ขนมปังกับหัวบีทและเมล็ดยี่หร่า (เครื่องทำขนมปัง)

[🔗]

ขนมปังกับหัวบีทและเมล็ดยี่หร่า (เครื่องทำขนมปัง)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
สำหรับ 1 ก้อนประมาณ 12 ชิ้น:
ยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็ว	1 ช้อนชา
แป้งขนมปังขาว	400 ก
เกลือ	1 ช้อนชา
เมล็ดยี่หร่า	2 ช้อนชา
น้ำตาลทรายละเอียด	2 ช้อนชา
เนย	25 ก
น้ำบีทรูท	275 มล

วิธีทำอาหาร

• 1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องทำขนมปังตามลำดับที่แสดงไว้ในคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังของคุณ
  
• 
  
• 2. วางจานลงในเครื่องทำขนมปังและเริ่มโปรแกรมการอบพื้นฐาน
  
• 
  
• 3. หลังจากอบนำออกจากพิมพ์แล้วปล่อยให้เย็น
  
• 
  
• 
  
• ป.ล. ทำด้วยน้ำบีทรูทคั้นสด ...
  
• 🔗
  

บันทึก

ดีเหลือเชื่อ !!! ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปทั้งก้อนมันก็ดีกว่าที่จะระวัง ... ความโปร่งโล่งของขนมปังนั้นน่าทึ่งมากก้อนแทบไม่มีน้ำหนัก ... รสชาติ ... ความสุขของฉันพวกเขาบอกว่ามันเป็น ผิดปกติ แต่อร่อยมากที่นี่! กลิ่นหอมโดยทั่วไปเป็นเพลง!
ที่มาที่นี่: 🔗
น้ำบีทรูทที่หวานและเข้มข้นทำให้ขนมปังเผ็ดนี้มีสีสดใสและความชุ่มฉ่ำที่แปลกตาเป็นขนมปังที่น่าสนใจสำหรับแซนวิชกับชีสเนื้อรมควันเย็นหรือผักอบ คุณสามารถซื้อน้ำบีทรูทธรรมชาติหรือทำในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ในการเตรียมน้ำผลไม้ในปริมาณที่เพียงพอคุณต้องใช้หัวบีทดิบ 400 กรัม

ฉันอบขนมปังที่คล้ายกันกับน้ำซุปบีทรูทซึ่งเป็นสูตรปกติสำหรับขนมปังขาวธรรมดาแทนน้ำ - น้ำซุปบีทรูททิ้งไว้หลังจากหัวบีทเดือดซึ่งฉันใช้สำหรับขนมปังบีทรูท ที่น่าสนใจคือสีของทั้งขนมปังและโรลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลด้านในในขณะที่ด้านนอกยังคงเป็นสีชมพู ไม่มีรูปขนมปัง แต่นี่คือขนมปัง:


ขนมปังมีรสผักเล็กน้อยฉันชอบแครอทมากกว่า

[an_domini]

ฉันอบขนมปังคล้าย ๆ กับน้ำซุปบีทรูท ...

an_domini
ฉันยังอบซาลาเปาในน้ำซุปบีทรูทไม่ประทับใจของฉันแน่นอนอร่อย แต่ไม่ใช่ "อา" ... แต่ฉันชอบขนมปังนี้มากเพราะน้ำซุปและน้ำผลไม้เป็นสิ่งที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ... ฉัน วันนี้เป็นมื้อเย็นของขนมปังอบตอนนี้แทบจะไม่มีอะไรเหลือเลย ... และแม้ว่าฉันจะมีคนกินแค่สามคนและทั้งสามคนก็รับรู้ว่าขนมปังนั้นอร่อยผิดปกติพรุ่งนี้ฉันจะอบอีกก้อนเพราะฉันบีบ น้ำผลไม้แบ่งเป็นสองอย่างในครั้งเดียว ...

[หลัก]

ราดด้วยน้ำบีทและยี่หร่า



ส่วนผสมสำหรับขนมปัง 1 ก้อน 750 กรัม

1 ช้อนชา ยีสต์ที่ทำหน้าที่แห้งเร็ว
แป้งสาลี 400 กรัม
1 ช้อนชา เกลือ
2 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่า
2 ช้อนชา ผงน้ำตาล
เนย 25 กรัม
น้ำบีทรูท 275 มล

น้ำบีทรูทที่อุดมไปด้วยทำให้ขนมปังเผ็ดนี้มีสีสดใสและความชุ่มฉ่ำที่ผิดปกติเป็นขนมปังที่น่าสนใจสำหรับแซนวิชกับชีสเนื้อรมควันเย็นหรือผักอบ
คุณสามารถซื้อน้ำบีทรูทจากธรรมชาติได้ (ฉันมักซื้อน้ำคั้นสดในไฮเปอร์มาร์เก็ตของคาราวาน) หรือที่ดีกว่านั้นคือทำเองด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้

ในการเตรียมน้ำผลไม้ในปริมาณที่ต้องการคุณต้องใช้หัวบีทดิบประมาณ 400 กรัม

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องทำขนมปังตามลำดับที่แสดงในคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังของคุณ

2. ใส่จานลงในเครื่องทำขนมปังแล้วเปิดเครื่อง หลัก โปรแกรมการอบ

3. หลังจากอบเสร็จ

นำออกจากแม่พิมพ์พักให้เย็นบนตะแกรง

ขนมปังชิ้นใหญ่ยอดเยี่ยมเปลือกสีชมพูสวยงาม

แหล่งที่มา:
🔗
มีความสุขกับการอบทุกคน!

สีโดนใจ !!!!!!

สีที่น่าสนใจสำหรับขนมปังและดอกกุหลาบสำหรับเรา! ขอบคุณ!

[แอกซิโอมา]

ขนมปังชิ้นใหญ่ยอดเยี่ยมเปลือกสีชมพูสวยงาม

แอกซิโอมา
ใช่เยี่ยมจริงๆ! ขนมปังของคุณมีสีอิ่มตัวมากกว่าของฉันเห็นได้ชัดว่าขึ้นอยู่กับหัวบีท ...

ขนมปังตามสูตรนี้สามารถอบได้ไม่เพียง แต่ในเครื่องทำขนมปังเท่านั้น แต่ยังสามารถอบในเตาอบด้วย:


กฎหลักในการถนอมสีคือวางขนมปังบนตะแกรงทันทีหลังจากอบจนเย็น! สภาพความร้อนที่มากเกินไปเป็นอันตรายและไม่ได้มีส่วนช่วยในการรักษาสีที่สดใส
และต่อไป. ไม่ป้องกัน สำหรับสีที่สดใสให้เพิ่มแอสคอร์บิกหรือกรดซิตริกลงในน้ำผลไม้

สวัสดีทุกคน!!! ฉันใหม่สำหรับสิ่งนี้!
ก้มหัวให้ AXIOM และจูบขนมปังอันน่าหลงใหลของเขา !!!
แอกซิโอมา หวังว่าคงไม่ทำให้คุณผิดหวัง !!!

[SVETLA]

SVETLA ยินดีต้อนรับสู่ฟอรั่มของเรา!

ขนมปังมีความสุขสำหรับคุณ!

[Stеrn]

Stеrn , สวัสดี!
ฉันยินดีที่ความพยายามครั้งที่หกของฉัน (ห้าครั้งแรกกลายเป็นไม่มีสี) ถูกบันทึกโดยคุณ ขอให้ฉันได้สิ่งที่ดีที่สุดในอนาคตของฉัน!

[SVETLA]

สวัสดีทุกคน!!! ฉันใหม่สำหรับสิ่งนี้!
ก้มหัวให้ AXIOM และจูบขนมปังอันน่าหลงใหลของเขา !!!
AXIOMA หวังว่าคงไม่ทำให้คุณผิดหวัง !!!

SVETLA, ขอให้เป็นวันที่ดี!

หลังจากขนมปังสว่างที่ยอดเยี่ยมของคุณฉันจะอยู่ใน Laggards ...

น้ำผลไม้คั้นสดของฉันยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวันและเห็นได้ชัดว่าสูญเสียความแข็งแรง สีไม่ตกใจเหมือนเมื่อก่อน:


แต่กลิ่นและรสชาติเหมือนกัน
หรืออาจทั้งหมดขึ้นอยู่กับเครื่องทำขนมปัง? คุณคิดอย่างไร?
ก่อนหน้านี้พานาโซนิคไม่ยอมแพ้และ LG ของคุณให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!

ขนมปังนี้เหมาะกับรสนิยมของฉันอย่างสมบูรณ์ ฉันชอบสีแดง

[นาตาเลียเลส]

ขนมปังมีความผิดปกติ ฉันทำสูตรที่คล้ายกันสำหรับขนมปังดังกล่าวเฉพาะกับกระเทียมตามสูตรเท่านั้น นาตาเลียเลส
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13281.0

[Svetl @ nka]

สวัสดี, Svetl @ nka.
ฉันคุ้นเคยกับลิงก์ที่คุณแนะนำ
ความน่าสนใจของสถานการณ์คือไม่ใช่ทุกคนที่จะได้กลิ่นกระเทียม
และในสูตรอาหาร เศษ กลิ่นของยี่หร่าผสมผสานอย่างกลมกลืนกับกลิ่นของหัวบีทสด ...
และนอกจากความแตกต่างนี้แล้วยังมีรายละเอียดที่จำเป็นสำหรับการถนอมอาหารอีกด้วย สดใส สีของขนมปังนี้ - ฉันไม่ได้เจือจางน้ำผลไม้ด้วยน้ำ บางครั้งฉันก็เติมน้ำบีทรูทคั้นสดที่เหลือลงในอาหารอิตาเลียนที่คุณชื่นชอบจาก Ann Thibeault
ใครบอกว่าขนมปังบีทรูทมีกลิ่นเหมือน Borscht ใครจะนึกถึง vinaigrette ...

คนที่ฉันรักและคนที่ฉันปฏิบัติต่อเช่นรสชาติกลิ่นและที่สำคัญที่สุดคือเด็ก ๆ ชอบสีที่ผิดปกติ - และฉันจะทำให้พวกเขาพอใจต่อไป
แล้วพบกันใหม่.

[Svetl @ nka]

สวัสดี, Svetl @ nka.
ฉันคุ้นเคยกับลิงก์ที่คุณแนะนำ
ความน่าสนใจของสถานการณ์คือไม่ใช่ทุกคนที่จะได้กลิ่นกระเทียม
และในสูตรอาหาร เศษ กลิ่นของยี่หร่าผสมผสานอย่างกลมกลืนกับกลิ่นของหัวบีทสด ...

ที่นี่ฉันเห็นด้วยกับคุณ ฉันเขียนรสชาติที่ผิดปกติ แต่เราจะลองกับเมล็ดยี่หร่า แต่จนถึงตอนนี้ฉันไม่สามารถเปลี่ยนไปใช้ขนมปังอื่น ๆ ได้นอกจากอาหารอิตาเลียน แต่ฉันชอบความคิดของคุณ


เศษ ให้อภัยเราสำหรับน้ำท่วม (เกี่ยวกับอิตาลี) เราพูดนอกเรื่องเล็กน้อยจากหัวข้อ

Inna คุณทำน้ำบีทรูทได้อย่างไร?