โอเมล่า
อ้างถึง: mirioran

หรือยังคงเป็นเรื่องของรสนิยม

ตรง บางคนรวมถึงตัวฉันเองด้วยที่ไม่รู้จักมอลต์ในขนมปัง เลยลองดูครับ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้ kvass wort แทนมอลต์ มี Stеrn มีสูตรอาหารมากมาย
มิริโอแรน
Omela- ขอบคุณ - หัวเชื้อ? ​​- พูดตามตรงฉันไม่รู้ว่าจะหาทั้งหมดนี้ได้ที่ไหนในบางแผนกหรือที่ร้านเบเกอรี่ - แน่นอนว่าขนมปัง Ural ของเราอร่อยมาก - และฉันเห็นโปรแกรมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ - ฟังดูเหมือนว่าขนมปังมีสารกันบูด - ฉันบินในวันรุ่งขึ้นและซื้อเตา แต่จริงๆแล้วขอบคุณที่ตอบฉันอาจจะหาทุกอย่างแล้วใส่รำลงไป - ไม่ใช่รสชาติ
ธุรการ
อ้างถึง: mirioran

Omela- ขอบคุณ - หัวเชื้อ susno? - พูดตามตรงฉันไม่รู้ว่าจะหาข้อมูลทั้งหมดนี้ได้ที่ไหนในบางแผนกหรือที่ร้านเบเกอรี่ -

ไปที่หัวข้อการสื่อสารกับเพื่อนร่วมชาติ - เชเลียบินสค์และตรวจสอบกับเพื่อนร่วมชาติที่นั่น
โอเมล่า
อ้างถึง: mirioran

ซัสโน่หัวเชื้อ? ​​- พูดตามตรงฉันไม่รู้ว่าจะหาทั้งหมดนี้ได้ที่ไหนในบางแผนกหรือที่ร้านเบเกอรี่? -.

Kvass wort มีลักษณะดังนี้ ขายในแผนกขายของชำ
เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 - บทวิจารณ์และการอภิปราย

ต้องใส่รำและสารเติมแต่งอื่น ๆ ในเปอร์เซ็นต์ที่เข้มงวดของปริมาณแป้งทั้งหมด อย่าสิ้นหวังลองมองหาสูตรสำหรับขนมปังของคุณ! โชคดี!
มิริโอแรน
Omela - ขอบคุณมากเมื่อวานนี้คุณยังคงไปที่ไซต์ที่นั่นคุณสามารถสั่งซื้อส่วนผสมเหล่านี้ได้แน่นอนฉันได้รับแรงบันดาลใจและอีกมากมายใช้ kvass แบบแห้งมันชัดเจนอยู่แล้วว่าฉันสามารถหาบางสิ่งได้ฉันได้รับการสนับสนุน ขอบคุณ!
มิริโอแรน
สวัสดีคนทำขนมปัง - วันนี้ฉันอบขนมปังแสนอร่อย -เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 - บทวิจารณ์และการอภิปราย แป้งสาลี 1 ส่วนและแป้งข้าวไรย์ 3 ส่วน - เติมเวย์ด้วย kvass แห้งที่ชงแล้วแทนน้ำ - รำ 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือ - น้ำตาล - ยีสต์ตามสูตรสำหรับขนมปัง 500 กรัม - และในโหมดแรก - ขนมปัง - ฉันดีใจมาก - สามีของฉันชอบเตาอบขนมปังของฉันที่อบได้ดี - ขอบคุณทุกคนที่ช่วยให้คำแนะนำฉันยังไม่สามารถหาเชื้อสาโทได้
Tatianyshka
ผู้ชายและผู้หญิง ชื่นชมผลงานของฉัน

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75180.new#new

และคืนนี้เธอก็อบขนมปังขาวแสนอร่อยที่สามีของฉันชื่นชมและคุณไม่สามารถคาดหวังสิ่งนี้จากเขาได้ เขาขอขนมปังมานานแล้ว แต่สูตรทั้งหมดก็เหมือนกับขนมปังขาว และแท่งนี้นุ่มละมุนและหอมมาก และมันกลายเป็นอะไรที่ยอดเยี่ยม! - ฉันรู้สึกประหลาดใจกับตัวเอง พรุ่งนี้ฉันจะโพสต์รูป
SKIPER
สวัสดีทุกคน! เราซื้อ Philips 9020 เมื่อ 3 สัปดาห์ก่อน อบขาวและฝรั่งเศสจากคำแนะนำ ฉันชอบ Darnitsky มากกว่าสูตรนี้นำมาจากรูปแบบ "เครื่องทำขนมปังของฉัน" เมื่อวานลองนวดแป้งพิซซ่า อาจมีคนนวด ฉันไม่ค่อยเข้าใจว่าทำไมหลังจากสิ้นสุดโปรแกรมที่ 9 (แป้ง) เปิด 12 (การอบ) แน่นอนฉันทำตามที่เขียนไว้ โดยทั่วไปแป้งจะต้องถูกโยนออกไปเพราะมันเริ่มอบ ตอนนี้ฉันต้องการจัดการกับเรื่องนี้!
เนก้า
SKIPER, ฉันอบพิซซ่าด้วย HD9020 เป็นประจำ จำนวนส่วนผสมที่ระบุไว้ในตำราอาหารสำหรับเตาอบนั้นเพียงพอสำหรับพิซซ่าขนาดปกติ 2 ชิ้น (เส้นผ่านศูนย์กลาง 24-28 ซม.) แต่แน่นอนว่าฉันอบในเตาอบหรือไมโครเวฟ (บน Convection หรือ Combi) 1 ชั่วโมง 30 นาที มีโปรแกรม 9 (แป้งโดว์) - นวดได้พอดีและพอดีกับฝาเตาฉันเอาออกครึ่งหนึ่งและ ... เมื่อวานนี้เป็นวันอาทิตย์และฉันป่วย - ฉันนั่งอยู่ที่บ้านเป็นส่วนใหญ่ และฉันเข้าใจแล้ว ในตอนเช้าฉันวาดบาแกตต์ด้วยกระเทียม (สูตรเอสโนฉันเอามาจากฟอรัมอันรุ่งโรจน์ของเรา) แป้งถูกนวดแล้วขึ้นมาในเครื่องทำขนมปังจากนั้นบาแกตต์ก็เข้าเตาอบแล้ว ในตอนเย็น - ในแง่ของพิซซ่า แต่มีส่วนผสมไม่เพียงพอสำหรับการเติมสำหรับพิซซ่า 2 ชิ้นและสามีของฉันก็จากไปในวันรุ่งขึ้นและฉันจะไม่กินคนเดียวมากนักแต่มีหัวกะหล่ำปลีเหลืออยู่และตอนนี้แป้งในโหมด 9 ทำในเตาอบของคนทำงานหนัก (เฉพาะครั้งนี้ฉันไม่ได้ใส่ใบโหระพาและมะเขือเทศแห้งลงไปตามที่ตำราอาหารแนะนำ) ครึ่งหนึ่งไปที่พิซซ่า (ใบโหระพาใส่ในซอสส่วนผสมอื่น ๆ - เนื้อซี่โครงรมควันเห็ดทอดหัวหอมพริกหวาน) ครึ่งหนึ่งไปที่พายกะหล่ำปลีของฉัน (ฉันโพสต์สูตรเนื้อสับในฟอรัม) ฉันให้มันกับสามีข้างทางและกินเองและเอาไปทำงานเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้คนสำหรับสัปดาห์การทำงานใหม่
Mirioran ประสบปัญหาเดียวกัน แต่ได้เพิ่มส่วนของมอลต์ลงในสูตรข้าวไรย์ในรูปแบบของส่วนผสมแห้งสำหรับ SAF kvass (บริษัท เดียวกับที่ผลิตยีสต์แห้งที่ยอดเยี่ยม) มันแปลกมาก! ไม่มีโปรแกรม "ขนมปังไรย์" ในเตาอบของฉัน แต่ฉันใช้สูตรนี้ (จากฟอรัมของเรา essno) - ขนมปัง Borodino กับเบียร์และทุกอย่างก็ออกมาอร่อยมาก
และสุดท้ายเกี่ยวกับการสั่นและเสียง สามีซึ่งเป็นผู้ชายที่ฉลาดมากในทางเทคนิคกล่าวว่า - สามารถอยู่ได้ด้วยการปฏิเสธ! ฉันไม่สังเกตเห็นเสียงหรือแนวโน้มที่จะสั่นหลังเตาของฉัน (ฉันวางไว้บนโต๊ะในครัวที่ค่อนข้างไม่มั่นคง) แต่! ฉันลองเอาผ้ารองกันเปื้อนไว้ข้างใต้ (คุณสามารถพับผ้าเช็ดตัวได้ แต่ฉันมีผ้าเช็ดปากวงกลมยาง - พวกเขาบอกว่ามีขายที่อิเกีย) ยังไม่มีใครแบ่งปัน - มีใครใช้โหมด "ด่วน" บนเตาของเราหรือไม่?
leka7
สวัสดีทุกคน! ดังนั้นฉันจึงซื้อ HP เมื่อสัปดาห์ที่แล้วอบแบบพื้นฐานและฝรั่งเศสทุกอย่างเป็นครั้งแรก อย่างไรก็ตามร้านโกหกและขนมปังหวานไม่ใช่คัพเค้กเลย และใครอบเค้กใน HP โดยไม่ต้องนวดเบื้องต้นด้วยเทคนิคอื่น? และบอกฉันทีว่าเมื่อมันเริ่มมองเห็นสารเติมแต่งคุณต้องเปิด HP โยนอะไรบางอย่างเข้าไปในนั้น เธอไม่ยุ่งอีกแล้วใช่ไหม แล้วขนมปังจะไม่ตกตะกอนเหรอ? และเมื่อโรยเกลือทะเลและงาอื่น ๆ เพื่อให้ด้านบนดูสวยงาม? นั่นคือจำนวนคำถามที่ฉันมี
Marffan
เฮ้! ฉันอบคัพเค้กครั้งเดียวฉันชอบมันไม่ได้จริงๆ เมื่อ HP เริ่มมองลอดให้เปิดอย่างกล้าหาญและเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการมันจะดำเนินการต่อเป็นชุด เว้นแต่ว่าไม่ใช่ปัญหา โดยทั่วไปฉันเพิ่มทันทีฉันขี้เกียจรอสาย เมล็ดขนาดเล็ก (แฟลกซ์งา) ยังคงอยู่ครบถ้วน ใหญ่ - ใช่บด แต่ไม่ถึงสมิเทอรีน แต่ฉันควักลูกเกดจนหมดแล้วก็ไม่พบ ต้องดูการโรยด้านบนก่อนอบฉันโรยงาสองสามนาทีก่อนอบเปิดอย่างระมัดระวังและปิดอย่างระมัดระวัง
leka7
ขอบคุณสำหรับคำตอบและคุณอบด้วยโปรแกรมอะไรเราไม่มี "คัพเค้ก"?
Marffan
ฉันนวดแป้งบน 11 prog ดูเหมือนว่าจะใช้เวลาประมาณ 12 นาที (หรือ 14?) จากนั้นฉันก็วางลงในโปรแกรมที่ 10 โดยอบ ฉันจะไม่พูดตรงเวลา แต่ดูเหมือนว่าจะเป็นเวลา 50 นาที โดยทั่วไปฉันชอบการแยกโปรแกรมนี้ ฉันอบขนมปังไรย์แบบนั้น ฉันใส่แป้ง (9 prog) แล้วขึ้นอยู่กับน้ำหนัก - เวลาอบแยกกัน มันยอดเยี่ยมมากที่คุณสามารถติดตามการเพิ่มขึ้นของแป้งได้ - ฉันยังคงทำงานอย่างระมัดระวังกับแป้งข้าวไรย์ - มันทำตัวดื้อรั้นมากสำหรับฉัน
Marffan
Leka ฉันลืมบอกว่า - ก่อนอบเค้กฉันดึงใบมีดออก - ด้านล่างจะสวยงามมากขึ้นและจะไม่แตกออกจากกัน และอย่าดึงคัพเค้กออกทันที ฉันนำถังออกทันที (พร้อมขนมปังด้วย) แต่ให้เขย่าในภายหลัง โชคดี!
tvmaster
สวัสดีทุกคน!
ฉันซื้อ HP Philips 9020 พยายามอบขนมปังจากคำแนะนำ
เขาเป็นคนแรกที่อบขนมปังชั้นหนึ่งน้ำหนัก 0.5 กก. โปรแกรม 1 หลังคาตกลงมา
วันนี้ฉันซื้อเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ฉันทำทุกอย่างตามรายการและบรรทัดฐาน ฉันอบซ้ำ แต่มีน้ำหนัก 1 กก. ขนมปังขึ้นเพียงครึ่งหนึ่งของแม่พิมพ์และฉีกหลังคา คำถามสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมฉันทำอะไรผิด?

นี่คือคำแนะนำอีกอย่างหนึ่งซึ่งเป็นคุณสมบัติที่น่าสนใจในสูตรนี้แท็บในยีสต์ 1 ช้อนชา เหมือนกันในทุกบรรทัด 500gr, 750gr และ 1kg อยากทราบว่าควรใส่ยีสต์เท่าไหร่คะ?
Marffan
tvmaster

เป๊ะ! ฟิกเซ่! และฉันไม่ได้มอง ฉันไม่เคยอบตามสูตรที่แนบมาฉันคิดว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้เช่นกัน ลองชิมคนท้องถิ่น - ที่โต๊ะแคชเชียร์เสมอ และดู Temko เกี่ยวกับขนมปัง - ฉันต้องเติมแป้งเสมอ
leka7
ฉันอบตามสูตรเป๊ะ ๆ ฉันซื้อเครื่องชั่งทันทีและสิ่งที่ฉันสังเกตเห็นในครั้งแรกที่ฉันเพิ่มช้อนโดยไม่ใส่ยีสต์ด้านบนมันก็ลอยขึ้นมาไม่ดีและทำให้ด้านบนแตกจากนั้นฉันมักจะเพิ่มช้อนด้วยสไลด์ สำหรับน้ำหนักทั้งหมด 1 ช้อนชา ตอนนี้ฉันอบ 750 หลักนมครึ่งหนึ่งด้วยน้ำ - และเปลือกจะไม่แตกและขนมปังจะฟูขึ้นถ้ามีเพียงนมที่ดูเหมือนก้อน
และฉันยังเพิ่มกระเทียม 2 กลีบ - กลิ่นอบอวลไปทั่วบ้าน โรสแมรี่ไม่ชอบ
คุณเปิดเตาอบขณะอบหรือไม่?
Marffan
ไม่ฉันไม่ได้เปิดฝา แต่คุณต้อง? ฉันนวดเป็นเวลา 10 นาทีแรกฉันไม่ได้ปิดฝา - ดีเพิ่มด้ายสี่เส้นที่นั่นมองไปด้านหลังขนมปัง ... ฉันคิดว่าขนมปังจะยุบถ้าเปิดฝาระหว่างการอบ แม้ว่า ... ฉันจะมองเข้าไปในเตาอบเมื่อฉันอบขนมปังที่นั่น และไม่มีอะไรตก
โมเดล
สวัสดีทุกคนและสวัสดีปีใหม่! ฉันอยากซื้อ HP มานานแล้ว แต่ก็ไม่ได้ผล ในที่สุด NG นี้ก็ตัดสินใจ วันที่ 4 ใช้เน็ตเพื่อค้นหาสิ่งที่เหมาะสม แรงกระตุ้นแรกคือการซื้อ Panasonic แต่หลังจากค้นหาคำแนะนำฉันก็เย็นลงเล็กน้อยโดยเฉพาะโปรแกรมสำหรับอบมัฟฟิน (ซึ่งฉันชอบมาก) เสร็จแล้วฉันต้องตีแป้งด้านข้างไม่ใช่ HP! จากนั้นปิดถังด้วยกระดาษรองอบแล้วอบเค้กใน HP และนี่คือสิ่งที่พวกเขาเรียกว่าระบอบการปกครองที่แยกจากกัน? УLGเชฟชาวรัสเซียมักเป็นคนที่น่าดึงดูด ในที่สุดฉันก็ตัดสินใจเกี่ยวกับเกณฑ์การคัดเลือกหลังจากคำพูดของเพื่อนคนหนึ่งเกี่ยวกับ HP (ซึ่งประสบความสำเร็จในการเปิดเตาที่สองติดต่อกัน) "พวกเขาเหมือนกันทั้งหมดคือถังที่มีมอเตอร์" ดังนั้นฉันจึงเลือกฟิลลิปส์ 9020 นำมาในช่วงเย็นไม่มีเวลาเหลือสำหรับการอบ ความประทับใจแรก: ผู้ชายคนนั้นถูกต้อง 150 เปอร์เซ็นต์! ครบชุด: เตาอบถังสี่เหลี่ยม (ผมไม่ชอบขนมปังทรงลูกบาศก์) ไม้พายอลูมิเนียมขอเกี่ยวตะหลิวตะล่อมขนมปังถ้วยตวงช้อนตวง 2 หัว (ช้อนชาด้านหนึ่งห้องอาหารบน อื่น ๆ ) การสอนหลายภาษาเกี่ยวกับกระดาษชำระ ... และหนังสือเล่มเล็กสีสันสดใสพร้อมสูตรอาหารจากคำแนะนำ สิ่งแรกที่ฉันทำคือเผาองค์ประกอบความร้อน 2 ครั้งเป็นเวลา 10 นาที เป็นครั้งแรกควันสีฟ้าจากน้ำมันที่ถูกเผาพวยพุ่งออกมา ครั้งที่สองเพิ่งได้กลิ่น เช้านี้เริ่มทดลอง อย่างแรกเป็นขนมปังขาวอบตามโปรแกรมแรกในปริมาณ 500g. เปลือกจะกรอบที่สุดตามสูตรจากคู่มืออย่างเคร่งครัด บรรทัดล่าง: ขนมปังถูกต้องฉันต้องเอาแป้งออกจากด้านข้างของถังเล็กน้อยในระหว่างขั้นตอนการนวด แป้งเข้ากันได้ดีในขั้นตอนการอบหลังคาหลุดออก รสชาติและรูปลักษณ์ของขนมปังสำเร็จรูปนั้นยอดเยี่ยมมาก ในตอนเย็นขนมปังหวานถูกอบตามโปรแกรมที่ 6 โดยมีน้ำหนัก 750 กรัมโดยเติมลูกเกดลงบนกระดิ่งบนเปลือกขนาดกลาง ไม่มีข้อตำหนิเกี่ยวกับขนมปังนี้เลย บรรทัดล่าง: เครื่องจักรที่ซื่อสัตย์ในราคายุติธรรมโดยไม่มีสิ่งล่อใจใด ๆ และในตอนแรกประเมินความโลภของผู้ผลิตมากเกินไป PS ไม่พบปุ่มสำหรับแทรกรูปภาพช่วยด้วย!
Mila007
โมเดลฉันขอแสดงความยินดีกับคุณในวันหยุดและการซื้อของคุณ! คนทำขนมปังอีกคนในกลุ่มของเรา
นี่คือลิงค์ วิธีแทรกรูปภาพลงในข้อความของคุณ
กรุณาถ่ายรูปขนมปังของคุณให้เราด้วย
โมเดล
หัวรุนแรงหยุดผิดพลาดฉันกำลังพยายามแนบรูปถ่ายเครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 - บทวิจารณ์และการอภิปราย.เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 - บทวิจารณ์และการอภิปราย... นี่คือภาพถ่ายของความพยายามหมายเลข 2 (ขนมปังหวานโปรแกรมหมายเลข 6 เปลือกกลางน้ำหนัก 750g.)เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 - บทวิจารณ์และการอภิปราย,เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 - บทวิจารณ์และการอภิปราย,เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 - บทวิจารณ์และการอภิปราย,เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 - บทวิจารณ์และการอภิปราย... และนี่คือภาพรวมขนาดเล็กของเตา อีกครั้งทุกคนมีความสุขและมีความสุข
leka7
Marffan ไม่คุณไม่จำเป็นต้องเปิดมันฉันคิดว่าคุณล้มลงเพราะคุณเปิดมัน
HB มีสุขภาพดีหนึ่งลบ - เมื่อก่อนฉันไม่กินขนมปังตอนนี้ฉันกิน
มีความสุขทุกคนคนทำขนมปัง!
Galina_Lit
สวัสดีทุกคน! ฉันต้องการซื้อเครื่องทำขนมปัง PHILIPS HD-9020 ร้านไม่สามารถตอบได้ว่าเธอจะนวดเกี๊ยวได้หรือไม่ โปรดบอกฉัน.
คุณสามารถอบผลิตภัณฑ์จากแป้ง (เช่นบิสกิต) ในเครื่องทำขนมปังได้หรือไม่?
KAH
สวัสดีคนทำขนมปัง! ยอมรับการเติมเต็ม เมื่อสามวันก่อนฉันซื้อ PHILIPS HD-9020 ของภรรยาของฉันมาให้สำหรับวันครบรอบของฉัน ซัดทอดคือ ... ! ทั้งครอบครัวอบขนมปังสามก้อนแรก (โปรแกรมหมายเลข 1, 3, 5) ที่ดีที่สุดคือขนมปังฝรั่งเศส ข้าวไรย์ทำตามโปรแกรมที่สาม (สำหรับโฮลเกรน) มันกลายเป็นอาหารที่กินได้ แต่มีความหนาแน่นมาก ช่วยบอกวิธีทำข้าวไรย์นุ่ม ๆ โดยใช้ความพยายามและเงินน้อยที่สุด
Cjkywt2008
อ้างถึง: Tatianyshka

ฉันพบสูตรสำหรับขนมปังข้าวไรย์ในเว็บไซต์นี้ ฉันชอบมันมากและฉันอาจจะอยู่กับมันในตอนนี้
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=14592.0

เฉพาะฉัน 380 มล.(ฉันชั่งน้ำหนักทุกอย่างด้วยเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์และฉันก็ใช้ 380 กรัมด้วย) ฉันใส่ 450 กรัม แป้งไรย์และ 150 กรัม ขนมปังขาว ดูตัวเองเกี่ยวกับแป้งในระหว่างการนวด
ขนมปังออกมาครั้งแรก ฉันใช้โหมด "แป้ง" สำหรับการนวดขั้นต่ำ เวลา 20-25 น. จากนั้นนำแป้งและหัวไหล่ออกจากแม่พิมพ์ ก่ออิฐ ใส่กลับเข้าไปในแม่พิมพ์ปิดเตาอบแล้ววางทิ้งไว้บนตะแกรงประมาณ 2-2.5 ชั่วโมง ขนมปังเพิ่มขึ้น 2.5 เท่าจากนั้นเข้าสู่โหมด "อบอย่างเดียว" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที.

สวัสดีทุกคนฉันเข้าร่วมการจัดอันดับของคุณเมื่อสัปดาห์ก่อนด้วยการซื้อเครื่องทำขนมปัง Philips
ที่จริงฉันมาบอกว่าฉันทดสอบสูตรที่อ้างถึงเมื่อวานนี้ทุกอย่างได้ผลในครั้งแรกแม้ว่าคุณจะคำนึงว่าฉันใส่แป้งสาลีน้อยลงเกือบสองเท่าก็ตาม ... พวกเขาเบี่ยงเบนความสนใจของครอบครัวด้วยคำถามบางอย่าง ... จากนั้นฉันก็ดูโกโลบ็อกและเติมแป้งตามต้องการ
ฉันนวดเป็นเวลา 9 - แป้งจากนั้นใน 2 ชั่วโมงแป้งจะเพิ่มขึ้น 2.5 เท่าและอบเป็นเวลา 12 - ขนมอบ (ในความคิดของฉันนี่คือจำนวนของโปรแกรมตอนนี้ฉันมองไม่เห็น) เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที .
wic
ขอให้เป็นวันที่ดี!
ตลอดทั้งหัวข้อฉันพบวลี:
"คุณต้องการเวลาว่าง 4 ชั่วโมง"
"นวดเป็นเวลา 2 ชั่วโมงแล้วนำเข้าอบ"
เป็นต้น
อย่างไรก็ตามฉันคิดว่า (และได้ยินมากกว่าหนึ่งครั้ง) ตัวเลือกนี้:
"ฉันหลับหันมากิน"

คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าตัวเลือกนี้เป็นไปได้ในรุ่น 9020 หรือไม่?
และหลับไปในตอนเย็นกินในตอนเช้า

หรือนี่เป็นตัวเลือกสำหรับเตาใด ๆ ในเทพนิยาย?

ps: ตอนนี้แค่เลือกเตา
Cjkywt2008
ข้อความอ้างอิง: wic

ขอให้เป็นวันที่ดี!
"ฉันหลับหันมากิน"
ps: ตอนนี้แค่เลือกเตา
ทุกอย่างก็เป็นเช่นนั้น เป็นเรื่องง่ายหลังจากเติมแป้งคุณต้องควบคุมความสม่ำเสมอของแป้ง (ไม่นาน) แต่ให้ตรงเวลาอย่างน่าเบื่อ
กระบวนการทั้งหมดจะเกิดขึ้นใน 3-6 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับโปรแกรมหากคุณทิ้งขนมปังไว้ในเตาอบข้ามคืน (หรือ 1 วัน) อาจทำให้ชื้นได้

ยังไงซะฉันก็อยากจะเขียนถึงหัวข้อนี้ เมื่อวานเย็นฉันใส่ 500gr กับเปลือกสีเข้มเพื่ออบในโปรแกรมแรกฉันคิดว่า: "ฉันจะตื่นขึ้นมาตอนกลางคืนและเอาขนมปังออก" แน่นอนที่นั่นนอนหลับมากเกินไปหลังจากอบ 2 ชั่วโมง เธอดึงขนมปังปิ้งที่ยอดเยี่ยมออกมาวางบนตะแกรงหลังจากนั้น 4 ชั่วโมงมันก็เย็นลงและกลายเป็นว่าสุดยอด !!! ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าจะไม่มีอะไรน่ากลัวเกิดขึ้นถ้าคุณทิ้งไว้ในเตาเป็นเวลาสั้น ๆ

ฉันทำแยมด้วย (โปรแกรม 11) ฉันบอกไม่ได้ว่ามันอร่อยขนาดไหนฉันเอาเบอร์รี่ (แช่แข็ง) และน้ำตาลตามสูตรจากคำแนะนำ
🔗 🔗
Ollla
ตอนนี้ฉันเป็นเจ้าของ HD9020 อย่างภาคภูมิใจแล้ว ข้าวไรย์โฮลเกรนที่อบแล้ว จนถึงตอนนี้ฉันมีปัญหาเพียงอย่างเดียวฉันใส่ไว้ในอัตรา 500g ดังนั้นขนมปังเกือบเต็มถังนั่นคือมันกลายเป็นสีเขียวชอุ่มมากแม้กระทั่งข้าวไรย์ ฉันหวังว่าฉันจะแก้ไขมันเมื่อเวลาผ่านไป
Ollla
อ้างจาก: KAH

สวัสดีคนทำขนมปัง! ยอมรับการเติมเต็ม เมื่อสามวันก่อนฉันซื้อ PHILIPS HD-9020 ของภรรยาของฉันมาให้สำหรับวันครบรอบของฉัน ซัดทอดคือ ... ! ทั้งครอบครัวอบขนมปังสามก้อนแรก (โปรแกรมหมายเลข 1, 3, 5) ที่ดีที่สุดคือขนมปังฝรั่งเศส ข้าวไรย์ทำตามโปรแกรมที่สาม (สำหรับโฮลเกรน) มันกลายเป็นอาหารที่กินได้ แต่มีความหนาแน่นมาก ช่วยบอกวิธีทำข้าวไรย์นุ่ม ๆ โดยใช้ความพยายามและเงินน้อยที่สุด

ฉันทำ Darnitskiy ตามสูตรท้องถิ่นจาก Fugasca มันเขียวชอุ่มมากครั้งต่อไปฉันจะเพิ่มยีสต์น้อยลงเพื่อให้มันหนาแน่นขึ้น
Cjkywt2008
อ้างถึง: Ollla

ฉันทำ Darnitskiy ตามสูตรท้องถิ่นจาก Fugasca มันเขียวชอุ่มมากครั้งต่อไปฉันจะเพิ่มยีสต์น้อยลงเพื่อให้มันหนาแน่นขึ้น
+ ฉัน ทำตามสูตรนี้ในโปรแกรมแรก กลายเป็นเขียวชอุ่มพอสมควรอบดี ...
wert777
บอกฉันหน่อยว่าที่เก็บข้อมูลใน Philips HD9020 มีขนาดใหญ่แค่ไหน?
มันส่งเสียงดังมากเมื่อผสมหรือไม่? (ทิ้งไว้ข้ามคืนได้ไหม)
Ollla
ถังไม่ใหญ่มากพูดตามตรงฉันจะไม่พูดเกี่ยวกับการกระจัด แต่ขนมปังมีน้ำหนักไม่เกิน 1 กิโลกรัมมองเห็นได้สองลิตร แต่ตาของฉันก็พอใช้ ดูเหมือนว่าจะเงียบฉันจะปล่อยให้คืนนี้ได้อย่างง่ายดาย
Sveto4ek
จากการจัดอันดับของคุณฉันซื้อเตาให้ตัวเองในวันนี้ในขณะที่คำถามคือทำไมคุณต้องมีตะขอ ??
Teen_tinka
ต้องใช้เบ็ดเพื่อดึงไม้พายที่ติดอยู่ในขนมปังออก ...
Sveto4ek
ขอบคุณค่ะอ่านไปแล้วตัดสินใจอบแบบฝรั่งเศส แต่นานมากถึง 6 ชั่วโมงต้องเลือกอะไรเร็ว ๆ แป้งก็นวดแล้ว
Sveto4ek
แต่อย่าบอกลิงค์ไปยังกฎของ kolobok ?? ฉันพบบางอย่างเกี่ยวกับข้าวสาลีและอีกอย่างหนึ่งและฉันไม่พบกฎพื้นฐาน
Sveto4ek
และโดยหลักการแล้วทุกอย่างฉันเข้าใจว่าควรมีขนมปังเสมอและนั่นแหล่ะ
ขนมปังของฉันอบ! อร่อยมาก !!! จำเป็นเท่านั้นที่จะต้องใส่เปลือกโลกลงบนสีเข้ม
Tatianyshka
อ้างจาก: KAH

มันกลายเป็นอาหารที่กินได้ แต่มีความหนาแน่นมาก ช่วยบอกวิธีทำข้าวไรย์นุ่ม ๆ โดยใช้เงินและความพยายามน้อยที่สุด

สวัสดีทุกคน. สุดท้ายกลับมาที่ฟอรัม - 2 สัปดาห์ของวันหยุดพักผ่อน ขอแสดงความยินดีกับคนทำขนมปังใหม่ทุกคนที่ซื้อของคุณ ฉันต้องการแบ่งปันข้อสังเกตของฉัน - ฉันเริ่มได้รับขนมปังไรย์ที่หนาแน่นมากและฉันก็เลิกชอบมัน ฉันเฝ้าดูโกโลบ็อกอยู่ตลอดเวลาและเติมแป้งเพื่อให้มันแน่นขึ้น แต่ฉันไม่ชอบผลลัพธ์ จากนั้นฉันก็คิดว่าสูตรสำหรับขนมปังข้าวไรย์ที่ฉันโพสต์ในฟอรัมเมื่อฉันไม่รู้วิธีการอบและเพียงแค่โยนส่วนผสมทั้งหมดลงในภาวะฉุกเฉินนั้นดีกว่าสำหรับฉันในตอนนี้ ฉันเปลี่ยนยีสต์และเริ่มตรวจสอบขนมปัง ตอนแรกขนมปังมีความหนาแน่น แต่หลังจากพิสูจน์แล้วมันก็บางลงเล็กน้อย แต่ฉันไม่ได้เพิ่มแป้งมากขึ้น แต่เพียงแค่ตะล่อมขนมปังด้วยไม้พายและปล่อยให้มันขึ้นมา ขนมปังของฉันกลายเป็นรูพรุนและโปร่งสบาย ลองดูสิอาจจะช่วยคุณได้
wert777
Ollla
ขอบคุณสำหรับข้อมูล!

และไม่มีใครจะบอกได้อย่างแม่นยำมากขึ้นว่าปริมาณถังใน Philips HD9020 หรือไม่? ฉันดาวน์โหลดคำสั่ง - ไม่มี ...
ฉันเลือก x / n ในขณะที่ตัวเลือกดังกล่าว ได้แก่ Philips HD9020, LG 206CE, Binaton 2068
(LG เขียนบนเคสทันที - 1.5 หรือ 2 ลิตร)
เท่าที่ฉันเข้าใจ Philips HD9020 ปรากฏในตลาดเมื่อประมาณหนึ่งปีที่แล้วและยังไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับการใช้งานระยะยาว? ฉันกำลังพูดถึงความน่าเชื่อถือของถัง เกี่ยวกับ LG พวกเขามักจะเขียนว่าพวกเขาไหลในหนึ่งปี - สองครั้งสำหรับเกือบทั้งหมด ... และฟิลิปส์ในเรื่องนี้? และโดยทั่วไปเกี่ยวกับความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์?
Sveto4ek
สวัสดีทุกคน! เมื่อวานฉันอบขนมที่มีรสชาติเหมือนเค้กอีสเตอร์ (ตามสูตรของฉัน) ตอนนี้ฉันอบขนมปังโฮลเกรน HP เป็นที่น่าพอใจมากมีคำถามดังกล่าวมีโหมดการอบ แต่อุณหภูมิตามคำแนะนำอยู่ที่ 120 องศาเท่านั้น ไม่มีบางอย่างที่นี่หรือที่นี่คุณสามารถอบอะไรได้บ้างที่ 120 ???
Sveto4ek
อ้างถึง: wert777

Ollla
ขอบคุณสำหรับข้อมูล!

และไม่มีใครจะบอกได้อย่างแม่นยำมากขึ้นว่าปริมาตรของถังใน Philips HD9020 หรือไม่? ฉันดาวน์โหลดคำสั่ง - ไม่มี ...
ฉันเลือก x / n ในขณะที่ตัวเลือกดังกล่าว ได้แก่ Philips HD9020, LG 206CE, Binaton 2068
(LG เขียนบนเคสทันที - 1.5 หรือ 2 ลิตร)
เท่าที่ฉันเข้าใจ Philips HD9020 ปรากฏในตลาดเมื่อประมาณหนึ่งปีที่แล้วและยังไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับการใช้งานระยะยาว? ฉันกำลังพูดถึงความน่าเชื่อถือของถัง เกี่ยวกับ LG พวกเขามักจะเขียนว่าพวกเขาไหลในหนึ่งปี - สองครั้งสำหรับเกือบทั้งหมด ... และฟิลิปส์ในเรื่องนี้? และโดยทั่วไปเกี่ยวกับความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์?
ตอนนี้ขนมปังของฉันจะถูกอบและฉันจะวัดเป็นกี่ลิตร! แต่ถังใหญ่ !!! ยังไงซะฉันก็อยากได้ lg 206 CE เหมือนกัน แต่เราไม่มีเลยในเมืองมีแค่ Panasonic, Moulinex และ Phillips เท่านั้น !!! สำหรับราคาและคุณภาพฉันเลือก Philips!
Sveto4ek
วัดได้! ถึง 2700 มก. ถึงขีดสุด! นั่นคือ 2.7 ลิตร! ฉันอบเมล็ดสปรูซในโหมดเร่งขนมปังสวยมากกุหลาบอย่างสมบูรณ์แบบ
วานยา 28
อ้างถึง: Sveto4ek

สวัสดีทุกคน! เมื่อวานฉันอบขนมที่มีรสชาติเหมือนเค้กอีสเตอร์ (ตามสูตรของฉัน) ตอนนี้ฉันอบขนมปังโฮลเกรน HP เป็นที่น่าพอใจมากมีคำถามดังกล่าวมีโหมดการอบ แต่อุณหภูมิตามคำแนะนำอยู่ที่ 120 องศาเท่านั้น ไม่มีบางอย่างที่นี่หรือที่นี่คุณสามารถอบอะไรได้บ้างที่ 120 ???

นี่เป็นเรื่องตลกของการพิมพ์
โหมดการอบสำหรับผู้ผลิตขนมปังทั้งหมดอยู่ในช่วงบวกหรือลบ 170-180C องศา
และที่อุณหภูมิ 120C สามารถอบ bizet ได้ภายในไม่กี่ชั่วโมงก็จะออกมาดีมาก
และควรอยู่ในเตาอบมิฉะนั้นถังน้ำตาลอาจทับซ้อนกัน (รั่ว)
ข้างต้นพวกเขายังถามเกี่ยวกับความน่าเชื่อถือของถังถังต้องได้รับการปกป้อง
เทน้ำจากด้านบนไม่ใช่ในทางกลับกัน หลังจากอบเมื่อนำขนมปังออกจากถังแล้ว
จากนั้นหมุนมิกเซอร์อย่างเงียบ ๆ ทันทีและถ้าติดแล้ว
ไม่ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก แต่ให้แช่ไว้
คุณต้องตรวจสอบความคล่องตัวก่อนแต่ละบุ๊กมาร์ก
การปรับเปลี่ยนง่ายๆ (ข้อควรระวัง) ดังกล่าวจะช่วยปกป้องถังของคุณและจะอยู่ได้นาน นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากในการไม่ปรุงอาหารแยมใน HP ด้วยเหตุผลเดียวกัน
สิ่งนี้ใช้ได้กับผู้ผลิตขนมปังทั้งหมด
สำหรับการประหยัดถังกับคุณพาย!
Sveto4ek
โอ้ขอบคุณพระเจ้าไม่อย่างนั้นฉันคิดว่าระบอบการปกครองที่ไร้ประโยชน์เป็นอย่างไรมาพายฉันกินขนมปังอบสดใหม่มันดูโอชะลูกชายวัยเจ็ดเดือนเอาชิ้นนี้ไปจากฉันและนั่งกิน
เคอร์เดมอน
สวัสดีทุกคน! เป็นเจ้าของ Philips HD9020 จริงฉันยังไม่รู้ว่าฉันมีความสุขไหม ... : umnik2: จนถึงตอนนี้ฉันได้ลองใช้โหมดฝรั่งเศสและขาว (1) แล้ว มันดังขึ้นจนน้ำตาไหลเต็มฝา ... โปร! ช่วยแนะนำด้วย! ฉันต้องการขนมปังที่สวยงามและอร่อยจริงๆ! บอกทีว่าต้องมองตรงไหน - สำหรับผู้ชายหุ่นเป๊ะ! : cray: ขอบคุณล่วงหน้า!
Sveto4ek
อ้างถึง: kirdemon

สวัสดีทุกคน! เป็นเจ้าของ Philips HD9020 จริงฉันยังไม่รู้ว่าฉันมีความสุขไหม ... : umnik2: จนถึงตอนนี้ฉันได้ลองใช้โหมดฝรั่งเศสและขาว (1) แล้ว มันดังขึ้นจนน้ำตาไหลเต็มฝา ... โปร! ช่วยแนะนำด้วย! ฉันต้องการขนมปังที่สวยงามและอร่อยจริงๆ! บอกทีว่าต้องมองตรงไหน - สำหรับผู้ชายหุ่นเป๊ะ! : cray: ขอบคุณล่วงหน้า!
ฉันก็อบฝรั่งเศสครั้งแรกด้วยเช่นกันเมื่อวานซืน !!! มันอร่อยมาก !!! แต่คุณต้องการแป้งมากกว่าในสูตรโดยทั่วไปคุณต้องแน่ใจว่ามี "ขนมปัง" เพื่อไม่ให้พ่อตาติดกับผนังและไม่ติด อย่างน้อยฉันก็ทำได้!
Sveto4ek
โอ้และฉันยังเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยให้กับชาวฝรั่งเศสแม้ว่าสูตรนี้จะไม่ควรทำก็ตาม
katerok
ฉันกลายเป็นเจ้าของเครื่องทำขนมปังที่ยอดเยี่ยมนี้อย่างมีความสุขฉันพอใจมากกับประสบการณ์ครั้งแรก
ฉันอยากรู้ว่าเป็นไปได้ไหมที่จะอบขนมปังข้าวไรย์ดำในเครื่องทำขนมปังนี้ในสูตรอาหารที่แนบมากับอุปกรณ์ไม่มีอะไรเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้
มีใครเคยมีประสบการณ์บ้างมั้ย?
เจริญรุ่งเรือง
อ่านโพสต์นี้:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.0
บางทีนี่อาจเป็นสิ่งที่คุณต้องการ ฉันจะไม่ลองเอง

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง