริงไส้ 2 กก. capelin ไม่ได้มีไว้สำหรับคนใจอ่อน ...

ในความคิดของฉันนี่เป็นข้อเสียที่สำคัญเพียงอย่างเดียวในสูตรนี้

เพื่อรักษาเส้นประสาทคุณต้องป้องกันไม่ให้ปลาละลายน้ำแข็งอย่างสมบูรณ์ แต่เพียงเล็กน้อยจากนั้นขั้นตอนการทำความสะอาดจะง่ายขึ้นเล็กน้อย

[Luysia]

เพื่อรักษาเส้นประสาทคุณต้องป้องกันไม่ให้ปลาละลายน้ำแข็งอย่างสมบูรณ์ แต่เพียงเล็กน้อยจากนั้นกระบวนการทำความสะอาดจะง่ายขึ้นเล็กน้อย

Luysia
อ๊ะนั่นมันที่ฝังหมา! ในทางตรงกันข้ามฉัน "ฉลาดและชาญฉลาด" ให้ capelin ละลายน้ำแข็งได้ดีและจากนั้นก็เริ่มไส้ ...

ป.ล.Luysiaถ้าฉัน "สมัคร" อีกครั้งเพื่อเตรียมปลาทะเลชนิดหนึ่งฉันจะใช้คำแนะนำของคุณอย่างแน่นอนขอบคุณ! สามีของฉัน (คนรักปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ใหญ่ที่สุดในครอบครัวของเรา) ได้เตือนแล้วว่าฉันยินดีจะปรุงปลาตัวนี้ให้เขามากกว่าหนึ่งครั้ง แต่มีเงื่อนไขน้อยมาก ... เขามีส่วนร่วมในการตัด ... คุณรู้ไหมว่าสามีของฉันและห้องครัวนี่เป็นแนวคิดสองขั้ว ... เรายังตัดขนมปังออกจนกว่าเราจะได้เรียนรู้ ...

[เศษ]

มันจะสนุกเป็นพิเศษเมื่อคุณรู้ว่าสามีของฉันและห้องครัวเป็นแนวคิดสองขั้ว ... เรายังตัดขนมปังออกจนกว่าเราจะได้เรียนรู้ ...

เศษฉันมีเรื่องเดียวกัน

[เศษ]

เศษฉันมีเรื่องเดียวกัน

Mila007
ขออภัย ...

[เศษ]

เศษ, ไม่นะ ... ขอให้ดีกว่าที่จะไม่แทรกแซง ...
การช่วยเหลือที่ดีที่สุดคืออย่าไปขวางทาง
และฉันได้หาอะไรทำแล้ว ... นั่งบนผ้าปูเตียง .... คำแนะนำจาก Summer Resident! ตอนนี้ "ไม่ทำอะไร" ของเขาก็มีประโยชน์แล้ว!

ฉันต้องการจัดทำสูตรอาหาร แต่มีอยู่แล้ว! ฉันเพิ่งเพิ่มลูกพรุนและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย (Modena) ในความเป็นจริงทุกอย่างเหมือนกันมุมมองจากด้านข้าง

[ทัตยา]

ทัตยาสวยแค่ไหน!
อาจเป็นไปได้ว่าลูกพรุนให้กลิ่นและรสชาติรมควัน ต้องลอง ...

ลูกตาลดู - ทำร้ายตัวเองหรือ "อุ้มหนูเจ็ด" !!!

Elenka69 กาช่าสาว ๆ ! ยังเร็วเกินไปที่เราจะแพร่พันธุ์ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่แท้จริง เรามีคำพูดในวัยเด็ก: เธอไม่ใช่วีนัส แต่มีกามโรคอยู่ในตัวเธอ อาจกล่าวได้เช่นเดียวกันเกี่ยวกับ "sprats" ดังกล่าว ความสุขอย่างหนึ่งคืออาหารโฮมเมด กับปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ห่างไกลเหล่านี้ไม่ได้นอนอยู่ใกล้ ๆ ใครว่าอะไรก็ไม่เลว แต่ไม่ใช่ sprats และฉันยังรู้สึกชา

ฉันทำ sprats เหล่านี้ ...ฉันขอโทษไม่มีใครทำให้ขุ่นเคืองได้โปรด ... สยองขวัญฉันไม่ชอบปลาตัวนี้ที่มีรสชาติของชาได้อย่างไร ... brrr .... ยังเค็มสยองขวัญ

ตอนนี้เราต้องทิ้งมันไป
แล้วใครช่วยบอกทีว่าใช้ยังไงได้บ้าง? ฉันสามารถผสมกับบางสิ่งบางอย่างได้หรือไม่?

แน่นอนฉันจะซื้อปลาจากประสบการณ์ในการสื่อสารกับปลาฉันไม่แนะนำให้ทำความสะอาดปลาเช่นเดียวกับการสูบบุหรี่สิ่งนี้จะช่วยรักษาความชื้นและความแข็งแรง

แล้วใครช่วยบอกทีว่าใช้ยังไงได้บ้าง? ฉันสามารถผสมกับบางสิ่งบางอย่างได้หรือไม่?

คุณสามารถทำแซนวิชแบบคลาสสิกได้ไหม: เจิมมายองเนสผสมกับกระเทียมแตงกวาดองปลาทะเลชนิดหนึ่งไข่ต้ม ลองขวดเดียวและถ้าหมดก็ทำอย่างอื่น

ขอบคุณ! ฉันจะพยายาม.
ฉันก็คิดเหมือนกันว่าฉันจะทำกระเทียมแบบไหนดี? บางทีกระเทียมจะ "ครอบงำ" รสชาตินี้?

ทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกันรสนิยมที่ดีสำหรับใครบางคนอาจเป็นไปในทางตรงกันข้าม

ฉันลองทำด้วยน้ำชาก็ไม่ชอบเลยปลาต้มกลายเป็นว่ามีรสชาติของชา (ฉันเป็นคนพิถีพิถันในเรื่องรสนิยม) มันเป็นวิธีของฉันเอง:
1 กิโลกรัมของ capelin ละลายน้ำแข็งและถอดหัวและหางและอวัยวะภายใน (คุณสามารถพับคาเวียร์แยกจากกันแล้วใส่ลงในปลา)
-1.75 ช้อนชา เกลือ;
-0.5 ช้อนชา กรดมะนาว;
- พริกไทยดำ 6-7 เม็ด (บดด้วยเกลือและกรดในครก)
-2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันดอกทานตะวันจากเมล็ดทอด
-1 ช้อนโต๊ะ. l "ควันเหลว";
-2 ใบของ lavrushka
เราใส่ปลาและคาเวียร์ในหม้อหุงช้าโรยด้วยเกลือพริกไทยและกรดเพิ่มใบกระวานและน้ำมัน โหมดดับเพลิงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง กินหลังจากเย็นตัวปลาร้อนจะมีรสชาติที่รุนแรงเล็กน้อย

[ชิลี,]

ชิลี, ใครได้ลิ้มลองรสชาติของชาก็สามารถทำได้

เป็นเรื่องดีที่คุณพบรูปแบบของสูตรอาหารนี้ที่คุณชอบ

ดังนั้นซิมัสทั้งหมดจึงอยู่ในรสที่ค้างอยู่ในคอของควันอ่อน ๆ ตามที่ฉันเข้าใจชาถูกนำมาใช้แทน "ควันเหลว" ที่ไม่เป็นอันตราย ตอนนี้ความคิดเกิดขึ้น - สามารถใช้ Lapsan Souchon ได้ (Lapsang Souchong แตกต่างกัน) มีรสชาติที่เด่นชัดอาจจะเหมาะ

[ชิลี]

ตามที่ฉันเข้าใจชาถูกนำมาใช้แทน "ควันเหลว" ที่ไม่เป็นอันตราย ตอนนี้ความคิดเกิดขึ้น - สามารถใช้ Lapsan Souchon ได้ (Lapsang Souchong แตกต่างกัน) มีรสชาติที่เด่นชัดอาจจะเหมาะ

ฉันใช้ชาร่วมกับควันเหลว

เพิ่มการชงชาใน:

- รับสีน้ำตาลทองของปลา

- ปลาไม่กระจุยหลังจากตุ๋น แต่ยังคงสภาพเดิม (ใบชามีแทนนิน)

- ยังคงเปลี่ยนรสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่วางควันเหลว

ชิลีความคิดในการใช้ชา Lapsan Souchon แทนการใช้ควันเหลวนั้นมีประโยชน์ต่อชีวิตฉันจะบอกว่ามีสาว ๆ ใช้กันมากขึ้นแล้วมันก็ออกมาอร่อย จริงอยู่ที่มันอยู่ในสูตรอาหาร ปลาทูรมควันเย็นที่บ้าน.

ฉันไม่สามารถต้านทานและทำเช่นเดียวกัน คีบออกมา - อร่อยมาก! แต่เราจะรอถึงพรุ่งนี้เมื่อมันเย็นลงแข็งแรงขึ้นและจะได้ออกจากตู้เย็น ทำจากพอลล็อค (ไม่เพียงพอเนื่องจากการทดสอบขนนก) สูตรอ้างอิงจากกระทู้นี้ โดยทั่วไปที่ตาและเลียนิ้วของคุณ (ฉันมีวิธีการเช่นนี้ - ฉันทำน้ำหมักทั้งหมดเพื่อให้มีรสชาติที่ดีสำหรับฉันนั่นคือเปรี้ยวและเค็มมากกว่าที่ฉันต้องการเล็กน้อยโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์จะใช้เกลือ)
ฉันผสมน้ำมะนาวใบชาควันเหลวเกลือและน้ำมันมะกอกแล้วแช่ปลาในน้ำดองนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ฉันใส่มันลงในกระทะโยนถั่วออลสไปซ์สองสามใบและใบเล็ก ๆ สามใบของ lavrushka สำหรับ "ตุ๋น" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง กลิ่นนั้นยอดเยี่ยมเหมือนกับในวัยเด็กในบรรดาปลาทะเลชนิดหนึ่งซึ่งไม่เคยมีรสชาติดีกว่านี้มาก่อน!

วันนี้ Sprats ได้รับการทดสอบแล้ว มันสมบูรณ์แบบสำหรับฉันและสามีของฉันขอให้ฉันใส่ "ควัน" มากขึ้นในครั้งต่อไปและถือมันไว้ในการ์ตูนอีกเล็กน้อยเพื่อให้กระดูกอ่อนตัวลงอย่างสมบูรณ์ ฉันเคี้ยวทุกอย่างเหมือนเดิม แต่เขาก็แข็งกร้าว ฉันคิดว่าฉันจะเพิ่มอีกครึ่งชั่วโมงในครั้งต่อไป

ทำวันนี้เป็นแบบหลายคนที่ครอบครัวชอบ ตอนนี้พวกเขาคิดว่าทิ้งไว้ 2-3 วันเพื่อเปรียบเทียบหรือกินแบบนั้นฉันเติมมะนาวเล็กน้อยไม่มีใครรู้สึกถึงรสชาติของชา

[Ikra ยีราฟ]

Ikra ยีราฟ ขอบคุณเช่นกันฉันไม่ได้ปรุง sprats มานานแล้ว!

และเมื่อวานนี้ฉันทำซ้ำ - จากปลาเซลิเกอร์สคอยตัวเล็ก ๆ มันดูดีมาก แต่ในที่สุดรสชาติก็ไม่ได้เป็นเนื้อปลาทะเลชนิดหนึ่ง แต่เป็นเนื้อรมควัน ปลาขาดปริมาณไขมันเล็กน้อย แต่อร่อยชะมัด! ชาไม่รู้สึก แต่มันแทนอย่างที่ควรจะเป็นไม่มีอะไรแตกสลาย

: hi: ก็ยอมนะสาว ๆ ! : yahoo: Sprats และในหม้อหุงช้า! ฉันไม่ได้คาดหวัง! เมื่อฉันซื้อปลาฉันจะแสดงตัวเองอย่างแน่นอน!

ผมก็ล้างรถเร็วเหมือนกัน ... ไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้น ...

: สวัสดี: ฉันยังคิดอยู่ว่าจะทำปลาตัวนี้ได้ยังไง ถ้าคุณชงชาแล้วใส่ควันเหลวล่ะ? จะไม่มีใครทำร้ายอีกฝ่ายหรือ?

: สวัสดี: ฉันยังคิดอยู่ว่าจะทำปลาตัวนี้ได้อย่างไร ถ้าคุณชงชาแล้วใส่ควันเหลวล่ะ? จะไม่มีใครทำร้ายอีกฝ่ายหรือ?

ดูสูตรในหน้าแรก! มีน้ำชาและควันเหลว เราตัดสินใจเพิ่มกรด (น้ำมะนาวหรือกรดซิตริก) ด้วย!

: สวัสดีขอบคุณ! ฉันมีปลาแม่น้ำตัวเล็ก ๆ มีกระดูกอยู่ด้วย แต่ลองดูได้ไหม?

: สวัสดีขอบคุณ! ฉันมีปลาแม่น้ำตัวเล็ก ๆ มีกระดูกอยู่ด้วย แต่ลองดูได้ไหม?

และเมื่อวานนี้ฉันทำซ้ำ - จากปลาเซลิเกอร์สคอยตัวเล็ก ๆ มันดูดีมาก แต่ในที่สุดรสชาติก็ไม่ได้เป็นเนื้อปลาทะเลชนิดหนึ่ง แต่เป็นเนื้อรมควัน ปลาขาดปริมาณไขมันเล็กน้อย แต่อร่อยชะมัด! ชาไม่รู้สึก แต่มันแทนอย่างที่ควรจะเป็นไม่มีอะไรแตกสลาย

และฉันทำจาก capelin เท่านั้น ...

: hi: โอเค! ฉันจะทำอาหารคุณยังต้องทำอะไรสักอย่าง

กาลครั้งหนึ่งพวกเขาทำ sprats กับแม่ของฉันในเตาอบรวมถึงชาด้วยถ้าฉันจำไม่ผิด มันกลายเป็นปลาทะเลชนิดหนึ่งตามธรรมชาติ และถ้าพวกเขายังคงยืนอยู่ในตู้เย็นสองสามวัน (ถ้าพวกเขาอยู่รอด) - ตอนนี้ฉันคิดว่ามันได้ผลเราชอบและตอนนี้ตุ๋นพวกมันในการ์ตูน - มีความแตกต่าง

: hi: แล้วคุณคิดว่าอะไรดีกว่ากัน?

: hi: แล้วคุณคิดว่าอะไรดีกว่ากัน?

และใครจะรู้ว่าฉันไม่ได้พยายามทำแบบในการ์ตูน ตอนนี้ฉันจำอะไรบางอย่างได้ว่าเป็นไปได้มากทีเดียวที่เราจะตุ๋นในกระทะก่อนแล้วจึงนำไปอบในเตาอบให้แห้ง หรืออาจจะเข้าเตาอบทันที ... ฉันจำไม่ได้ ฉันจำเตาอบโรยบนแผ่นอบแล้วในขวดเนยในตู้เย็นแล้วอร่อย แค่นั้นเองฉันจำไม่ได้แล้ว

: สวัสดี: ฉันจะทำในการ์ตูนแม้ว่าจะมีตัวเลือกใน A / grill มีการ์ตูนเรื่องเดียวก็ต้องจัดจาน ตอนนี้ฉันอบขนมปังเสร็จแล้วฉันกลัวที่จะเปิดมันฉันกำลังอบขนมปังเป็นครั้งแรกหรืออะไรก็ตามที่เกิดขึ้น จากนั้นมะเขือยาวก็พร้อมแล้วปลา!

มันกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมในเวลาอันสั้น! ฉันทำโดยไม่ดื่มชาและควัน - รสชาติและสียังคล้ายกันมาก!
ไม่มีอะไรยืนหยัดจนถึงวันพรุ่งนี้ ........

ฉันเตรียม "Sprats" แบบนี้มาตั้งแต่ปี 1976 ตอนที่ยังไม่มีผู้เล่นหลายคน
ฉันปรุงอาหารแบบนี้ แต่ไม่มีควันเหลว (ไม่มีควันในสหภาพโซเวียตในขณะนั้น) ในหม้ออัดแรงดันถ้าใครยังจำได้
เวลาในการปรุงประมาณ 20 นาทีจากจุดเริ่มต้นของการต้ม จากนั้นขั้นตอนก็ซับซ้อนมากเพื่อไม่ให้ปลาแตกระบายน้ำชาจากนั้นเทน้ำมันดอกทานตะวันลงในหม้อความดันแบบเปิดแล้วนำปลาไปต้มให้สุกประมาณ 2-3 นาที กระดูกทั้งหมดถูกปอกเปลือกใหม่และปลาไม่สามารถแยกแยะได้จากปลาโรงงานจากลัตเวีย
รสชาติเด็ดมาก !!!
ดังนั้นสูตรที่ดี
ในสูตรนี้ใช้การชงชาเพื่อให้ปลามีสีทองคล้ายกับการสูบบุหรี่

สวัสดีทุกคน! และที่นี่แทนที่จะเป็นชาพวกเขาทำกาแฟสำเร็จรูปเพื่อใส่สี .... มันก็อร่อยเช่นกัน!