อนาสตาเซีย
สูตรไอศกรีมสำหรับผู้ผลิตไอศกรีม

สูตรไอศกรีมยี่ห้อ

เครื่องทำไอศกรีม Land Life BL 1450

ทำไอศครีมที่บ้านใน 20-30 นาที
ช่องแช่แข็งความจุ 1.45 ลิตร
การควบคุมอัตโนมัติเปิด / ปิด
อุปกรณ์เสริมที่ถอดออกได้เครื่องล้างจานปลอดภัย
ง่ายและรวดเร็วในการทำไอศกรีมตามรสนิยมของคุณ
ความสูงของชาม - 15 ซม
ทาชิ
อนาสตาเซียนี่คือเครื่องทำไอศกรีม Land Life BL ของฉัน - ฉันสั่งและซื้อ 1,590 รูเบิลจาก Tillotama ในราคาครึ่งหนึ่งเมื่อปลายเดือนมีนาคม ฉันชอบการออกแบบและไม่ใหญ่โต ฉันล้างชามทันทีและนำไปแช่ตู้เย็น ไอศกรีมชิ้นแรก: "Plombir" ของคุณมันยอดเยี่ยมมาก ขอบคุณมากสำหรับสูตร (ไอศกรีมไอศกรีมผลไม้พร้อมโยเกิร์ตจากครีมแช่แข็ง) ฉันปรุงในเครื่องทำไอศกรีมนี้ ตั้งแต่แรกสามีไม่เชื่อเกี่ยวกับการซื้อครั้งนี้ แต่ตอนนี้เขามีความสุขที่ได้ร่วมงานกับหลานชายที่กินอาหารอันโอชะนี้
อนาสตาเซีย
ทาชิ

ขอบคุณมากสำหรับความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับทั้งเครื่องทำไอศกรีมและไอศกรีม! ฉันดีใจมากที่คุณชอบสูตรอาหารและการซื้อเครื่องทำไอศกรีมทำให้ทั้งครอบครัวมีความสุข! นี่มันสุดยอดมาก!
เออร์นิเมล
ฉันต้องการถามเจ้าของ - พวกเขาชอบอุปกรณ์นี้อย่างไร? มีข้อบกพร่องหรือรายละเอียดปลีกย่อยหรือไม่? ตอนนี้ฉันกำลังเลือกระหว่างเธอกับเซเวริน ตอนแรกฉันชอบโรงสีที่ Severin แต่การทดลองของอาสาสมัครแสดงให้เห็นว่าสิ่งนี้สัมพันธ์กันมากในแง่ของประโยชน์ และที่นี่ดูเหมือนเดิมและมีปริมาณมากขึ้น ...
ทาชิ
อนาสตาเซีย - ขอบคุณมาก !!!ฉันไม่รู้มาก่อนด้วยซ้ำว่าคุณสามารถทำไอศกรีมที่บ้านได้
ElenaZ65
เออร์นิเมล

ฉันมีเครื่องทำไอศกรีมนี้เมื่อไม่นานมานี้ (1.5 เดือน) แต่มีการใช้งานอย่างแข็งขัน - 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
ก่อนหน้านั้นไม่มีเครื่องทำไอศกรีมดังนั้นจึงไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบได้

เมื่อใส่ส่วนผสมของวิปปิ้ง (เช่นไอศกรีมของอนาสตาเซียและอย่างอื่นด้วยวิปครีม) ไอศกรีมตรงทางออกจะนิ่มลูกบอลไม่ก่อตัว แต่คุณสามารถกินได้ทันทีไอศกรีมจะโปร่งสบาย เวลาในการแช่แข็งในเครื่องทำไอศกรีมอยู่ที่ 20 ถึง 30 นาที

เมื่อวางส่วนประกอบของเหลวที่ไม่ใช่วิปปิ้ง (ไอศกรีมจาก Rina) ไอศครีมที่ทางออกจะเป็นของเหลวเพื่อให้ได้สภาพที่ต้องการฉันใส่ไว้ในช่องแช่แข็งหลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองชั่วโมงไอศกรีมจะหนาแน่น หนัก. เวลาแช่แข็งในเครื่องทำไอศกรีม - 30-35 นาที

ฉันขัดไอศกรีมด้วยช้อนไนลอนสีดำชั้น 4 มม. แช่แข็งที่ด้านล่างของชามซึ่ง Yulia-Tillotama พูดถึงไม่ได้เป็นรูปแบบสำหรับฉันเสมอไป

เมื่อฉันถอดฝาออกเครื่องกวนจะยังคงอยู่ในไอศกรีมอยู่เกือบตลอดเวลา
ตอนแรกฉันต้องการซื้อ Nemox แต่พบว่ามีตัวเลือกที่ถูกกว่ามากฉันจึงตัดสินใจเลือก LL
ฉันและครอบครัวมีความสุขมาก
ทาชิ
ElenaZ65คุณทำทุกอย่างถูกต้องควรจะเป็นเช่นนั้น เครื่องทำไอศครีมไม่แข็งตัว แต่ผสมเฉพาะกับการเพิ่มความเย็นกลายเป็นไอศกรีมนุ่ม ๆ เก็บในช่องแช่แข็ง
ทาชิ
ยิปซี, สวัสดี! แล้วคุณไม่อยากมีส่วนร่วมในการเตรียมเค้กกุ๊บกิ๊บจัดโรงเรียนสำหรับมือใหม่เหรอ?
ครืน
สาว ๆ ฉันคิดมานานแล้วเกี่ยวกับความต้องการเครื่องทำไอศกรีมในครัวเรือน
จากนั้นทางวิทยุฉันได้ฟังรายการเกี่ยวกับไอศกรีมสมัยใหม่ซึ่งอุตสาหกรรมของเราเลี้ยงเรา มีสิ่งที่ไม่ปรานีมากมายปะปนอยู่ที่นั่น ไอศครีมครึ่งหนึ่งที่ดีไม่ควรกินด้วยตัวเองมากซื้อน้อยสำหรับเด็ก
หลานสาวได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac หมายความว่าไอศกรีมที่ซื้อมานั้นเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับเธอ
ฉันสั่งเครื่องทำไอศกรีมจาก Tillotama ฉันกำลังรอการจัดส่ง
นอกจากนี้ฉันพบสูตรสำหรับวาฟเฟิลบนแป้งมันฝรั่ง วาฟเฟิลวิเศษมากฉันอบหลายครั้งแล้ว
ตอนนี้ฉันจะทำให้หลานสาวของฉันมีความสุขไม่เพียง แต่กินไอศกรีมเท่านั้น แต่ยังมีน้ำตาลหลอดด้วย
ขอบคุณสำหรับหัวข้อเกี่ยวกับเครื่องทำไอศกรีม Land Life
ยิปซี
เค้กไอศครีม? ตอนนี้ฉันไม่มีเตาอบ แต่หัวข้อนี้อยู่ที่ไหน
วิรินี
และฉันมีปัญหา: (พวกเขานำเสนอเครื่องทำไอศกรีม Land Life วันนี้ฉันทำไอศกรีมเป็นครั้งแรกฉันแช่ชามไว้ 24 ชั่วโมงก่อนใช้จากนั้นฉันก็ทำส่วนผสมตามสูตรแรกจากคำแนะนำ ในปริมาณสองเท่าและเพิ่มไอศกรีมบลูเบอร์รี่เล็กน้อยและไม่มีอะไรเกิดขึ้น :( เครื่องทำไอศกรีมบิดส่วนผสมนานกว่าหนึ่งชั่วโมง - ผลลัพธ์คือศูนย์เป็นเพียงของเหลวที่แช่เย็นมาก: (((
ฉันทำอะไรผิดพลาดหรือมีอุปกรณ์ชำรุดหรือไม่?
ครืน
ทุกคนมีเครื่องทำไอศครีมวันนี้จะมีการทดสอบทดลองในคืนพรุ่งนี้ เชิญนักชิมมาแล้ว ถ้ามันได้ผล
ElenaZ65
วิรินี

ฉันไม่ได้ลองทำตามสูตรจากคำแนะนำ

ฉันอยากจะแนะนำให้ตีครีม
นอกจากนี้ส่วนผสมต้องแช่เย็น

พยายามที่จะทำ ไอศกรีมจากอนาสตาเซียมีวิปปิ้งส่วนผสมทั้งหมดมวลไม่ได้เป็นของเหลวในตอนแรก ใน LL ของฉันมันจะแข็งเป็นไอศครีมนุ่ม ๆ ภายใน 20 นาที

สำหรับผลไม้ฉันไม่ละลายผลเบอร์รี่แช่แข็งจนจบฉันบดพวกมันในเครื่องปั่นในสถานะกึ่งละลายแล้วถูผ่านตะแกรง

เธอทำสตรอเบอร์รี่ตามสูตรของ Yulia_Tillotama ในตัวเธอ เรื่อง ลิงก์ไปยังเว็บไซต์ของเธอซึ่งมีการนำเสนอสูตรและรูปถ่ายของกระบวนการ (โดยเฉพาะสำหรับ LL) จะเห็นความสอดคล้องของไอศกรีมที่นั่น ฉันทำแค่นั้น

โชคดี!
ทาชิ
วิรินีอย่าคาดหวังว่าไอศกรีมจะแข็งจากเครื่องทำไอศกรีมมันจะนุ่มและเย็น (ราวกับว่าละลาย) แต่อร่อยมากอย่างที่ควรจะเป็น ควรได้รับมันในช่องแช่แข็งถ้าเขามีชีวิตอยู่เพื่อดูมัน ฉันเองก็มีส่วนผสมที่อ่อนนุ่มเป็นครั้งแรกเช่นจากใต้ตู้แช่แข็งจากนั้นฉันก็คุ้นเคยกับการใช้มันและโดยทั่วไปผลไม้จะแข็งแรง ขอให้โชคดีและไอศครีมแสนอร่อย!

ครืน, ขอแสดงความยินดีคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน. ไอศครีมอร่อยสำหรับคุณ!
เออร์นิเมล
ทั้งหมด. ได้เลือกให้เป็นที่โปรดปรานของ Landlife ฉันส่งลิงค์ให้ญาติตอนนี้ฉันกำลังรอของขวัญสำหรับวันเกิดของฉัน รอให้ฉันเข้าร่วมการจัดอันดับของคุณทันทีที่ฉันจะเขียนรายงานโดยละเอียดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ใหม่
ครืน
เครื่องทำไอศกรีม Land Life BL 1450
นี่เป็นสูตรไอศกรีมแรกของฉันจากคำแนะนำ ฉันหยิบสตรอเบอร์รี่แช่แข็งด้วยตา สตรอเบอร์รี่ละลายเล็กน้อย แต่ก็ยังเย็นอยู่ สตรอเบอร์รี่และ 100 กรัม ฉันส่งน้ำตาลผงไปยังเครื่องปั่นเมื่อสตรอเบอร์รี่และผงเข้ากันแล้วเติมครีม 200 มล. และผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งอาจจะวิปมันเล็กน้อย

ฉันรักเครื่องทำไอศกรีมนี้ ปรากฎว่าไอศกรีมโฮมเมดไม่ใช่เรื่องยุ่งยากเลย แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณรู้ว่าจะกินอะไร
ทาชิ
ครืน, ขอแสดงความยินดี, อร่อยจริงๆ! ฉันเป็นคนรักไอศกรีมมากมีไอศกรีมในตู้แช่แข็งเสมอก่อนที่จะซื้อ แต่ตอนนี้ฉันเป็นของฉันเองเชื่อฉันตอนนี้ฉันเป็นร้านค้า ฉันเกลียดมัน กินไม่ได้เลยฉลองกับไอติมอร่อย ๆ เต็มตู้เลย !!!
ครืน
ทาชิ
ขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดีและขอไอศกรีมแสนอร่อย
ฉันกินไอศกรีมร้านสุดท้ายของฉันเมื่อสองปีก่อน มันทำให้ฉันรู้สึกแย่มาก นอกจากนี้ฉันอ่านพบว่ามีการเพิ่มส่วนประกอบทางเคมีจำนวนมากในร้านไอศกรีม เราต้องการหรือไม่?
ElenaZ65
ครืน
ขอแสดงความยินดีกับการซื้อที่ประสบความสำเร็จ!
ไอศกรีมก็เยี่ยม
ฉันยังพอใจกับเครื่องทำไอศกรีมของฉันมาก
ElenaZ65
ซันเดย์จากอนาสตาเซียในเครื่องทำไอศกรีมของเรา (ใช้ครีม 200 มล.) เวลาในการแช่แข็งคือ 15 นาที
คุณสามารถนวดเต็มส่วน (ครีม 400 มล.) ได้อย่างปลอดภัยตามสูตรดั้งเดิมและแช่แข็ง 2 ขั้นตอน
ฉันทำอัตรา 1.5 แล้วมันไม่พอดีกับถังไอศกรีมมันแช่แข็งส่วนแรกเป็นเวลา 20 นาทีและครั้งที่สองเป็นเวลา 20 นาทีส่วนที่สองบางลงเล็กน้อย

อนาสตาเซีย - กราบ!
ทาชิ
ElenaZ65ไอศครีมที่สวยงามและน่ากินอะไรอย่างนี้ !!! ด้วยความคิดริเริ่มคุณ!
ครืน
ElenaZ65
ไอศกรีมชิ้นแรกของคุณจึงยอดเยี่ยมมาก
ฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันกลัวที่จะทำไอศกรีมกับไข่
บางทีสักวันฉันจะเป็นผู้ใหญ่
วันนี้อยากทำไอศครีมนมข้น แต่เหนื่อยมากเลยเลื่อนธุรกิจนี้ไปจนถึงพรุ่งนี้
ยิปซี
และฉันใส่นมข้นแทนผง / น้ำตาลและทุกอย่างก็เรียบร้อยดีแค่ที่บ้านฉันนมข้นก็เหมือนยาขัดรองเท้า

เกี่ยวกับไข่เหมือนที่พวกเขาเขียนว่า Salmonella ไม่ได้อาศัยอยู่ในไข่ แต่อยู่บนเปลือก ฉันล้างไข่ด้วยสบู่คุณสามารถพูดในน้ำร้อน
ครืน
ข้อความอ้างอิง: gypsy

และฉันใส่นมข้นแทนผง / น้ำตาลและทุกอย่างก็เรียบร้อยดีแค่ที่บ้านฉันนมข้นก็เหมือนยาขัดรองเท้า

เกี่ยวกับไข่เหมือนที่พวกเขาเขียนว่า Salmonella ไม่ได้อาศัยอยู่ในไข่ แต่อยู่บนเปลือก ฉันล้างไข่ด้วยสบู่คุณสามารถพูดในน้ำร้อน
คุณเคยทำไอศกรีมกับโกโก้หรือกาแฟหรือไม่?
ส่วนไข่ก็รู้ ๆ กันอยู่ ฉันยังล้างพวกเขาก่อนใช้ แต่ความกลัวไม่ได้ทิ้งฉันไป และฉันรู้ด้วยว่าเชื้อซัลโมเนลลาตายจากไวน์แดงแห้ง
ฉันเพิ่งอ่านสูตรไอศกรีมในสารานุกรมการทำอาหารชั้นยอดดังนั้นพวกเขาจึงตีไข่แดงจากนั้นนำไปต้มกรองเย็นแล้วแช่แข็งด้วยส่วนผสมอื่น ๆ
ฉันกำลังมองหาสูตร "ขี้เกียจ" สำหรับตัวเอง แต่อร่อย
ยิปซี
ข้อความอ้างอิง: Wildebeest

คุณเคยทำไอศกรีมกับโกโก้หรือกาแฟหรือไม่?
วันก่อนเมื่อวานฉันทำกับนมข้น + โกโก้แห้ง + ไข่แดงดิบ .. ฉันขี้เกียจด้วยเพราะไข่แดงเพิ่งพองตัวฉันไม่ได้ปรุงส่วนผสม แปลกอย่างที่เห็นไอศกรีมรสชาติ 100% ปรุงเสร็จสั้น ๆ อร่อย
ElenaZ65
สาว ๆ ขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดีไอศกรีมเท่านั้นที่ไม่ใช่ของฉันคนแรก แต่น่าจะอายุสามสิบต้น ๆ แล้ว

ครืน

ฉันแนะนำให้คุณลองไอศกรีมจาก Rina77 แบบไม่ใส่ไข่ - ใส่นมข้น
สามีของฉันชอบไอศกรีมนี้มากกว่าใคร
ครืน
ข้อความอ้างอิง: gypsy

วันก่อนเมื่อวานฉันทำกับนมข้น + โกโก้แห้ง + ไข่แดงดิบ .. ฉันขี้เกียจด้วยเพราะไข่แดงเพิ่งพองตัวฉันไม่ได้ปรุงส่วนผสม แปลกอย่างที่เห็นไอศกรีมรสชาติ 100% ปรุงเสร็จสั้น ๆ อร่อยมาก
ฉันถามเกี่ยวกับโกโก้และกาแฟกับนมข้นเพราะฉันพบว่าในสต๊อกของฉันเป็นโกโก้ที่ซื้อมาเพื่อทำขนมอบบางชนิด
เนื่องจากฉันประหยัดเหมือนอีกาและไม่ได้ซื้อเพียงชิ้นเดียวเสมอไป แต่มักจะมีผลิตภัณฑ์ที่ต้องการสองห่อขวดนี้จึงยังคงไม่มีใครอ้างสิทธิ์ ตอนนี้เวลาของเธอมาถึงแล้ว
วันนี้ฉันทำไอศครีมจาก:
200 กรัม (ไม่ใช่มล.) ครีมสำหรับซอส Parmalat ไขมัน 23% 200 กรัม นมข้นและน้ำผลไม้สีส้มขนาดกลางหนึ่งลูก
รสชาติเป็นเพียงขั้นเทพ
จากนี้ไปฉันจะเริ่มนับสูตรอาหารที่ผ่านการทดสอบด้วยการประเมินของพวกเขา
ถึงกระนั้นไอศกรีมโฮมเมดก็ดูเป็นธรรมชาติมากกว่าไอศกรีมในร้านซึ่ง EEE และรสชาติบางอย่างเหมือนกับที่ปรากฏตามธรรมชาติและแม้แต่ทั้งก้อน
วันนี้ฉันทำไอศครีมกับนมข้นดังนั้นจึงรู้สึกได้ถึงรสชาติของนมข้นซึ่งฉันไม่ได้สังเกตเห็นในร้าน
ยิปซี
ข้อความอ้างอิง: Wildebeest

ถามเรื่องโกโก้กับกาแฟใส่นมข้น .............
วันนี้ฉันทำไอศครีมกับนมข้นดังนั้นจึงรู้สึกได้ถึงรสชาติของนมข้นซึ่งฉันไม่ได้สังเกตเห็นในร้าน
นี่ก็เหมือนกันแม้จะต้มแล้วก็ตามในความหมายของนมข้นกับโกโก้ดีกว่านมข้น + โกโก้

เพื่อไม่ให้รู้สึกถึงรสนิยมของผลิตภัณฑ์ให้เพิ่มวานิลลาและเหล้า
ครืน
ข้อความอ้างอิง: gypsy

เพื่อไม่ให้รู้สึกถึงรสนิยมของผลิตภัณฑ์ให้เพิ่มวานิลลาและเหล้า
ใช้เวลานานกว่าในการแช่แข็งแอลกอฮอล์ฉันจะทำเพื่อผู้ใหญ่สักวันหนึ่ง แต่ตอนนี้ฉันต้องเอาอกเอาใจเด็ก ๆ วันนี้ฉันจะมีนักชิมตัวน้อยสองคนมาเป็นแขกรับเชิญ
ยิปซี
ฉันไม่ใส่เหล้ามากแค่กลิ่น .. มีจุลภาคเหล้าก็มีดีกรีไม่มาก เรากินทุกอย่างรวมทั้งลูกเล็ก ๆ สองคน
izumka
ข้อความอ้างอิง: Wildebeest

ฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันกลัวที่จะทำไอศกรีมกับไข่
และฉันมักจะทำกับไข่นกกระทาพวกมันไม่มีเชื้อซัลโมเนลลาดังนั้นฉันจึงให้มันกับเด็ก ๆ อย่างใจเย็น ตีให้เข้ากัน 8 ชิ้น โดยไม่แบ่งเป็นโปรตีนและไข่แดงด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อน + น้ำตาลวานิลลาจากนั้นฉันเติมนม 100 มล. ครีมโฮมเมด 150 มล. และนมข้น (150 กรัมและลิ้มรสความหวาน) ฉันเอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องผสมกับวิสกี้และในเครื่องทำไอศกรีม เร็วและอร่อยมากไม่เคยถึงช่องแช่แข็ง สิ่งนี้ทำให้เกิดความสม่ำเสมอของไอศกรีมนุ่ม ๆ ที่ดีมาก
ครืน
อ้างถึง: izumka

และฉันมักจะทำกับไข่นกกระทาพวกมันไม่มีเชื้อซัลโมเนลลาดังนั้นฉันจึงให้มันกับเด็ก ๆ อย่างใจเย็น ตีให้เข้ากัน 8 ชิ้น โดยไม่แบ่งเป็นโปรตีนและไข่แดงด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อน + น้ำตาลวานิลลาจากนั้นฉันเติมนม 100 มล. ครีมโฮมเมด 150 มล. และนมข้น (150 กรัมและลิ้มรสความหวาน) ฉันตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมกับปัดและในเครื่องทำไอศครีม เร็วและอร่อยมากไม่เคยถึงช่องแช่แข็ง สิ่งนี้ทำให้เกิดความสม่ำเสมอของไอศกรีมนุ่ม ๆ ที่ดีมาก
จากบางแหล่งไข่นกกระทาไม่มีเชื้อซัลโมเนลลาจากแหล่งอื่นไข่นกกระทามีอันตรายเช่นเดียวกับไข่ไก่
จะเชื่อใครดี? ดังนั้นเราต้องประกันตัวเองใหม่
ยิปซี
ข้อความอ้างอิง: izumka

และฉันมักจะทำกับไข่นกกระทาพวกมันไม่มีเชื้อซัลโมเนลลา
มันเป็นตำนาน
รินะ
ให้ฉัน "ลิ่ม" แม้ว่าฉันจะมีเครื่องทำไอศกรีมอีกเครื่อง

สำหรับไข่นกกระทาสถานการณ์ก็เหมือนกับในเรื่องตลก "และคุณก็พูดถูกเช่นกัน" ในความเป็นจริงนกกระทามีความอ่อนไหวต่อเชื้อซัลโมเนลโลซิสเช่นเดียวกับสัตว์ปีกทั่วไป และไข่ก็ไม่ปลอดภัยเช่นกัน แต่ ... ความจริงก็คือเชื้อซัลโมเนลลาส่วนใหญ่ไม่ได้อยู่ในไข่ แต่อยู่บนเปลือก และความน่าจะเป็นของการเจาะเชื้อซัลโมเนลลาในไข่จะสูงที่สุดในไข่ห่านและไข่เป็ดโดยเฉลี่ยในไข่ไก่ไข่นกกระทามีขนาดเล็ก ความแตกต่างของความพรุนของเปลือก ดังนั้นจึงไม่ใช้ไข่นกน้ำในอาหารที่มีการอบความร้อนเล็กน้อย (ต้องต้มให้เดือดยิ่งไปกว่านั้นอย่างน้อย 15 นาที) ดังนั้นความรุ่งโรจน์จึงเกี่ยวกับนกกระทาเนื่องจากไม่ไวต่อเชื้อซัลโมเนลโลซิส
ครืน
ดังนั้นฉันจึงพบสูตรสำหรับไอศกรีมโปรดของเราในครอบครัวของเรา
1. ครีม 22% 500 มล. + 200 กรัม นมข้น.
2. ครีม 22% 500 มล. + 200 กรัม นมข้นกับโกโก้ + ช็อคโกแลตชิพ
3. ครีม 33% 250 มล. + สตรอเบอร์รี่กรัม 200 (มากหรือน้อย) + น้ำตาลกรัม 80-100
ปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของผลเบอร์รี่
4. ครีม 33% 250 มล. + นม 200 มล. + 200 กรัม นมข้น. คุณยังสามารถเติมเชอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่เพื่อให้ไอศกรีมมีสีชมพูสวยงาม (ในอนาคตฉันจะทำกับบลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ราสเบอร์รี่จะต้องผ่านตะแกรงเพื่อไม่ให้กระดูกหลุดออกมา)
เออร์นิเมล
แสดงความยินดีกับฉันพวกเขาให้ฉันเมื่อเช้า

เฉพาะตอนนี้พ่อแม่ไม่ได้ใส่ชามไว้ในช่องแช่แข็งล่วงหน้า (แม้ว่าฉันจะบอกใบ้ให้พวกเขา) และฉันใส่ไว้ในตอนเช้าเท่านั้น (ประมาณ 8 โมง) คุณคิดว่าจะเป็นไปได้ไหมที่จะทดสอบในตอนเย็น (เวลา 8-9) ถ้าอยู่ในช่องแช่แข็งประมาณ 12 ชั่วโมง? มีเขียนไว้ว่าการแช่แข็งครั้งแรกคือวัน แต่ฉันอยากลองจริงๆ ... และในขณะเดียวกันฉันก็ไม่อยากจะอารมณ์เสียถ้าไม่มีอะไรเกิดขึ้น ในเวลาเดียวกันฉันต้องการทำ "นุ่ม" นั่นคือโดยไม่ต้องแช่แข็งเพิ่มเติม เพื่อไขลานต่อหน้าผู้ชมที่ตื่นตะลึงและเคี้ยวทันที ...
จะได้ผลหรือไม่?
ElenaZ65
เออร์นิเมล

ยินดีด้วย! ไอศครีมอร่อย!
ฉันไม่สามารถบอกคุณเกี่ยวกับเวลาของการแช่แข็งครั้งแรกฉันแช่แข็งตามคำแนะนำ - 24 ชั่วโมง และตอนนี้ฉันมีมันอย่างต่อเนื่องในช่องแช่แข็ง

ฉันกินได้เฉพาะไอศกรีมซอฟต์ครีมที่กินได้ทันทีที่มีส่วนผสมของวิปปิ้ง - ไอศกรีมของอนาสตาเซียหรือไอศกรีมสตรอเบอร์รี่กับวิปครีม

ถ้าฉันเทส่วนผสมที่เป็นของเหลวทั้งหมดแล้วมันจะไม่แข็งตัวจนกว่ามันจะ "กินได้ทันที" ก็จะนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
เออร์นิเมล
ฉันกินได้เฉพาะไอศกรีมซอฟต์ครีมที่กินได้ทันทีที่มีส่วนผสมของวิปปิ้ง - ไอศกรีมของอนาสตาเซียหรือไอศกรีมสตรอเบอร์รี่กับวิปครีม

ที่นี่ฉันมีเพียง "ไอศกรีมในตำนานจากอนาสตาเซีย" ในแผนและยืนอยู่ เป็นเรื่องดีที่สามารถทำเพื่อบริโภคได้ทันที
ครืน
เออร์นิเมล
ขอแสดงความยินดีกับเครื่องทำไอศกรีมของคุณ
อดทนรอ 24 ชั่วโมง และทันใดนั้นคุณก็เจาะคุณจะเข้าใจผิดคุณ และคุณเองก็ผิดหวัง
ลินด์ @
ฉันต้องการความช่วยเหลือจากผู้ชม
คำแนะนำสำหรับเครื่องทำไอศกรีมพูดเกี่ยวกับการแช่แข็งชามที่ 18 ถ้าไม่สับสนองศา
ฉันมี 15 ตัวในช่องแช่แข็ง
จะทำไอศกรีมหรือไม่?
ครืน
อ้างถึง: Lind @

ฉันต้องการความช่วยเหลือจากผู้ชม
คำแนะนำสำหรับเครื่องทำไอศกรีมพูดเกี่ยวกับการแช่แข็งชามที่ 18 ถ้าไม่สับสนองศา
ฉันมี 15 ตัวในช่องแช่แข็ง
จะทำไอศกรีมหรือไม่?
-15 จะไม่เพียงพอ ฉันคิดว่าไอศกรีมจะได้ผลคุณต้องนวดให้นานขึ้น ไอศกรีมจะนุ่มกว่าที่อุณหภูมิ -18 เล็กน้อย แต่สามารถส่งไปยังช่องแช่แข็งได้ 2-3 ชั่วโมงขึ้นไป
ทำไอศกรีมจากอาหารที่แช่เย็นที่สุด

เออร์นิเมล
โปรดแบ่งปันความรู้ในการเทส่วนผสมลงในเครื่องที่ใช้งานได้ผ่านรู! วันนี้ฉันสนุกกับการเปลี่ยนช้อนและยังมีทุกอย่างในส่วนผสมรวมทั้งฉันและลูกสาวของฉันที่พยายามมีส่วนร่วมในกระบวนการ ..

และถ้าคุณเทออกจากโถตีตรงๆครึ่งหนึ่งของมิมิออสจะทำแม้ว่าจะมี "พวยกา" บนชามสำหรับระบายน้ำ (ชาม Ikean ขนาดเล็กมีลักษณะดังนี้: 🔗) แต่ส่วนผสมที่หนาพอสมควร (ไอศกรีมจากอนาสตาเซีย) เท "ข้น" และการเทในเวลาเดียวกันก็เป็นที่พึงปรารถนา (อย่างที่ฉันเข้าใจ) ค่อนข้างเร็ว ... ตอนนี้ฉันกำลังนั่งคิดเกี่ยวกับช่องทาง แต่ท้ายที่สุดมันจะยากที่จะผ่านช่องทางที่หนา ...

อาจจะเป็นแค่ตัวฉันที่เกิดปัญหาที่ไม่ได้มาตรฐานขึ้นมา?
ElenaZ65
เออร์นิเมล

ไม่สะดวกที่จะเทส่วนผสมที่หนาจากชามกว้างฉันเทลงในเหยือกพร้อมพวยกาและจากนั้นลงในเครื่องทำไอศกรีม

แล้วไอศครีมล่ะชอบมั้ย?
ยิปซี
ที่ด้านล่างของหน้า https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108.80 ฉันเสนอให้ซื้อบัวรดน้ำใน Ikea และใช้สำหรับทำแพนเค้ก แต่ฉันคิดว่ามันจะใช้ได้กับเครื่องทำไอศกรีมด้วย
เครื่องทำไอศกรีม Land Life BL 1450
เครื่องทำไอศกรีม Land Life BL 1450
เออร์นิเมล
ElenaZ65ฉันชอบมัน - มีการพูดอย่างอ่อนแรง แทบจะกลืนลิ้นไปกับความอร่อยแบบนี้!

ฉันไม่มีเหยือก เราจะต้องปรับตัวด้วยชามเช่นในชาม Ikean ใหม่สำหรับการตี (เพียงแค่แม่นำชุดเมื่อเย็นวานนี้เท่านั้น) จมูกที่บางลง ... เพียงแค่เทซันเดอีกครั้งหนึ่ง - แทบไม่มีอะไรเกิดขึ้นมีเพียง a ร่างกายน้อยเท ตอนนี้ฉันกำลังนั่งรอส่วนแห่งความสุขยามเย็น ...

สิ่งที่น่ายินดีอย่างมาก - หลังจากแม้แต่คืนในตู้แช่แข็งไอศกรีมก็เป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์พลาสติกและไม่มีน้ำแข็งแม้แต่ชิ้นเดียว!

ยิปซี ว้าว nifiga ตัวเองสร้างสรรค์! มีเพียงแค่พวกเขาเท่านั้นที่มีกระป๋องรดน้ำเพื่อสุขภาพนี้ 2 ลิตรถ้าคุณทำเพียงส่วนเดียวก็จะทำให้บัวรดน้ำสกปรกเท่านั้น ... แต่สำหรับความคิด - mercibo ฉันอาจจะนึกถึง "ตัวรัด" สำหรับชามที่ทำจากเศษวัสดุ ...

ยิปซี
ข้อความอ้างอิง: Ernimel

ฉันอาจจะนึกถึง "ตัวรัด" สำหรับชามที่ทำจากเศษวัสดุ ...
คุณสามารถตัดขวดพลาสติกนี่คือช่องทาง
ยิปซี
ข้อความอ้างอิง: Ernimel

มีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่มีบัวรดน้ำเพื่อสุขภาพนี้ลิตรสำหรับ 2
มากขึ้นไม่น้อย
เออร์นิเมล
นี่คือช่องทาง
คุณสามารถใช้ช่องทางปกติได้ - ไม่มีปัญหา ปัญหาคือความหนาไหลผ่านช่องทางอย่างไม่เต็มใจและช้าลง
ยิปซี
ดังนั้นคุณต้องใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำขนมหรือดัดแปลงเป็นโดนัทแล้วกดลงในรูของเครื่องทำไอศกรีม
Jefry
ทำไมคุณถึงเปิดเครื่องทำไอศครีมเทส่วนผสมปิดแล้วเปิดเครื่องไม่ได้? รูที่ฝามีไว้สำหรับเพิ่มบางอย่างในกระบวนการ แม้แต่คำแนะนำก็บอกว่า ...

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง