ซุปเห็ด (Panasonic multicooker)

ซุปเห็ด (Panasonic multicooker)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
เนย	100 กรัม
แครอท
คันธนู
มันฝรั่ง
เห็ด
เกลือพริกไทย
แป้ง
ผักใบเขียวและกระเทียม

วิธีทำอาหาร

• เปิดเครื่องตุ๋นใส่เนย สับแครอทและหัวหอมแล้วใส่มันฝรั่งและเห็ดหั่น (แม้เห็ดจะมีกลิ่นหอมมาก) เกลือพริกไทย ปิดและเคี่ยวในน้ำผลไม้ของเราเองเป็นเวลา 40 นาที ฉันชอบการเติมน้ำมันสตูว์ดังนั้นยิ่งไปกว่านั้น - สำหรับมือสมัครเล่น ใส่แป้งลงไปคนให้เข้ากันเทน้ำเดือดเบา ๆ ขณะกวน (เพื่อให้แป้งกระจายอย่างสม่ำเสมอ) ให้มีความหนาพอเหมาะ ตรวจสอบเกลือเคี่ยวต่อไปอีก 20 นาทีปล่อยให้ร้อน - มันจะอร่อยขึ้น! เมื่อเปลี่ยนเป็นเครื่องทำความร้อนให้ใส่สมุนไพรและกระเทียม กินใจ!
• หลักการนี้นำมาจาก Zepter และฉันขอแนะนำสำหรับซุปทุกชนิด - เคี่ยวเนื้อไก่ปลากับธัญพืชหรือผักก่อนอื่นโดยไม่ต้องใส่น้ำเติมน้ำเดือดเมื่อพร้อมและเคี่ยวสักหน่อย โปรตีนได้รับการประมวลผลที่แตกต่างกันอุดมไปด้วยและนุ่มกว่าการต้มในน้ำ และอย่าลืม - ในขณะที่ซุปกำลังปรุงและนึ่งอยู่ด้านบนในหม้อไอน้ำสองครั้งไข่ไส้กรอกผักสามารถปรุงเป็นน้ำผลไม้หรืออย่างที่สองได้ มันฝรั่งนึ่งเนื้อทอดหรือเนื้อไก่ (ถ้าเนื้อด้านล่างชนกัน) นอกจากนี้ยังมาจากบ่อบำบัดประหยัดเงิน (ไฟฟ้า) และเวลา ขอบคุณที่ให้ความสนใจ!

บันทึก

ฉันเสนอให้ลองฉันเกิดทันควัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซุปเห็ดพ่อ (อัลฟ่า 20)

ซุปเห็ดป่า (ยี่ห้อ 6050 หม้ออัดแรงดัน) (selenasolnc)

ซุปเห็ดแชมปิญองในหม้อหลายยี่ห้อ 701 (เอเลน่าโบ)

ขอบคุณสำหรับความคิดที่ยอดเยี่ยม!

นี่คือเคล็ดลับ !!! ตอนนี้ฉันทำอาหารทุกอย่างโดยไม่ต้องใส่น้ำและเพิ่มในตอนท้าย - รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก !!! และการทำอาหาร 2 จานพร้อมกันนั้นยอดเยี่ยมมาก !!! ขอบคุณมาก!!!

[Ksenia]

และสามีของฉันจะไม่กินซุปที่ไม่มีเนื้อสัตว์ (อย่างน้อยก็สัตว์ปีก) ดังนั้นก่อนอื่นฉันผัดหัวหอมแครอทเห็ด (แชมปิญอง) มันฝรั่งบน "การอบ" ตั้งเวลา 30 นาทีและเพิ่มผัก "ระหว่างทาง" ในขณะที่ฉันหั่นพวกเขา จากนั้นฉันเพิ่มอกไก่และกลับเทน้ำเค็มพริกไทยและเปิดโหมด "ตุ๋น" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงในตอนท้ายโยน lavrushka และสมุนไพรเพิ่มครีมเปรี้ยวเมื่อให้บริการ:

Kseniaครั้งหน้าฉันจะพยายามเติมน้ำให้แน่นอนตามคำแนะนำของคุณฉันไปที่ Temko ของคุณช้า
ฉันยังทำอาหาร 2 อย่างในเวลาเดียวกันมากกว่าหนึ่งครั้ง แต่ฉันกลัวหัวบีท ... เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันตุ๋นเนื้อกับมันฝรั่งใส่หัวบีทบนสลัดบนเตาเพื่อปรุงอาหารฉันคิดว่าน้ำอาจหยดลงด้านล่าง จาน ... อาจจะมีคนมีประสบการณ์?

ฉันจะบอกคุณด้วยว่าฉันเตรียมซุปเห็ดอย่างไร
เทน้ำเดือดลงบนเห็ดแห้งล้างให้สะอาดก่อน หลังจากนั้นไม่นานฉันดึงมันออกจากน้ำผัดกับหัวหอมเติมน้ำที่ทอดแล้วทิ้งไว้ให้เคี่ยว
ฉันปรุงซุปในกระทะ ฉันใส่มันฝรั่งสับเห็ดตุ๋นกับหัวหอมเทเห็ดลงในซุป (ฉันไม่กระดิกมันตลอดทางเพราะอาจมีทรายอยู่ด้านล่าง) และไฮไลท์หลักในซุปนี้คือข้าวโอ๊ตรีด (ข้าวโอ๊ต) ให้ความข้นของน้ำซุป ทุกคนที่ลองซุปนี้ไม่สามารถเดาได้ว่ามันคือข้าวโอ๊ตซุปนั้นเข้มข้นมากและมีความข้นเล็กน้อย
ใส่ครีมเปรี้ยวลงในชามซุป

ซุปเป็นล้าน! ฉันเพิ่งเริ่มทำอาหารหลายเมนูและจนถึงตอนนี้ก็ยังไม่มีอาหารจานไหนที่ส่งกลิ่นหอมน่ารับประทานจากซุปนี้ได้เลย เป็นความคิดที่ดีในการตุ๋นส่วนผสมทั้งหมดแล้วเติมน้ำ ผมแนะนำให้!

ใช่คุณต้องลอง แล้วโยนทุกอย่างลงน้ำ - ฉันไม่ชอบเลย ฉันตัดสินใจที่จะไม่ปรุงซุปในการ์ตูนด้วยซ้ำ
บางทีตัวเลือกนี้อาจช่วยฟื้นฟูประสบการณ์ที่เลวร้าย ขอบคุณ.
แต่มันน่าจะดีกว่าถ้าปรุงซุปให้กินทันทีไม่น่าจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ตามปกติ?

[มายา]

มายา คุณคิดผิดในไม่ช้าคุณจะมั่นใจในสิ่งนี้ว่าซุปที่อร่อยและเข้มข้นนั้นได้มาจากการ์ตูน! เป็นเพียงขั้นแรกในการ "อบ" ที่คุณต้องทอดจากนั้นเติมน้ำเดือดบน "ไอน้ำ" จากนั้นใส่เนื้อสัตว์และส่วนผสมอื่น ๆ นำไปต้มและเปลี่ยนเป็น "ตุ๋น" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง ... โพสต์แรกที่ Ksenia ขั้นแรกให้สร้าง zazhearka นักมายากลระดับสูงดับไฟแล้วเติมน้ำ หากคุณกลัวว่าน้ำซุปจะเปรี้ยวเร็วให้นำไปต้มโดย "นึ่ง" และทันทีที่เดือดให้ปิดการ์ตูน

[SchuMakher]

ไม่อย่ากลัวไม่มีอะไรเปรี้ยวในการ์ตูนแล้วฉันปรุงผักดองและบอร์ชแดงและซุปทุกประเภท - ทุกอย่างเรียบร้อยดี ชอบ SchuMakher เขียน - ทอดบนขนมอบจากนั้นน้ำเดือดมันเดือดเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นสำหรับการตุ๋นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงถ้าฉันทิ้งไว้ (เพื่อให้มันร้อนอีกชั่วโมงหนึ่ง) และถ้าอยู่ที่บ้านก็เป็นเวลา 2 ชั่วโมง สำหรับตุ๋น ซุปที่ดีมาก

ฉันกำลังทำซุปถั่ว ฉันทำการทอดในกระทะบนเตาจากนั้นใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกันในหม้อหลายชนิดและเคี่ยวเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ฉันไม่ชอบสิ่งที่กลายเป็นรสนิยมของฉันครอบครัวก็ไม่ชอบด้วยเช่นกัน ฉันยังให้รสเปรี้ยวมาก.. บนเตาน้ำซุปนี้ออกมาเร็วกว่าและอร่อยกว่า. นอกจากนี้เรายังต้องลองด้วยตัวเลือกในการนำไปต้มทันทีจากนั้นจึงตุ๋น - มันอาจจะออกมาตามที่ควร
ฉันไม่สามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวเองว่าการเต้นรำกับรำมะนาเหล่านี้คุ้มค่าหรือไม่ ข้าวต้ม - ใช่นมอบก็อร่อย แต่ซุป - ยังไม่เห็นประเด็น ..

: hi: และฉันก็เอามาจากสูตรต่างๆไม่กี่อย่างแล้วซุปก็ออกมาดีมาก! แทนที่จะใช้แป้งธรรมดาฉันบดเฮอร์คิวลิสในเครื่องบดกาแฟเห็ดก็เป็นเห็ดแช่แข็ง แต่แนวทางนั้นเองก่อนอื่นเราดับทุกอย่างและในที่สุดน้ำก็อยู่แค่ชั้น !!! ขอบคุณ!!!

เปิดตัวซุปเห็ด. :) จริงอยู่ฉันเปลี่ยนสูตรสำหรับตัวเองเล็กน้อย เราจะรอผล ;) คุณเขียนถึงความอิดโรยเป็นเวลา 40 นาทีในน้ำผลไม้ของคุณเอง Tomim - ฟังก์ชั่นนี้คืออะไร?

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ! ทุกอย่างดูอร่อยมากแม้ว่า MV ของฉันจะเป็นเพลงที่ธรรมดาที่สุด แต่ก็ไม่ใช่ของราคาแพง ฉันเพิ่มชีสแปรรูปตอนตุ๋นเห็ดหัวหอมและแครอทเท่านั้นฉันไม่ใส่แป้ง ... และเมื่อฉันเสิร์ฟฉันโรยด้วยแครกเกอร์ปรุงด้วยตัวเอง ... สามีและลูกชายของฉันชอบซุปมาก

ขอบคุณสำหรับสูตร! น้ำซุปมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก ซุปเห็ดที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยทานมา และสามีของฉันชอบมาก