ขนมปังข้าวสาลี "Poppy curl" (เครื่องทำขนมปัง)

ประเภท: ขนมปังยีสต์
ขนมปังข้าวสาลี Poppy curl (เครื่องทำขนมปัง)

ส่วนผสม

แป้งโด:
นม 250 มล
Rast. เนย 2 ช้อนโต๊ะ. ล. (ไม่ได้วัด)
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ. ล. (มิติ)
เกลือ 1 ช้อนชา (มิติ)
นมผง 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์ (ไม่ได้วัด)
ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนชา (มิติ)
แป้งสาลี 450-500 ก
การกรอก:
งาดำ 100 กรัม
น้ำตาล (น้ำผึ้งเป็นไปได้ แต่น้อยกว่า) 150 ก
ฉันไม่ได้ตวงนมแน่นอน แต่เพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสมน้ำตาล - งาดำเราต้มลงไปเพื่อให้มันเริ่มข้น (อย่าให้สุกเกินไปมิฉะนั้นจะกลายเป็นคาราเมล)

วิธีทำอาหาร

  • นำแป้งออกแบ่งเป็น 4 ส่วนรีดออกทาด้วยเมล็ดงาดำรีด 4 ม้วนแล้วใส่ถัง
  • ฉันใส่แครนเบอร์รี่ไว้ด้านบนและทาด้วยงาดำที่เหลือ
  • ตอนนี้อยู่ในโหมดการอบ ฉันทิ้งไว้หลังจากอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ความร้อน - เพื่อให้เปลือกโลกเป็นสีน้ำตาล

บันทึก

ส่งผลให้รูปภาพ
ทดลองอร่อย!


P1010256_resize.JPG
ขนมปังข้าวสาลี "Poppy curl" (เครื่องทำขนมปัง)
Caprice
แต่มันไม่ใช่มัฟฟินใช่มั้ย? เพียงแค่ฉันเชื่อมโยงงาดำกับซาลาเปาหวาน ๆ
Fugaska
มัฟฟินแน่นอน! อร่อยมากกับน้ำผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่ม - ฉันเหยียบย่ำไปแล้วสองสามชิ้น
Caprice
แปลกสำหรับฉันดูเหมือนว่าฉันควรมีไข่อยู่ในการอบ
Fugaska
คุณสามารถเพิ่มไข่ แต่แป้งมีน้ำหนักมากแล้ว - มันสมเหตุสมผลหรือไม่?
แต่เหมือนกันฉันยังอยากลองแป้งอื่น (มีแค่ไข่อยู่ตรงนั้น) - อาจจะเหมาะกับเมล็ดงาดำมากกว่า ...
Olga Mikhailyuk
Fugaskaขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! เมื่อวานนี้ฉันทำไปแล้วเพราะไส้งาดำครึ่งกระป๋องยังพร้อมอยู่ (ฉันเพิ่มโปรตีนวิปปิ้งลงในโฟมที่แข็งแรง) ฉันขอแนะนำให้ทุกคน! สามีของฉันชอบม้วนเมล็ดงาดำมาก แต่ตอนนี้ที่นี่ร้อนและชื้นเกินไปที่จะขับเตาอบ (ฉันไม่ชอบเครื่องปรับอากาศฉันพยายามทำโดยไม่ให้มันเป็นครั้งสุดท้าย) นอกจากนี้สามีกำลังควบคุมอาหารและเราต้อง จำกัด การบริโภคไข่ ฉันชอบเป็นพิเศษที่ไม่มีไข่และเนยในขนมปัง แต่กลับกลายเป็นว่าอุดมไปด้วย (สำหรับโพสต์ Caprice).

ขอบคุณอีกครั้งมาก! ป๊อปปี้ม้วนตามสูตรอื่น ๆ - คำตอบของเราด้วยป๊อปปี้เคิร์ล !!!

ใช่. ฉันคิดไม่ออกด้วยช้อนตวงดังนั้นช้อนโต๊ะจึงมีทั้งหมด 15 มล. ช้อนชา - 5 มล. ไม่รวมนมผง ด้านบนของขนมปังฉันทาด้วยน้ำมันเคลือบในอัตรา 1 ไข่แดง + 1 ช้อนโต๊ะ นม + 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำตาลและโรยด้วยเมล็ดงาดำแห้ง ในโหมดการอบฉันเลือกเปลือกสีเข้มดังนั้นหนึ่งชั่วโมงในการอบก็เพียงพอแล้ว นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:

ขนมปังข้าวสาลี Poppy curl (เครื่องทำขนมปัง)
สเติร์น
เพ้อฝัน Fugasca ดี !!!
พวกเขามีอาหารสำหรับร่างกายและจิตวิญญาณ!
ฉันขอให้ทุกคนที่อยู่ใกล้เตาอบอย่าให้เหงื่อออก
แล้วหมุนลอนมหัศจรรย์ในเครื่องทำขนมปัง !!!

ขอบคุณ!!!!!!!!!

บิล 090.jpg
ขนมปังข้าวสาลี "Poppy curl" (เครื่องทำขนมปัง)
บิล 097.jpg
ขนมปังข้าวสาลี "Poppy curl" (เครื่องทำขนมปัง)
สเติร์น
และวันนี้ฉันทำ "Poppy curl" อีกครั้ง เฉพาะยีสต์สด (10 กรัม) และแทนที่นมด้วยมอสซาเรลล่าเวย์ (ไม่มีนมในไหล่) อีกเรื่องทีเดียว! ความฟูเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด! : :) ฉันแน่ใจว่ามันเกี่ยวกับยีสต์ ยีสต์แห้งของเยอรมันทำงานช้ากว่ายีสต์สดอย่างเห็นได้ชัด
ฉันยังทำให้ขั้นตอนการดัดผมง่ายขึ้นเล็กน้อย เธอม้วนออกสองม้วนและบิดแต่ละด้านจากสองด้านไปตรงกลาง

บิล 010.jpg
ขนมปังข้าวสาลี "Poppy curl" (เครื่องทำขนมปัง)
บิล 012.jpg
ขนมปังข้าวสาลี "Poppy curl" (เครื่องทำขนมปัง)
แมว
เรื่องน่าเศร้าเกี่ยวกับวิธีที่ "Poppy curl" ทำให้ฉันผิดหวัง: เมื่อวันศุกร์กลับมาถึงบ้านประมาณสิบโมงเย็นและดื่มกาแฟเข้านอนฉันคิดว่าฉันไม่ควรอบใหม่ (สำหรับ ฉัน) สูตรจาก Fugasca Sorceress "Poppy curl" ตัดสินใจ - เสร็จแล้วจริงอยู่ที่การเติมงาดำล้มเหลวฉันทำไม่ได้ฉันไม่สามารถต้มงาดำให้ได้ตามต้องการดังนั้นไส้จึงทำจากอบเชยวอลนัทและลูกเกดพร้อมคอนยัค (อร่อยมากด้วย) ตระหนักดีว่าพรุ่งนี้เป็นวันเสาร์และคุณสามารถนอนหลับ "หยุด" ให้ความแข็งแรงและกลิ่นจากเตาที่พอใจ และเมื่อเวลาสามโมงเช้าฉันนั่งลงบนโซฟาพร้อมกับกาแฟหนึ่งแก้วและขดตัวที่ยังคงอุ่นอยู่โดยตระหนักว่า ITSELF เป็นเหมือนคนบ้างานคนสุดท้ายได้กำหนดให้มีการประชุมในวันเสาร์ที่ 9:00 น. ซึ่งหมายความว่าฉันต้องตื่นตอน 6-00 นั่นคือในสามชั่วโมง เธอมาถึงที่ทำงานนอนหลับไม่สนิทได้กลิ่นของคอนญักและอบเชย แต่ก็ยังมีความสุขมาก ขอบคุณ Fugasca !!!!
แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดในเรื่องนี้คือสุนัขที่เอาแต่ใจและเอาแต่ใจของฉันเรียกร้องม้วนนี้ด้วยพลังที่น่ากลัวจริงๆแล้วเธอไม่ได้กลิ่นขนมปังเลยที่นี่ทั้งขาของฉันมีรอยขีดข่วนจากการคลิกอุ้งเท้าที่เรียกร้อง - เธอกินได้โดยไม่ต้องทาเนย เธออยู่ที่นี่ - มหัศจรรย์ม้วน! แต่สามีไม่รับ!
Andreevna
แมว,
ฉันกำลังอ่านและคิดว่ามันเยี่ยมมากที่ดอกป๊อปปี้ไม่ได้ผล การปรากฏตัวของคอนญักโทนขึ้น แต่งาดำเป็นความฝันที่ชัดเจนและการประชุมจะต้องจัดขึ้นโดยไม่มีเจ้านาย และสามียังต้องอบให้อร่อยสุนัขก็ยังจะได้รับมัน!
แมว
อย่างไรก็ตามฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับคุณสมบัตินี้ของงาดำ และสามีต้องทำงานน้อยลงเขาก็จะได้รับขนมปังมากขึ้น ที่นี่ !!! งาดำล้มเหลวจริงๆตลอดเวลามันออกมายากมากและไม่อร่อยมาก ใครช่วยบอกวิธีจัดการได้ไหม ขอบคุณล่วงหน้าฉันรู้ - ไม่เลิก!
สเติร์น
จนกระทั่งเยอรมันทำให้ฉันเสียไส้งาดำสำเร็จรูปฉันก็ทำแบบนี้
เทน้ำเดือดลงบนเมล็ดงาดำ เมื่อน้ำเย็นลงให้สะเด็ดน้ำเทน้ำเดือดลงบนงาดำอีกครั้งและปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีโยนงาดำลงบนผ้าใบตากให้แห้งแล้วม้วนผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมน้ำตาล
คุณสามารถเลื่อนดูเมล็ดงาดำจากนั้นเติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
ทั้งหมด! อะไรได้ ...
ธุรการ

และเราทำสิ่งนี้:
งาดำเทด้วยน้ำเดือดยืนยันเป็นเวลานานเพื่อให้นุ่มกรองแล้วเลื่อนลงในอีเมล เครื่องบดเนื้อพร้อมวอลนัทและลูกเกดน้ำตาลแยมแอปริคอทสำหรับการเชื่อมต่อถูกเพิ่มลงในส่วนผสมที่เสร็จแล้วและไส้สำหรับม้วนและพายก็พร้อม
กาลิยา
สาว ๆ ฉันเอาไส้งาดำจากแม่ครัวฝีมือดีมาลองชิมดูสิอร่อยมาก!
3/8 ล. นม
250 ก งาดำ
2st. ล. ล่อ
รถตู้ 2 ซอง. ซาฮาร่า
2 ช้อนชา รัม
100 กรัม ลูกเกด
75 กรัม อัลมอนด์
ไข่ 1 ฟอง
100 กรัม ซาฮาร่า
นำนมไปต้มใส่เมล็ดงาดำเซโมลินาและน้ำตาล นำไปต้มอีก 2-3 ครั้งนำออกจากเตา + ทุกอย่างเย็นลงเล็กน้อย + ไข่คนให้เข้ากัน
หยิกอร่อยทุกคน !!
เมืองมิราจ
Fugaskaขอบคุณมากสำหรับ poppy curl! เธอเป็นคนที่ยอดเยี่ยม

เมื่อวานฉันทำมัน - แป้งที่สัมผัสนั้นน่าพอใจมาก - ฉันสนุกกับการเอามันออกจากสำลี แล้วมีกลิ่นอะไรตอนอบ ...

* * *
เฉพาะสิ่งที่ฉันต้องการขอคำแนะนำ: หลังจากอบแล้วลอนก็นุ่ม แต่ในตอนเช้า - สิ่งที่เหลืออยู่ - แป้งเริ่มหนัก ฉันทำทุกอย่างตามสูตรอาหารและตอนนี้ฉันคิดว่า - เป็นอะไรรึเปล่า?
ควรใส่ผงฟูหรือไม่? หรือแป้งในเตาอบมันไม่ขึ้นเหรอ? หรืออาจจะเพิ่มนม?
Fugaska
อาการขดในวันที่สองนั้นหนักมากจริงๆแล้วฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะเอาชนะมันได้อย่างไรนอกจากจะกินมันในทันที
คุณสามารถลองทำแป้งที่มีน้ำหนักเบากว่า (เช่นเอานมผงออกและทำด้วยนมธรรมดาไม่ให้มีไขมันมากคุณสามารถเปลี่ยนน้ำมันพืชเป็นเนยได้) แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าแป้งจะหนักขึ้นเนื่องจากการรีด และม้วนเป็นม้วน
แต่ฉันพูดไปแล้ว - ในช่วงฤดูร้อนสำหรับอาหารเช้าพร้อมผลไม้แช่อิ่มสด (แต่ไม่ใช่ผลไม้แห้ง) เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม !!! ก่อนทานข้าวจะอิ่ม !!!
Inna Zhuk
Fugaska! ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อย! อันที่จริงแป้งนี้ก็คุ้มค่าที่จะลองกับการอุดฟันอื่น ๆ เช่นกัน เป็นไปไม่ได้ที่จะสลายไป! ฉันทำด้วยโยเกิร์ต
ลิก้า
มีใครลองทำลอนไม่หวาน แต่ใส่มะกอกหรือมะเขือเทศตากแดดพริกหวาน ฯลฯ แต่คนละม้วนกับไส้แยกกัน? ฉันต้องการบางสิ่งบางอย่างในสไตล์อิตาลี
เซเลสทีน
ข้อความอ้างอิง: Lika

มีใครลองทำลอนไม่หวาน แต่ใส่มะกอกหรือมะเขือเทศตากแดดพริกหวาน ฯลฯ แต่คนละม้วนกับไส้แยกกัน? ฉันต้องการบางสิ่งบางอย่างในสไตล์อิตาลี

ฉันคิดว่าคุณสามารถใส่อะไรก็ได้อย่างง่ายดายภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผลพิซซ่าบางอย่างจะได้ผล
morevinger
แต่ผมหยิกป๊อปปี้!

PB170423.JPG
ขนมปังข้าวสาลี "Poppy curl" (เครื่องทำขนมปัง)
สัตว์จำพวกลิง
และวันนี้ฉันพยายามอบลอนให้ได้ครึ่งหนึ่งของค่าปกติเนื่องจากผู้ชายกำลังลดน้ำหนัก ฉันทำ 2 ม้วนแล้วนำไปอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงมันอาจจะมากไปหน่อย แต่ฉันชอบที่ทอดแล้วน้ำเชื่อมงาดำออกมา อร่อย! อาหารถูกลืมไปทันทีที่มันแสดงอาการขดและเรากินมันทันทีที่มันเย็นลง เลยคิดว่าทำไมทำครึ่งๆ Fugaska ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ชอบหยิกงาดำ
RybkA
Fugaskaบอกโหมด "แป้ง" - มันรวมแค่การนวดหรือการพิสูจน์อักษรด้วยหรือไม่?
Fugaska
โหมดแป้งคือการนวดประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นหนึ่งชั่วโมงสำหรับการพิสูจน์อักษร
RybkA
อร่อย! ขอบคุณ!!!

ขนมปังข้าวสาลี Poppy curl (เครื่องทำขนมปัง)

ขนมปังข้าวสาลี Poppy curl (เครื่องทำขนมปัง)
LaraN
ขอบคุณ!!!!! ยอดเยี่ยม! และโอ้โหอร่อยมาก! อบไปแล้วหลายครั้ง เมื่อฉันทำไส้จากเมล็ดงาดำที่บวมในน้ำเดือดพร้อมน้ำตาลและน้ำมันพืช (ตามที่ฉันใส่ในขนมปัง) มันค่อนข้างแห้ง จากนั้นเธอก็ทำวอลนัทด้วยเมล็ดงาดำและน้ำผึ้ง อร่อย แต่คุณไม่สามารถคิดว่าจะมีอะไรดีไปกว่าต้นตำรับ
Lilyanna
ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันไม่รู้ว่าฉันควรจะร้องไห้หรือมีความสุขเมื่อไม่นานมานี้มีแขกมาเยี่ยมและตัดสินใจที่จะอบม้วนผมเพื่ออวดว่ามีอะไรอร่อย ๆ และมันก็อร่อยมากที่สามีของฉันกินหนึ่งในสี่ของตัวเองเขาชอบมันมากและตอนนี้เขาต้องอบเกือบทุกวันงาดำและถั่วทั้งหมดก็หมดลงแล้ว (ฉันทำไส้ - งาดำต้มกับน้ำตาล และบดในเครื่องปั่นถั่วและน้ำผึ้ง) และเขาเป็นคนขว้างลูกทั้งหมด โดยทั่วไปสามีของฉันติดยาเสพติดหยิกและงาดำ
ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรและแนวคิดสำหรับม้วน ตอนนี้อยากลองไส้คาว
RybkA
ยังไงก็ตามตอนนี้ฉันกำลังทำลอนผมแบบลีน แทนที่จะกินนมฉันใช้น้ำแทนนมผงธรรมดาฉันใช้ครีมถั่วเหลืองหรือนมเจือจางในน้ำตามปริมาณที่ต้องการเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย! ฉันทำเหมือนกันกับไส้ไม่มีผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด ฉันชโลมด้านบนด้วยชารสหวานที่เข้มข้นมาก ๆ และโรยด้วยงาตามปกติ ด้านบนออกมาไม่มัน แต่ด้าน แต่รสชาติยังดี !!!
กระบอง 90
นี่คือโรลลูกเกดตามสูตรงาดำ ขอบคุณสำหรับผลดีขอบคุณคุณ ..

rulet_001.JPG
ขนมปังข้าวสาลี "Poppy curl" (เครื่องทำขนมปัง)
rulet_002.jpg
ขนมปังข้าวสาลี "Poppy curl" (เครื่องทำขนมปัง)
Naty
สูตรเด็ด! ขด 4 สูตรของฉันจากเว็บไซต์! ทุกอย่างดูดีอร่อยและวันรุ่งขึ้นก็ไม่แห้งเลย! ฉันเติมแป้งข้าวเจ้า 50 กรัมลงในแป้งสาลีเติมลูกเกดแอปริคอตแห้งและวอลนัทลงไปในไส้เมล็ดงาดำ
x / p Moulinex 2000 ของฉัน - มีโปรแกรม "แป้ง" และไม่มีโปรแกรม "การอบ" ดังนั้นฉันจึงตั้งโปรแกรม 6 "ขนมหวาน" ก่อนที่จะอบผลิตภัณฑ์ฉันปิด c / p (โปรแกรมจะถูกบันทึกไว้ เป็นเวลา 7 นาที!) และเป็นเวลา 5 นาทีที่เธอเติมม้วนให้ใส่กลับเข้าไปในถังและเปิด x / n ..... เธอทำโปรแกรมของเธอต่อไป ทุกคนปลื้ม! ขอบคุณ!
Zest
ในที่สุดฉันก็ถึงลอน - นี่คือสิ่งที่จริงฉันเปลี่ยนแป้งเล็กน้อย แต่นี่ไม่ใช่ประเด็นหลักคือความคิด! ในการตัดมีบางอย่างที่ไม่ธรรมดาเกิดขึ้นผีเสื้อที่แปลกใหม่หมดจด แขกรับเชิญมีความสุขอย่างสุดจะพรรณนาและฉันก็แทบจะหัวเราะเมื่อฉันบังเอิญได้ยินเหตุผลของพวกเขาในหัวข้อที่ว่าเตา "อัตโนมัติ" บิดเพรทเซลด้วยเมล็ดงาดำได้อย่างไรและบางครั้งก็ดูหยิ่งผยอง
กะทอน
ความงามทั้งหมดออกมาทำได้ดีมาก!
และตอนนี้คำถาม: ถ้าไม่มีนมผงจะทำอย่างไร?

RybkA คุณทาอะไรที่ขดด้วยด้านบน?
เซเลสทีน
อ้างจาก: Katenok

และตอนนี้คำถาม: ถ้าไม่มีนมผงจะทำอย่างไร?

เปลี่ยนนมธรรมดาด้วยของเหลวปริมาณเท่าใดก็ได้ อ่านต่อมีหัวข้อดังกล่าวในฟอรัม
Elena Bo
Katyonok นี่คือหัวข้อเกี่ยวกับการเปลี่ยนนมผง
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=153.0
RybkA
RybkA คุณทาอะไรที่ขดด้วยด้านบน?
กะทอน, ไข่ + sah. แป้งคุณสามารถแค่ไข่ แต่หวานกว่าด้วยน้ำตาล

แขกรับเชิญมีความสุขสุดจะพรรณนาได้และฉันก็เกือบจะหัวเราะเมื่อฉันบังเอิญได้ยินเหตุผลของพวกเขาในหัวข้อที่ว่าเตาอบ "อัตโนมัติ" บิดเพรทเซิลด้วยเมล็ดงาดำได้อย่างไร
aha บิดแล้วป๊อปปี้ละเลง !!!
ลิสซา
ปรบมือรัว ๆ !!!
ขนมปังข้าวสาลี Poppy curl (เครื่องทำขนมปัง)
Svetik S.
จดสูตรนี้ไว้ ... แต่ก็ปิดไปจนถึงวันหยุดสุดสัปดาห์ ...
คุณคิดว่าจะใส่แยมข้น ๆ แทนงาดำได้ไหม? สามีไม่ชอบงาดำในการอบ
เซเลสทีน
ข้อความอ้างอิง: Svetik S.

จดสูตรนี้ไว้ ... แต่ก็ปิดไปจนถึงวันหยุดสุดสัปดาห์ ...
คุณคิดว่าจะใส่แยมข้น ๆ แทนงาดำได้ไหม? สามีไม่ชอบงาดำในการอบ

แยมสามารถหมดและไหม้ได้สำหรับฉัน
สเติร์น
ข้อความอ้างอิง: Svetik S.

จดสูตรนี้ไว้ ... แต่ก็ปิดไปจนถึงวันหยุดสุดสัปดาห์ ...
คุณคิดว่าจะใส่แยมข้น ๆ แทนงาดำได้ไหม? สามีไม่ชอบงาดำในการอบ

ถ้าคุณใส่แป้งเล็กน้อยลงในแยมแล้วเกลี่ยแป้งบาง ๆ ก็น่าจะใช้ได้
Svetik S.
ความจริงก็คือแยมมีความหนามากแล้ว (คุณไม่สามารถแพร่กระจายได้จริง) แม่สามีของเขาปรุงมันสำหรับพายโดยเฉพาะ ฉันลองม้วนในเตาอบกับเขามันได้ผล :) ฉันจะพยายาม
Domovenok
โปรดบอกฉันว่าคุณใช้โหมด "อบ" กี่นาทีมิฉะนั้นจะแตกต่างกันไปจาก 10 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
เศษ
Domovenok ฉันวางโปรแกรมเต็ม - เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที คุณสามารถปิดเตาก่อนเวลาได้หากคุณเห็นว่าจำเป็น แต่ฉันไม่เคยมีความต้องการเช่นนี้ แม้ว่าตามหลักการแล้วหนึ่งชั่วโมงจะเพียงพอ (แค่ในเตาอบของฉัน จำกัด ไว้ 1 ชั่วโมง 10 นาที) และอย่าลืมเลือกสีเปลือกโลก ขอให้คุณโชคดี!
Lubasha
และฉันก็อบเป็นลอนด้วยแป้งเนยที่ยอดเยี่ยม
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1032.0
นั่นคืองานเลี้ยงแห่งความตะกละ !!!!!! ดีกว่าสูตรดั้งเดิม. ในนั้นแป้งดูเหมือนจะผอมและแข็งกว่าสำหรับฉัน

ไม่มีทางแตกออกจากผลิตภัณฑ์ภายใน 4 วัน ยังคงนุ่มเหมือนเดิมหวานสุด ๆ (y) ฉันกินมันเองวิ่งกลับบ้านจากที่ทำงานด้วยความคิดว่าฉันจะมากินสักชิ้นเดี๋ยวนี้ อบด้วยสูตรดั้งเดิม - อนิจจาเอฟเฟกต์ไม่เหมือนกัน บางทีฉันอาจจะเลอะแป้ง แต่ในวันที่ 2 ลอนก็แข็ง ฉันไม่ได้ทำการทดลองครั้งแรกอีกแล้วฉันขอโทษที่เอวของฉัน แต่อย่างที่ฉันต้องการฉันแค่ไม่สามารถ oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo- โอ
Domovenok
ข้อความอ้างอิง: Krosh

Domovenok ฉันวางโปรแกรมเต็มไว้ 1 ชั่วโมง 10 นาที คุณสามารถปิดเตาก่อนเวลาได้หากคุณเห็นว่าจำเป็น แต่ฉันไม่เคยมีความต้องการเช่นนี้ แม้ว่าตามหลักการแล้วหนึ่งชั่วโมงจะเพียงพอ (แค่ในเตาอบของฉัน จำกัด ไว้ 1 ชั่วโมง 10 นาที) และอย่าลืมเลือกสีเปลือกโลก ขอให้คุณโชคดี!
ขอบคุณมาก !!!! แล้วฉันก็ทำทุกอย่างเตรียมอบเสร็จแล้วก็คิดว่า ...

และฉันไม่สามารถเลือกสีของเปลือกโลกในโปรแกรม "Baking" ของฉันได้ดังนั้นทำตามคำแนะนำฉันตั้งเวลาไว้ 1 ชั่วโมง 10 นาที .. แล้วฉันจะดูว่าตามที่ Fugaska กล่าวไว้หรือไม่ฉันจะทิ้งมันไว้ อุ่นอีก 1 ชั่วโมงเพื่อให้แป้งกรอบมากขึ้น !!!

อีกครั้งขอบคุณมาก !!!
กระบอง 90
อ้างถึง: Domovenok

และฉันไม่สามารถเลือกสีของเปลือกโลกในโปรแกรม "Baking" ของฉันได้ดังนั้นทำตามคำแนะนำฉันตั้งเวลาไว้ 1 ชั่วโมง 10 นาที .. แล้วฉันจะดูว่าตามที่ Fugaska กล่าวไว้หรือไม่ฉันจะทิ้งมันไว้ อุ่นอีก 1 ชั่วโมงเพื่อให้แป้งกรอบมากขึ้น !!!

อีกครั้งขอบคุณมาก !!!
ฉันมีพานาโซนิค - ไม่ได้เลือกสีในขนมอบ และผมก็อบเป็นเวลา 45 นาที
Elena4ka
ขอบคุณ fugaske สำหรับการบิด! ฉันทำมันด้วยตัวเองในวันศุกร์ดังนั้นเมื่อวานนี้ในวันเสาร์ฉันต้องทำซ้ำพวกเขาทำในวันศุกร์ ฉันทำไส้หนึ่งครั้งตามที่อธิบายไว้ - งาดำ + น้ำตาล + นม = มันกลายเป็นคาราเมลครั้งที่สองฉันต้มงาดำประมาณหนึ่งชั่วโมงผสมให้เข้ากันดีกับน้ำตาลแล้วทาด้วยเส้น - งาดำและแครนเบอร์รี่ด้วย น้ำตาล. ไส้เปรี้ยวหวาน - โดยทั่วไปสุด ๆ !
จริงอยู่ที่แป้งสำหรับฉันดูเหมือนจะแห้งเล็กน้อยไม่ได้มีความอุดมสมบูรณ์มากนัก แต่เหมือนกันทั้งหมดพวกเขาสามารถทำได้และถ้าคุณทำไข่กับโยเกิร์ตและเพิ่มไข่คุณจะต้องอบ 2 วันหรืออะไร?
Murmaid
อ้างถึง: Galiya

สาว ๆ ฉันเอาไส้งาดำจากแม่ครัวฝีมือดีมาลองชิมดูสิอร่อยมาก!
3/8 ล. นม
ขอโทษนะบางทีฉันอาจจะทำงานช้าลง แต่
นม 3/8 ลิตรเท่ากับเท่าไร?
ธุรการ

หาปริมาตรของถ้วยตวงของคุณ (ฉันมี 240 มล.) หารด้วย 8 แล้วคูณด้วย 3

ฉันมี 240: 8 x 3 = 90 มล.

หรือในลิตร 1 ลิตร = 1,000 มล. : 8 x 3 = 375 มล.
Niashka
สูตรเด็ด……. อร่อยมาก… .. และทุกคนก็ชอบ… .. ขอบคุณ !!!!!!
ททท
น้องสาวของฉัน. ทันทีที่ฉันรู้เกี่ยวกับ hb เขาพูด
* แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณบิดนกหวีดและอบในนั้น *

เราทุกคนรัก curl มาก ขอบคุณ fugaska

IMG_1460.jpg
ขนมปังข้าวสาลี "Poppy curl" (เครื่องทำขนมปัง)
ไอริช
ผมลองอบเป็นครั้งแรกจากแป้งเนยที่พวกเขาพูดถึงที่นี่และทำงาดำตามสูตรของ Galiya ลงวันที่ 5 พฤศจิกายน 2550 .....
มันอร่อยเกินบรรยายจริงๆ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

หัวข้อใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง