โยเกิร์ตที่มีเชื้อแบคทีเรีย (narine, Vivo ฯลฯ )

ตาเด็กซ์ของเราเตรียมโยเกิร์ตตามปกติ แต่คุณต้องปิดก่อนหน้านี้จริงๆแล้วเก็บไว้ในกระติกน้ำร้อน
เป็นเวลานานแล้วที่ฉันเตรียมนมในเครื่องทำโยเกิร์ตเท่านั้นและตอนนี้ก็ยิ่งมากขึ้น
แล้วทำไมฉันถึงเกี่ยวกับโยเกิร์ตที่เปิดรับแสงมากเกินไป: Mulik ของคุณไม่ร้อนมากเกินไป แต่สำหรับชาวบัลแกเรียเห็นได้ชัดว่านี่คือสิ่งที่แพทย์สั่งสิ่งสำคัญคือต้องปิดให้ทันเวลามิฉะนั้นก็จะเป็นชีสด้วย

ในขณะที่ฉันอยู่บ้านฉันตัดสินใจที่จะลิ้มรส Lactina Tasty สำหรับฉันคล้ายกับ Genesis bioyogurt แต่ถึงแม้ตู้เย็นจะไม่หนามาก แต่ก็ยังคงอยู่ แต่น้อยกว่า Genesis bifidobacteria
บางทีการตรวจสอบจะหนาขึ้น

ในขณะที่ฉันอยู่บ้านฉันตัดสินใจที่จะลิ้มรส Lactina Tasty สำหรับฉันคล้ายกับ Genesis bioyogurt แต่ถึงแม้ตู้เย็นจะไม่หนามาก แต่ก็ยังคงอยู่ แต่น้อยกว่า Genesis bifidobacteria
บางทีการตรวจสอบจะหนาขึ้น

ไม่นะไม่ใช่เปล่าฉันได้มาจากแลคติน่า - ฉันใส่ในนมแล้วฉันก็ได้มันตามความหนาแน่น แต่ลองดู. ให้โยเกิร์ตมากขึ้นต่อนมหนึ่งลิตร โชคดี!

[Ksyusha]

Ksyusha
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ - ดังนั้นฉันจะ - แทนที่จะเป็น 3 ช้อนโต๊ะ ล. ใส่ช้อน 5-6

[irysska]

irysska
ด้วยความคิดริเริ่มของ Lactin

[irysska]

irysska
ด้วยความคิดริเริ่มของ Lactin

ใช่คุณไปที่นี้มานานแล้ว!

[Ksyusha, Olga]

Ksyusha, Olga
ขอบคุณผู้สร้างแรงบันดาลใจในอุดมการณ์ของแลคติน

สาว ๆ ขอแสดงความยินดีด้วยฉันพบร้านขายยาแห่งนี้กับปฐม ขอบคุณ Iriska! ปรากฎว่าเป็นร้านขายยาเดียวกับที่เราซื้อตลอดถ้าจำเป็น เดินจากบ้าน 5 นาที นี่ฉันเป็นกวาง! ฉันไม่รู้ว่ามันอยู่ตรงนั้น มีเพียงแหล่งกำเนิดปฐมกาลเท่านั้นไม่มีคนอื่น ๆ ที่ 8.95 UAH ต่อถุง ฉันซื้อ 2 ชิ้น bioyogurt และ biorezhenka และพวกเขายังมี: acidophilic (โยเกิร์ตฉันอาจคิดไม่ออกว่าฉันเขียนอะไรไว้ที่นี่), ไบโอเคเฟอร์, ไบฟิโดแบคทีเรีย, โยเกิร์ตโฮมเมด, คีเฟอร์โฮมเมด, คอทเทจชีสแบบโฮมเมด มันจะไป ฉันมอบไบโอโยเกิร์ตและบิโอเรเจิ้นกะให้แม่ของฉัน เธอมีเครื่องทำโยเกิร์ต VIVO มีโหมดอะไรบ้างที่จำเป็นสำหรับพวกเขา - 36 หรือ 42 องศาแบบไหนดีกว่ากัน? และอุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับฉันคืออะไรถ้ามีเทอร์โมสตัทฉันจะตั้งค่าอะไรก็ได้ ดูเหมือนจะสูงกว่าโยเกิร์ตของวีว่า? จริงอยู่ในขณะที่แม่ของฉันกำลังจะทำการทดลองเพราะฉันลืมไปแล้วว่า Beefivit ที่หมักเกินขนาดนั้นรอมา 5 วันแล้ว ฉันกำลังพยายามคิดว่าฉันจะหมักมันใหม่ได้มากแค่ไหน ดังนั้นในขณะที่ฉันจะจัดการกับเขา เพียงแค่ตั้งค่าที่จะทำ นี่จะเป็นการรีสตาร์ทครั้งที่สอง จากนั้นฉันจะรับบทปฐมกาล

[โมนา - ทายุชา]

โมนา - ทายุชา
คุณจะเห็นว่ามันง่ายแค่ไหนและคุณทุกคน "บนอินเทอร์เน็ต - บนอินเทอร์เน็ต"
และเรามีร้านขายยา Good Day ใน Poltava ที่ฉันซื้อ Genesis ราคาทุกประเภทคือ UAH 11.85 และคุณมีราคาจากอินเทอร์เน็ตตรง
ฉันจะตั้งค่า 38.5-37.5C ​​สำหรับพวกเขา - ลองดูสิแล้วจะเห็นว่าต้องเคลื่อนที่ไปในทิศทางใด (แต่สำหรับโยเกิร์ต)
และในเครื่องทำโยเกิร์ต Vivo 42C อาจใกล้เคียงกับโยเกิร์ตมากกว่า 36C ดูเหมือนจะไม่เพียงพอมิฉะนั้นเราก็ได้ข้อสรุปแล้วว่าชาวบัลแกเรียเป็นคนที่ร้อนแรง

[โมนา - ทายุชา]

โมนา - ทายุชา
คุณจะเห็นว่ามันง่ายแค่ไหนและคุณทุกคน "บนอินเทอร์เน็ต - บนอินเทอร์เน็ต"
และเรามีร้านขายยา Good Day ใน Poltava ที่ฉันซื้อ Genesis ราคาทุกประเภทคือ UAH 11.85 และคุณมีราคาจากอินเทอร์เน็ตตรง
ฉันจะตั้งค่า 38.5-37.5C ​​สำหรับพวกเขา - ลองดูสิแล้วจะเห็นว่าต้องเคลื่อนที่ไปในทิศทางใด (แต่สำหรับโยเกิร์ต)
และในเครื่องทำโยเกิร์ต Vivo 42C น่าจะใกล้เคียงกับโยเกิร์ตมากกว่า 36C ดูเหมือนจะไม่เพียงพอมิฉะนั้นเราก็ได้ข้อสรุปแล้วว่าชาวบัลแกเรียเป็นคนที่ร้อนแรง

ร้อนใน Vivo 42 ได้ไหม? และถ้าคุณทำเช่นนี้ให้อุ่นนมด้วย sourdough ถึง 38-39 แต่ตั้งเป็น 36? ที่นั่นในเครื่องทำโยเกิร์ตนี้ถ้วยจะสูงมากและใส่เข้าไปในช่อง (เช่นหลุม) และมีเพียงด้านบนเท่านั้นที่มองออกไปเล็กน้อย ดังนั้นมันจะเหมือนกับในกระติกน้ำร้อนมากถึง 36 ชุดมันจะเย็นช้ามาก

[ตาล]

ตาล
ใช่มันอาจจะร้อน แต่สำหรับโยเกิร์ตบัลแกเรียนั้นไม่ได้ทำลาย แต่อย่างใด
นั่นยังไม่เพียงพอ 36C
ฉันไม่เข้าใจเลยว่าพวกเขาใส่ 42C ไว้ที่นั่นเพราะอะไร 40C จะถูกต้อง
และสิ่งที่เขียนไว้ในคำแนะนำสำหรับผู้ผลิตโยเกิร์ต - ทำไมต้อง 42C
ฉันจะใส่ 42C แต่ฉันวางวงกลมไว้ใต้ถ้วยที่ทำจากซิลิโคนหรือกระดาษแข็ง
คุณอ่านสิ่งที่ Ksyusha เขียนในวันนี้ - Genesis มีความหนาในตัว Mulika ที่ร้อนเกินไปของเธอ แต่ฉันไม่ร้อนเกินไปหากไม่มี

[ตาล]

ตาล
ใช่มันอาจจะร้อน แต่สำหรับโยเกิร์ตบัลแกเรียนั้นไม่ได้ทำลาย แต่อย่างใด
นั่นยังไม่เพียงพอ 36C
ฉันไม่เข้าใจเลยว่าพวกเขาใส่ 42C ไว้ที่นั่นเพราะอะไร 40C จะถูกต้อง
และสิ่งที่เขียนไว้ในคำแนะนำสำหรับผู้ผลิตโยเกิร์ต - ทำไมต้อง 42C

มีเขียนว่า 36 สำหรับโยเกิร์ตในโหมดปกติและ 42 สำหรับโยเกิร์ตในโหมดเร่งความเร็ว แม้ว่าสำหรับฉันการเร่งรีบเป็นสิ่งจำเป็นเฉพาะเมื่อจับหมัดและเมื่อ ... ราวกับว่ามีการเซ็นเซอร์เพื่อเขียน (ด้วยอาการท้องร่วง) และนั่นคือสิ่งที่พวกเขาคำนึงถึงสำหรับโยเกิร์ตของ Vivo ก็เหมือนกับว่าพวกเขาทำเพื่อพวกเขา

มีเขียนว่า 36 สำหรับโยเกิร์ตในโหมดปกติและ 42 สำหรับโยเกิร์ตในโหมดเร่งความเร็ว แม้ว่าสำหรับฉันการเร่งรีบเป็นสิ่งจำเป็นเฉพาะเมื่อจับหมัดและเมื่อ ... ราวกับว่ามีการเซ็นเซอร์เพื่อเขียน (ด้วยอาการท้องร่วง) และนั่นคือสิ่งที่พวกเขาคำนึงถึงสำหรับโยเกิร์ตของ Vivo ก็เหมือนกับว่าพวกเขาทำเพื่อพวกเขา

ใช่ภายใต้ Vivo แน่นอน
และแป้งจากบัลแกเรียโดยทั่วไปมีความทนทานมากกว่า Vivo
ลองตามตัวเลือกของคุณ: อุ่นนมที่ 40C และเลือกอุณหภูมิ 36C

36 มันจะไม่เพียงพอ ... มันอาจจะไม่ใช่สิ่งที่คุณต้องการเล็กน้อย ... แต่ดูตัวคุณเอง ฉันจะใส่ 42 และจับผลลัพธ์ของหนึ่งชั่วโมงใน 4.5-5

ดังนั้นครับ ฉันเพิ่งปิดเครื่องทำโยเกิร์ตและใส่ Genesis Lactobacilli ในตู้เย็น ฉันขอประกาศอย่างเคร่งขรึม - 36 องศาสำหรับเจเนซิสนั้นไม่เพียงพอ! แม้ว่าวันนี้จะไม่มีความร้อน แต่ใน Mulik ของฉันมีเพียงผ้าขนหนูกระดาษบาง ๆ สามผืนที่ด้านล่างซึ่งเป็นผ้าเช็ดปากที่ใช้งานได้จริง ขวดโหลมีความอบอุ่นเป็นพิเศษเมื่อสัมผัส หมักใน 5 ชั่วโมง -. ไม่ขยับเขยื้อนไม่มีการแบ่งชั้นและเซรั่มสมบูรณ์แบบ!
ฉันเคยวางเครื่องทำโยเกิร์ตไว้ที่ระเบียงในตอนเย็น แต่มันก็เย็นและฉันไม่ได้คำนวณอะไรแล้วฉันก็ไม่อยากรบกวน - เพื่อถ่ายโอน Duc ฉันจำได้ว่าตอนนั้นฉันมีโยเกิร์ตที่อยู่ภายใต้โยเกิร์ตจาก Genesis สิ่งที่เข้าใจยาก - เช่นโยเกิร์ต แต่เหมือนกับว่ามาจาก บริษัท อื่นเลย
ดังนั้นโมนาสำหรับปฐมกาล 36-37 องศาจึงไม่เพียงพอ ชาวบัลแกเรียหมักให้ร้อนและเร็วขึ้น และนี่ไม่ใช่วิธีการทางการตลาด แต่อย่างใด
ฉันคิดว่าถ้าคุณใส่ 42 องศาคุณต้องดูผลลัพธ์เริ่มที่ 4 นาฬิกา เพียงเท่านี้โยเกิร์ตก็จะหมักได้เร็วขึ้น

ดังนั้นครับ ฉันเพิ่งปิดเครื่องทำโยเกิร์ตและใส่ Genesis Lactobacilli ในตู้เย็น ฉันขอประกาศอย่างเคร่งขรึม - 36 องศาสำหรับปฐมกาลนั้นไม่เพียงพอ!
ดังนั้นโมนาสำหรับปฐมกาล 36-37 องศาจึงไม่เพียงพอ ชาวบัลแกเรียหมักให้ร้อนและเร็วขึ้น และนี่ไม่ใช่วิธีการทางการตลาด แต่อย่างใด
ฉันคิดว่าถ้าคุณใส่ 42 องศาคุณต้องดูผลลัพธ์เริ่มที่ 4 นาฬิกา เพียงเท่านี้โยเกิร์ตก็จะหมักได้เร็วขึ้น

ตาลนี่ฉันบอกคุณเหมือนกันว่า 42C ดีกว่าแล้วตัดสินใจด้วยตัวเอง

สาว ๆ ขอบคุณสำหรับการมีส่วนร่วมดังนั้นเราจะทำร่วมกับแม่ ตอนที่ 42 บางทีเราอาจจะใส่อย่างอื่นที่ด้านล่าง
เธอหยิบบิฟิวิตที่หมักมากเกินไปออกเป็นครั้งที่สอง หนาใส่ในตู้เย็น จริงอยู่ฉันได้ทำการรีสตาร์ทครั้งแรกในเวลา 3.5 ชั่วโมงและพลาดสิ่งนี้ไปเล็กน้อยหลังจาก 4 มันออกมา ฉันหมักได้เร็วขึ้นเล็กน้อยเพราะฉันเทน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยลงในนม ดังนั้นฉันกลัวที่จะใช้ทุกอย่างมากเกินไปเพื่อไม่ให้เปอร์ออกไซด์ เราจะชิมมันในวันพรุ่งนี้

สาว ๆ ขอบคุณสำหรับการมีส่วนร่วมดังนั้นเราจะทำร่วมกับแม่ ตอนที่ 42 บางทีเราอาจจะใส่อย่างอื่นที่ด้านล่าง

ส่งจำเป็น! เพียงแค่ลบองศาพิเศษหรือสององศาด้วยวิธีนี้และมันจะเป็นสิ่งที่ดี

ขวดโหลมีความอบอุ่นเป็นพิเศษเมื่อสัมผัส หมักใน 5 ชั่วโมง -. ไม่ขยับเขยื้อนไม่มีการแบ่งชั้นและเซรั่มสมบูรณ์แบบ!

แต่ไม่ว่าฉันจะทำเจเนซิสเท่าไหร่มันก็ไม่ได้หนามากสำหรับฉันมันขยับได้ แต่ Ksyusha ไม่
เห็นได้ชัดว่าประเด็นทั้งหมดคือฉันต้องตั้งอุณหภูมิให้สูงขึ้น
Ksyusha คุณวัดว่า Mulik ของคุณอยู่ที่ด้านล่างเท่าไหร่?
แล้วจัดแสดงเท่าไร 39.5-38.5 คิดยังไง?

แต่ไม่ว่าฉันจะทำเจเนซิสเท่าไหร่มันก็ไม่ได้หนามากสำหรับฉันมันขยับได้ แต่ Ksyusha ไม่
เห็นได้ชัดว่าประเด็นทั้งหมดคือฉันต้องตั้งอุณหภูมิให้สูงขึ้น
Ksyusha คุณวัดว่า Mulik ของคุณอยู่ที่ด้านล่างเท่าไหร่?
แล้วจัดแสดงเท่าไร 39.5-38.5 คิดยังไง?

ทำไมไม่ถามก่อนเครื่องทำโยเกิร์ตเย็นแล้ว! ที่นี่คุณจะเห็นว่าเกิดอะไรขึ้น Irus Daxik ของคุณไม่ร้อนเกินไปยกเว้นในความร้อน Duc ที่นี่และเทอร์โมสตัทจะไม่ช่วย เทอร์โมสตัทสามารถชะลออุณหภูมิได้ แต่ไม่ได้เพิ่มขีดความสามารถในการ จำกัด ของเครื่องทำโยเกิร์ต แต่อย่างใด ฉันคิดว่าคุณต้องหมักเจเนซิสในความร้อนตั้งไว้ประมาณ 38-39 องศาแล้วส่งต่อ และมองไปที่ไหนสักแห่งใน 4.5-5 ชั่วโมง มันควรจะทำงาน

แต่หลังจากทั้งหมดฉันได้อ่านและหลังจากประสบการณ์ของคุณกับชาวบัลแกเรียตอนนี้ฉันไม่ต้องการเปลี่ยน Mulik ของฉัน ฉันคิดว่าเจเนซิสของฉันจะดีกว่าถ้ามันเย็นลงและนานขึ้น แต่กลับกลายเป็นว่าชาวบัลแกเรียยังคงเป็นผู้ชายที่ร้อนแรงและไม่ชอบที่จะอิดโรยเป็นเวลานาน ตอนนี้ฉันสงสัย - ฉันต้องการหรือไม่?

[Ksyusha]

Ksyusha
ฉันจะเปิดเผยความลับที่น่ากลัว - ฉันเพิ่งเปิดเครื่องทำโยเกิร์ตสองสามครั้งโดยไม่มีอะไรเลย (ในแง่ของขวดโหล) โดยไม่ต้องใช้เทอร์โมสตัท - และคุณรู้ไหมว่าฉันจับ Deksika บนอะไร ..... ที่ 42C ที่ด้านล่าง .... แบบว่า ..... Deksik zykhav z gluzda
เป็นเพียงการตรวจสอบอุณหภูมิบนศีรษะของฉัน
ดังนั้น Dexa ก็ไม่ได้ปราศจากบาปแม้ว่าก่อนหน้านี้จะมีขนาด 39C อย่างแน่นหนาก็ตาม

[Ksyusha]

Ksyusha
ฉันจะเปิดเผยความลับที่น่ากลัว - ฉันเพิ่งเปิดเครื่องทำโยเกิร์ตสองสามครั้งโดยไม่มีอะไรเลย (ในแง่ของขวดโหล) โดยไม่ต้องใช้เทอร์โมสตัท - และคุณรู้ไหมว่าฉันจับ Deksika บนอะไร ..... ที่ 42C ที่ด้านล่าง .... แบบว่า ..... Deksik zykhav z gluzda

ดังนั้นฟัง 42 ที่ด้านล่างของเครื่องทำโยเกิร์ตเป็นเรื่องปกติจะมีขวดเล็ก ๆ อยู่ข้างใน ฉันจำได้ว่าครั้งหนึ่งมีการพูดถึงที่นี่เป็นเวลานานการวัดจะทำมากกว่าหนึ่งครั้งที่ด้านล่างและในขวด ที่ด้านล่างของเครื่องทำโยเกิร์ตอุณหภูมิจะสูงกว่าในขวดเสมอ พรุ่งนี้ฉันจะทำ perezkvass - ฉันจะทำการวัดถ้าฉันไม่ลืม

ดังนั้น Dexa ก็ไม่ได้ปราศจากบาปแม้ว่าก่อนหน้านี้จะมีขนาด 39C อย่างแน่นหนาก็ตาม

ถ้าก่อนหน้านี้มันน้อยลงอาจเป็นไปได้ว่าเครื่องทำโยเกิร์ตเริ่มร้อนมากขึ้น สิ่งนี้ได้รับการสังเกตเห็นในผู้ผลิตโยเกิร์ตหลายราย คุณคำนึงถึงอุณหภูมิโดยรอบหรือไม่?

ดังนั้นฟัง 42 ที่ด้านล่างของเครื่องทำโยเกิร์ตเป็นเรื่องปกติจะมีขวดเล็ก ๆ อยู่ข้างใน

อาจจะปกติ แต่ก่อนหน้านี้คือЗ9-39.5С
ทำไมมันถึงตีเขาในหัวตอนนี้

[Ksyusha]

ถ้าก่อนหน้านี้มันน้อยลงอาจเป็นไปได้ว่าเครื่องทำโยเกิร์ตเริ่มร้อนมากขึ้น สิ่งนี้ได้รับการสังเกตเห็นในผู้ผลิตโยเกิร์ตหลายราย คุณคำนึงถึงอุณหภูมิโดยรอบหรือไม่?

Ksyusha
ความจริงของเรื่องนี้คือห้องครัวเย็นเมื่อวานและวันนี้ (วัดเมื่อวานและวันนี้)
โดยทั่วไปอากาศเย็นลงหน้าต่างเปิดตลอดทั้งวัน

[Ksyusha]

Ksyusha
ความจริงของเรื่องนี้คือห้องครัวเย็นเมื่อวานและวันนี้ (วัดเมื่อวานและวันนี้)
โดยทั่วไปอากาศเย็นลงหน้าต่างเปิดตลอดทั้งวัน

ดังนั้น Daxik ของคุณรู้สึกขุ่นเคืองที่คุณไม่ไว้ใจเขาและติดขยะบางอย่างไว้กับเขาและปล่อยให้คุณทำให้คุณอบอุ่นมากขึ้นเพื่อที่คุณจะได้รู้
คุณสามารถลองสร้างเจเนซิสได้ง่ายๆโดยไม่ต้องใช้เทอร์โมสตัทและในระหว่างวันในที่อบอุ่นเพื่อที่จะได้ไม่มีร่าง บางทีมันอาจจะกลายเป็นขวา

ดังนั้น Daxik ของคุณรู้สึกขุ่นเคืองที่คุณไม่ไว้ใจเขาและติดขยะบางอย่างไว้กับเขาและปล่อยให้คุณทำให้คุณอบอุ่นมากขึ้นเพื่อที่คุณจะได้รู้
คุณสามารถลองสร้างเจเนซิสได้ง่ายๆโดยไม่ต้องใช้เทอร์โมสตัทและในระหว่างวันในที่อบอุ่นเพื่อที่จะได้ไม่มีร่าง บางทีมันอาจจะกลายเป็นขวา

ที่เราทำได้และทำให้ขุ่นเคือง
เมื่อฉันซื้อเทอร์โมสตัทอุณหภูมิไม่ได้สำหรับเขาฉันแค่ต้องการปรุงครีมเปรี้ยวที่ถูกต้อง (และมี 29-31C) ลอง kefir (เช่น 29-31C) และฉันกลัวความร้อนและ ก็เลยซื้อมา
มันกระทบหัวของฉันเมื่อวานนี้เพื่อวัดอุณหภูมิเพื่อความสนใจ

ฟังนะเออ แต่ความคิดอื่นเข้ามาในใจฉัน องค์ประกอบความร้อนอาจเริ่มอุ่นขึ้นในเครื่องทำโยเกิร์ตจากการเปิด - ปิดอย่างต่อเนื่องนี้หรือไม่? เหมือนกันทั้งหมดการสึกหรอของอุปกรณ์ไปได้มากขึ้นด้วยการคลิกเช่นนี้สำหรับฉัน บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้คนนับสิบโง่ในภายหลัง?

ฟังนะเออ แต่ความคิดอื่นเข้ามาในใจฉันองค์ประกอบความร้อนอาจเริ่มอุ่นขึ้นในเครื่องทำโยเกิร์ตจากการเปิด - ปิดอย่างต่อเนื่องนี้หรือไม่? เหมือนกันทั้งหมดการสึกหรอของอุปกรณ์ไปได้มากขึ้นด้วยการคลิกเช่นนี้สำหรับฉัน บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้คนนับสิบโง่ในภายหลัง?

ฟังนะเออ แต่ความคิดอื่นเข้ามาในใจฉัน องค์ประกอบความร้อนอาจเริ่มอุ่นขึ้นในเครื่องทำโยเกิร์ตจากการเปิด - ปิดอย่างต่อเนื่องนี้หรือไม่? เหมือนกันทั้งหมดการสึกหรอของอุปกรณ์ไปได้มากขึ้นด้วยการคลิกเช่นนี้สำหรับฉัน บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้คนนับสิบโง่ในภายหลัง?

ไม่ฉันไม่คิดอย่างนั้น มีข้อความมากมายในฟอรัมต่างๆและหนึ่งปีที่ผ่านมาว่าเมื่อเวลาผ่านไปผู้ผลิตโยเกิร์ตเริ่มร้อนเกินไปและตอนนี้ก็ไม่มีแม้แต่ร่องรอยของเทอร์โมสตรัท ตอนนั้นฉันพบช่างฝีมือเพียงคนเดียวที่เสนอให้ใช้และบอกวิธีการทำ ไม่มีใครสนใจเรื่องนี้อีกแล้วและฉันก็ค้นหาข้อมูลในเว็บไซต์และฟอรัมก่อนที่จะซื้อเครื่องทำโยเกิร์ต ดังนั้นฉันไม่คิดอย่างนั้น

สำหรับทุกคนที่สนใจในหัวข้อของ Lactina
ใส่โยเกิร์ตที่เพิ่งเริ่มต้นลงบนนมที่ละลายแล้ว 4% (แต่ในขวดแก้วแล้วฉันพบว่ามีจุดแข็งที่จะขับไล่ความเกียจคร้านและฆ่าเชื้อขวดโหลได้)
สำหรับนม 1 ลิตรฉันใช้โยเกิร์ตมายองเนส 0.25 ลิตรมากกว่าครึ่งหนึ่งเล็กน้อย
ตั้งเวลา 15.00 น. อุณหภูมิ 39.5-38.7
นม + โยเกิร์ต = อุณหภูมิ 40C (ตรวจสอบด้วยเทอร์โมมิเตอร์)
เรากำลังรอ

Irisha อยากถาม คุณอยู่ที่นั่นในกระทู้เกี่ยวกับผู้ผลิตโยเกิร์ตที่เขียนว่าคุณทำ biorezhenka คุณทำด้วยนมอบหรือไม่? แล้วถ้าเป็นเช่นนั้นคุณซื้อหรือทำเอง?

Irisha อยากถาม ตอนนี้คุณอยู่ในกระทู้เกี่ยวกับผู้ผลิตโยเกิร์ตที่เขียนว่าคุณทำ biorezhenka คุณทำด้วยนมอบหรือไม่? แล้วถ้าเป็นเช่นนั้นคุณซื้อหรือทำเอง?

ขนมครกละลายเป็นนมอบหมัก
ซื้อนม, 4% Harmony, Lubny - นมอร่อยจริง

kanekha เมื่อละลายเป็นนมอบหมัก
ซื้อนม, 4% Harmony, Lubny - นมอร่อยจริง

คุณต้มหรือไม่? สำหรับฉันดูเหมือนว่ามันต้มไปแล้วเนื่องจากมันละลายแล้วจึงไม่จำเป็นต้องทำอีก ตามที่คุณพูด?

คุณต้มหรือไม่? สำหรับฉันดูเหมือนว่ามันต้มไปแล้วเนื่องจากมันละลายแล้วจึงไม่จำเป็นต้องทำอีก ตามที่คุณพูด?

จำได้ไหมฉันบอกว่าฉันไม่เคยต้มนมพาสเจอร์ไรส์และนมละลาย - ยิ่งไปกว่านั้น (แต่ฉันจะจอง - ฉันทำแบบนี้ฉันรู้ด้วยว่าควรต้มนมพาสเจอร์ไรส์ - แต่ฉัน)
อย่าอย่าเดือด
ฉันใช้นม Harmony เสมอ

ฉันรายงาน
แลคติน่าใส่โยเกิร์ตที่เพิ่งเริ่มต้นไว้ในตู้เย็น - พร้อมแล้ว (ใน 3 ชั่วโมง)
ดูหนากว่าแป้งแห้ง (จริงๆฉันใส่มากกว่านี้)
มาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้นหลังจากทำความเย็น

จำได้ไหมฉันบอกว่าฉันไม่เคยต้มนมพาสเจอร์ไรส์และนมละลาย - ยิ่งไปกว่านั้น (แต่ฉันจะจอง - ฉันทำแบบนี้ฉันรู้ด้วยว่าควรต้มนมพาสเจอร์ไรส์ - แต่ฉัน)
อย่าอย่าเดือด
ฉันใช้นม Harmony เสมอ

เราไม่ได้พบกับความสามัคคี และถ้านมผ่านการพาสเจอร์ไรส์แล้วฉันจะไม่เอาไปเป็นโยเกิร์ต แต่ถ้าฉันปรุงโจ๊กเท่านั้น และไม่ว่าคุณจะต้องการหรือไม่ก็ตาม แต่ต้ม ดังนั้นเราดื่มยูเอชทีโดยไม่ต้องต้มและฉันก็ทำโยเกิร์ตด้วย และฉันใช้เนยใสเพียงครั้งเดียวหมักซิมบิแลคหรือสเตริปโตซานฉันจำไม่ได้ว่าแนะนำให้ทำนมอบหมักจากที่นั่น และฉันไม่ได้ต้ม ฉันไม่ชอบสิ่งที่เกิดขึ้น - โครงสร้างที่หลุดออกมาและได้ลิ้มรสด้วยความขมขื่นราวกับว่านมเมื่อมันเล็ดลอดออกไปกลิ่นของนมที่ถูกเผาไหม้นั้นแม้ว่าตัวนมจะไม่มีกลิ่นอะไรเลยก่อนปรุง บางทีมันอาจจะเป็นแบรนด์ที่ไม่ดีฉันจะมองหา บริษัท อื่นและทำมันเมื่อฉันพบ Genesis biorezhenka ลองซื้อ แล้วฉันก็ชอบนมอบหมักมาก แต่มันก็ไม่ได้ผลกับนมอบ ฉันรู้ว่าคนทำเนยใสเองในหม้อหุงช้าหรือหลายคนฉันไม่มีเทคนิคนี้ มีกระติกน้ำร้อนเป็นไปได้พวกเขาพูดในนั้น แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณจะไม่สามารถละลายได้เต็มรูปแบบในนั้นและฉันได้ยินมาว่ากระติกน้ำร้อนจะเหม็นไปอีกนานและ เราจะนึ่งโรสฮิปไว้ในนั้นจากนั้นก็เป็นฮอว์ ธ อร์นเราไม่ต้องการยุ่งกับมัน

ฉันอ่าน Mona นมอบในเตาอบ

ฉันอ่าน Mona นมอบในเตาอบ

ใช่ แต่นั่นไม่ใช่ทางเลือก สำหรับตอนนี้อย่างน้อย ฉันไม่มีเทอร์โมมิเตอร์ที่นั่น แต่ฉันอาจต้องการอุณหภูมิที่แน่นอนสำหรับสิ่งนี้ มีเส้นบนปากกาและนั่นแหล่ะ และคำแนะนำบอกว่าชนิดของเส้นประตรงกับอุณหภูมิใด แต่จากประสบการณ์การใช้ที่นั่น nifiga ไม่สอดคล้องกับความเป็นจริง ฉันต้องการซื้อเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเตาอบและปรับปรุงอีกเล็กน้อยไม่เช่นนั้นด้านล่างจะติดไฟและด้านบนเป็นสีขาว ฉันกำลังทุกข์ทรมาน ฉันรู้วิธีปรับปรุงแล้วไม่มากก็น้อยอ่านเคล็ดลับในหัวข้อที่เกี่ยวข้อง เมื่อทำเช่นนี้แล้วฉันจะลองทำนมอบและอื่น ๆ อีกมากมาย ถึงเวลานั้น - ตะเข็บ! ช้อปเท่านั้น.

[แต่ฉันไม่โทรหาใครเลยว่าอย่าต้มนมพาสติก!]

แม้ตอนเป็นเด็กฉันมักจะดื่มพาสเจอร์ไรส์จากถุงเสมอ (ไม่มีใครได้ยินเกี่ยวกับอัลตราซาวนด์และไม่รู้สึกงงงวยกับหัวข้อนี้) - และมันยังมีชีวิตอยู่ใช่และในบรรจุภัณฑ์ระบุว่า "กำลังดื่ม" และไม่มีคำเกี่ยวกับ การต้มเบื้องต้น
แต่ฉันไม่โทรหาใครเลยว่าอย่าต้มนมพาสติก! นี่เป็นความคิดเห็นของฉันโดยส่วนตัวและฉันจะไม่โต้เถียงกับใคร! ที่นี่.

[แต่ฉันไม่โทรหาใครเลยว่าอย่าต้มนมพาสติก!]

แม้ตอนเป็นเด็กฉันมักจะดื่มพาสเจอร์ไรส์จากถุงเสมอ (ไม่มีใครได้ยินเกี่ยวกับอัลตราซาวนด์และไม่งงงวยกับหัวข้อนี้) - และมันยังมีชีวิตอยู่ใช่และในบรรจุภัณฑ์ระบุว่า "กำลังดื่ม" และไม่มีคำพูดใด ๆ เกี่ยวกับ การต้มเบื้องต้น
แต่ฉันไม่โทรหาใครเลยว่าอย่าต้มนมพาสติก! นี่เป็นความคิดเห็นของฉันโดยส่วนตัวและฉันจะไม่โต้เถียงกับใคร! ที่นี่.

ชาวไอริชใช่ฉันไม่เคยต้มน้ำประปามาก่อนที่จะซื้อเครื่องกรองแม้ว่าจะไม่มีอะไรเลยก็ตาม และฉันไม่เคยต้มนมพาสเจอร์ไรส์ดื่มเลยจนกระทั่งเปลี่ยนมาใช้นมพาสเจอร์ไรส์พิเศษ และเธอยังมีชีวิตอยู่ด้วย! T-t-t. และฉันก็เช่นกันอย่าโทรหาใครก็ตามที่จะไม่ต้มนมพาสเทอร์ไรซ์ ฉันเป็นคนเดียวแม้ว่าเลื่อยพาสเจอร์ไรส์ที่ซื้อจากร้านค้าไม่ได้ต้มบางครั้งมันก็บังเอิญไปเอาของที่นำเข้าจากถัง ดังนั้นฉันจึงต้มมันเสมอคุณไม่มีทางรู้ว่ามีวัวชนิดใดและมีอะไรเพิ่มขึ้นในถังที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้พวกเขาล้างและฆ่าเชื้ออย่างไรทุกครั้ง (และทุกตัว?)

ชาวไอริชใช่ฉันไม่เคยต้มน้ำประปามาก่อนที่จะซื้อเครื่องกรองแม้ว่าจะไม่มีอะไรเลยก็ตาม และฉันไม่เคยต้มนมพาสเจอร์ไรส์ดื่มเลยจนกระทั่งเปลี่ยนมาใช้นมพาสเจอร์ไรส์พิเศษ และเธอยังมีชีวิตอยู่ด้วย! T-t-t. และฉันก็เช่นกันอย่าโทรหาใครก็ตามที่จะไม่ต้มนมพาสเทอร์ไรซ์ ฉันเป็นคนเดียวแม้ว่าเลื่อยพาสเจอร์ไรส์ที่ซื้อจากร้านค้าไม่ได้ต้มบางครั้งมันก็บังเอิญไปเอาของที่นำเข้าจากถัง ดังนั้นฉันจึงต้มมันเสมอคุณไม่มีทางรู้ว่ามีวัวชนิดใดและมีอะไรเพิ่มขึ้นในถังที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้พวกเขาล้างและฆ่าเชื้ออย่างไรทุกครั้ง (และทุกตัว?)

โดยทั่วไปฉันหลีกเลี่ยงนมจากฟาร์มนี้จากถัง คุณไม่มีทางรู้ว่ามีอะไรอยู่ในถังนี้ ... ใครล้างให้สะอาดที่นั่นและทำอย่างไร?

ไม่จันทร์จำเป็นต้องต้มจากถัง
และส่วนที่เหลือ - ตามสะดวกสำหรับใคร

โดยทั่วไปฉันหลีกเลี่ยงนมจากฟาร์มนี้จากถัง คุณไม่มีทางรู้ว่ามีอะไรอยู่ในถังนี้ ... ใครล้างให้สะอาดที่นั่นและทำอย่างไร?

ดังนั้นจึงไม่มีใครล้างเช่นเดียวกับถังสำหรับ kvass

ดังนั้นจึงไม่มีใครล้างเช่นเดียวกับถังสำหรับ kvass

โดยทั่วไป Duc คุณดื่มอะไรจากถังดังกล่าวได้อย่างไร? และเกี่ยวกับ kvass จากถัง - ใช่ฉันเคยดูรายการครั้งหนึ่งฉันรู้สึกประทับใจ

เพื่อน ๆ ของฉันฉันเพิ่งคว้าขวดที่มีส่วนผสมของยีสต์ใหม่ตัวที่สองมาหนึ่งขวด ไม่มีอะไรอร่อย
โอ้นี่เป็นสถานการณ์ที่ตลก สามีของฉันยังได้กินขวดกับขนมปังที่มีลูกเกดจากเครื่องทำขนมปังตอนนี้ก็พอใจแล้ว ฉันพูดว่า: คุณก็รู้ไม่ใช่โยเกิร์ตที่คุณกิน แต่เป็น bifivit และเขาถามว่า: นี่คืออะไร? ฉันพูดว่านี่เป็นอาหารเสริมชนิดแรกสำหรับทารกแรกเกิด เขาประหลาดใจ: อืมทำไมฉันต้องรู้เรื่องนี้ด้วย? ฉันสงสัยว่า?
ราวกับว่าฉันเรียกเขาว่าทารกแรกเกิด ไม่ต้องพูดขอบคุณ - ทั้งโยเกิร์ตและขนมปังโฮมเมดแล้วเขาก็หันหลังกลับออกไปและทิ้งลงในห้องอื่น ผู้ชายไม่เข้าใจอะไรเลย อะไรคือสิ่งที่อร่อยที่สุดและมีคุณค่าต่อร่างกายสำหรับทารกแรกเกิด. ฉันยังใช้สบู่สำหรับเด็กโดยเฉพาะด้วยเหตุผลเดียวกัน - เป็นธรรมชาติมากกว่าเคมีน้อยกว่าในผลิตภัณฑ์สำหรับเด็ก

สามีของฉันยังได้กินขวดกับขนมปังที่มีลูกเกดจากเครื่องทำขนมปังตอนนี้ก็พอใจแล้ว ฉันพูดว่า: คุณก็รู้ไม่ใช่โยเกิร์ตที่คุณกิน แต่เป็น bifivit และเขาถามว่า: นี่คืออะไร? ฉันพูดว่านี่เป็นอาหารเสริมชนิดแรกสำหรับทารกแรกเกิด เขาประหลาดใจ: อืมทำไมฉันต้องรู้เรื่องนี้ด้วย?

ทันย่าขอบคุณที่เตือนฉันฉันจะเลี้ยงฉันในวันพรุ่งนี้ด้วยความสดใหม่ ถ้าเขาถามว่ามันคืออะไรฉันจะตอบว่า "โยเกิร์ตสำหรับผู้ชาย"

ทันย่าขอบคุณที่เตือนฉันฉันจะเลี้ยงฉันในวันพรุ่งนี้ด้วยความสดใหม่ ถ้าเขาถามว่ามันคืออะไรฉันจะตอบว่า "โยเกิร์ตสำหรับผู้ชาย"

[อ่านเคล็ดลับในหัวข้อที่เกี่ยวข้อง]

ฉันต้องการซื้อเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเตาอบและปรับปรุงอีกเล็กน้อยไม่เช่นนั้นด้านล่างจะติดไฟและด้านบนเป็นสีขาว ฉันกำลังทุกข์ทรมาน ฉันรู้แล้วว่าควรปรับปรุงอย่างไรไม่มากก็น้อย อ่านเคล็ดลับในหัวข้อที่เกี่ยวข้อง... เมื่อทำเช่นนี้แล้วฉันจะลองทำนมอบและอื่น ๆ อีกมากมาย ถึงเวลานั้น - ตะเข็บ! ช้อปเท่านั้น.

ทันย่าและคำแนะนำแบบนี้คืออะไรให้อ้างอิงได้เลยค่ะ อย่างน้อยฉันก็มีเตาใหม่ไม่มากก็น้อย แต่เตาอบก็ไม่เป็นน้ำแข็งเช่นกันในเตาแก๊สมันยากที่จะได้ผลลัพธ์เช่นเดียวกับเตาไฟฟ้าและแม้จะมีการพาความร้อนด้วยการเป่า

ทันย่าและคำแนะนำแบบนี้คืออะไรให้อ้างอิงได้เลยค่ะ อย่างน้อยฉันก็มีเตาใหม่ไม่มากก็น้อย แต่เตาอบก็ไม่เป็นน้ำแข็งเช่นกันในเตาแก๊สมันยากที่จะได้ผลลัพธ์เช่นเดียวกับเตาไฟฟ้าและแม้จะมีการพาความร้อนด้วยการเป่า

ฉันจะเขียนในแบบส่วนตัว