ตู้แช่แข็งที่บ้าน - สิ่งที่สามารถเก็บไว้ในนั้นและวิธีการใช้งาน

ตอนนี้คุณแค่ต้องตุนตู้คอนเทนเนอร์ ... และตู้แช่แข็งขนาดใหญ่

และคุณยังสามารถแช่แข็งได้อีกด้วย https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6043.0 นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากตลอดเวลา

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะแช่แข็งแครอทขูดกับหัวหอมสับเข้าด้วยกัน (เช่นสำหรับทอดซุป) หัวหอมจะไม่ให้กลิ่นไม่พึงประสงค์หรือไม่? ใครทำ?

เป็นไปได้ไหมที่จะแช่แข็งแครอทขูดกับหัวหอมสับเข้าด้วยกัน (เช่นสำหรับทอดซุป) หัวหอมจะไม่ให้กลิ่นไม่พึงประสงค์หรือไม่? ใครทำ?

จะไม่ให้. จากนั้นโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งให้โยนลงในกระทะและผัดในน้ำมันคุณจะได้รับการทอดที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปเนื้อตุ๋นและอื่น ๆ

ขอบคุณฉันทำซุปให้เด็ก ๆ เกือบทุกวันฉันเบื่อที่จะปอกแครอทนี้ทุกวันแล้ว

ขอบคุณฉันทำซุปให้เด็ก ๆ เกือบทุกวันฉันเบื่อที่จะปอกแครอทนี้ทุกวันแล้ว

และคุณยังสามารถทอดแบบสำเร็จรูป (สับหัวหอม + แครอทบนเครื่องเตรียมอาหารทอดในน้ำมัน) และแช่แข็งเป็นส่วน ๆ - ฉันชอบมันมากกว่า

และคุณยังสามารถทอดแบบสำเร็จรูป (สับหัวหอม + แครอทบนเครื่องเตรียมอาหารทอดในน้ำมัน) และแช่แข็งเป็นส่วน ๆ - ฉันชอบมันมากกว่า

น้องสาว . และฉันทำอย่างนั้น แม้ว่าฉันจะทำอาหารทอดใน Borscht แต่ฉันก็ทอดหลายส่วนในคราวเดียว จากนั้นก็เอาออกจากช่องแช่แข็งแล้วโยนลงในการ์ตูน ช่วยประหยัดเวลาได้มาก

ครั้งแรกที่ฉันแช่แข็งมะเขือยาวเป็นวงกลม เมื่อปรุงอาหารพวกมันจะกลายเป็นยาง ฉันอยากจะทิ้งมันไปแล้ว แต่จากนั้นฉันก็พยายามละลายน้ำแข็งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และในการ์ตูนที่มีเนื้อสัตว์และผัก ฉันชอบมันมาก แม้ว่าตามเทคโนโลยีแล้วผักจะถูกใส่ในกระทะโดยไม่ละลายน้ำแข็ง แต่จำเป็นต้องบันทึกผลิตภัณฑ์เพื่อโยนทิ้งคางคกกด

บอกวิธีการแช่แข็งผักที่สับอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้กลายเป็นน้ำแข็งนั่นคือมันยังคงร่วน เป็นไปได้ไหม? ตอนนี้ฉันแช่แข็งในกระเป๋าบางทีฉันอาจต้องซื้ออุปกรณ์พิเศษ?

แช่แข็งจำนวนมากบนกระดานหรือแผ่นอบแล้วใส่ลงในถุง

บอกวิธีการแช่แข็งผักที่สับอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้กลายเป็นน้ำแข็งนั่นคือมันยังคงร่วน เป็นไปได้ไหม? ตอนนี้ฉันแช่แข็งในกระเป๋าบางทีฉันอาจต้องซื้ออุปกรณ์พิเศษ?

ขึ้นอยู่กับว่าเป็นผักชนิดใด ตัวอย่างเช่นหากเป็นพริกหวานหลังจากหั่นเป็นชิ้นแล้วให้ใช้ผ้ากระดาษเช็ดเพื่อเอาน้ำผลไม้ออกหลังจากตัดแล้วจึงใส่ลงในถุง หรือนำพริกไปแช่แข็งในถาดก่อน (เช่นผลเบอร์รี่) จากนั้นใส่ถุงแล้วนำไปแช่ตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ
น้ำแข็งได้มาจากน้ำคั้นจากการหั่นผักหรืออุณหภูมิในการจัดเก็บที่ไม่ถูกต้อง

ขึ้นอยู่กับว่าเป็นผักชนิดใด ตัวอย่างเช่นหากเป็นพริกหวานหลังจากหั่นเป็นชิ้นแล้วให้ใช้ผ้ากระดาษเช็ดเพื่อเอาน้ำผลไม้ออกหลังจากตัดแล้วจึงใส่ลงในถุง หรือนำพริกไปแช่แข็งในถาดก่อน (เช่นผลเบอร์รี่) จากนั้นใส่ถุงแล้วนำไปแช่ตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ
น้ำแข็งได้มาจากน้ำคั้นจากการหั่นผักหรืออุณหภูมิในการจัดเก็บที่ไม่ถูกต้อง

เช่นแครอทติดกันตลอดเวลาหั่นรวมใส่ถาดดีกว่าไหม?

ช่างเป็นหัวข้อที่ดี สาว ๆ ฉันก็หนาวมากเหมือนกัน
ฉันพยายามหยุดทุกอย่างในตอนแรกมีบางอย่างผิดพลาดเกี่ยวกับบางสิ่งที่ไม่
ฉันชอบมะเขือเทศแช่แข็งเป็นพิเศษดังนั้นฉันจึงทำมา 18 ปีแล้ว แน่นอนว่าคนที่ละลายน้ำแข็งจะไม่เข้าไปในสลัด แต่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทอดสำหรับหลักสูตรแรกและครั้งที่สองในฤดูหนาวฉันไม่ชอบมะเขือเทศที่ซื้อจากร้าน แต่พวกมันช่วยได้เอง

จะเขียนเพิ่มอีกสักหน่อย ... ตั้งแต่อยู่บ้านแล้วก็มีผักผลไม้เป็นของตัวเอง ... ถ้าเป็นไปได้ก็พยายามตุนผักผลไม้ไว้ใช้ในฤดูหนาว เมื่อก่อนตอนที่ฉันไม่มีตู้เย็นฉันก็เป็นกระป๋องทุกอย่าง มาก ... อย่าทิ้งมันไปฤดูหนาวจะเก็บทุกอย่าง ฉันทำทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นผลไม้แช่อิ่มสลัดน้ำสลัดสำหรับซุป / บอร์ชต์แตงกวามะเขือเทศ ฯลฯ ตอนนี้ฉันปิดมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของฉันเองแตงกวาดองสลัดและน้ำผลไม้บางอย่างเท่านั้น ผลไม้แช่อิ่มไม่ได้ปิดลงเลย adjiku, borscht / น้ำสลัดด้วย; ฉันไม่ปรุงแยม ... และฉันก็ไม่ได้ทำอะไรมากมาย ... ฉันแค่ใส่ผลไม้เป็นน้ำแข็งสำหรับผลไม้แช่อิ่มฉันปรุงผลไม้แช่อิ่มตามที่ฉันต้องการ ยิ่งไปกว่านั้นฉันพยายามบรรจุผลไม้เป็นส่วน ๆ ทันทีเพื่อที่ในภายหลังฉันจะไม่ได้รับมันจากถุงที่แตกต่างกัน หากผลไม้ไม่สุกในเวลาเดียวกัน (และนี่คือวิธีที่พวกเขาเป็น) จากนั้นเมื่อมันสุกฉันใส่ผลไม้ในกล่อง / ภาชนะแยกต่างหากที่เตรียมไว้สำหรับผลไม้แช่อิ่มแล้ววางในถุงเล็ก ๆ เมื่อหมดฤดูผลไม้ฉันจะเอาภาชนะออกมาแล้วผสมอย่างรวดเร็วสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค เนื่องจากผลไม้ได้รับการบรรจุเรียบร้อยแล้วจึงไม่ใช่เรื่องยาก: ฉันเทมันจากหลาย ๆ ถุงเป็นถุงเดียว (หรือแค่พับผลไม้หลาย ๆ ถุงเป็นถุงเดียว) และอีกครั้งในภาชนะหรือในที่ที่มีที่สำหรับพวกเขาอย่างแน่นอน ... ทุกอย่างเสร็จสิ้นอย่างรวดเร็วและเกือบทุกอย่างเตรียมไว้แล้วผลไม้ไม่มีเวลาละลายน้ำแข็ง ฉันทำเช่นเดียวกันกับการเตรียมซุป / บอร์ชท์ ฉันมีตู้แช่แข็งขนาดใหญ่ที่มีประตูแนวนอน (หีบ) ดังนั้นฉันจึงสะดวกในการเก็บในภาชนะขนาด 5-10-12-20 ลิตรโดยแต่ละชิ้นจะมีชิ้นงานหรือประเภทของชิ้นงานที่แน่นอน จากนั้นฉันก็เอากระเป๋าออกจากลิ้นชักแล้วลงไปในกระทะฉันไม่ได้คุ้ยตู้แช่แข็งจนทั่ว สำหรับแยมฉันจะเอาผลไม้ออกละลายน้ำแข็งผสมกับน้ำตาลด้วยเครื่องปั่นเท่านี้แยมก็พร้อมแล้ว เรากินมันทำอีกครั้ง วิตามินทั้งหมดอยู่ครบถ้วน ผักใบเขียวสำหรับฤดูหนาวของฉันแห้งหั่นและในถ้วย / ชามที่มีฝาปิด ยิ่งไปกว่านั้นฉันพยายามอย่ายัดให้แน่นมากเพราะจะสะดวกกว่าที่จะนำพวกมันที่ไม่ได้แช่แข็ง แครอทจำนวนเล็กน้อยสำหรับกรณีที่คาดไม่ถึงก็เป็นของฉันทำความสะอาดถูและใส่ถ้วย / ชามโดยไม่ต้องบดอัด Adjiku \ hrenoder ก็เหมือนกัน: สับและใส่แว่น แล้วเธอก็เอาออกมาละลายกินสดๆเอาออกมาอีก ...
ฉันเขียนมากอาจจะมีคนมาช่วย มันง่ายกว่าที่จะทำ (นี่คือระยะเวลาที่ฉันยืนอยู่ที่เตาก่อนหน้านี้ทอด / นึ่งในความร้อนที่บ้าคลั่ง) และวิตามินและสารอื่น ๆ จะได้รับการเก็บรักษาไว้ดีกว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชีวิต ...

หัวข้อนี้ใกล้ตัวฉันมากฉันมีตู้แช่แข็งขนาดใหญ่มา 10 ปี ซื้อเมื่อเราทำงานเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปมีประสบการณ์ฉันแช่แข็งเกือบทุกอย่างที่กินได้แม้กระทั่งแช่แข็งใบองุ่นสำหรับ Dolma เก็บใบอ่อนคุณสามารถล้างและแห้งได้ แต่ฉันชอบความสดใหม่ ฉันพับใบไม้ใส่ถุงแล้ววางไว้บนชั้นวางฟรีเพื่อที่ในภายหลังเช่นเดียวกับการแช่แข็งปลายไม่แตกฉันเอาออกในฤดูหนาวละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นฉันลวกด้วยน้ำเดือด 2 ครั้งของฉัน และทุกอย่างสามารถปรุงได้นุ่มกว่าของดองหรือของเค็ม ฉันยังแช่แข็งมะเขือยาวด้วยพริกที่อบด้วยไฟแล้วนำไปอบไฟก่อนจากนั้นลอกเปลือกจุ่มในน้ำเกลือ ปล่อยให้น้ำส่วนเกินสะเด็ดน้ำในกระชอนวางในจานแช่แข็งปิดฝาให้แน่นแช่แข็ง เมื่อต้องการปรุงอาหารเรานำออกจากช่องแช่แข็งปล่อยให้ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องคุณสามารถเพิ่ม sl เนยและเคี่ยวไฟ ใส่กระเทียมเขียวเสิร์ฟกับเนื้อเคบับ .. หรือจะเป็นอาหารจานเดียวก็ได้ คุณภาพรสชาติทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ เป็นการดีมากที่จะแช่แข็งพริกหยวกสดฉันล้างผลไม้ด้วยน้ำเย็นเอาแกนออกจากนั้นรอจนแห้ง ฉันวางมันลงบนถาด และเข้าช่องแช่แข็ง ในไม่กี่ชั่วโมง ตามที่พวกเขาจะพร้อม ฉันเอามันออกจากช่องแช่แข็ง เพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่ใช้พื้นที่มากและใส่ไว้ในถุงฉันจึงมัดให้แน่น อาหารที่อร่อยมากมาจากพริกยัดไส้ข้าวหรือเนื้อสับ

ฉันแช่แข็งเห็ดสำหรับทอดและสลัดในส่วนที่พร้อมอย่างสมบูรณ์ นั่นคือต้มและทอดในน้ำมันพืชในฤดูหนาวฉันผัดมันฝรั่งกับหัวหอมวางเห็ดคลุกปรุงรสเสร็จแล้วคุณไม่สามารถบอกได้จากการย่างสด ฉันยังเพิ่มในสลัดที่ต้องใช้เห็ดทอด

และฉันน้ำแข็งแตงกวาสำหรับสลัด แตงกวาของฉันเช็ดด้วยกระดาษเช็ดมือหั่นเป็นก้อน ๆ ใส่ในถุงและในช่องแช่แข็ง เหมาะสำหรับสลัด - กลิ่นและ "กรุบ" จะถูกเก็บรักษาไว้ ฉันละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องเหนือตะกรันสี

และฉันละลายน้ำแข็งในสลัด

และวิธีการแช่แข็งแตงกวาอย่างถูกต้องเป็นก้อนหรือครึ่งวง? มีบางอย่างสำหรับฉันที่แหวนครึ่งวงจะนิ่มเมื่อละลายน้ำแข็งหรือฉันคิดผิด?

และฉันละลายน้ำแข็งในสลัด

ในสลัดส่วนผสมทั้งหมดควรอยู่ในอุณหภูมิเดียวกัน

ดังนั้นฉันจึงไม่ผสมให้อุ่นและแตงกวาละลายไม่กลายเป็นผ้าขี้ริ้วและคงความกรอบไว้ ฉันทำสิ่งนี้ตลอดเวลาตั้งแต่ซื้อตู้แช่แข็งและทุกอย่างก็เรียบร้อยดี

ปฏิคมไข่ต้มสามารถแช่แข็งได้หรือไม่? มีอีสเตอร์เล็ก ๆ น้อย ๆ ฉันรู้สึกว่าเราจะไม่กินมันอย่างแน่นอน

[Natalyushka]

Natalyushka ฉันไม่ชอบมันหลังจากแช่แข็ง แต่ต้มในตู้เย็นสามารถเก็บไว้ได้นาน .. และพวกเขาก็เข้ากันได้ดีกับสลัด .. คุณลองของดองไหม?

ฉันไม่รอคำตอบและตัดสินใจที่จะแช่แข็งเมื่อวานนี้พวกเขาเพิ่มมันลงในสลัดมันกลับกลายเป็นว่าดีมาก

ได้เวลาเตรียมส่วนผสมของเครื่องปั่นแล้วฉันรายงาน
วัตถุดิบ

หัวหอมสีขาวหรือไม่? ปรากฎว่ามีอะไรบางอย่างเช่น adjika?

และฉันมักจะใส่หัวหอมสีเขียวสำหรับฤดูหนาวในปริมาณมาก ... จากนั้นอย่างน้อยทุกที่แม้แต่เพิ่มในหลักสูตรแรกอย่างน้อยก็ในครั้งที่สอง ... และสำหรับไส้ฉันไม่ได้ทอด แต่ฉันตุ๋นพร้อมกับกะหล่ำปลี ...

Krosh ตอนนี้ฉันเห็นโพสต์ของคุณ มีคนนำหัวหอมสีเขียวจำนวนมากมาให้ฉันจากหมู่บ้านและมีกี่คนที่ไม่ถามว่าสามารถแช่แข็งได้หรือไม่และไม่มีใครตอบฉัน - แพ้!

ฉันแช่หัวหอมสีเขียว - หลังจากละลายน้ำแข็งพวกเขาจะทิ้งน้ำจำนวนมากดังนั้นฉันจะใช้มันในซุปหรือเนื้อสับกับข้าวเท่านั้น (ข้าวจะดูดซับ) พวกเขายังตัดมันออกจากเตียงหลาย ๆ เตียง - มันเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และเราจะกินมันเมื่อเวลาผ่านไป

สาว ๆ ฉันอาจจะถามคำถามโง่ ๆ แต่ไม่รู้จะทำยังไงให้ดีขึ้น: girl-th: b.
ฉันใส่แป้งพายกะหล่ำปลีทอด แป้งและไส้เยอะเกินไปที่จะกินทันทีดังนั้นฉันจึงต้องการแช่แข็งไว้ ฉันรู้ว่าแป้งนั้นแข็งและถ้าเป็นพาย ... จะดีกว่าอย่างไร? ส่งวัตถุดิบไปยังช่องแช่แข็งหรือจะดีกว่าถ้าทอดทุกอย่างแล้วพร้อมอุ่น

Nelya ฉันมีพายสำเร็จรูปแช่แข็งฉันยังไม่ได้ลองแบบดิบ

แล้วธรณีประตูสำเร็จรูปหลังจากละลายน้ำแข็งล่ะ? ไม่ใช่ยาง?

ไม่ไม่ใช่ยางฉันละลายน้ำแข็งในไมโครเวฟ

[Cvetaal]

Cvetaal, ขอบคุณ! ดังนั้นฉันจะ. ติดแล้วฉันจะสุกเกินไปและหยุดบางส่วน

[นิลา]

นิลาจากแป้งยีสต์แช่แข็งแล้วละลาย IMHO นุ่มกว่าเหล็กด้วยซ้ำ

Zhenya ความสงสัยพาฉันไปทอดหรือแช่แข็งเท่านั้นที่ติดอยู่ด้วยกัน ทุกอย่างสุกเกินไปแล้ว

สาว ๆ ฉันอาจจะถามคำถามโง่ ๆ แต่ฉันไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรดีที่สุด
ฉันใส่แป้งพายกะหล่ำปลีทอด แป้งและไส้เยอะเกินไปที่จะกินทันทีดังนั้นฉันจึงต้องการแช่แข็งไว้ ฉันรู้ว่าแป้งนั้นแข็งและถ้าเป็นพาย ... จะดีกว่าอย่างไร? ส่งวัตถุดิบไปที่ช่องแช่แข็งหรือว่าทอดทุกอย่างแล้วพร้อมอุ่นดีกว่ากัน?

ฉันแช่คาชาปุรีกับชีสแป้งก็เป็นยีสต์ด้วย จากนั้นเมื่อคุณต้องการตรงไปที่เตาอบที่อุ่นไว้แล้วมันก็ออกมาดีมากดังนั้นจึงได้ผล !!!
หยุดพิซซ่าดิบได้ดีเช่นกัน

ฉันใส่แป้งพายกะหล่ำปลีทอด แป้งและไส้เยอะเกินไปที่จะกินทันทีดังนั้นฉันจึงต้องการแช่แข็งไว้ ฉันรู้ว่าแป้งนั้นแข็งและถ้าเป็นพาย ... จะดีกว่าอย่างไร? ส่งวัตถุดิบไปยังช่องแช่แข็งหรือจะดีกว่าถ้าทอดทุกอย่างแล้วพร้อมอุ่น

ฉันแช่แข็งขนมปังสำเร็จรูปม้วนโรลพาย ฯลฯ : ในพี / เอทิลีนบริสุทธิ์ มัดให้แน่นในช่องแช่แข็งเมื่อจำเป็นคืนก่อนฉันย้ายถุงขนมจากช่องแช่แข็งไปที่ตู้เย็นโดยไม่ต้องเปิด ฉันจะเอามันออกในตอนเช้า

แช่แข็งทุกอย่าง.. ผักผลไม้ของทอดพร้อมอาหาร.. ทำให้เมนูหลากหลาย ..
ฉันจะปรุงสตูว์ในหม้อหุงช้า .. ที่ฉันไม่ได้กินในวันแรก - ในภาชนะและในช่องแช่แข็งและหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ฉันจะละลายน้ำแข็งฉันจะปรุงแป้งในเครื่องทำขนมปังและ kulibyaka คือ พร้อมโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
แม้กระทั่งสำหรับลูกสาวของฉันซุปส่วนหนึ่งก็มีอยู่เสมอ .. ถั่วปรุงสุก (มีลูกชิ้นไก่) ส่วนหนึ่งในภาชนะและในช่องแช่แข็งในกรณีฉุกเฉินมันช่วยได้
ถ้าคุณเปิดขวดแตงกวาดอง แต่มันไม่อร่อย .. ฉันจะถูทั้งโถตุ๋นด้วยแครอทและหัวหอมขูดแล้วนำไปแช่ตู้เย็นในห่อ .. แล้วใส่ลงในผักดองหรือเนื้อสัตว์ ..

และฉันคิดว่าคุณสามารถหยุดพายที่ติดอยู่ได้ จากนั้นนำขึ้นมาทอดบนโต๊ะ ในร้านขายของเหล่านี้ - ดิบและแช่แข็ง

มีใครลองไส้พายกะหล่ำปลีแช่แข็งบ้างไหม?

[Irina]

Irinaถ้าคุณสามารถแช่แข็งในพายได้อาจจะไม่มีแป้งไส้ก็เหมาะสำหรับการแช่แข็ง

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, ขอบคุณ))

[ไอริน]

ไอรินหลักสูตรที่สอง (และการเติมพายที่เสร็จสมบูรณ์แล้วเป็นหลักสูตรที่สอง) เด็กผู้หญิงจะหยุดนิ่งและประสบความสำเร็จอย่างมาก เดินผ่านหัวข้อนี้ตั้งแต่หน้าแรกคุณจะไม่เสียใจ
: ความลับ: เรามีสิ่งที่เป็นประโยชน์มากมายในฟอรัม

ฉันต้องการแบ่งปันผลงานของฉัน (ไม่ใช่โดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากฟอรัมนี้)
ฉันชอบมะเขือเทศตากแดดมาก - ฉันปรุงด้วยน้ำมัน - ไขมันเล็กน้อยและใช้แทนขวดโหล เป็นปีที่สองแล้วที่ฉันได้แช่แข็งพวกมัน - ฉันทำให้มันแห้งในเครื่องอบไฟฟ้าใส่ถุงแบ่งส่วนแล้วใส่ถุงสไลเดอร์ ฉันชอบมันมากขึ้น
ด้วยหลักการเดียวกันฉันเตรียมลูกพลัมรสเผ็ดเป็นครึ่ง ๆ - อร่อยและสะดวกอย่างไม่น่าเชื่อ!
ฉันเคยแช่แข็งพริกไทยเพียงแค่หั่นมัน ฉันพยายามที่จะเหี่ยวแห้งเล็กน้อย ... สุดยอด !!! รสชาติเข้มข้นขึ้นพริกไทยไม่เล็ดลอด
บวบแห้งดีมากทั้งในซุปและในสตูว์
ฉันเหี่ยวแห้งมากกว่าเผ็ดเล็กน้อยในสี่ส่วนแปด - มันเข้าสู่ขนมอบ (มัฟฟิน) ในสลัดที่ต้องใช้ลูกพรุนเมื่อตุ๋นเนื้อ
ฉันเขียนเฉพาะเกี่ยวกับสิ่งที่ไม่ได้กล่าวถึงในหัวข้อนี้ฉันทำหลายอย่างเหมือนพวกคุณหลาย ๆ คน ทันใดนั้นนวัตกรรมของฉันจะเป็นประโยชน์กับใครบางคน คุณต้องลองทุกอย่าง ...

ฉลากบนถุงจะไม่ถูกลบโดยใช้เครื่องหมายซีดี (จำหน่ายในเครื่องใช้สำนักงาน)

[คุณ Lady_L]

คุณ Lady_L, น่าสนใจมาก. แล้วคุณตากผักด้วยอะไร?

สาว ๆ ฉันอ่านเกือบทั้งหัวข้อ (แต่ไม่ใช่ทั้งเล่มหยุดอยู่ที่ 21 หน้า) แต่ไม่เคยเห็นเกี่ยวกับกระเทียมที่ไหนเลย ฉันแบ่งปันประสบการณ์ของฉัน แช่แข็งทั้งแบบปอกเปลือกและไม่ปอกเปลือก ฉันชอบไม่ปอกเปลือกมากขึ้น แบ่งเป็นฟันก็เท่านี้แหละ ฉันใช้มันทุกที่และในสลัดและในซุป ฯลฯ มันถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่มีกลิ่น! ฉันยังใช้กระเทียมนี้ในการดองแตงกวาและมะเขือเทศ ทุกอย่างทำได้ดีมาก!
ฉันยังใส่มะนาวเป็นน้ำแข็ง ฉันบีบน้ำเทลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งและเข้าช่องแช่แข็ง มันสะดวกมากสำหรับชาและกาแฟและสำหรับปลาฉันยังน้ำแข็งที่เหลือจากมะนาว (เปลือก) สามารถเพิ่มลงในผลไม้แช่อิ่มความเอร็ดอร่อยสำหรับการอบ ฯลฯ
และข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับมะเขือเทศ พวกเขาเขียนเกี่ยวกับเธอมากมายฉันจะเขียนว่าฉันทำอย่างไร ฉันแบ่งมันด้วยเครื่องปั่นและใส่ซิลิโคน (สำหรับมัฟฟิน) จากนั้นเติมซุปทอดและน้ำเกรวี่

ผมลืมเขียนอีกแล้ว แครอทและฟักทองแช่แข็งเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่ยอดเยี่ยม ฉันเก็บเกี่ยวแครอทสำหรับแครอทเกาหลีด้วย

ฉันก็ลืมไปเหมือนกัน วันหนึ่งฉันสับกะหล่ำปลีมากเกินไปสำหรับซุป ฉันใส่ส่วนเกินลงในถุงแล้วนำไปแช่แข็งจากนั้นในครั้งต่อไปที่ฉันปรุงซุปฉันก็เพิ่มมัน เป๊ะ!

[OlgaYUB]

OlgaYUB, ขอบคุณ. เกี่ยวกับกะหล่ำปลีและกระเทียมมีประโยชน์มาก ไม่รู้จะแช่แข็งอะไร

ลองดูสิฉันเริ่มแข็งเพราะไม่ได้เก็บกระเทียมไว้กับฉันเลยและตอนนี้ฉันอยู่กับกระเทียมมา 3 หรือ 4 ปีแล้ว และที่สำคัญที่สุดคือเมื่อฉันเริ่มดองแตงกวาฉันมักจะไม่มีกระเทียมด้วยเหตุผลบางประการ แต่ตอนนี้ฉันมีมันในช่องแช่แข็งแล้ว!
ฉันอยากจะเขียนเกี่ยวกับเห็ดดองด้วยพวกเขาแย่มากสำหรับฉัน แต่พวกเขานำมาให้ฉัน 3-4 กระป๋องมันไม่สะดวกที่จะปฏิเสธที่โรงแรม :) ด้วยสิ่งที่ไม่ได้กินฉันทำสิ่งนี้: ฉันล้างมันเล็กน้อยปล่อยให้มันสะเด็ดน้ำลงในเครื่องปั่นและแช่แข็ง ฉันเพิ่มบอร์ชผักดอง ฯลฯ ปรากฎว่าอร่อยมาก ฉันยังใฝ่ฝันที่จะลองเป็นไส้สำหรับพาย แต่ไม่รู้ว่าใช้เห็ดดองเป็นไส้หรือเปล่า ทำเค็มกับดอง? ใครช่วยบอกที

ฉันก็ลืมไปเหมือนกัน วันหนึ่งฉันสับกะหล่ำปลีมากเกินไปสำหรับซุป ฉันใส่ส่วนเกินลงในถุงแล้วนำไปแช่แข็งจากนั้นในครั้งต่อไปที่ฉันปรุงซุปฉันก็เพิ่มมัน เป๊ะ!

และกะหล่ำปลีของฉันก็เปลี่ยนเป็นสีดำในช่องแช่แข็งจากนั้นก็มีบางอย่างที่เป็นสีดำน่าขยะแขยงเหมือนเศษผ้าเก่า ๆ ลอยอยู่ใน Borscht ... ฉันคิดว่าฉันโชคไม่ดีที่มีกะหล่ำปลี - มันมาจากร้านค้า ...