โยเกิร์ตที่มีเชื้อแบคทีเรีย (narine, Vivo ฯลฯ )

ผู้หญิงเที่ยงคืน
ใช่ฉันยังได้รับเปลือกเช่นฟิล์มที่ด้านบนสุด :) ของโยเกิร์ต

จริงๆแล้วความหนืดของโยเกิร์ตที่ได้ถ้าฉันเข้าใจคำนี้ถูกต้องมันจะลื่นมาก มันได้รับเชื้อ Staphylococcus ในบางขั้นตอนความเป็นหมันก็แตก บางครั้งฉันก็ได้ผลลัพธ์เช่นนี้ (เป็นเวลานานฉันไม่เข้าใจว่าเกิดอะไรขึ้นจนกว่าฉันจะค้นพบเหตุผล) เมื่อฉันใช้นมโฮมเมดจากตลาด ยิ่งไปกว่านั้นมันไม่ได้หายากมากนัก ด้วยนมสเตอริไลส์ไม่เคยมีผลลบเช่นนี้

พเนจร
ฉันไม่แน่ใจว่าความหนืดมาจากเชื้อ Staphylococcus (ฉันไม่ใช่นักจุลชีววิทยา)
ด้วยนมสเตอริไลส์บางครั้งฉันก็มีโยเกิร์ตเหนียว (เหนียว) อาหารทุกจานต้องผ่านการฆ่าเชื้อ

[แมมส์]

และฉันไม่เชื่อว่าคนถูกวางยาพิษด้วยนมเปรี้ยวไม่ใช่อย่างอื่น
ตัวเองจำกรณีดังกล่าวไม่ได้
IMHO - หากผลิตภัณฑ์เน่าเสียทุกอย่างจะชัดเจนด้วยกลิ่น

เชื่อฉัน. ฉันวางยาพิษตัวเองด้วยหิมะ วันนั้นฉันไม่ได้กินอย่างอื่นเลย และเมื่อวันก่อนก็ไม่มีอะไรผิดกฏหมาย ฉันไม่มีเวลากินอาหารจากที่บ้านดังนั้นฉันจึงซื้อก้อนหิมะที่อยู่ข้างๆไปทำงานในร้านค้า ในตอนเย็นและตอนกลางคืนมันแย่มากจนคำพูดไม่สามารถสื่อได้ ด้วยเหตุนี้เธอจึงได้รับการเลี้ยงดูด้วยโยเกิร์ตของเธอเอง และตอนนี้ไม่ว่าฉันจะขี้เกียจแค่ไหนฉันก็นำอาหารกลางวันไปทำงานจากที่บ้านและโยเกิร์ตของฉันเสมอ ฉันไม่ต้องการทดลองกับสุขภาพของฉันอีกต่อไป และสามสัปดาห์ต่อมา iculzhivitsa ได้รับพิษจากฤทธิ์ของนมเปรี้ยว และเพลงก็เหมือนกัน เมื่อวันก่อนฉันไม่ได้กินอะไรเป็นพิเศษ และในวันนี้ในตอนเช้าฉันกินกิจกรรมนี้ ดังนั้นฉันจึงไม่รู้ว่าจะโทษใครเป็นผู้ผลิตหรือผู้ขนส่งอย่างไรฉันก็ไม่สน แบบอย่างอื่น. ฉันซื้อโยเกิร์ตรางใหญ่ของเรา เปิด - และมีแม่พิมพ์และใหญ่พอ และกรณีนี้ปรากฎว่าไม่ใช่เรื่องที่แยกได้

แมมส์, ขอบคุณสำหรับข้อมูล. ความล้มเหลวของคุณเพียงแค่ยืนยันข้อสงสัยของฉันเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ของผู้ผลิตรายนี้โดยเฉพาะ... แต่คุณปฏิเสธการเตรียมยาทั้งหมดโดยเปล่าประโยชน์ พวกเขาจะยังมีประโยชน์มากกว่าเก็บผลิตภัณฑ์ที่คุณใช้เป็นวัฒนธรรมเริ่มต้น

วันนี้เราทำโยเกิร์ต Acipol เสร็จแล้ว - น่ารักไม่ใช่โยเกิร์ต บรรจุภัณฑ์มีลักษณะดังนี้:


คำอธิบาย:

Acipol เป็นยาที่ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ eubiotic ใช้เพื่อทำให้จุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหารเป็นปกติด้วย dysacteriosis ในลำไส้ของสาเหตุต่างๆ สำหรับการป้องกันและรักษาการติดเชื้อในลำไส้เฉียบพลันและเรื้อรังความผิดปกติในระยะยาวของระบบทางเดินอาหารโรคผิวหนังภูมิแพ้และการแพ้อาหาร เพื่อกระตุ้นภูมิคุ้มกันในผู้ป่วยที่มีอาการอ่อนเพลีย

ลองมัน

ผมยืนยัน. โยเกิร์ตทำจาก Acipol หลายครั้ง ปรากฎว่าโยเกิร์ตอร่อยมาก บ่อยครั้งที่ฉันทำสิ่งนี้: ฉันใช้ bifidumbacterin 1 หลอดและ Acipol 2 แคปซูลสำหรับการเพาะเลี้ยงเริ่มต้น เชื้อมีความหนามาก จากนั้นฉันก็ใส่แป้งนี้ในงานศิลปะแต่ละชุด ช้อนชิ้น 7-8
โยเกิร์ตเป็นเลิศ
ฉันมักจะผสมแลคโตบาซิลลัสกับไบฟิโดแบคทีเรียมเพราะฉันสังเกตเห็นว่ามันมักจะเพิ่มความแข็งแรงจากโยเกิร์ตกับไบฟิดัมแบคทีเรีย
ยัง. จากการสังเกตของฉันมันเป็นไบฟิโดแบคทีเรียที่ให้ความหนืดของโยเกิร์ต และจากแลคโตบาซิลลัสไม่มีความหนืดดังกล่าว

พเนจร
ฉันไม่แน่ใจว่าความหนืดมาจากเชื้อ Staphylococcus (ฉันไม่ใช่นักจุลชีววิทยา)
ด้วยนมสเตอริไลส์บางครั้งฉันก็มีโยเกิร์ตเหนียว (เหนียว) อาหารทุกจานต้องผ่านการฆ่าเชื้อ

การฆ่าเชื้อในจานเพียงอย่างเดียวไม่สามารถแก้ปัญหาการกลืนกินเชื้อ Staphylococcus ได้คุณยังสามารถนำไปไว้ในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อโดยมีผลิตภัณฑ์อยู่แล้ว ตัวอย่างเช่นโดยการนำเศษผ้าที่ไม่สะอาดทับผลิตภัณฑ์ หรือ Staphylococcus aureus สามารถเข้าไปในผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมจากผู้ผลิตได้ เมื่อฉันเขียนเกี่ยวกับนมโฮมเมดจากตลาดที่นั่นเป็นเรื่องพื้นฐานที่สาวใช้นมไม่ปฏิบัติตามสุขอนามัยและครั้งหนึ่งหญิงขายนมคนหนึ่งเองก็สารภาพกับฉันว่าวัวของเธอป่วยด้วยสตาฟิโลคอคซี และเมื่อคุณเขียนว่าคุณจะได้รับสองทางเลือกภายใต้เงื่อนไขเดียวกันเสมอดังนั้นจงคิดด้วยตัวเองว่าทำไมจึงเป็นเช่นนั้น ฉันเขียนถึงคุณเฉพาะสัญญาณวัตถุประสงค์ของการค้นหาเชื้อ Staphylococcus ในผลิตภัณฑ์หมักที่เกิดขึ้นไม่ว่าจะเป็นโยเกิร์ตหรือคีเฟอร์ไม่มีความแตกต่างหรือนมเปรี้ยวธรรมดา

การฆ่าเชื้อในจานเพียงอย่างเดียวไม่ได้ช่วยแก้ปัญหาการติดเชื้อ Staphylococcus คุณยังสามารถนำลงในจานฆ่าเชื้อโดยมีผลิตภัณฑ์อยู่แล้ว ตัวอย่างเช่นโดยการนำเศษผ้าที่ไม่สะอาดทับผลิตภัณฑ์ หรือ Staphylococcus aureus สามารถเข้าไปในผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมจากผู้ผลิตได้ เมื่อฉันเขียนเกี่ยวกับนมโฮมเมดจากตลาดที่นั่นเป็นเรื่องพื้นฐานที่สาวใช้นมไม่ปฏิบัติตามสุขอนามัยและครั้งหนึ่งหญิงขายนมคนหนึ่งเองก็สารภาพกับฉันว่าวัวของเธอป่วยด้วยสตาฟิโลคอคซี และเมื่อคุณเขียนว่าคุณจะได้รับสองทางเลือกภายใต้เงื่อนไขเดียวกันเสมอดังนั้นจงคิดด้วยตัวเองว่าทำไมจึงเป็นเช่นนั้น ฉันเขียนถึงคุณเฉพาะสัญญาณวัตถุประสงค์ของการค้นหาเชื้อ Staphylococcus ในผลิตภัณฑ์หมักที่เกิดขึ้นไม่ว่าจะเป็นโยเกิร์ตหรือคีเฟอร์ไม่มีความแตกต่างหรือนมเปรี้ยวธรรมดา

วิธีการ "อ่าน" การวิเคราะห์ dysbiosis

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10081.75

เกี่ยวกับเชื้อ Staphylococci และ bifidobacteria

[uberipuzo]

uberipuzoขอบคุณสำหรับบทความที่เป็นประโยชน์!

ฉันดีใจที่ฉันชอบบทความนี้

ในบทความนี้ฉันได้เน้นบรรทัดที่ดูเหมือนว่า Staphylococcus aureus ไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงในโยเกิร์ตได้เนื่องจาก bifidobacteria ยับยั้งมัน

ฉันต้องคิดให้ออก

นี่คือบทความอื่นเกี่ยวกับเชื้อ Staphylococcus

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10081.75

ในบทความนี้ฉันได้เน้นบรรทัดที่ดูเหมือนว่า Staphylococcus aureus ไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงในโยเกิร์ตได้เนื่องจาก bifidobacteria ยับยั้งมัน

ฉันต้องคิดออก

ฉันไม่รู้ว่าเมื่อไหร่และเมื่อฉันได้โยเกิร์ตที่ลื่นไหลขนาดนี้ฉันยังกินมันเป็นครั้งแรก แต่ไม่ใช่ทั้งแก้วฉันทำไม่ได้มันน่าขยะแขยงด้วยเหตุผลบางอย่างและต่อมาฉันก็เริ่มโยน โยเกิร์ตออกไปเมื่อเขากลายเป็นแบบนั้น นี่คือฉันตกอยู่ในอันตราย ดูเหมือนว่าจะยังมีชีวิตอยู่และยังมีสุขภาพดีอีกด้วย บางทีมันอาจไม่เป็นอันตราย แต่น่าขยะแขยง อาจจะเป็นเรื่องของแต่ละบุคคลฉันไม่รู้ มันไม่เหมาะกับฉัน

ฉันไม่รู้ว่าเมื่อไหร่และเมื่อฉันได้โยเกิร์ตที่ลื่นไหลขนาดนี้ฉันยังกินมันเป็นครั้งแรก แต่ไม่ใช่ทั้งแก้วฉันทำไม่ได้มันน่าขยะแขยงด้วยเหตุผลบางอย่างและต่อมาฉันก็เริ่มโยน โยเกิร์ตออกไปเมื่อเขากลายเป็นแบบนั้น นี่คือฉันตกอยู่ในอันตราย ดูเหมือนว่าจะยังมีชีวิตอยู่และยังมีสุขภาพดีอีกด้วย บางทีมันอาจไม่เป็นอันตราย แต่น่าขยะแขยง อาจจะเป็นเรื่องของแต่ละบุคคลฉันไม่รู้ มันไม่เหมาะกับฉัน

ดังนั้นหาก bifidobacteria ยับยั้งเชื้อ Staphylococcus - หมายความว่าไม่ทำให้เชื้อ Staphylococcus ลื่นไหล แต่เป็นอย่างอื่น!

ก่อนอื่นคุณต้องคิดให้ออกว่าอะไรคือสิ่งที่ลื่นไหล
มิฉะนั้น - IMHO - ต่างคนต่างให้ความหมายในเรื่องนี้

ขอชี้แจง: อะไรคือความลื่นไหล (สีความโปร่งใสปริมาตรตำแหน่งที่ตั้งรสชาติ ฯลฯ )

โยเกิร์ตอาจจะมีความบางเหมือนกัน แต่ไม่รู้ ...

ก่อนอื่นคุณต้องคิดให้ออกว่าอะไรคือสิ่งที่ลื่นไหล
มิฉะนั้น - IMHO - ต่างคนต่างให้ความหมายในเรื่องนี้

มาชี้แจงกันดีกว่าว่าอะไรคือความบาง (สีความโปร่งใสปริมาตรตำแหน่งที่ตั้งรสชาติ ฯลฯ )

โยเกิร์ตอาจจะมีความบางเหมือนกัน แต่ไม่รู้ ...

ฉันหมายถึงลื่นไหลนี่คือกล่าวอีกนัยหนึ่งยกโทษให้ฉันผู้ที่อ่านโยเกิร์ตในความสม่ำเสมอกลายเป็นเหมือนน้ำมูก และไม่หนาบางและมีน้ำมูก ยิ่งไปกว่านั้นเวลาในการทำให้สุกต่อไปไม่ส่งผลต่อการเพิ่มความหนาแน่นอีกต่อไปไม่ทำให้หนาขึ้น

คนหลงทาง - ความสอดคล้องของโยเกิร์ตที่คุณอธิบายออกมาครั้งเดียวฉันกินไม่ได้มันไม่ได้เหนียว แต่อย่างที่คุณเขียนถูกต้องลื่นไหลด้วย **** โยเกิร์ตแบบเดียวกับที่ฉันได้รับเป็นครั้งคราวซึ่งฉันเรียกว่าสตริงนั้นมีความหนาแน่นพอ ๆ กับโยเกิร์ตธรรมดานั่นคือฉันสามารถคว่ำขวดลงได้อย่างปลอดภัย :) มันจะไม่หนีไปไหน

โยเกิร์ตแบบเดียวกับที่ฉันได้รับเป็นครั้งคราวซึ่งฉันเรียกว่าสตริงนั้นมีความหนาแน่นพอ ๆ กับโยเกิร์ตธรรมดานั่นคือฉันสามารถคว่ำขวดลงได้อย่างปลอดภัย :) มันจะไม่หนีไปไหน

ฉันก็มีเหมือนกัน. โยเกิร์ตมีความหนาแน่นและความหนืดจะแสดงออกมาเมื่อคุณกินมันเปรียบเทียบกันเช่นนมข้น และความขัดแย้งดังที่คุณอธิบายในที่นี้ยังไม่เกิดขึ้นกับฉันและฉันหวังว่าจะไม่เกิดขึ้น

Midnight lady - ใช่แล้วคุณจะไม่ปรารถนาสิ่งที่เลวร้ายและน่าขยะแขยงเช่นนี้ด้วยซ้ำ
ฉันจะเปรียบเทียบความหนืดของโยเกิร์ตกับแยมข้น ๆ

ฉันหมายถึงลื่นไหลนี่คือกล่าวอีกนัยหนึ่งยกโทษให้ฉันผู้ที่อ่านโยเกิร์ตในความสม่ำเสมอกลายเป็นเหมือนน้ำมูก และไม่หนาบางและมีน้ำมูก ยิ่งไปกว่านั้นเวลาในการทำให้สุกต่อไปไม่ส่งผลต่อการเพิ่มความหนาแน่นอีกต่อไปไม่ทำให้หนาขึ้น

คนหลงทาง - ความสอดคล้องของโยเกิร์ตที่คุณอธิบายออกมาครั้งหนึ่งฉันไม่สามารถกินสิ่งนี้ได้มันไม่ได้เป็นเส้น แต่อย่างที่คุณเขียนถูกต้องลื่นไหลด้วย **** โยเกิร์ตแบบเดียวกับที่ฉันได้รับเป็นครั้งคราวซึ่งฉันเรียกว่าสตริงนั้นมีความหนาแน่นพอ ๆ กับโยเกิร์ตธรรมดานั่นคือฉันสามารถคว่ำขวดลงได้อย่างปลอดภัย :) มันจะไม่หนีไปไหน

ฉันคิดว่าฉันเข้าใจแล้วว่ามันเกี่ยวกับอะไร

ฉันต้องการสร้างความมั่นใจให้คุณทุกคน: ไม่มีอะไรน่ากลัวเกิดขึ้น

เนื่องจากฉันไม่ได้ใช้เครื่องทำโยเกิร์ต (ฉันปรุงโยเกิร์ตที่อุณหภูมิห้อง) และใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นหลายประเภท (โยเกิร์ตร้านค้าต่างๆจากผู้ผลิตหลายราย) บางครั้งโยเกิร์ต (บ่อยกว่าของคุณ) จะกลายเป็นบาง (แต่ไม่เหนียว) )
และบางครั้ง - หนา แต่ไม่หลุดออกจากกระป๋องราวกับแยกเป็นชิ้น ๆ (ไม่ใช่เป็นก้อน - คือเป็นชิ้น ๆ ) แต่ไหลในกระแสพิเศษเช่นเหนียวหรืออะไร ...

ถ้าคุณทำให้เจ็ทบางมันอาจเบี่ยงเบนไปจากตำแหน่งแนวตั้งได้ - ดูเหมือนว่าจะติดกับผนังกระจกและไหลทำมุมเกือบ 45 องศา !!!

ฉันคิดว่าโยเกิร์ตนี้พิเศษ! ฉันได้มาจากแป้งที่มีแบคทีเรียที่เป็นกรด (ฉันจำไม่ได้แล้วว่าโยเกิร์ตมีชื่ออะไร)
ฉันชอบโยเกิร์ตนี้มาก
ในเชื้อนี้ผลของฉันคงที่
จากนั้นฉันก็เริ่มซื้อโยเกิร์ตอื่น ๆ (สำหรับการทดลอง) และลืม "โยเกิร์ตเหนียว" ไป
และจำได้เฉพาะวันนี้เมื่อฉันอ่านเกี่ยวกับความกังวลของคุณเกี่ยวกับเชื้อ Staphylococcus
IMHO - ความกลัวของคุณไร้ผล

uberipuzo - ฉันไม่กังวล แต่คุณยังคงทำให้ฉันสงบลง โยเกิร์ตลื่นไหลเพียงอย่างเดียวที่ฉันได้รับเมื่อหมักนม Yogulactom และมีเพียงแลคโตบาซิลลิที่เป็นกรด แล้วหมักไว้ที่อุณหภูมิห้อง ตอนนี้ฉันหมักในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 38 องศา โยเกิร์ตนี้ไม่เคยออกมา (ไม่ออกมา)

ฉันตัดสินใจ "เสี่ยง" ทำโยเกิร์ตกับ bifidumbacterin ซื้อในร้านขายยา 10 ขวด 5 โดสจาก CJSC "Ecopolis"
ความพยายามที่ 1 - ฉันใช้นมพาสเจอร์ไรส์ต้มหมักนมครึ่งหนึ่งกับโยเกิร์ต Tema อีกครึ่งหนึ่งด้วย Bifidumbacterin โยเกิร์ตหมัก Tema พร้อมใน 4 ชั่วโมง ใน Bifidumbacterin หมักเป็นเวลา 9 ชั่วโมง แต่ไม่ข้นขึ้น (คิดว่าอาจจะไม่พอ?) เปลือกหนังโยเกิร์ตมีรสขมในขณะที่โยเกิร์ตจาก Tema กลายเป็นรสชาติที่อร่อยโดยไม่มีความขม ดังนั้นมันไม่เกี่ยวกับนม
พยายาม 2 โยเกิร์ตหมักเป็นเวลา 12 ชั่วโมงผลลัพธ์: โยเกิร์ตหนาแน่นหนา รสชาติไม่ขม แต่เปรี้ยวซึ่งฉันไม่สามารถย่อยได้ (ฉันคิดว่าฉันเปิดรับแสงมากเกินไป)
ความพยายาม 3 - นมเดียวกันเงื่อนไขเดียวกันแม้หลังจาก 16 ชั่วโมงผลลัพธ์คือศูนย์นมนม
ร้านขายยาเอามันออกจากเหี่ยวเฉาวันหมดอายุเป็นไปตามลำดับมีเวลาผ่านไปเพียง 2 เดือนนับจากวันที่ผลิต
IMHO อาจจะโชคไม่ดี?
ไม่มีความปรารถนาที่จะลองอีกต่อไปฉันพอใจอย่างสมบูรณ์กับโยเกิร์ต Yogulakt, Ermann prebiotic, Activia, Tema และ Agusha เป็นวัฒนธรรมเริ่มต้นซึ่งไม่มีปัญหาและความผิดพลาด

[oleg9979]

ฉันยังตัดสินใจที่จะลองร้านขายยา sourdough ฉันซื้อ Yogulakt ฉันอุ่นนมฆ่าเชื้อ (ฉันยังชอบโยเกิร์ตอยู่) เทผงจากสองแคปซูลในขวดและ 11 ชั่วโมงในเครื่องทำโยเกิร์ต ผลลัพธ์ที่ได้คือโยเกิร์ตที่เข้มข้นและอร่อย ฉันตรวจสอบหลังจาก 9 ชั่วโมง - มันยังไม่พร้อมมันเป็นของเหลว สำหรับตัวฉันเองเพื่อที่จะเพิ่มประโยชน์ของโยเกิร์ตฉันจึงตัดสินใจเลือกทำอาหารอื่นด้วยแป้งเปรี้ยว: แอคทีเวียและโยเกิร์ตที่ซื้อจากร้านอื่น ๆ ซึ่งเป็นแหล่งของไบฟิโดแบคทีเรียโยเกิร์ต - แบคทีเรียที่มีประโยชน์อื่น ๆ (มีหลายประเภท)
oleg9979ยังไงซะฉันก็ไม่ชอบความเปรี้ยวในโยเกิร์ตหรือยิ่งไปกว่านั้นคือมันหวานด้วยเหตุนี้ฉันจึงเติมแยม (ทำเองที่บ้าน) และคุณอาจจะชอบกับน้ำผึ้งมากกว่า

ก่อนหน้านี้สำหรับการหมักฉันใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป (katyk, ครีมเปรี้ยวของหมู่บ้าน, การเคลื่อนไหว - อย่างไรก็ตามรสชาติที่ไม่สำคัญที่สุดมาจากการเคลื่อนไหว) เมื่อวานลองทำ sourdough ใน linex เริ่มแรกฉันใส่หนึ่งแคปซูลในนม 0.5 ลิตร แต่หลังจากผ่านไป 5 ชั่วโมงนมก็ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง จากนั้นฉันเพิ่มแคปซูลที่สองและหลังจาก 8 ชั่วโมงฉันได้นมเปรี้ยวที่มีความสม่ำเสมอและรสชาติดี (ย) วันนี้ฉันใช้ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. เชื้อนี้ต่อนมหนึ่งลิตร ทุกอย่างถูกหมักใน 4 ชั่วโมง ราคาของปัญหาคือกล่องฉนวนกันความร้อนและกระป๋องน้ำร้อนสองลิตร อุณหภูมิถูกควบคุมโดยเทอร์โมมิเตอร์ตลอดช่วงเวลา 40-38 *

ฉันตัดสินใจ "เสี่ยง" ทำโยเกิร์ตกับ bifidumbacterin ซื้อในร้านขายยา 10 ขวด ๆ ละ 5 โดสจาก Ecopolis CJSC
ความพยายามที่ 1 - ฉันใช้นมพาสเจอร์ไรส์ต้มหมักนมครึ่งหนึ่งกับโยเกิร์ต Tema อีกครึ่งหนึ่งด้วย Bifidumbacterin โยเกิร์ตหมัก Tema พร้อมใน 4 ชั่วโมง ใน Bifidumbacterin หมักเป็นเวลา 9 ชั่วโมง แต่ไม่ข้นขึ้น (คิดว่าอาจจะไม่พอ?) เปลือกหนังโยเกิร์ตมีรสขมในขณะที่โยเกิร์ตจาก Tema กลายเป็นรสชาติที่อร่อยโดยไม่มีความขม ดังนั้นมันไม่เกี่ยวกับนม
พยายาม 2 โยเกิร์ตหมักเป็นเวลา 12 ชั่วโมงผลลัพธ์: โยเกิร์ตหนาแน่นหนา รสชาติไม่ขม แต่เปรี้ยวซึ่งฉันไม่สามารถย่อยได้ (ฉันคิดว่าฉันเปิดรับแสงมากเกินไป)
ความพยายาม 3 - นมเดียวกันเงื่อนไขเดียวกันแม้หลังจาก 16 ชั่วโมงผลลัพธ์คือศูนย์นมนม
ในร้านขายยาพวกเขาเอามันออกจากเหี่ยวเฉาวันหมดอายุเป็นไปตามลำดับเวลาผ่านไปเพียง 2 เดือนนับจากวันที่ผลิต
IMHO อาจจะโชคไม่ดี?
ไม่มีความปรารถนาที่จะลองอีกต่อไปฉันพอใจอย่างสมบูรณ์กับโยเกิร์ต Yogulakt, Ermann prebiotic, Activia, Tema และ Agusha เป็นวัฒนธรรมเริ่มต้นซึ่งไม่มีปัญหาและความผิดพลาด

Bifidum ใช้สำหรับเชื้อมากแค่ไหน? อาจไม่ได้ผลหากใช้แบคทีเรียจำนวนเล็กน้อย ฉันมักจะใส่นม 2 ขวด 5 โดสต่อลิตร เสมอแป้งหลังจาก 8-10 ชั่วโมงเป็นเรื่องปกติ นอกจากนี้โดยวิธีการและโยเกิลแลค - ฉันคิดว่าคุณจะต้องมีสามแคปซูล - ไม่น้อย

มาเกต้า
ฉันใช้ Bifidumbacterin 1 ขวดต่อนม 1 ลิตร ฉันเชื่อว่าเงินจำนวนนี้ควรจะเพียงพอ ในสองครั้งแรกการหมักใช้เวลา 9 และ 12 ชั่วโมงตามลำดับ หมัก สำหรับความพยายามครั้งที่สามฉันยังคงรอใช้เวลา 24 ชั่วโมง แต่รสชาติของโยเกิร์ตไม่เหมาะกับฉันทั้ง 3 ครั้ง เงื่อนไขในการพยายามทั้ง 3 ครั้งเหมือนกันนมอุณหภูมิ 38 องศา แต่ผลที่ได้กลับแตกต่างกัน ด้วย Yogulact ไม่มีปัญหาดังกล่าวฉันใส่ 1 แคปซูลต่อนม 2 ลิตรและได้รับโยเกิร์ตสำเร็จรูปใน 9 ชม. - 9 ชม. 30 นาที คิดว่าการหมักโยเกิร์ตด้วยไบฟิโดแบคทีเรียจะเร็วกว่าแลคโตบาซิลลัส ตัวอย่างเช่นในแอคทีเวียฉันมี 1 อ่างสำหรับนม 3-4 ลิตรโยเกิร์ตหมักใน 3 ชั่วโมง 30 นาที - 4 ชั่วโมง 30 นาที บนพรีไบโอติกของ Ehrmann 1 ถาดสำหรับนม 3-4 ลิตรหมักใน 6-7 ชั่วโมง ฉันคิดว่า Bifidumbacterin ควรจะหมักได้เร็วกว่า Yogulakt ด้วยซ้ำ แต่เห็นได้ชัดว่าเขาคิดผิด คุณอาจจะบอกว่าฉันเป็นคนโลภและประหยัด :) ฉันปิดขวดอีกขวด แต่ฉันแค่คำนวณและประหยัด

มาเกต้า
ฉันใช้ Bifidumbacterin 1 ขวดต่อนม 1 ลิตร ...คุณอาจจะบอกว่าฉันเป็นคนโลภและประหยัด :) ฉันปิดขวดอีกขวด แต่ฉันแค่คำนวณและประหยัด

ฮี่ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ

เพียง 1 ขวดต่อ 1 ลิตรไม่เพียงพอแน่นอน ฉันใส่ 2 ขวดบางครั้ง 3 ขวดหรือซอง เป็นที่น่าเสียดายที่ผลลัพธ์ไม่ได้ทำให้คุณพอใจ แต่ฉันอยากจะพูดคำสองสามคำในการป้องกัน bifidumbacterin: ก่อนหน้ามหากาพย์ที่มีความขมขื่นโยเกิร์ตจะมีความสม่ำเสมอเหมือนกัน (หนาและ "เข้มข้น") และรสชาติ (เช่นกิจกรรมไม่ได้อยู่ใกล้ไม่ได้รับบาดเจ็บใครจะได้รับการบอกกล่าว) ฉันหมายถึงสิ่งที่ฉันเคยทำเพียงอย่างเดียวและไม่เคยมีโยเกิร์ตที่ทำไม่สำเร็จมาก่อน เมื่อฉันซื้อและทำโยเกิร์ตใน bifidum ฉันจะรายงานกลับ ฉันไม่ได้หมกมุ่นอยู่กับ bifidumbacterin แต่มันทำโยเกิร์ตแสนอร่อย! เป็นเรื่องน่าเสียดาย บางทีลองทำบน bifiform หรืออย่างอื่นที่คล้ายกัน ...

qwerttt
ฉันไม่มีอะไรต่อต้าน Bifidumbacterin อย่างตรงไปตรงมาตรงไปตรงมา ฉันจะลองอีกครั้งฉันจะจัดการมันเองและฉันจะหมักนม 1 ลิตรให้ได้มากถึง 2 ขวดฉันจะเขียนถึงผลลัพธ์

[oleg9979]

oleg9979ฉันไม่ได้บอกว่าคุณต่อต้าน แต่เธอเองก็เสียใจมากกับผลลัพธ์ล่าสุดของเธอเอง (ได้รับในฤดูใบไม้ผลิ) และผลลัพธ์ที่ไม่ประสบความสำเร็จของคนอื่น ๆ ที่เขียนเกี่ยวกับพวกเขาในกระทู้นี้ ฉันมีความคิดที่จะติดต่อผู้ผลิต แต่ก่อนอื่นฉันต้องทำการทดลองเป็นการส่วนตัวด้วย

ฉันได้ลองสามครั้ง:
1 ครั้ง - bifidumbacterin 1 ขวดต่อนมหนึ่งลิตร - ผลลัพธ์หลังจาก 12 ชั่วโมง - นมเป็นของเหลวอย่างสมบูรณ์ไม่มีคำใบ้ในการหมัก
2 ครั้ง - 2 ขวดต่อลิตร - ผลลัพธ์เดียวกัน
ซื้อ bifidumbacterin จากร้านขายยาอื่น
ความพยายามครั้งที่ 3 - 2 ขวดต่อขวด (200 มล.) หลัง 12 ชม. - ไม่เห็นผลหลัง 18 ชม. - ไม่เห็นผลหลัง 24 ชม. !!!!! - นมเน่า (กลิ่นเหม็นเน่าน่าขยะแขยง) แต่มันคือของเหลว !!!

ฉันได้ข้อสรุปว่ามียาสำหรับคนถนัดซ้ายจำนวนมากในร้านขายยาของเรา และผู้คนซื้อและดื่มยาเหล่านี้ร่วมกับยาปฏิชีวนะโดยคิดว่ามันช่วยได้

มาเกต้า
คุณอาจจะบอกว่าฉันเป็นคนโลภและประหยัด :) ฉันปิดขวดอีกขวด แต่ฉันแค่คำนวณและประหยัด

เอ้ย! ใช่ประหยัดกว่าเยอะ! ท้ายที่สุด bifidum สองสามขวดไปที่นมหนึ่งลิตร สิ่งนี้จะทำให้แป้งเป็นแป้งที่จะอยู่ได้นาน 1.5-2 สัปดาห์ สำหรับนมหนึ่งลิตรแป้งเปรี้ยวนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ แต่ต้องไม่น้อยกว่า 5-6 ช้อนโต๊ะ ฉันปังมากขึ้นอย่างใจจดจ่อ ที่นี่ประหยัดกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

ผู้ใช้เว็บบอร์ดผู้ผลิตโยเกิร์ตมาอยู่ด้วยกันเราจะถือว่าเราถูกต้องและผู้ที่เชื่อว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะหมักนมด้วย Bifidumbacterin และผู้ที่มีมัน (นม) หมักด้วย

Duc ... ไม่เกี่ยวกับ bifidumbacterin แต่เกี่ยวกับ bifidobacteria

มีการนำเสนอสถิติก่อนหน้านี้ด้วยซ้ำ: bifidumbacterin ทำงานใน 2 หลอดจาก 10 และ
หมายความว่ามีการผลิตยาคุณภาพต่ำเท่านั้น

สาว ๆ สวัสดี !!! เมื่อเร็ว ๆ นี้บนเว็บไซต์มีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากและเพิ่งซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตเพื่อให้ลูกสาวของฉันนรีน (หมอแนะนำ) ฉันอ่านกระทู้ของคุณน่าสนใจมาก แต่นี่เป็นคำถามเดียวคุณช่วยฉันได้ไหม Narine ควรมีรสชาติแบบไหน (ใครทำ)? และเป็นครั้งแรกที่ฉันทำนารีนจากถุงสีเขียวและรสชาติก็จืดชืดลูกสาวของฉันชอบ แต่ตอนนี้ฉันทำจากขวด (เนื่องจากฉันไม่พบถุงที่วางขาย) และมันเป็นรสเปรี้ยวหรือไม่? และฉันไม่รู้ด้วยซ้ำบางทีมันอาจจะไม่ได้ผลสำหรับฉัน! ฉันกลัวที่จะให้ลูกสาวของฉัน .... บอกฉันได้โปรด

ฉันยังลุกเป็นไฟด้วยการซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตแม้ว่าในปัจจุบันฉันค่อนข้างประสบความสำเร็จในการทำโยเกิร์ตและนมหมักในหม้อหุงช้า แต่ฉันอยากจะเพิ่ม multicooker สำหรับทำอาหารอื่น ๆ ฉันเล่าประสบการณ์ในการทำโยเกิร์ตและสูตรสำหรับโยเกิร์ตที่ฉันชอบที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.msg149790.html#new (คำตอบ # 177)... กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 4 ชั่วโมง จริงอยู่ฉันไม่เคยพยายามหมักโยเกิร์ตด้วยโปรไบโอติกจากร้านขายยาธรรมชาติตลอดเวลาที่ฉันใช้โยเกิร์ตแอคทีเวียและไบโอ - แม็กซ์เอฟเฟกต์โยเกิร์ตประสบความสำเร็จไม่เคยมีการเจาะ แต่ฉันต้องการลองโปรไบโอติกของร้านขายยาซึ่งมีการกล่าวถึงที่นี่ ฉันแค่ต้องตัดสินใจว่าอันไหนทำงานได้ดีกว่ากัน ...

เมษายน 19
จากการเตรียมยาฉันใช้ Yogulakt มันหมักตลอดเวลาไม่เคยมีปัญหาใด ๆ กับมันฉันยังหมักด้วยโยเกิร์ตในร้านด้วยฉันชอบผลลัพธ์
ขอให้โชคดีกับทางเลือกของคุณ!

ผลิตใน Zakavsk จากสถาบันนมและเนื้อสัตว์เคียฟ นมต้ม ฆ่าเชื้อทุกอย่างดูครั้งสุดท้าย - มันเป็นของเหลวแล้วทันใดนั้นซีรั่มก็แยกออก แม้ว่าคอทเทจชีสจะยอดเยี่ยมเพียงใดก็ตาม! ฉันยังให้อันเล็ก ๆ ที่ปลายช้อน

นารีนของฉันในเครื่องชง yrgurt หมักไว้ 3-4 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 35-36 องศา

เพื่อน! ยูเรก้า !!! ฉันพบวิธีทำโยเกิร์ตหนาคุณภาพสูงและดีต่อสุขภาพมากโดยไม่ต้องซื้อโยเกิร์ตเชิงพาณิชย์และไม่มีประโยชน์สำหรับการหมัก (ปรากฎว่าแม้แต่กิจกรรมนั้นก็มีจีเอ็มโอ) อย่าขี้เกียจและอ่านเกี่ยวกับ Evitalia ขายในร้านขายยาราคา 1 ขวด 60 รูเบิล แต่ก็นานมากพอแล้ว! ใช่และมันกลายเป็นสิ่งที่มีประโยชน์และช่วยรักษาได้จริงๆ!

Sourdough "Evitalia" สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์นมหมักสมุนไพร

ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการแนะนำโดยกระทรวงสาธารณสุขของสหพันธรัฐรัสเซีย
ผู้อำนวยการหลักของสถาบันวิจัยโภชนาการของสถาบันวิทยาศาสตร์การแพทย์รัสเซีย
กรมสุขาภิบาลและการเฝ้าระวังทางระบาดวิทยาของรัฐ
ข้อสรุปด้านสุขาภิบาลและระบาดวิทยาเลขที่ 77.99.02.916 D000805.02.03 ลงวันที่ 05.02.2003
ม ธ . 9229-001-77270039420-02

เชื้อ "Evitalia" เป็นสารบำบัดเชิงกลยุทธ์และป้องกันโรคเพื่อสุขภาพของคนในชาติมีคุณค่าทางชีวภาพไม่เท่ากันทั้งในรัสเซียและต่างประเทศ ในประเด็นขององค์การอนามัยโลก - "Evitalia" เป็นคู่แข่งอันดับ 1 สำหรับรางวัลโนเบลในทศวรรษแรกของศตวรรษที่ 21
การเพาะเลี้ยงแบบเริ่มต้นเป็นแบบ leophilized แต่ยังคงความสามารถในการเพิ่มจำนวนในระบบทางเดินอาหารกรดแลคติกสายพันธุ์พิเศษและจุลินทรีย์อื่น ๆ (acidophilus sticks, lactohelvecticus, lactococcus, bacteriocins) และส่วนประกอบอื่น ๆ อีกมากมายที่เป็นความรู้ มีส่วนประกอบทั้งหมด 9 ชิ้น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปยังประกอบด้วยวิตามิน: B1, B2, B6, B12, A, E, C, ธาตุเหล็ก, แคลเซียม, แมกนีเซียม ฯลฯ
คุณสมบัติหลักของจุลินทรีย์กลุ่มนี้คือความสามารถในการหมักคาร์โบไฮเดรตโดยไม่ก่อให้เกิดก๊าซ แต่ด้วยการก่อตัวของกรดที่ทำให้เนื้อหาในลำไส้เป็นกรดและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคที่เน่าเสียและฉวยโอกาสลดภาระในตับ โดยการลดการก่อตัวของเอมีนสารพิษเอนเทอโรทอกซินและสารจุลินทรีย์อื่น ๆ ต้นกำเนิดซึ่งมีผลประโยชน์ในการเพิ่มความต้านทานโดยทั่วไปของบุคคล Evitalia Sourdough หนึ่งขวดประกอบด้วย (1.5-2) x10 ในระดับที่เก้า (ฉันไม่รู้ว่าจะพิมพ์บนคอมพิวเตอร์อย่างไร) CFU (หน่วยสร้างอาณานิคม) จุลินทรีย์ที่มีชีวิตมากกว่า 2 พันล้านชนิด
คณะกรรมการหลักของสถาบันโภชนาการของสถาบันวิทยาศาสตร์การแพทย์รัสเซียและคลินิกชั้นนำของรัสเซียได้ยืนยันคุณสมบัติในการป้องกันอาหารและยาของ Evitalia Sourdough

ผลการรักษา

- การฟื้นฟูองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้
- การแปลของ dysbiosis, แผลในกระเพาะอาหาร, โรคไขข้อ, ตับอ่อนอักเสบ, ถุงน้ำดีอักเสบ, ลำไส้อักเสบ, ลำไส้ใหญ่;
- ปรับสภาพการทำงานที่ถูกรบกวนของระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติ
- ในการรักษาการติดเชื้อเฉียบพลันทางพยาธิวิทยาในเด็ก
- ยับยั้งการติดเชื้อในลำไส้ของสาเหตุต่างๆ
- สำหรับโรคภูมิแพ้โรคผิวหนัง (neurodermatitis, โรคผิวหนังภูมิแพ้);
- มีอาการท้องผูกเรื้อรัง
- เป็นโรคเบาหวาน
- ด้วยโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ในกรณีของโรคมะเร็งหลังการฉายรังสีและเคมีบำบัดกำจัดเซลล์วิทยาฟื้นฟูเยื่อเมือกและการรบกวนระบบทางเดินอาหาร
- การรักษาผู้ป่วยในช่วงเตรียมการก่อนการผ่าตัดและหลังการผ่าตัดลำไส้ตับอ่อนตับสำหรับการผ่าตัดแก้ไข microbiocenosis ในลำไส้
- ด้านสูติศาสตร์ - นรีเวชวิทยาพร้อมการรักษาผู้ป่วยนอกและโรคอื่น ๆ อีกมากมาย

ผลการป้องกัน

- เป็นอาหารเสริม
- ฟื้นฟูระบบชื่อขจัดคอเลสเตอรอล radionucleides อนุมูลอิสระ
- เพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด
- ในระหว่างการแพร่ระบาดของไข้หวัดใหญ่สถานการณ์ที่ตึงเครียดหลังจากใช้ยาปฏิชีวนะอย่างเข้มข้น
- ในวัยรุ่น
- ยับยั้งการติดเชื้อในลำไส้อย่างแข็งขัน
- ในผู้สูงอายุ;
- เมื่อใช้ควบคู่กับ "Evitalia" ของยาอื่น ๆ ผลการรักษาของยาหลังจะเพิ่มขึ้นหลายครั้ง
- สำหรับการลดน้ำหนัก

"Evitalia" เป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับทุกคนในครอบครัวและทุกวัน!

จากวัฒนธรรมเริ่มต้นแบบแห้งของ "Evitalia" หนึ่งขวดคุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์นมหมักเพื่อการรักษาที่บ้านสำหรับการรักษาอย่างน้อย 3 สัปดาห์ รับตั้งแต่เด็กปฐมวัยจนถึงวัยชรา.

ข้อห้าม - การแพ้ของแต่ละบุคคล

คำแนะนำในการเตรียมผลิตภัณฑ์นมหมักเพื่อการรักษาจากเชื้อแห้ง "Evitalia"
ต้มนม 2 ลิตร (มีไขมัน) เย็นที่อุณหภูมิ 40-43 กรัม เซลเซียส. มันร้อน แต่ไม่ไหม้ นำโฟมออก เติมขวดนมเริ่มต้นแบบแห้งลงในนมหลังจากละลายด้วยนมอุ่น คนให้เข้ากัน ปิดฝาให้สนิท ห่อภาชนะด้วยนมหมักด้วยกระดาษ 3-4 ชั้นห่อด้วยผ้าหนา ๆ แล้ววางในที่อุ่นหมักไว้ 12-14 ชั่วโมง
เย็นลง. จากนั้นวางในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง - ผลิตภัณฑ์พร้อมใช้งาน
แบ่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 2 ลิตรออกเป็นสองส่วน:
- 1.4 ล. สำหรับการกลืนกินโดยตรงเริ่มต้นการรักษาทันที
- 0.6 ล. สำหรับการจัดเตรียมส่วนใหม่ของผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม (Working starter culture) ให้เก็บในตู้เย็น
ในการเตรียมส่วนใหม่ของผลิตภัณฑ์ยาต้มนม 2 ลิตรให้เย็นถึง 40-43 กรัม ถึงเซลเซียสนำโฟมออกแล้วเติม 150 กรัมด้วยช้อนที่สะอาด วัฒนธรรมการเริ่มต้นทำงาน (แก้วที่ไม่สมบูรณ์ 1 ใบ) ผสมทุกอย่างแล้วปิดฝา ห่อภาชนะด้วยนมหมักในกระดาษ 3-4 ชั้นห่อด้วยผ้าหนา ๆ แล้ววางในที่อุ่นหมัก 7-8 ชั่วโมง จากนั้นวางในตู้เย็น หลังจาก 3-4 ชั่วโมงผลิตภัณฑ์จะพร้อมใช้งาน ใช้สตาร์ทเตอร์การทำงานที่เหลือในลักษณะเดียวกัน: ในอัตรา 150 กรัม วัฒนธรรมการเริ่มต้นทำงาน (1 แก้วที่ไม่สมบูรณ์) สำหรับนม 2 ลิตร
ดังนั้นขั้นตอนการรักษาด้วยผลิตภัณฑ์นมหมักพร้อมดื่มจะต้องใช้เวลาอย่างน้อย 3 สัปดาห์
อายุการเก็บรักษาของวัฒนธรรมเริ่มต้นที่ใช้งานได้ในตู้เย็นคือ 18 วันผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือ 7 วัน
รับประทานวันละ 3 ครั้ง: ตอนเช้าขณะท้องว่างก่อนอาหารกลางวัน - 20 นาทีและก่อนนอน - 1 ชั่วโมง
ผู้ใหญ่ 100-150 มล. ต่อแผนกต้อนรับเด็ก 50-100 มล. สำหรับแผนกต้อนรับส่วนหน้า
การจัดเก็บขวดที่มีการเพาะเลี้ยงแบบแห้งคือ 1.5 ปีซึ่งหกเดือนแรกสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องโดยไม่ถูกแสงแดดโดยตรงส่วนเวลาที่เหลือ - ในตู้เย็น

Evitalia คือน้ำนมแห่งชีวิตซึ่งเป็นหลักประกันสุขภาพและอายุที่ยืนยาว
Evitalia มหัศจรรย์จากธรรมชาติ!

สวัสดีสมาชิกที่รักของฟอรัมโปรดยอมรับใหม่
ฉันต้องการถามผู้ที่ใช้การหมักของสถาบันนมและเนื้อสัตว์เคียฟ
ทุกอย่างกลายเป็นเรื่องน่าอัศจรรย์ด้วย "โยเกิร์ตอัลบาที่มีแลคทูโลส", "ซิมบิแล็ค",
หมักหลาย ๆ ครั้ง "Streptosan" ออกมาเพียง 1 ครั้งจากสามครั้งแล้วฉันก็ไม่ได้
6-7 ชุดชั่วโมงและ 10 จากนั้นก็เริ่มหมักมิฉะนั้น - นมโดย
ความสม่ำเสมอฉันมีเครื่องทำโยเกิร์ต DEX 107

อาจมีคนประสบปัญหาดังกล่าวหรือไม่?

[ปลาหมึกยักษ์]

ปลาหมึกยักษ์ฉันใช้ทั้ง symbilact และ streptozan ทุกอย่างทำงานได้ดี สถานการณ์ปัญหาที่เป็นไปได้:
1. เชื้อสูญเสียความแข็งแรง (เช่นเก็บไว้นอกตู้เย็นในฤดูร้อน)
2. ไม่ใช่ชุดที่ประสบความสำเร็จมากนัก (อนิจจาคุณภาพของวัฒนธรรมเริ่มต้นของ IM&M ยังไม่เสถียรที่สุดตามความคิดเห็นของผู้ใช้รายอื่น)
3. ไม่ใช่นมที่ดีที่สุด (คุณใช้อันไหน)

ฉันกำลังใช้ symbilact ฉันซื้อนมของ Yagotin เป็นขวด (อายุการเก็บรักษาสั้น) เทหนึ่งในสามหรือครึ่งหนึ่งของแป้งลงในขวดโดยตรงปิดและทิ้งไว้ที่ไหนสักแห่งในที่อบอุ่น (บนหม้อน้ำใกล้เตาหรือขนมปัง เครื่องเคยใส่ไว้ในเครื่องล้างจานเมื่อฉันอยู่ที่โหมดอบแห้งจาน) ดังนั้นเวลาในการเติมเชื้อของฉันจึงไม่ตรงกับที่ประกาศไว้

บอกฉันว่ามีคนพยายามทำ SIMBITER-2 ในเครื่องทำโยเกิร์ต แล้วฉันไม่เข้าใจอะไรบางอย่าง - ฉันโทรหาผู้จัดจำหน่ายและเธอบอกฉันว่าพวกเขาดื่มที่นั่น แต่พวกเขาไม่ได้ทำโยเกิร์ตจากมัน ทำไมบาซิลลีเหล่านี้ถึงไม่เป็นเช่นนั้นและมวลโยเกิร์ตจะไม่ทำงาน?

[ไอริช]

ไอริชSimbiter นี้ถูกกำหนดให้เราในโรงพยาบาลคลอดบุตรสำหรับเด็กแรกเกิดของฉันคุณนึกภาพออกไหมว่ายาที่มีรสเปรี้ยวมากมาเจือจางในนมแม่หนึ่งช้อนเต็มแล้วป้อนให้เด็ก ดังนั้นฉันจึงมีซิมบิทเตอร์คนนี้และหายไปในตู้เย็นฉันไม่สามารถทรมานลูกของฉันได้ ฉันมีความสงสัยว่าในความเป็นจริง symbiter นี้ไม่เพียง แต่ไม่ใช่วัฒนธรรมมากนักในฐานะผลิตภัณฑ์จากกิจกรรมที่สำคัญของแบคทีเรียที่เกี่ยวข้องนั่นคือสิ่งที่ขายภายใต้ชื่อ "Hilak Forte" ฉันจะพูดอีกครั้ง - นี่เป็นเพียงการคาดเดาของฉัน อย่าหลอกตัวเองใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นของ InMiM อย่างน้อยพวกเขาก็มีจุดเริ่มต้นเหล่านี้สำหรับการทำนมเปรี้ยว

เราดื่มมันในวัยเด็กแม้จะมีความสุข และในเครื่องทำโยเกิร์ต (ในภายหลังเพื่อการป้องกัน) ฉันทำสิ่งนี้ก่อนอื่นให้นำวัฒนธรรมการเริ่มต้นของแม่ในกระติกน้ำร้อนตามคำแนะนำจากนั้นจึงใส่ในเครื่องทำโยเกิร์ต แต่ค่อนข้างยุ่ง และตอนนี้ (5 ปีต่อมา) ฉันได้เรียนรู้จากฟอรัมนี้ว่าเครื่องทำโยเกิร์ต Tefal ของฉันมีความร้อนสูงเกินไป เป็นผลให้ประโยชน์ของสิ่งที่ฉันผลิตภายใต้ "?" ขนาดใหญ่

[รินะ 72]

รินะ 72ใช่ฉันเคยซื้อและทำแล้ว: ประสบการณ์ครั้งแรก - acidolact (ฉันไม่ได้ต้มจากนมพาสเจอร์ไรส์ "To Health" เพียงอย่างเดียวตั้งไว้ 10 ชั่วโมง) - มันกลายเป็นที่ยอดเยี่ยม - รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดเล็กน้อย ของความเปรี้ยวค่อนข้างยืดหยุ่นมวลยืดเล็กน้อย - ชอบมาก ครั้งที่สองฉันหมักนมต้มจาก acidolac สำเร็จรูปเดียวกันในขวดเดียว - ด้วยเหตุผลบางอย่างมันก็ไม่เป็นเช่นนั้น - เปรี้ยวดีอยู่แล้ว แต่กินได้ (แม้ว่าจะใช้เวลา 7 ชั่วโมง - อาจจำเป็นต้องทำน้อยกว่านี้) บางทีเขาอาจจะไม่เหมาะกับเชื้อที่คุณสามารถทำเองได้? และจำเป็นต้องทำจากแห้งสดหรือไม่?
ครั้งที่สองที่ฉันทำ "โยเกิร์ต" จากแป้งสาลี (นมต้มและเย็น 6 ชั่วโมง) มันกลายเป็นการยืดออกไปบ้างและรสชาติก็ออกเปรี้ยว ๆ กับเวย์เล็กน้อย - มันอาจจะหยุดนิดหน่อย แต่ฉันก็ยังคิดอย่างนั้น แต่ถ้าคุณเพิ่มนมอีกครึ่งลิตรจะไม่มีอะไรฟุ่มเฟือย? - เหมือนกันทั้งหมดมันฟุ่มเฟือยครั้งต่อไปไม่จำเป็นต้องโลภและทำตามที่พวกเขาพูด - 1 ลิตรต่อ 1pizirek ฉันทำใน Moulinex
Bifivit ยังคงอยู่ ลองทำตามกฎและไม่โลภ!

[เออเราเป็นคนชื่อ]

เออเราเป็นคนชื่อ
ฉันคิดว่าคุณสามารถข้ามชั้น 1 ได้ ต่อ 1 ลิตรโดยทั่วไปฉันแบ่งออกเป็นสามส่วน (ด้วยตา) แล้วเทลงในขวดนมโดยตรง (ฉันใช้ยาโกตินสกี้) ยังดีกว่าเทแป้งลงในนมครึ่งลิตรแล้วแช่เย็น คุณไม่จำเป็นต้องหมักเพียงเขย่าขวดก่อนใช้ทุกครั้งแล้วเทลงในนมอุ่น การเตรียมแบบแห้งมีข้อเสียเปรียบ - เมื่อเติมลงในนมโดยตรงมันจะตกลงที่ด้านล่าง (ดังนั้นฉันจึงเขย่าขวดหลาย ๆ ครั้ง)
ฉันใช้ symbilact และ Streptosan

[รินะ 72]

สโกโกอิลรอบ !!! จู้วววววว!
รินะ 72แล้วคุณจะเห็นได้อย่างไรว่าเชื้อของคุณตกลงไปที่ก้น?
ฉันเขย่าขวดด้วยนมประมาณห้านาทีเขย่าให้มันกลายเป็นโฟมจากนั้นฉันก็คนทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ ทุกอย่างไม่เปียกในช่วงเวลานี้?

ในขวดคุณจะเห็นตะกอนสีเบจ (หรือสีชมพูเล็กน้อย) ที่ด้านล่างในกระติกน้ำร้อนก็ยังคงอยู่ที่ด้านล่าง สำหรับเครื่องปั่น ... ฉันเคยอ่านมาว่าไม่สามารถตีแป้งได้มากเกินไปเนื่องจากเซลล์ของยีสต์อาจเสียหายได้ มันอาจจะเป็นเรื่องไร้สาระ (หรือเป็นเรื่องไร้สาระที่สุด) แต่ตั้งแต่นั้นมาฉันก็พยายามที่จะไม่เอาชนะทุกสิ่งด้วยจุลินทรีย์

อาจจะเป็นเรื่องจริงหรือบางทีถ้าพวกเขามีบางอย่างไม่มีอะไรจะหมัก แต่ทุกอย่างก็โอเค!

สวัสดีทุกคน.
ฉันซื้อเครื่องทำโยเกิร์ต Moulinex มาหลายวันแล้วฉันไม่ได้ตัดสินใจที่จะเริ่มใช้มัน
ฉันพยายามอ่านฟอรัมอย่างกล้าหาญ ทุกสิ่งที่ฉันอ่านสับสนมาก
ฉันกำลังจะสร้างประสบการณ์ครั้งแรกกับแป้ง Narine ของร้านขายยา (ฉันซื้อมาแล้ว)
คำแนะนำบอกว่าให้ละลายผงในนมแล้วเก็บไว้ 12 ชั่วโมงเสร็จแล้ว !! กินได้!. (ฉันเข้าใจถูกมั้ย ??)
ที่นี่ฉันอ่านว่าก่อนอื่นคุณต้องทำแป้งและไม่กินมันจากนั้นทำโยเกิร์ตจากมัน
ร้านขายยาบอกนม Narine 1 ถุงสำหรับนม 1 ลิตร แต่ที่นี่อ่านว่านม 0.5 ลิตร…. งงไปหมด… ..
ดังนั้นกินส่วนแรกหรือไม่?
หนึ่งซองต่อลิตรหรือครึ่งลิตร?
ขอบคุณทุกคนมากที่จะช่วยให้คำแนะนำ

Nikki_N ไม่ต้องทนทุกข์ทรมานกับเชื้อ แต่จะดีกว่าถ้าเปิดใช้งาน - ใช้ได้กับมันเสมอ เมื่อคุณมีมือเต็ม (และคุณพบนมที่เหมาะสมแล้ว) ให้เปลี่ยนไปใช้วัฒนธรรมเริ่มต้น เช่นเดียวกับขนมปัง: ลองใช้ยีสต์ที่ง่ายที่สุด (เช่นฝรั่งเศส) จากนั้นเปลี่ยนไปใช้แบบซับซ้อนคุณสามารถใช้เชื้อ

ฉันมี Moulinex ด้วย ฉันมีความสุข. ฉันทำโยเกิร์ตด้วยแคปซูลโรซาล ฉันชงในน้ำเดือด นม (พาสเจอร์ 3.2%) + ครีม 15% 200 มล. ครั้งแรกฉันเก็บไว้เป็นเวลา 12 ชั่วโมงและบนพื้นฐานของโยเกิร์ตนานกว่า 5 ชั่วโมง ตอนนี้เป็นเวลา 10 ชั่วโมงสำหรับแคปซูลแล้วฉันใช้หนึ่งขวดสำหรับการเพาะเลี้ยงเริ่มต้นและกินส่วนที่เหลือ จากชุดแรกฉันก็ทิ้งขวดเดียวส่วนที่เหลือก็กิน ในครั้งแรกควรควบคุมเครื่องทำโยเกิร์ตหลังจากใช้งาน 7-8 ชั่วโมงเพื่อไม่ให้ใช้งานมากเกินไปและไม่ให้ของเหลวย่อยสลายเป็นชั้น ๆ โชคดี

ด่วน!
และอีกครั้งที่ฉันถามคำถาม นารีนของฉันยืนหยัด (เป็นครั้งแรกในชีวิต!) เป็นเวลา 9 ชั่วโมง
ค่อยๆหยิบออกมาหนึ่งโถ - ด้านในมีความหนาพอประมาณรสชาติไม่หวานและไม่เปรี้ยว ..... แต่ไม่มีอะไร
พร้อมหรือยัง?
โปรดตอบ

เท่าที่จำได้นารีนไม่หนามาก ลองใส่ขวดโหลไว้ในตู้เย็นข้ามคืนและหมักทิ้งไว้อีกสองสามขวด

Narine, สตริง, ไม่หนาเกินไป

ไม่เหนียว แต่เหมือนนมเปรี้ยวในความสม่ำเสมอ