มันนิกิ

[การกรอก:]

มันนิกิ

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
นม	0,5 ล
Semolina	0.5 ช้อนโต๊ะล.
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ	0.5 ช้อนชา
วานิลลิน
การกรอก:
ชีสกระท่อม	~ 150 ก
0.5 ไข่
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
วานิลลิน
หรือไส้เมล็ดงาดำ (งาดำ + น้ำตาล)
นอกจากนี้ 1.5 ไข่และแป้ง

วิธีทำอาหาร

• แก้ว = 250 มล.
• ปรุงโจ๊กข้นจากนมเซโมลินาน้ำตาลเกลือและวานิลลิน
• เย็นจนอุ่น
• ใส่ลูกโจ๊กลงในชามแป้งด้วยช้อนจุ่มลงในน้ำ
• และปั้น "แพนเค้ก" ด้วยมือของคุณโดยใส่ไส้ลงไปเล็กน้อย
• หยิกเหมือนพายและชุบไข่ที่ตีแล้ว
• ทอดสองสามชิ้นในกระทะด้วยน้ำมันพืช เกลี่ยบนผ้าชาเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน จากนั้นใส่ในกระทะที่มีผนังหนาสับด้วยเนย
• เมื่อทุกคนผัดและใส่กระทะเติมน้ำหนึ่งช้อนปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที แม้ว่าท้ายที่สุดแล้วฉันคิดว่ามันไม่จำเป็นเลย และมันยอดเยี่ยมมาก

บันทึก

เมื่อวานนี้เพื่อนบอกว่าเธอได้รับอาหารที่อร่อยมาก - มันนิกิ
และเธอก็ให้สูตรอาหารแก่ฉัน
มีหลายอย่างที่ฉันปรับให้เข้ากับรสนิยมของฉันลดและปรับสัดส่วนและได้เตรียมไว้แล้ว

ไส้ในสูตรชีสกระท่อม และฉันแค่ทำไส้งาดำสำหรับเกี๊ยวและทำมานาด้วย จริงๆแล้วเมล็ดงาดำนั้นอร่อยกว่าคอทเทจชีสด้วยซ้ำ
หลังจากปรุงอาหารเซโมลินาจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีธัญพืช

เราชอบมากฉันจะทำอาหารเพิ่มเติม

ทานให้อร่อย !

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Mannik บน kefir (อากาชกา)

Mannik ไม่มีแป้งและน้ำมัน (Multicooker Perfezza) (ปิงวินุส)

Mannik บน kefir โดยไม่มีแป้งในหม้อหุงช้า (มะมาเมีย)

ตัวเลือกที่น่าสนใจฉันไม่รู้เรื่องนี้ ขอบคุณ
และฉันทำให้มันง่ายขึ้นสำหรับมานาเช่นนี้ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=47699.0

[ยิปซี]

ยิปซี ฉันหวังว่าคุณจะสนุก
และน่าเสียดายที่เราไม่คุ้นเคยกับมานาในรูปแบบของพาย

เป็นเรื่องน่าแปลกใจที่อาหารที่มีชื่อไม่เด่นชัดสำหรับฉันกลับกลายเป็นรสชาติที่น่าสนใจเช่นนี้

เราชอบมากจนวันนี้ตัดสินใจทำอาหารเพิ่ม แต่ฉันเกลียดการทอดในกระทะและมันไม่มีประโยชน์มากนัก และฉันก็ไปอีกทาง - ฉันอบมันนิกิในเตาอบและทั้งหมดมีเมล็ดงาดำเท่านั้น

สำหรับการเสิร์ฟทั้งหมดฉันเตรียมการอุดฟันจาก 4 ช้อนโต๊ะ ล. กับงาดำฝานเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า.

ฉันทำทุกอย่างเหมือนที่ทำเมื่อวานนี้ ฉันทำเฉพาะ "พาย" สำเร็จรูปในรูปแบบของลูกบอล และฉันใส่ในถ้วยคัพเค้กที่ทาด้วยน้ำมันอย่างดี (ฉันต้องลองใหม่) ฉันไม่ต้องการที่จะทาน้ำมันด้วยไข่ แต่มันนิกิในเตาอบไม่ได้เปลี่ยนเป็นสีแดง ฉันต้องตีไข่และไขมัน เธออบประมาณ 15 นาทีจากนั้นเนื่องจากเธอทาไข่ในภายหลัง และนั่นก็เพียงพอสำหรับ 10 นาที

นี่คือสิ่งที่ทำเสร็จแล้วจากเตาอบ:



จากนั้นฉันก็ทาเนยด้วยเนยอย่างไม่เห็นแก่ตัวและที่นี่:



ยังคงร้อน.

ราดน้ำผึ้งแล้วทานได้เลย

ฉันคิดว่าคุณสามารถอบบนกระดาษรองอบได้เช่นกัน (โดยไม่ต้องใช้แม่พิมพ์)

: girl_in_dreams: ฉันทำให้มันง่ายขึ้นและเหมือนพายมาก สามีของฉันชอบมันโครมคราม ตอนนี้ผมวางไว้เฉยๆ

เป็นสูตรที่น่าสนใจฉันจะทำมันอย่างแน่นอน! ขอบคุณ