Buttermilk Egg Bread (เครื่องทำขนมปัง)

ประเภท: ขนมปังยีสต์
Buttermilk Egg Bread (เครื่องทำขนมปัง)

ส่วนผสม

ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
แป้ง psh. 3 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมัน sl. 20 ก
บัตเตอร์ 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ไข่ 2 ชิ้น
นม 220 มล

วิธีทำอาหาร

  • ฉันไม่มีบัตเตอร์มิลค์ฉันทำนมเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว - ฉันเทน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะลงในถ้วยตวงและเติมนมเป็น 225 มล. ผสมทุกอย่างทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีจนของเหลวข้น


GruSha
บัตเตอร์

บัตเตอร์มิลค์เป็นครีมที่ปราศจากไขมันซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการปั่นเนย บัตเตอร์มิลค์ประกอบด้วยวัตถุแห้งมากถึง 9% (รวมถึงน้ำตาลในนม 4.5-5% โปรตีน 3.2-3.5% แร่ธาตุ 0.5-0.7% ไขมัน 0.2-0.5%) วิตามิน (A, B, D, E, biotype, PP, โคลีน), ฟอสฟาไทด์ (รวมถึงเลซิตินซึ่งควบคุมการเผาผลาญคอเลสเตอรอล) ปริมาณแคลอรี่คือ 330-440 กิโลแคลอรีต่อ 1 กิโลกรัม (1 กิโลแคลอรี = 4.19 กิโลจูล) บัตเตอร์มิลค์เป็นสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพและมีข้อบกพร่อง
รับประทานในรูปแบบธรรมชาติหรือแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักเครื่องดื่มและเป็นส่วนหนึ่งของชีสควบคุมอาหารบางประเภท บัตเตอร์มิลค์แบบแห้งและแบบข้นใช้ในอุตสาหกรรมขนมและเบเกอรี่
แอนนา 1966
แต่ฉันได้ขนมปังแบบไหนฉันทำทุกอย่างตามสูตรของ GruSha โดยใส่ฟรุกโตสแทนน้ำตาลเท่านั้นและทำให้สีของเปลือกโลกเป็นสีเข้ม
และนมอุ่นในการ์ตูน

ภาพที่ 014 28 05 07.jpg
Buttermilk Egg Bread (เครื่องทำขนมปัง)

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง