เค้กค็อกเทล.ส่วนผสม:
1. Liqueur Lemon ตั้งชื่อตาม Lenusi (เคารพ Petrof);
2. Liqueur Sweet couple ตั้งชื่อตามโครเชต์ (โครเชต์เคารพ);
3. เหล้า Spotykach บนลูกพรุน (เคารพนัตตะ)
4. วอดก้าตั้งชื่อตามฉัน (อย่างน้อยก็ต้องมีบางอย่างที่ตั้งชื่อตามฉัน ... )
5. มะนาว;
6. น้ำตาล.
ทฤษฎี. แต่ที่นี่ฉันจะพูดซ้ำ แต่ ... มันดีกว่า "ฉันเขียนสิ่งนี้แล้วดูที่ไหนสักแห่ง"
ดังนั้นในการเตรียมนักกีฬา (นักกีฬาเป็นเครื่องดื่มหลายชั้น) คุณต้องมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ / ไม่มีแอลกอฮอล์หลายชนิดที่มีความหนาแน่นต่างกัน ฉันคิดว่ามีเพียง Khimichka เท่านั้นที่สามารถวัดความหนาแน่นของเราได้และจะไม่ปฏิเสธผู้ที่ต้องการด้วยซ้ำ แต่ ... ทุกครั้งที่เราไปที่ Ilyichevsk ... เราไม่ได้บูม! เราจะใช้แนวคิดของ "ความหนาแน่น" เทียบเท่า (อย่างแม่นยำมากขึ้นตามสัดส่วนโดยตรง) กับแนวคิดของน้ำตาล
1. เราเอาภาชนะที่เหมือนกันสี่ใบเทเหล้า:
2. เราตวงเหล้าในปริมาตรเท่ากันบนตาชั่ง เราจึงสามารถเริ่มสำรวจสิ่งที่ยากสำหรับเราและสิ่งที่ง่ายกว่า ได้รับเกือบเหมือนกัน. ฉันคิดว่าความแตกต่างอาจเท่ากับหนึ่งเท่าครึ่ง
3. เทน้ำตาลลงในแก้วแต่ละแก้ว ... จากที่สาม ความจริงที่ว่ามันไม่ได้ละลายทั้งหมดไม่สำคัญมากสำหรับเรา ที่ไหนสักแห่งเช่นนี้.
4. จากนั้นมีการพัฒนา 2 วิธีคือใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากันหรือ ... ในไมโครเวฟ เอาเข้าไมโครเวฟครึ่งนาทีค่ะ ในหัวข้อเกี่ยวกับเหล้าได้มีการพูดถึงเรื่องการอุ่นแอลกอฮอล์ในไมโครเวฟไปแล้วพอสมควร ด้วยตัวเองฉันจะเพิ่มว่ามีความเป็นไปได้ที่จะเกิดการระเบิดหากไมโครเวฟผิดปกติ หรือมากกว่านั้นการไหลของอากาศและองค์ประกอบความร้อนที่เปลือยเปล่าจะถูกขัดขวาง แม้ว่า ... ฉันไม่เคยได้ยินเรื่องการระเบิดในเตาไมโครเวฟ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่ทำเหล้าในไมโครเวฟ ถ้าคุณไม่ต้องการให้เข้าไมโครเวฟคุณก็สามารถผัดได้
เป็นผลให้เหล้าในแก้วของเราหนักกว่าในขวดเนื่องจากมีน้ำตาล และเพื่อไม่ให้หวานมากเราก็หยดเลมอนลงไป ลิ้มรส. เพื่อให้มีรสเปรี้ยว
5. เรามีส่วนประกอบสามอย่างพร้อม เราใช้ภาชนะสำหรับค็อกเทล (ฉันมีฟลูไลท์หนึ่งแก้ว) และเทเหล้าหนักที่นั่น (นั่นคือที่เรากวนน้ำตาล) พอที่จะใช้ 20-25%
6. ต่อไปเราเอาเหล้าเบา ๆ (สิ่งที่อยู่ในขวด) แล้วเทภาชนะ (แก้วหนึ่งแก้ว) เพื่อไม่ให้เกิน 45% ฉันมีจิ๊กเกอร์ตัวนี้ โดยทั่วไปจิ๊กเกอร์เป็นปทัฏฐาน ฉันซื้อมันเมื่อฉันรู้วิธีทำค็อกเทลตอนนี้ - สีเหลืองอ่อน ตอนนี้ผมใช้เป็นปึก ฉันไม่มีสแต็ค ... เฮอริเคนโอลด์เฟชมาร์ตินกัสฟลุตไฮบอล ฯลฯ อยู่ที่นั่น แต่ไม่มีสแต็ค ในระยะสั้นนี่ไม่ใช่จิ๊กเกอร์นี่คือกองธรรมดาที่โปร่งใสคุณนึกภาพออกไหม? นั่นเป็นเรื่องที่ดี โอนแล้ว? ละเอียด!
7. ใช้ช้อนบาร์:
ฉันจะไปไหนด้วยช้อนบาร์? ไปเลยดีมั้ย? โอเคไม่ต้องตะโกน เราใช้ช้อนกาแฟ:
คุณเห็นด้วยหรือไม่? โอเค. Fluite ออกได้ไหม ขอบคุณ! และนี่คือการซุ่มโจมตี! ผนังของไหลตั้งอยู่ที่ 60 องศากับแนวนอน สำหรับมือปืนมีเพียง martinka เท่านั้นที่จะดีกว่า (แต่ martinka แพ้เนื่องจากปริมาณ) ถึงแนวนอนเท่าไหร่? 90? ดังนั้นจึงไม่มีผลมะเดื่อให้ทำเรื่องอื้อฉาวเพราะช้อนแท่ง โอเค 90 จะทำเกินไป ฉันมองหาของเหลวของฉันมาหนึ่งปีแล้ว
8. ดังนั้นเราจึงพิงช้อนที่ไม่มีแท่งไว้กับผนังแก้วด้วยเหล้าหนักที่ 45 องศากับผนังในระยะ 7-12 มม. จากระดับบนของเหล้าหนัก
ถ้าเราตั้งไว้สูงเราจะมีพลังงานจลน์ส่วนเกินที่ถ่ายโอนจากศักย์ และเราไม่ต้องการพลังงานจลน์ในมะเดื่อ ปล่อยให้คงอยู่ตามศักยภาพจึงจะดีกว่า และตำแหน่งของช้อนจะถูกกำหนดโดยการลดลงของความปั่นป่วนของการไหล เราต้องการความเป็นเงา สุดท้ายนี้ถ้าใครสนใจ ... นั่นแน่! เราเท !!! หากมีคนไม่เชื่อฟังและทิ้ง Spotykach ไว้ในแก้วมากกว่า 50% มันจะเทลงไปกับคุณ แต่ ... ตามผนังของแก้วเดียวกันที่มันอยู่ และถ้าน้อยกว่า 45% - มันจะไม่ไหลขึ้นไป? ดังนั้นมันจะเทในที่ที่จำเป็น และนี่คือสิ่งที่เราได้รับ:
9. ตอนนี้กลับมาที่ทฤษฎี สำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลมีกฎข้อหนึ่งคือกฎสาม SSS (เปรี้ยว, หวาน, เข้มข้น / เปรี้ยว, หวาน, แข็งแรง) ไม่ควรปฏิบัติตามกฎนี้ แต่จงพยายามทำตามกฎนี้ BI-52 แบบคลาสสิกเป็นการละเมิดที่น่าสยดสยอง แต่ ... ข้อยกเว้นเท่านั้นที่พิสูจน์กฎได้ เรามีกี่ S? สอง (เหล้าหวานและน้ำมะนาว) สิ่งที่ขาดหายไป? แข็งแรง. แล้วเราชื่ออะไร? วอดก้า. ไม่มีน้ำตาลในวอดก้าเลยดังนั้นควรนอนเหมือนไหม นี่จะเป็นชั้นสุดท้าย นี่คือสิ่งที่เราได้รับ
ดังนั้นเราจึงมีเหล้าหนักสามขวดเหล้าเบา ๆ สามแก้วและวอดก้าในสต็อก โดยการแลกเปลี่ยนเราสามารถทำได้:
10. ไม่ได้ผล? ห้าครั้งและไม่มีอะไร? ดังนั้นพวกเขาจึงระเบิด? จากนั้นเราก็พักผ่อน เราใช้แก้ว เทวอดก้าลงไป 70%. และด้านบนเราเทเหล้าหนัก ๆ นี่คือสิ่งที่คุณจะได้รับ:
แน่นอนว่าเลเยอร์จะไม่เด่นชัดนัก แต่ก็ยังสวยงาม และเราพักผ่อนต่อไป เทเหล้าเบา ๆ ลงในแก้วและวางไว้บนเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ มันจะออกมาเป็นแบบนี้:
11. อืมสำหรับ Tortyzhka? !!!
เค้กค็อกเทลสามารถทำได้แม้ว่าจะไม่มี Spotkach, Lemon หรือ Sweet Couple ภายใต้คำขวัญที่ว่า "ฉันทำให้เขาตาบอดจากสิ่งที่เป็นอยู่"
กฎของเลเยอร์อื่น .. ประการแรกควรสลับสี (อ่อน / เข้มหรือแดง / เขียว) และประการที่สองในรสชาติ (เปรี้ยว / หวาน / เปรี้ยว)
รูปแบบต่างๆ ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมคุณไม่ควรสลับสีผสมอาหารสีน้ำเงินเป็นเลมอนนี่…คุณได้สีเขียวที่เป็นพิษคุณเคยเห็นเหล้ามิ้นต์ไหม? ฉันไม่คิดว่ามิ้นต์จะให้สีสดใสขนาดนี้โดยไม่ต้องย้อม ... ในระยะสั้นถ้าเราแนะนำสีย้อมด้วยล่ะก็ ... จากนั้นคุณสามารถนับนกยูงเหล่านี้ ...
แน่นอนว่ามีสมาชิกของฟอรัมที่พบว่าแนวคิดเรื่องเหล้าโฮมเมดลำบากเกินไป ไปที่ Fragrant World เดียวกันได้ง่ายขึ้นนับประสาอะไรกับเหล้าที่นั่น ... ของสายรุ้งทุกสี ง่ายขึ้น การไปร้านอาหารและสั่งอาหารจะง่ายยิ่งขึ้น ไม่จำเป็นต้องแบกกระเป๋าหรือล้างจาน ... และทำไมวอดก้าที่แข็งแรงจึงจำเป็นต้องมี ไม่จำเป็น. ที่แข็งแกร่งคือเหล้ารัมเตกีล่าและวิสกี้ ไม่ใช่แค่ค็อกเทล Tortyzhka เท่านั้น Tortyzhka ค็อกเทลนี้ในช่วงวิกฤตเศรษฐกิจมีราคาถูกกว่า 20 เท่าและไม่มีสารกันบูด เพราะมี แต่สิ่งที่เรายัดไว้นั่นเอง !!! และเราไม่ได้ยัดเยียดอะไรแย่ ๆ ที่นั่น !!! ทั้งหมด. ตอนจบ.
เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Tanya1962 ฉันเขียนบ่อยมากว่าฉันไม่มีสูตรอาหารของตัวเอง มีชื่อเสียงมีขนมปัง แต่ไม่มีสูตรอาหาร จากนั้นฉันก็ไปที่ Bar Accessories และในโพสต์ของ Tanya1962 ฉันอ่านว่าฉันดูแลค็อกเทลที่นี่ มีสูตรด้วย !!! ฉันลืมไปแล้ว! และเมื่อ Tortyzhka เขียนว่าทุกคนควรมาพร้อมกับสูตรอาหารของพวกเขาและจำโพสต์นั้นไว้เพื่อน ๆ อยากให้บทความนี้เป็นประโยชน์กับคุณมาก ๆ !!!