ขนมปังเบียร์ (Cuckoo 1054)

ขนมปังเบียร์ (Cuckoo 1054)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้ง	500 ก
รำข้าว	30 ก
เกลือ	1.5 ชม ล
น้ำตาลทรายแดง	2st. ล
เมล็ดมัสตาร์ดสีขาว	1 เซนต์ ล
น้ำมันมัสตาร์ด	2st. ล
เบียร์เข้ม	330 มล

วิธีทำอาหาร

• นวดแป้งแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปล่อยให้ขึ้นสองครั้ง อุ่นเครื่องนกกาเหว่าโดยเปิดฝาในโหมดทอดเป็นเวลา 2 นาทีจาระบีด้วยน้ำมันโรยด้วยแป้งและวางแป้งทำการตัด ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ปิดและปล่อยอีกครั้ง จาระบีพื้นผิวด้วยนม (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้) และอบในโหมดเตาอบเป็นเวลา 50 นาที

บันทึก

นี่อยู่ระหว่างการพิสูจน์อักษร

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังข้าวไรย์ (ข้าวไรย์) พร้อมเบียร์ (โวลโคดาฟ)

ขนมปังข้าวสาลีกับเบียร์ในเครื่องทำขนมปัง (วลาด)

ขนมปังข้าวสาลีกับเบียร์ (Olyapatata)

ฉันฝันถึงเครื่องทำขนมปังมานานมากและหลังจากดูรายการ "เกี่ยวกับขนมปัง" ทางช่องแรกทั้งครอบครัวก็คิดมากและตัดสินใจซื้อผ้าฝ้ายอย่างเร่งด่วน ฉันได้อ่านมากมายในฟอรัมแล้ว แต่ฉันยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะซื้อเตาไหนดี ฉันเห็นว่าพวกเขาเป็นผู้นำ: Panasonic, Delongy, Kenwood มีใครให้คำแนะนำได้ไหมคะว่าต้องสอบอะไรบ้าง? และเมื่อวานนี้ฉันได้ลองอบขนมปังในหม้อหุงช้า .... ฉันเอาสูตร "ขนมปังขาวที่ง่ายที่สุด" มานวดอบ แต่ผลลัพธ์ที่ได้กลับน่าผิดหวัง ..



เห็น "ขนมปังหน้าลิง" บอกวิธีอบไม่งั้นเห็นแค่รูป แต่หาสูตรไม่เจอ ..
ขนมปังของฉันมีเปลือกหนาเหมือนพายอบด้วยจิตวิญญาณ ตู้และไร้เชื้อ ... และเช่นกัน ... ตอนแรกด้านบนกลายเป็นสีซีดราวกับว่าไม่ได้อบฉันต้องพลิกกลับและเพิ่มเวลาในการอบมากขึ้นอบบนเตาอบระดับ 1 เป็นเวลา 50 นาทีและหลังจากหมุน ต่อไปอีก 25 นาที ...

[lenucha]

เห็น "ขนมปังหน้าลิง" บอกวิธีอบไม่งั้นเห็นแค่รูป แต่หาสูตรไม่เจอ ..

lenucha
จับ"MONKEY BREAD" (คอลเลกชันของสูตรอาหาร)

[lenucha]

lenuchaและในความคิดคุณไม่ยุติธรรมกับตัวเอง !! ขนมปังนั้นยอดเยี่ยมมาก แต่อะไรคือสิ่งที่อ่อนโยน .... แล้วขอแก้ตัวจากแป้งขึ้นอยู่กับ

ฉันแค่ "อบ" ขนมปังใน Kukushka ตัดการเชื่อมต่อ e. พลังงานและหลังจาก HP ขนมปังก็หนักด้วยเปลือกสีซีดฉันคิดว่านกกาเหว่ามีพลังมากกว่าและตัดสินใจที่จะนำมันไปสู่ความพร้อมในนั้น บนเตาอบจาก 3 ด้านเป็นเวลา 10 นาทีในระดับ 1 - อิฐโรงงานออกมาแทนที่จะเป็นแบบฝรั่งเศส แต่เตาที่เหมาะสมใน Kukushka ยังไม่กล้า

แล้วคุณจะกลัวเปล่า ๆ .... ปรากฎว่าเยี่ยมมาก !!! ฉันเพิ่งโยนแป้งลงบนพื้นหนึ่งชั่วโมงโดยมี Proofer ปิดฝาแล้วโรยด้วยเนยด้านบนใบโหระพาและเกลือหยาบ + มะเขือเทศหรือมะกอก .... และนี่คือ focaca สำหรับคุณ !!!! ปรากฎว่าสวยมาก !!!!

สวัสดีทุกคน! ในที่สุดฉันก็ซื้อเครื่องทำขนมปัง Panasonic และฉันก็มีความสุขมาก ตอนนี้ฉันอบขนมปังแสนอร่อยสีขาวและ "ดำ" จากแป้งไรย์และขอบคุณทุกคนในฟอรัมนี้มีข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมายที่นี่ ฉันใช้ multicooker เพื่อจุดประสงค์อื่น และเมื่อวานด้วยความช่วยเหลือของฝ้ายฉันนวดแป้งในฟอรัมพวกเขาเรียกมันว่า "เนยน่ากลัว" และชีสเค้กอบและขนมปังจากที่นี่เย็นมากจนเรากินมันในตอนกลางคืนโดยไม่ต้องรอตอนเช้า! : D มันอร่อยมาก!

[lenucha]

lenuchaฉันขอแสดงความยินดีกับคุณแน่นอน !!! แต่ในความคิดของฉันไม่ใช่หัวข้อที่ถูกต้อง ...

ใช่หัวข้อไม่เหมือนกัน ... แต่ถ้าคุณดูด้านบน ... ฉันเขียนไว้ที่นั่นว่าขนมปังของฉันในหม้อหุงช้าไม่ได้ออกมาดีมาก ... และตอนนี้ทุกอย่างได้ผลสำหรับฉันฉันจึงแบ่งปันกับคุณ

คงจะต้องแบ่งปันความสุขใน Temko เกี่ยวกับ HP !!!!!!

สัส! ฉันนวดแป้งตามสูตรนี้วางไว้ใน Kuku 1055 บนโยเกิร์ตสำหรับโหมดพิสูจน์อักษร 40 นาทีที่นั่นหยุดตรวจสอบ - ไม่ขึ้นเลย! เอาออกแล้วใส่ยีสต์ได้ไหม? ช่วยแนะนำด้วยค่ะ!