หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในเครื่องทำอาหารหลากหลาย Panasonic

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในเครื่องทำอาหารหลากหลาย Panasonic

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
คอทเทจชีสไร้ไขมัน	400 ก
น้ำตาล	30 ก
ไข่	2 ชิ้น
Semolina	50 กรัม
ลูกเกด	50 กรัม
ผงฟู	1.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

ผสมทุกอย่างและอบเป็นเวลา 40 นาที ฉันปิดและนำออกภายใน 10 นาที

บันทึก

และเราอบหม้อตุ๋นชีสกระท่อมเป็นเวลา 1.5 สัปดาห์ทุกวันฉันอบตอนเย็นตอนเช้าสามีของฉันไปทำงานกลางวันเราทำส่วนที่เหลือเป็นอาหารเช้าให้เสร็จ

สูตรนี้นำมาจากเว็บไซต์ของพ่อครัวที่ดี (ฉันหวังว่าจะไม่มีใครโกรธเคือง) ฉันปรับเปลี่ยนเล็กน้อย

ภาพโดย ESmith

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว (แบบธรรมดา) (ยิปซี)

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว "Tender" (celfh)

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม GOST (SanechkaA)

มันอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือเร็วที่สุด ขอบคุณมากสำหรับสูตรง่ายๆ!

ขอบคุณสำหรับสูตร !!! ฉันยังเพิ่มวานิลลิน ทำได้ในพริบตาจริงๆ และจะถูกกวาดออกไปได้เร็วขึ้น

สูตรที่ดี ฉันจะพยายาม. เพิ่มลงในบุ๊กมาร์กแล้ว

[สัตว์จำพวกลิง]

สัตว์จำพวกลิง,
และนี่คือสูตรสำหรับผู้เล่นหลายคน - ใหญ่หรือเล็ก?

[สัตว์จำพวกลิง]

สัตว์จำพวกลิง,
และนี่คือสูตรสำหรับผู้เล่นหลายคน - ใหญ่หรือเล็ก?

ในขณะที่ไม่มีสัตว์จำพวกลิงฉันจะพยายามตอบ
ส่วนใหญ่จะใช้ได้กับทั้งสองอย่าง แต่ฉันจะลองวิธีการปรุงอาหารสำหรับครึ่งส่วน

[ESmith]

ESmith,

แล้วฉันจะลองกับต้นฉบับ

แล้วฉันจะลองกับต้นฉบับ

... แล้วเราจะยกเลิกการสมัครจากใครเกิดอะไรขึ้น

มีความจำเป็นและที่สำคัญที่สุดคือวันนี้อย่าลืมซื้อชีสกระท่อม

ซื้อชีสกระท่อมหม้อปรุงอาหารพร้อมแล้ว (ไม่มีลูกเกดคนของฉันไม่ชอบมันในหม้อปรุงอาหาร)
แต่จากคอทเทจชีสหนึ่งห่อกลับกลายเป็นดังนี้:

อร่อยแบบไม่หลงเหลือเลย เธอหยิบชิ้นสุดท้ายและแทบไม่มีเวลาถ่ายรูปเลย คราวหน้าจะทำปริมาณตามสูตร

และฉันลืมซื้อคอทเทจชีส

โอ้สาว ๆ ปรากฎว่าสามีของฉันกินหม้อปรุงอาหารเป็นเวลาสามปีถากถางในคลุมด้วยหญ้าขนาดใหญ่และยังแทนที่เซโมลินาด้วยเกล็ดข้าวโอ๊ต (ตามคำขอของสามีที่ลดน้ำหนัก) หม้อและชาเขียวกับขิงเป็นของเราเรารัก ธุรกิจนี้

[สัตว์จำพวกลิง]

สัตว์จำพวกลิง,
และนี่คือสูตรสำหรับผู้เล่นหลายคน - ใหญ่หรือเล็ก?

Antonovka
Len ฉันทำมันในการ์ตูนเรื่องใหญ่มันกลายเป็นต่ำถ้าคุณต้องการสูงกว่านี้ทำสองส่วน!

[เศษ]

เศษ,
แน่นอนว่าไม่มีหม้อตุ๋นมากเกินไปสิ่งสำคัญคืออีกครั้งอย่าลืมซื้อคอทเทจชีสที่ฉันออกจากร้านที่ฉันไปซื้อผลิตภัณฑ์นี้และจำได้ว่าฉันซื้อทุกอย่างยกเว้นคอทเทจชีส !!!

[ESmith]

ฉันยังทำหม้อปรุงอาหารตามสูตรนี้เพียง แต่ไม่มีเซโมลินาฉันเปลี่ยนตารางที่ 3 ช้อนแป้ง มันอร่อย แต่เพิ่มขึ้นเล็กน้อย ชอบคุณ ESmith บนรูปภาพ. คอทเทจชีสคือ 400 กรัมและฉันใส่ผงฟู + ไข่ 2 ฟองบางทียังมีความลับบางอย่างเกี่ยวกับ "การยก" ของหม้อตุ๋นนั่นคือแป้งหรือไข่มากขึ้น โดยหลักการแล้วในสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารฉันพบเซโมลินาทุกที่ แต่มันถูกแช่ใน kefir หรือครีมเปรี้ยวและพองตัว แต่ที่นี่ดูเหมือนว่าจะใส่ทันทีและพองตัวในระหว่างการอบจากไข่และคอทเทจชีสซึ่งจะบางลงด้วย เมื่อถูกความร้อน?

ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันทำบ่อยมากฉันไม่เคยคิดว่าฉันชอบหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม แต่กลับกลายเป็นว่าฉันทำ

คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าคอทเทจชีสจำเป็นต้องปราศจากไขมันหรือไม่? แล้วอะไรล่ะนิ่มหรือเป็นเม็ด? ฉันมีน้ำหนักมากถึง 9% ฉันต้องการนำไปใช้ที่ใดที่หนึ่งหากคำถามโง่ - ขอโทษฉันยังใหม่อยู่มาก

และฉันทำ MV เล็กน้อย (TN-10) ตามสูตรนี้:
600 ปีก่อนคริสตกาลคอทเทจชีสที่ปราศจากไขมันนุ่ม ๆ (ไม่มีอะไรดีเลยจากธัญพืชชีสกระท่อม)
น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ
ครีมเปรี้ยว 1-2 ช้อนโต๊ะ (20%)
เซโมลินา 4 ช้อนโต๊ะ
ลูกเกดหนึ่งกำมือ (ที่นี่ปริมาณน้ำตาลแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณของลูกเกด)
ทั้งหมด! แต่! อย่าลืมปล่อยให้ยืนเป็นเวลาอย่างน้อย 45-60 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวม
จากนั้นใส่ MB ที่ทาด้วยน้ำมันพืช โหมดอบ 65 นาที หลังสัญญาณห้ามเปิดฝา 20-30 นาที จากนั้นหม้อตุ๋นจะไม่หลุดออก

[Lingonberry]

Lingonberry, อย่าลังเลที่จะทำหม้อตุ๋นจากน้ำหนักของคุณโดยน้ำหนัก 9% ฉันรับรองคุณจะกลายเป็นรสชาติที่ดียิ่งขึ้น !!!

ชีสกระท่อมไขมันต่ำไม่จำเป็นต้องมีในหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมทุกชนิด แต่เป็นเรื่องของรสชาติสภาพสุขภาพของใครบางคนไม่อนุญาตให้ใช้ชีสกระท่อมที่มีไขมันโดยทั่วไปเหตุผลอาจแตกต่างกัน .. .

โชคดี !!!

แน่นอนว่าคอทเทจชีสไขมันต่ำไม่ใช่ข้อกำหนดเบื้องต้น Tworg ไขมันรสชาติดียิ่งขึ้น!
แต่เนื่องจากฉันกำลังต่อสู้กับน้ำหนักของตัวเองในระยะยาวฉันจึงต้องใช้กลอุบายทุกอย่าง

[Lingonberry]

Lingonberry, อย่าลังเลที่จะทำหม้อตุ๋นจากน้ำหนักของคุณโดยน้ำหนัก 9% ฉันรับรองคุณจะกลายเป็นรสชาติที่ดียิ่งขึ้น !!!

ชีสกระท่อมไขมันต่ำไม่จำเป็นต้องมีในหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมทุกชนิด แต่เป็นเรื่องของรสชาติสภาพสุขภาพของใครบางคนไม่อนุญาตให้ใช้ชีสกระท่อมที่มีไขมันโดยทั่วไปเหตุผลอาจแตกต่างกัน .. .

โชคดี !!!

เศษ ขอบคุณ! ฉันจะลองถูผ่านตะแกรงหรือในเครื่องปั่นฉันยังไม่ได้ตัดสินใจและฉันจะเพิ่มส่วนที่เหลือให้ดูว่าจะเกิดอะไรขึ้น
NNV 23 ฉันมีปัญหาเดียวกัน (ฉันกำลังพูดถึงเรื่องน้ำหนัก) ดังนั้นหม้อตุ๋นสำหรับเด็กในตอนเย็นและสำหรับตัวฉันเองในตอนเช้า (ถ้าเหลือ)

[Lingonberry]

ฉันจะลองถูผ่านตะแกรงหรือในเครื่องปั่นฉันยังไม่ได้ตัดสินใจและฉันจะเพิ่มส่วนที่เหลือให้ดูว่าจะเกิดอะไรขึ้น

Lingonberryในเครื่องปั่นจะเร็วกว่า แต่ฉันมักจะเช็ดผ่านตะแกรงเสมอในความคิดของฉันหม้อปรุงอาหารและพุดดิ้งที่ทำจากนมเปรี้ยวผ่านตะแกรงจะนุ่มและโปร่งสบายกว่ามาก (IMHO)

แต่เนื่องจากฉันกำลังต่อสู้กับน้ำหนักของตัวเองในระยะยาวฉันจึงต้องใช้กลอุบายทุกอย่าง

การต่อสู้กับน้ำหนักได้ถูกระงับไว้แล้วก็เพียงพอแล้วดังนั้นฉันจึงกินมากเกินไป ... แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาของการต่อสู้ครั้งนั้นฉันคุ้นเคยกับคอทเทจชีสไขมันต่ำและไขมันต่ำซึ่งตอนนี้ฉันไม่เข้าใจ อย่างอื่นเลย ... มันไม่อร่อยสำหรับฉัน ... ฉันใช้คอทเทจชีสแบบสดโดยเฉพาะดังนั้นคุณภาพของมันจึงสำคัญมากสำหรับฉัน และคุณภาพของนมเปรี้ยวที่ขายกับเราเป็นที่ต้องการมากฮของเขา ...

เป็นเรื่องที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งที่พบว่าคอทเทจชีสที่มีไขมัน 1.8% มีปริมาณไขมันสูงกว่าหลายเท่าเนื่องจากมีไขมันพืชเป็นส่วนประกอบซึ่งผู้ผลิตที่ไร้ยางอายจะแทนที่ไขมันนมด้วย

นี่คือความจริงที่ว่ามักจะซื้อชีสกระท่อมไขมันต่ำเราได้รับผลิตภัณฑ์ชีสกระท่อมไขมัน ...