ปลาดอง (Cuckoo 1054)

ปลาดอง (Cuckoo 1054)

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลา
แครอท	4 อย่าง
หัวหอม	2 ชิ้น
วางมะเขือเทศ	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทย	ลิ้มรส
น้ำมะนาว	ลิ้มรส
น้ำตาล	ลิ้มรส
เครื่องปรุงรส	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ฉันทอดปลาเป็นเวลา 5 นาทีในการทอดใส่ในจานอื่น ๆ ใส่แครอทหัวหอมในชามโตขึ้นเล็กน้อย น้ำมันและ 5 นาที (ทั้งหมดเปิดฝา) อุณหภูมิ 3 ใส่มะเขือเทศและน้ำเพิ่มเกลือพริกไทยเครื่องปรุงรสลิม. น้ำผลไม้น้ำตาลและอาหารหลายอย่างเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นใส่ปลาและต่อไปอีก 5 นาที
• 

Tagine: ปลาสีขาวภายใต้น้ำดองสีแดง (แอดมิน)

Lakedra หรือ Yellowtail (Arka)

[โอลิยา!]

โอลิยา! สูตรอาหารที่น่าสนใจ แค่คำถาม (โง่ ๆ )? ทำไมผักจึงสุกโดยไม่มีปลาในช่วง 5 นาทีแรก?
วันนี้เห็นสูตรของคุณดึก เตรียมปลาตามสูตรของ Helen จาก Cuckoo Multicooker Users Club ฉันชอบสูตรนี้ แต่สามีของฉันไม่ทราบวิธีการกินปลากับกระดูก. ปลาค็อดสุกวันนี้. บอกฉันเกี่ยวกับโปรแกรมที่จะปรุงปลาเพื่อให้สามารถรับประทานกับกระดูกได้หรือไม่? ขอบคุณล่วงหน้า.

[Olya]

บอกฉันเกี่ยวกับโปรแกรมที่จะปรุงปลาเพื่อให้สามารถรับประทานกับกระดูกได้หรือไม่?

แล้วกระดูกล่ะ? คุณหมายถึงการดึงกระดูกออกมาอย่างง่ายดายใช่หรือไม่? จนถึง Olya ฉันไม่ได้ตอบคุณให้ฉันบอกคุณในฐานะชาวประมงและภรรยาของชาวประมง สำหรับสามีของคุณเนื้อเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ในสูตรน้ำดองจะใช้เฉพาะเนื้อไม่มีกระดูกเท่านั้น ถ้าปลามีกระดูก - แล้วทอดหรืออบในครีมเปรี้ยว จากนั้นกระดูกจะมองเห็นได้และสามารถดึงออกมาได้อย่างง่ายดาย

ฉันไม่ต้องการจ่ายค่าน้ำในราคาปลา นี่คือฉันเกี่ยวกับเนื้อปลา อาจลองในโหมดหม้อหุงช้า? คุณคิดอย่างไร? ปรุงนานแค่ไหนก็ไม่รู้

[ปรุงอาหาร]

ปรุงอาหาร คุณต้องการทำอาหารปลาชนิดใด?

ฉันไม่ต้องการจ่ายค่าน้ำในราคาปลา

อย่างไรก็ตามนี่คือคุณเปล่าประโยชน์ ตอนนี้มีปลาคอดตัวเดียวกันที่แห้งแล้วดีมาก

ฉันยังมีปลาค็อดตัวเล็กอีกหนึ่งตัว ฉันต้องการทำอาหาร ขอขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือของคุณ.

ใช่ไม่เลย! ถ้าคุณทำในโหมดหม้อหุงช้ามันจะเหมือนต้มให้คุณ ฉันจะอบในเตาอบด้วยซอสเช่นครีมเปรี้ยว + ไวน์ขาว + สมุนไพร แม้ว่าอีกครั้งกระดูกจะไม่ไปไหน แต่ก็สามารถถอดออกได้ และให้ลิงก์เพื่อดูสิ่งที่คุณเตรียมไว้

โปรดดูที่ลิงค์นี้ 🔗... แล้วถ้าลองทำในโหมด multi-cook คิดว่าจะอร่อยมั้ย?

ลิงก์ไม่เปิดขึ้นด้วยเหตุผลบางประการ ฉันอยากช่วยคุณด้วยความจริงใจ แต่ฉันเองไม่มีประสบการณ์มากนักฉันคิดว่ามันจะอร่อย เวลาสำหรับปลาคอด (จากโต๊ะทำอาหาร) - 4 นาที

จากนั้นมาลองทำดู
ฉันชอบปลาชนิดนี้มาตลอด แต่มันก็ไม่อร่อยเลยถ้าไม่มีนกกาเหว่า
ฉันมีซากปลาคอดขนาดกลาง
2 หัวหอมใหญ่
2 แครอทขนาดใหญ่
เลโชโฮมเมด 3 ช้อนโต๊ะและซอสมะเขือเทศร้อน 2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
เครื่องเทศ

ฉันทำความสะอาดและแล่ปลาสำหรับทอด โรยด้วยเกลือแล้วทิ้งตัวลงนอนในขณะที่หั่นหัวหอมเป็นก้อนและแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
ฉันเปิด "การทอด" เป็นเวลา 5 นาทีระดับ 3 เทน้ำมันพืช (อาจจะ 2-3 ช้อน) และหัวหอมทอดประมาณหนึ่งนาทีใส่แครอทเลโชและซอสมะเขือเทศ (สามารถใช้ซอสมะเขือเทศได้) ซอสซาร์เกลือและทอด อีก 2-3 นาทีคนให้เข้ากัน ยกเลิกการเชื่อมต่อแล้ว
ฉันใส่ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมลงในชามใส่ชิ้นปลาลงไป - ส่วนผสมพักไว้จากชาม เปิด "Multipovar" เป็นเวลา 6 นาที 120 องศา

ฉันลืมบอกไปว่านี่เป็นสูตรอาหารจาก Helen จากเว็บไซต์ "Cuckoo Multicooker Users Club" ฉันไม่ได้แก้ไขข้อผิดพลาด

[โอเมล่า]

โอเมล่า! ฉันรู้สึกประทับใจในการตอบสนองของคุณและฉันอยากจะขอบคุณอีกครั้ง นี้เพื่อคุณด้วยหัวใจทั้งหมดของฉัน

[ปรุงอาหาร]

ปรุงอาหาร
ขอบคุณ! ทุกอย่างชัดเจน โดยพื้นฐานแล้วสูตรอาหารจะเหมือนกัน ความละเอียดอ่อนทั้งหมดในการกินปลาที่มีกระดูกคือการเห็นกระดูกเหล่านี้เมื่อกินและเอาออก เมื่อคุณใส่น้ำดองในจาน (หัวหอมแครอท ฯลฯ ) จากทุกด้านและเข้าปากพร้อมกับปลาจะไม่มีอะไรติดกระดูก ดังนั้นคุณต้องปรุงปลาแยกกันและหมักสำหรับมันแยกจากกันและวางไว้ข้างกันบนจาน วิธีนี้ปลอดภัยกว่า แต่แน่นอนว่ามันจะอร่อยน้อยกว่า นี่คือความคิดเห็นของฉัน.

Zvezda ยกโทษให้เราด้วยสำหรับบทสนทนาที่กว้างขวางเช่นนี้! ทำความสะอาดทุกสิ่งที่คุณต้องการในภายหลัง!

ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำ