เนก้า
เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020


เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 - บทวิจารณ์และการอภิปราย

ในความคิดของฉันแสดงให้เห็นว่า: ฉันให้เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 กับเธอภายในวันที่ 8 มีนาคม แต่มันไม่ปรากฏที่นี่ทุกที่และดูเหมือนว่าไม่มีใครมี ถ้ามีใครโชคดีเหมือนฉัน - แบ่งปันประสบการณ์และความรู้ของคุณได้เลย!
LiudmiLka
Sonya68 เขียนเมื่อไม่นานมานี้ว่า Phillips มาถึงโกดังของพวกเขาเป็นครั้งแรก บางทีเธออาจจะตอบกลับและบอกคุณบางอย่าง แต่ถ้าเป็นรุ่นใหม่ก็ไม่รู้ด้วยซ้ำ ไม่มีใครสามารถช่วยฉันด้วย Vitesse ได้ แต่ฉันมีคำแนะนำที่ดีและฟอรัม EXCELLENT SUPER โดยที่ไม่มีคำแนะนำใดช่วยได้
เนก้า
ขอบคุณ LiudmiLka ที่จริง. ฉันไม่ได้อบน้ำพุตามคำแนะนำที่แนบมาด้วยขนมปังปราศจากกลูเตนกับแป้งข้าวโพด (ซื้อส่วนผสมการอบแบบพิเศษพร้อมคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับ a) เครื่องทำขนมปัง b) เตาอบ c) อย่างใด แต่! เค้าโครงและลำดับของการเพิ่มส่วนผสม (สำหรับก้อนที่มีน้ำหนักเท่ากัน) ในคำแนะนำสำหรับเตาและในคำแนะนำบนกล่องที่มีส่วนผสมที่แตกต่างกันเป็นสองจุด เลยอยากถามถึงรายละเอียดปลีกย่อยของการอบขนมปังข้าวโพด
LiudmiLka
ควรไปที่ Recipes - Yeast Bread - Bread Mix พวกเขาจะตอบทุกอย่างโดยละเอียดและอธิบายทุกอย่างที่นั่น ฉันไม่เคยอบขนมปังแบบนี้ ในมอลโดวาเรามี hominy ที่ทำจากแป้งข้าวโพดถ้าใส่ลงในขนมปังด้วย
เนก้า
คุณจะเห็น - ใครมีของมากมายที่ไหน ... ที่นั่นในคอร์ซิกา - ทุกอย่างที่มีเกาลัด: ขนมปังกับเกาลัดเบียร์จากเกาลัดไอศกรีมเกาลัด ฯลฯ
LiudmiLka
: flowers: Nega คุณได้อบอะไรบางอย่างใน HP ของคุณแล้วหรือยัง? ฉันเห็นว่าไม่มีใครตอบกลับที่นี่ฉันคิดว่า Sonya ไม่ได้สังเกตเห็นเพราะโดยทั่วไปใน "OPERATION" หัวข้อของคุณจะมองไม่เห็น เธอจะช่วยได้แน่นอน อาจจะเขียนว่า "สิ่งที่ต้องเลือก" และถ้ามีคำสั่งคุณอาจจะคิดออกเองแล้ว? ท้ายที่สุด HP ก็เหมือนกันหมด

และ hominy เป็นสิ่งที่อร่อยมาก "พวกเราไม่ใช่คนในพื้นที่" แต่ฉันได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารและฉันไม่สามารถจินตนาการถึงเมนูของเราได้หากไม่มีมัน
Rinishek
ข้อความอ้างอิง: Nega

ในความคิดของฉันแสดงให้เห็นว่า: ฉันให้เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 กับเธอภายในวันที่ 8 มีนาคม แต่มันไม่ปรากฏที่นี่ทุกที่และดูเหมือนว่าไม่มีใครมี ถ้ามีใครโชคดีเหมือนฉัน - แบ่งปันประสบการณ์และความรู้ของคุณได้เลย!

ความสงบความสงบเท่านั้น!
ตรวจสอบคำแนะนำของคุณด้วยคำแนะนำเช่น Kenwood หรือ LV ฉันหมายถึงตามเวลาเลย์เอาท์ในโปรแกรมเอง - ฉันมีตัวอย่างเช่น :
นวด 5 นาที
พักผ่อน 5 นาที
นวด 20 นาที
พิสูจน์อักษร -40 นาที
deboning 10 วินาที
พิสูจน์อักษร 20 นาที
กระดูก 10 วินาที
พิสูจน์อักษร 50 นาที
อบ 50 นาที
วิธีนี้จะช่วยคุณสำรวจสูตรอาหารพื้นฐาน แม้ว่าฉันคิดว่าเวลามาตรฐานและเงื่อนไขอุณหภูมิ เกือบทุกคนเป็นเหมือนกัน เฉพาะบางอย่างเท่านั้นที่แตกต่างกัน (ฝรั่งเศสรวดเร็วปราศจากกลูเตน)
เห็นเตานี้ในร้านแล้วชอบเลย
ลองชิมขนมปังอิตาเลียนจาก Admin หรือ Darnitsky จาก Fugaski - ทุกอย่างจะได้ผลอย่างแน่นอน
เนก้า
ใช่ขอบคุณ - ฉันอยากถาม LiudmiLka สำหรับสูตรสำหรับ hominy ด้วย แต่ฉันชนะ! ฉันชอบ!
ฉันอบขนมปังอิตาเลียน - ไม่มีอะไรสำหรับ 4-. ที่นี่ Darnitsky ทำได้ - อร่อย! และความแตกต่างไม่มากในระบอบการปกครองเช่นเดียวกับในบุ๊กมาร์กรบกวนฉัน: ฉันซื้อแป้งพิเศษทุกชนิด (ส่วนผสม - ข้าวไรย์ - ข้าวสาลี, ข้าวโพดปราศจากกลูเตน, วอลล์เปเปอร์) จาก "Dzhagganat" และมีรุ่นของ คำแนะนำ "สำหรับเครื่องทำขนมปังมาตรฐาน" บนกล่อง มันแตกต่างจากที่ติดมากับฟิลิปส์ในลักษณะที่แปลกประหลาด - ทั้งในลำดับการจัดวางส่วนผสมและปริมาณน้ำที่ขึ้นอยู่กับแป้งในปริมาณที่เท่ากันโดยน้ำหนักเป็นต้น
ต้องทดลองด้วยตัวเอง ...
Rinishek
สาวฉลาด! ฉันแน่ใจว่าคุณมีเตาที่ดี! ไม่ต้องกังวลเรื่องบุ๊กมาร์ก ฉันลองวิธีนี้และใน HP ของฉัน - ไม่มีความแตกต่าง
เนก้า คุณดูที่ฟอรัมสำหรับหัวข้อหนึ่งเกี่ยวกับอัตราส่วนของส่วนประกอบของแป้ง - น้ำแป้ง - ยีสต์ ฯลฯ
ฉันจำได้ว่า Coef อัตราส่วนของเหลวแห้งสำหรับขนมปังใน CP = 0.56
แป้ง * 0.56 = ของเหลว

คำแนะนำบนกล่องบรรจุภัณฑ์จะต้องถูกนำมาพิจารณาอย่างจริงจัง จากประสบการณ์ของฉัน - สูตรอาหารที่ดีที่สุดในฟอรัมของเรา
Superlissa
ขอให้เป็นวันที่ดี!
ฉันยังไม่ได้เป็นคนทำขนมปังฉันแค่ศึกษาข้อมูล
โปรดบอกฉันว่าคุณมีความสุขกับฟิลลิปส์หรือไม่? และมีอำนาจอะไร. ข้อมูลบางอย่างไม่สามารถใช้ได้ทุกที่ การเรียนการสอนเป็นอย่างไร? เข้าใจแล้ว?
เนก้า
Rinishekขอบคุณ - ฉันอบได้ทุกโอกาสแล้ว! ปัญหาหลักคือต้องอยู่บ้านติดต่อกัน 4 ชั่วโมงขึ้นไป (ไม่ใช่ตอนกลางคืน)! และ Darnitsky และธัญพืชฝรั่งเศส - อิตาลี - ชีส - โฮลเกรนทุกชนิดพร้อมสมุนไพรและพืชชนิดหนึ่ง! Borodinsky กับเบียร์ (ไม่ได้ออกมา - ฉันไม่มีโหมดขนมปังไรย์และโหมดการอบอย่างเดียวจะให้เวลาเพียง 10 นาที แต่สิ่งที่ฉันสามารถอบได้นั้นอร่อยมาก!), Poppy roll (สูตร "Nirvana Buns) ฉันวางไว้บนพื้นฐานของขนมปังนมเปรี้ยวในหัวข้อที่เกี่ยวข้องด้วยเวลานวดสั้นลงและระยะเวลาและจำนวนการพิสูจน์ที่สั้นลงไม่มีการอบและเวลาในการอบจะเหมือนกับในโหมดหลัก) แต่จนถึงขณะนี้ยังไม่มีใครตอบกลับ .
โดยทั่วไปฉันมีความสุขกับเตามีความสุขในชีวิตอีกครั้ง! ขอขอบคุณคำแนะนำแยกต่างหากสำหรับคำแนะนำที่เกี่ยวข้องกับคำแนะนำสำหรับ HP อื่น ๆ !
เนก้า
SuperLissa ผู้ผลิตขนมปังของ Philips เพิ่งเริ่มส่งไปยังรัสเซียในความคิดของฉันแม้ว่า Philips จะเพิ่งเริ่มผลิตก็ตาม ฉันได้มาจากคนรู้จักในงานก่อนหน้าของฉัน (ซึ่งในความเป็นจริงได้กำหนดทางเลือก - บริษัท มีชื่อเสียงผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงอย่างเห็นได้ชัดและฉันจ่ายเงินน้อยกว่าสำหรับแอนะล็อกในระดับเดียวกัน) แต่ - ฉันมีความสุข: กะทัดรัดเสียงรบกวนต่ำคำแนะนำค่อนข้างง่าย แต่มีข้อมูลเพียงเล็กน้อย: ฉันถูกส่งลิงค์ไปยังเว็บไซต์ของ Philips ที่เกี่ยวข้องซึ่งมีการมอบสูตรอาหารสำหรับเครื่องใช้ในครัวที่ผลิตโดย Philips เป็นพิเศษ ฉันยังไม่ได้ปีนขึ้นไปที่นั่น: ฉันได้รับข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดในไซต์ที่น่าทึ่งนี้ซึ่งผู้คนที่มีความคิดสร้างสรรค์ที่เป็นมิตรอดทนและแบ่งปันทุกสิ่งที่พวกเขาได้รับจากการทำงานที่ไม่หยุดยั้ง
หากคุณเขียนเป็นข้อความส่วนตัวฉันจะส่งคำแนะนำในรูปแบบ pdf สำหรับเตาของฉันและลิงก์ไปยังเว็บไซต์ห้องครัวของ Philips
เข้าร่วมกับฉันฉันชอบชุมชนที่หลากหลายของคนทำขนมปังที่มีชื่อเสียงที่นี่!
Superlissa
เนก้าขอบคุณมากสำหรับคำตอบ ใช่คุณพูดถูกฟอรัมนี้ยอดเยี่ยมมากและผู้คนที่มารวมตัวกันที่นี่เป็นคนดีและจริงใจมาก
ฟิลลิปส์ตามที่คุณสังเกตถูกต้องเพิ่งเริ่มผลิตเครื่องทำขนมปัง วันนี้มี 2 อย่างแล้ว: เช่น 9020 ของคุณและ 9040 ใหม่ที่มีขาตั้งสำหรับบาแกตต์และขนมปังเช่น Moulinex
ฉันจะขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! มันจะช่วยฉันได้มาก! ในอินเทอร์เน็ตฉันไม่พบเธอ และใน Phillips-kitschen ฉันพบข้อมูลอ้างอิง
ฉันยังติดต่อตัวแทนอย่างเป็นทางการของ Philips เพื่อขอทราบความจุของเครื่องทำขนมปังทั้งสองเครื่อง พวกเขารายงาน แต่ขนาดที่ระบุนั้นค่อนข้างแตกต่างจากที่ระบุไว้ทุกที่ในร้านค้าและไม่มีแม้แต่ในแผ่นพับของพวกเขา! ตอนนี้คิดว่า
เจริญรุ่งเรือง
วันอื่น ๆ ฉันก็ได้รับปาฏิหาริย์นี้ด้วย ฉันพยายามอบเฉพาะขนมปังโฮลวีตธรรมดา ไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับการเพิ่มเติม
ฉันไม่ชอบเปลือกโลก (ซีดเกินไป) และยิ่งอยู่ด้านบน คุณต้องอบ "ด้วยตนเอง" เป็นเวลา 10-20 นาที วางหน้าต่างดูด้วยกระดาษฟอยล์แล้ว (โดยวิธีนี้มีขนาดใหญ่มากที่นั่น) เอฟเฟกต์ไม่มีนัยสำคัญ ฉันจะพยายามหาจังหวะ เซ็นเซอร์.
แต่โหมด "อบ" ไม่ได้ให้เวลา 10 นาที แต่จาก 10 ถึง 1 ชั่วโมง 30 นาที ฉันรู้สึกประหลาดใจมากในตอนแรกหลังจากอ่านคำแนะนำ ฉันอ้าง:
"เวลาหน่วงเวลาสูงสุดสำหรับโปรแกรมการอบเท่านั้นคือ 1 ชั่วโมง 30 นาที" และข้อมูลในตารางโปรแกรม: อุณหภูมิ -120 เวลาอบ - 10 นาที ระยะเวลาดำเนินการ -10. นาที
ดังนั้นอย่าไปเชื่อ ในโปรแกรมนี้เวลาในการอบจะถูกควบคุมโดยลูกศรใกล้นาฬิกาไม่ใช่การหน่วงเวลา การอบจะเริ่มขึ้นทันทีหลังจากเริ่ม
กำลังเตา 650 วัตต์.
ลิงก์ไปยังคู่มือผู้ใช้ในรัสเซีย: 🔗]
เจริญรุ่งเรือง
เนก้าและเป็นไปได้ไหมที่จะเชื่อมโยงไปยังคัพเค้กที่ยอดเยี่ยมของคุณ? หรือใส่สูตรในกระทู้นี้. การค้นหาฟอรัมแย่มากหาไม่เจอ แต่อย่างใด
เซเลสทีน
ห้ามใช้ลิงก์โดยตรงในฟอรัมของเรา และลองค้นหาสูตรอาหารด้วยตนเองในส่วน "สูตร" ตำแหน่งของสูตรอาหารในกระทู้นี้ไม่ถูกใจก็จะลบทิ้งเพราะไม่ได้อยู่ในหัวข้อ
Motrya
แล้วฟิลลิปส์มีอะไร + และอะไรบ้าง?
ทุกคนมีเปลือกสีซีดหรือไม่? หน้าต่างที่นี่โดยเฉพาะไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับ LZH ยังมีหน้าต่าง แต่มันจะเบาบางตามปกติในขณะที่ Mulek มี Palenenko
เครื่องผสมยังคงอยู่ในเศษหรือไม่?
คุณภาพของการเคลือบถัง?
โปรแกรมอะไร?
อยากรู้จริงๆเพราะถึงเวลาเลือก HP ใหม่ แต่ทุกอย่างยังไม่สมบูรณ์ ...
เจริญรุ่งเรือง
อ้างถึง: Motrya

แล้วฟิลลิปส์มีอะไร + และอะไรบ้าง?
ทุกคนมีเปลือกสีซีดหรือไม่? หน้าต่างที่นี่โดยเฉพาะไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับ LZH ยังมีหน้าต่าง แต่มันจะเบาบางตามปกติในขณะที่ Mulek มี Palenenko
เครื่องผสมยังคงอยู่ในเศษหรือไม่?
คุณภาพของการเคลือบถัง?
โปรแกรมอะไร?
อยากรู้จริงๆเพราะถึงเวลาเลือก HP ใหม่ แต่ทุกอย่างยังไม่สมบูรณ์ ...

เกี่ยวกับ + and- ฉันไม่สามารถพูดอะไรได้ นี่คือผู้ผลิตขนมปังรายแรกในประวัติศาสตร์ไม่มีอะไรเทียบได้และประสบการณ์ใช้เวลาเพียงเดือนกว่า ๆ จริงอยู่ฉันอบวันเว้นวันหรือแม้แต่ทุกวัน
ลิงก์ไปยังคู่มือดังกล่าวข้างต้นมีการวาดโปรแกรมไว้ที่นั่น เครื่องกวนยังคงอยู่ในถัง ขนมปังและมัฟฟินทั้งหมดถูกเขย่าออกโดยไม่มีปัญหาใด ๆ ไม่จำเป็นต้องเลือก
ความคุ้มครองหลังจากทำงานหนึ่งเดือนล่ะ? ก็ล้างได้ดีขยะต่าง ๆ ไม่ไหม้ ปกเป็นปก.
ใครใช้นานกว่านี้บอกเพิ่มเติมได้นะครับ
Motrya
ขอบคุณสำหรับคำตอบ. ว่ามิกเซอร์ยังคงอยู่ในถังนั้นเป็น Pts และ Pts GOOD แล้ว!
Lyudmila และ Co
ฉันเพิ่งเริ่มทำธุรกิจขนมอบแสนสนุก ฉันเพิ่งซื้อเครื่องทำขนมปัง PHILIPS HD9020
ขนมปังชิ้นแรกในรายการแรกประสบความสำเร็จ
ตอนนี้อยากอบคัพเค้ก น่าเสียดายที่เทคนิคของฉันไม่มีโปรแกรมพิเศษสำหรับคัพเค้ก
ฉันตัดสินใจว่าควรวางแป้งที่ทำเสร็จแล้วลงในจานทาน้ำมันและอบตามโปรแกรม "Bake Only" แต่ระยะเวลาของโปรแกรมนี้เพียง 10 นาทีเท่านั้น!
และจะทำอย่างไร? เริ่มซ้ำทุก ๆ 10 นาทีไหม ถ้าต้องอบสักชั่วโมงจะเป็นอย่างไร? เครื่องทำขนมปังของฉันจะไม่ทำให้ฉันมีความสุขกับคัพเค้กเหรอ?
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Lyudmila and Co.

ฉันตัดสินใจว่าควรวางแป้งที่ทำเสร็จแล้วลงในจานทาน้ำมันและอบตามโปรแกรม "Bake Only" แต่ระยะเวลาของโปรแกรมนี้เพียง 10 นาทีเท่านั้น!

สิ่งนี้ไม่สามารถเป็นไปตามความหมายได้ อ่านคำแนะนำสำหรับ HP ของคุณ 10 นาทีเป็นขั้นต่ำที่ตั้งโปรแกรมได้ซึ่งสามารถเพิ่มได้โดยการกดปุ่มบางปุ่ม ตัวอย่างเช่นใน HP ของฉันไม่เกิน 1 ชั่วโมง ฉันหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จ! ถ้าไม่เขียนฉันหวังว่าเจ้าของ HP ของคุณจะตอบสนองและให้คำแนะนำที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้น!
Lyudmila และ Co
ขอบคุณสำหรับการตอบกลับ!
ดังนั้นฉันคิดว่าการกดปุ่มบางปุ่มเวลานี้สามารถเพิ่มได้ทุกครั้ง 10 นาที! แต่มีปุ่มไม่กี่ปุ่มและปุ่ม "เริ่ม" สำหรับฉันดูเหมือนว่าเหมาะสมที่สุด - แต่การกดอีกครั้งใช้งานได้เฉพาะเปิด - ปิดและไม่เพิ่มนาที ดิสเครดิต!
ปุ่มอื่น ๆ : การเลือกโปรแกรมการเลือกน้ำหนักตัวจับเวลาการหน่วงเวลาและสีของเปลือกโลก ที่จะไม่กดดันพวกเขา?
ฉันมีร้านเบเกอรี่แปลกใหม่อยู่บ้างมีข้อมูลเพียงเล็กน้อย และคำสั่งไม่ได้ช่วยอะไร
โอเมล่า
Lyudmila และ Co
อินเทอร์เน็ตของฉันทำงานได้แย่มากในวันนี้ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถให้ลิงก์ที่จำเป็นในฟอรัมของเราซึ่งคุณสามารถรับข้อมูลได้ ฉันจะพยายามนำคุณไปที่นั่นด้วยคำพูด

ประการแรกคุณโพสต์คำถามของคุณผิดที่ จำเป็นในส่วนฮาร์ดแวร์ ในการดำเนินการนี้ให้ไปที่ "เมนูไซต์" ในส่วน "ฟอรัม" ซึ่งจะพบส่วนย่อยของส่วนฮาร์ดแวร์ของ HP และอ่านที่นั่น บางทีคำถามของคุณถูกถามไปแล้ว

ประการที่สองตอนนี้ฉันไม่มี HP อยู่ในมือ แต่ในความคิดของฉันเพื่อเพิ่มเวลาในโปรแกรม "Baking" คุณต้องคลิกที่ "Delay start" ลองดูไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น!

ประการที่สามถ้าฉันทำสำเร็จฉันจะส่งลิงค์ที่คุณต้องการให้

และสิ่งที่สำคัญที่สุดที่ฉันลืมไปฉันขอแสดงความยินดีกับคุณที่ลงทะเบียนในเว็บบอร์ดของเรา !!! หวังว่าคุณจะสนุกกับที่นี่!
LiudmiLka
ใน HP ของฉันจะใช้ "+" และ "-" เดียวกันเพื่อเพิ่มหรือลดเวลาในการอบสำหรับเวลาเริ่มต้นที่ล่าช้า
ไม่มีโปรแกรม "เค้ก" จริงๆเหรอ?
แต่จะดีกว่าถ้าอบมัฟฟินในเตาอบและนวดให้เข้ากันไม่ได้ HP
โอเมล่า
Lyudmila และ Co

พวกเขากำลังพูดคุยเกี่ยวกับ HP ของคุณ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.msg244797
Lyudmila และ Co
ชอบที่นี่อยู่แล้ว!
ที่บ้านฉันไม่มีเตาอบเลย! เฉพาะพื้นผิวการทำงานของเตาเท่านั้น ฉันไม่ชอบใช้เวลาเตรียมอาหารนานนักจากนั้นฉันก็กดปุ่ม - ฉันได้ผลลัพธ์! เทคนิคสำหรับคนอย่างฉันคนขี้เกียจยุ่ง!
ฉันจะพยายามคลิกที่การหน่วงเวลาแม้ว่าคำแนะนำจะระบุว่าคุณสามารถหน่วงเวลาโปรแกรมนี้ได้ (ซึ่งหมายความว่าด้วยปุ่มเดียวกัน)
ไม่ว่าในกรณีใดฉันต้องขออภัยที่ฉันเขียนคำถามผิดที่
ตอนนี้ฉันจะเขียนถึงไซต์การสนับสนุนผลิตภัณฑ์ของ Philips จากนั้นไปยังไซต์นี้ในส่วนฮาร์ดแวร์ ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะดีขึ้น
หรือบางทีความช่วยเหลือของคุณจะเพียงพอ
ฉันได้รับลิงค์ของคุณ - ไปอ่าน!
Lyudmila และ Co
เจอทุกอย่าง !!! เย่!!! ปรากฎว่าเป็นเพียงค่าใช้จ่ายในการแปลที่ไม่ถูกต้องนี่คือวิธีที่ควรเข้าใจคำแนะนำฉันอ้างถึงประสบการณ์:
แต่โหมด "อบ" ไม่ได้ให้เวลา 10 นาที แต่จาก 10 ถึง 1 ชั่วโมง 30 นาที ฉันรู้สึกประหลาดใจมากในตอนแรกหลังจากอ่านคำแนะนำ ฉันอ้าง:
"เวลาหน่วงเวลาสูงสุดสำหรับโปรแกรมการอบเท่านั้นคือ 1 ชั่วโมง 30 นาที" และข้อมูลในตารางโปรแกรม: อุณหภูมิ -120 เวลาอบ - 10 นาที ระยะเวลาดำเนินการ -10. นาที
ดังนั้นอย่าไปเชื่อ ในโปรแกรมนี้เวลาในการอบจะถูกควบคุมโดยลูกศรใกล้นาฬิกาไม่ใช่การหน่วงเวลา การอบจะเริ่มขึ้นทันทีหลังจากเริ่ม
Lyudmila และ Co
เมื่อปรากฎว่าเบเกอรี่แห่งนี้มีความแปลกใหม่จนไม่ค่อยมีใครรู้จัก เป็นเรื่องดีที่พวกเขาอธิบายเกี่ยวกับการแปลโหมด "อบอย่างเดียว" ที่ไม่ถูกต้อง - ประมาณ 10 นาทีและล่าช้าไปหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ตอนแรกฉันรู้สึกหงุดหงิดคุณสามารถอบอะไรได้ใน 10 นาที? เราจำเป็นต้องเขียนถึงพวกเขาในไซต์การสนับสนุน - เพื่อที่คำแนะนำจะได้รับการแก้ไข
เปลือกของฉันกลายเป็นเรื่องปกติ - หลังจากปิดการอบฉันเก็บขนมปังไว้อีก 7 นาทีในเตาอบจากนั้นฉันก็นำแบบฟอร์มออกมา และหลังจากนั้นอีก 5 นาทีฉันก็สลัดขนมออก มีดยังคงมีรูปร่างอยู่ แต่มันแน่นมากจนยากที่จะเอาออกแม้ในขณะที่ร้อน
และเนื่องจากฉันไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบด้วย - ขนมปังชิ้นแรกที่อบตามสูตรก็ประสบความสำเร็จ แม้ว่าฉันจะอบขนมปังนมเพียงสองครั้ง แต่ฉันก็ยังไม่ได้ลองสูตรอื่น ๆ
LiudmiLka
ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จในการอบและยังคงแนะนำให้คุณซื้อเตาอบเพราะมีสูตรอาหารเก๋ ๆ มากมายสำหรับขนมปังพายเค้กในฟอรัม ... ที่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีมัน ขนมปังที่อร่อยที่สุดยังหาไม่ได้ใน CP แต่บางครั้งก็ใช้สำหรับอบขนมปังและมักใช้ในการนวดแป้ง
Lyudmila และ Co
ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน! แต่ไม่มีที่ว่างสำหรับเตาอบในครัวเล็ก ๆ ของฉันอีกแล้ว แน่นอนว่าถ้าคุณนวดแป้งด้วย HP ก็จะไม่ต้องกังวลกับการอบ แต่ฉันชอบช่วยตัวเองมากกว่าที่จะยุ่ง ตั้งแต่ยังเด็กฉันเป็นคนที่กระตือรือร้นมากและตอนนี้ฉันชอบเย็บผ้าและถักนิตติ้งมากกว่าการทำอาหาร
แต่เราต้องเข้าใจประเภทของอาหารที่เตาอบของฉันสามารถสร้างได้ ระหว่างนี้ฉันอบขนมปังอย่างเดียว ชอบ
Tatianyshka
สวัสดีตอนเย็นทุกคน. ฉันซื้อปาฏิหาริย์นี้เมื่อ 2 เดือนที่แล้ว ฉันเลือกเครื่องทำขนมปังอยู่นาน แน่นอนฉันอยากมีอุปกรณ์ที่ไม่เพียง แต่อบขนมปังเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนมปังทุกประเภทด้วย ฉันมีลูกเล็ก ๆ สองคนและนี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉัน ดังนั้นฉันชอบความจริงที่ว่าเตาอบนี้มีแม่พิมพ์สำหรับขนมปังและบาแกตต์ ในขณะที่ฉันเป็นคนทำขนมปัง - ไม่มีใคร ฉันอบสูตรสีขาวตามปกติหลายครั้ง - ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมมาก เมื่อซื้อแป้งข้าวไรย์ฉันพบสูตรสำหรับขนมปังข้าวไรย์ในแพ็ค แต่ก็มีให้โดยใช้พานิฟารินด้วย เนื่องจากไม่มีที่ไหนซื้อได้ในเมืองของเราเช่นเดียวกับสิ่งอื่น ๆ เช่นกากน้ำตาลแป้งหยาบแป้งสาลีและ ... ขนมปังเพิ่มขึ้นครึ่งหนึ่งจริงๆเปลือกเบา แต่อบได้ดีมาก ฉันอบขนมปังฝรั่งเศสพบสูตรขนมปังข้าวโพดง่ายๆในเว็บไซต์ของคุณ ฉันชอบผลลัพธ์ แต่ฉันไม่ชอบขนมปังที่ใช้ตัวเลื่อน ก้อนแป้งที่อบไม่ดีก่อตัวขึ้นใกล้ลูกกลิ้ง แต่นี่เป็นประสบการณ์เดียวของฉัน ฉันจะพยายามต่อไป ฉันเข้าใจซาลาเปาอย่างสมบูรณ์แบบแล้ว ผลเสมอยอดเยี่ยม ฉันยังปรุงแยมและข้าวต้ม - เยี่ยมมากเช่นกัน ในระยะสั้นฉันมีความสุขกับการซื้อ ความจริงที่ว่าเปลือกในเครื่องทำขนมปังนี้มีน้ำหนักเบาอยู่เสมอไม่ได้ทำให้ฉันรำคาญหรือทำให้ฉันเสียใจแน่นอนในขณะที่ฉันมีลูกเล็ก ๆ และเวลาก็สั้นฉันสนใจสูตรอาหารง่ายๆและรวดเร็ว แต่ฉันหวังว่าจะเชี่ยวชาญสูตรอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
Luysia
Tatianyshka, เรายินดีที่จะทำขนมปังใหม่ มันดีมากที่เตาทำให้คุณมีความสุขประสบการณ์เล็ก ๆ น้อย ๆ และเกือบทุกสูตรจากฟอรัมของเราจะกลายเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วสำหรับคุณ

ฉันคิดว่าหัวข้อเหล่านี้จะช่วยคุณในการเลือกสูตรขนมปังใหม่

และขนมปังที่เราชอบคือนี่ ...
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=1002.0

ขนมปังยีสต์. สารบัญทั่วไป
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=61069.0
Lyudmila และ Co
อ้างถึง: Tatianyshka

... เตาอบนี้มีแม่พิมพ์สำหรับขนมปังและบาแกตต์ที่ฉันชอบมาก ๆ

เรามีเครื่องทำขนมปังรุ่นเดียวกันหรือไม่? เนื่องจากในของฉันไม่มีรูปแบบสำหรับขนมปังและบาแกตต์
Marffan
สวัสดีสวัสดี! เครื่องทำขนมปังยอดเยี่ยมมากฉันมี 9040 มีคนเดียวที่อารมณ์เสีย - อบเป็นเวลา 10 นาที และมันก็เปิดอยู่ นี้ ในเว็บไซต์ของเราพบว่าไม่เป็นเช่นนั้น !!!! ตอนนี้ฉันรักเตาอย่างใจจดใจจ่อ ฉันอบขนมปังบ่อยขึ้นในเตาอบฉันรู้สึกดีขึ้น ... แต่ถึงแม้ใน HP ขนมปังจะยอดเยี่ยม จนถึงตอนนี้ไม่มีข้อติใด ๆ เกี่ยวกับเรื่องนี้แม้ว่าแม่พิมพ์บาแกตต์จะเป็นของเล่น แต่บางครั้งฉันก็อบขนมปังเพื่อความสนุกสนาน เพื่อนผู้เชี่ยวชาญและผู้เชี่ยวชาญด้านเบเกอรี่อ้างว่าเธอนวดแป้งหนักได้ดีกว่า ฉันไม่รู้ไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบกับ เธอเป็นคนแรกของฉัน ...
Tatianyshka
สวัสดีทุกคน.
ทันทีฉันจะขอโทษผู้ผลิตขนมปัง 9040 ของฉัน

เมื่อวานนี้ฉันดูใบรับประกันและพบว่าฉันมีเครื่องทำขนมปังรุ่นอื่น
ขอบคุณทุกกำลังใจและลิงค์ เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ฉันจะเชี่ยวชาญสูตรอาหารใหม่ ๆ ผู้หญิงที่อบมัฟฟินในเตาอบนี้?
ฉันจะขอบคุณสำหรับสูตรและคำแนะนำ
Marffan
Tatianyshka สวัสดีผู้หญิงบ้านนอก! ฉันกำลังพูดถึงคัพเค้ก: ฉันมีคำถามทันที - กับลูกเกดผลไม้หวาน ฯลฯ ? ความจริงก็คือฉันทำขนมปังกับลูกเกดเพิ่มลูกเกดใน "โทร" ดังนั้นลูกเกดจึงถูกทุบเป็นชิ้น ๆ ฉันไม่พบมันในขนมปังแม้ว่าฉันจะเพิ่มอย่างเหมาะสม HP ของเรามีใบมีดที่ทรงพลังมาก ลองคิดดูละกัน เราคิดอะไรบางอย่างได้ไหม?
Lyudmila และ Co
กองทหารเจ้าของ "Filichek" ของเรามาถึงแล้ว! เราจะก้าวไปสู่การคราดน้อยลงทำการทดสอบความแปลกใหม่ต่างๆและแบ่งปันประสบการณ์ของเรา! แล้วทุกคนก็ตกใจในตอนแรกด้วยขนมอบ - 10 นาที
สำหรับบาแกตต์พวกเขาไม่สามารถอยู่ในเตาอบของฉันได้เพราะมันให้ตัวเลือกที่ถูกกว่า และพวกเขาเลือกอย่างรวดเร็วพวกเขามาที่ร้านและออกจากการซื้อ - ราคาและคุณภาพที่ดีที่สุด โมเดลบาแกตต์ราคาแพงมากเพียงเพราะความสามารถในการอบซาลาเปาหรือไม่? หรือมีความเป็นไปได้มากกว่านี้หรือไม่?
กำลังเครื่องยนต์สูงเป็นที่พอใจ แต่ของฉันสั่นมากระหว่างการนวดจนฉันกลัวที่จะวางไว้บนโต๊ะกระจก - มันทำงานบนเก้าอี้นุ่ม ๆ หวังว่ามันจะไม่สว่างขึ้นนะ?
และนี่เป็นอีกคำถามที่สำคัญมากสำหรับฉัน: ถ้าหลังจากสิ้นสุดการอบแล้วเตาอบไม่ได้ถูกปิดจากเต้าเสียบเครื่องจะเข้าสู่โหมดทำความร้อนโดยอัตโนมัติหรืออะไร?
Lyudmila และ Co
ฉันต้องการแบ่งปันประสบการณ์ในการอบคัพเค้กครั้งแรกของฉัน!
เอาสูตรคัพเค้กเมืองหลวง. ทุกอย่างตามลำดับถูกนวดใน BROWN รวมกับมีดเหล็ก แทนเนย - เนยมาการีน 130 กรัมน้ำตาล 150 กรัมไข่ 3 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ ล. เหล้าลูกเกด (ซึ่งมีกลิ่นหอมในมือ) เกลือหนึ่งหยิบมือ 250 กรัม (แทนแป้ง 250 มล. ที่กำหนด) ผงฟูครึ่งซอง (ถุงออกแบบมาสำหรับแป้ง 500 กรัม) แล้วเธอก็ค้นพบว่าเธอไปไกลเกินไปกับแป้ง! เมื่อแก้ไขข้อผิดพลาดฉันเพิ่มลูกเกดที่ล้างแล้ว แต่เปียกไข่พิเศษและเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย
ทั้งหมดนี้ถูกผสมอีกครั้งจนกว่าผงฟูจะมีเวลาทำปฏิกิริยา มีดทุบลูกเกดเป็นชิ้น ๆ ด้วยซ้ำ!
ฉันทาแบบฟอร์มด้วยมาการีนโรยด้วยแป้งวางแป้ง (ความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวที่หนามาก) ใช้นิ้วเปียก (ตามคำแนะนำสำหรับการแตก) อบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที (เจาะด้วยไม้จิ้มฟันหลังจาก 1 ชั่วโมง 10 นาที - ไม่เปียกอีกต่อไป) จากนั้น - 15 นาที ในโหมดทำความร้อน ไม่ไหม้ (ที่นี่เรามีคุณลักษณะของ HP ของเราในการอบเปลือกอ่อน) ด้านบนสูงขึ้น - ไม่เป็นลาหรือแตก ส่ายออกจากแบบฟอร์ม หลังจากนั้นอีก 15 นาที - ตัด. ลูกเกดไม่จมลงไปที่ด้านล่าง เพิ่งลองชิม - อร่อยดี และไม่จัดจ้านมาก.
นี่เป็นวิธีที่การควบคุมปริมาณแป้งของฉันช่วยให้แป้งหนาขึ้นและเมื่อคำนึงถึงคำแนะนำของสมาชิกในฟอรัมฉันยังอบคัพเค้กชิ้นแรกของฉันอยู่! น้ำหนักขาออก - 750 กรัม
อย่ากลัว! หากไม่ได้ผลก็ไม่มีอะไรจะเขียน อย่างอารมณ์ดีฉันไปดื่มชากับคัพเค้ก!
สรุป: เครื่องทำขนมปังของฉันชอบแป้งหนากว่าเตาอบ
เครื่องทำขนมปัง Philips HD9020 - บทวิจารณ์และการอภิปราย
Marffan
Lyudmila สวัสดี! เกี่ยวกับบาแกตต์ - มันอร่อยกว่าในเตาอบ แต่ในแรงม้า ... โดยทั่วไปแล้วก็เช่นกัน แต่ IMHO เอะอะแบบนี้ก็ไม่คุ้ม ฉันเขียนไปแล้วว่าฉันแทบไม่เคยใช้เลย - ของเล่นแม้ว่าจะเป็นของเล่นที่เจ๋ง สำหรับพลัง - ฉันไม่รู้มันเหมือนกับของคนอื่น ๆ ในแง่ที่ว่ามิเตอร์ไม่สั่นเกือบสาว ๆ ของฉันที่มีประสบการณ์มากกว่าฉันแน่ใจว่าใบมีดรบกวนได้ดีกว่า พวกเขาทำการทดสอบเปรียบเทียบขนมปังข้าวไรย์และแป้งโดว์ ส่วนเรื่องการเขย่าระหว่างนวด ... เอาให้แน่น การก่อสร้าง 40 จะมั่นคงกว่านี้ได้หรือไม่? น่าเสียดายที่เป็นเช่นนั้น - เตาสุดยอดมาก! โปรแกรมของเรามี 14 โปรแกรม แต่ส่วนใหญ่ฉันใช้การทดสอบ - โปรแกรมแป้งแป้งพาสต้าขนมอบหวาน ลองชิมขนมปังฝรั่งเศสจานหลัก ถึงมือที่เหลือยังไม่ถึงผมมีแค่ 3 เดือนเอง
โดยทั่วไปเตานั้นยอดเยี่ยม แต่ราคาไม่แพง - ฉันมี Panasonic มากกว่า 254 ชิ้น
ฉันจะลองคัพเค้กของคุณแน่นอน แต่เมื่อไหร่เราจะร่วมทุนตั้งแต่ต้นจนจบใน hp เพื่อทำ ???
Lyudmila และ Co
อ้างถึง: marffan

ฉันจะลองคัพเค้กของคุณแน่นอน แต่เมื่อไหร่เราจะร่วมทุนตั้งแต่ต้นจนจบใน hp เพื่อทำ ???

เพราะไม่มีเตาอบฉันไม่มีทางออก - ดังนั้นฉันจึงถือโอกาส ตอนนี้ฉันจะอบครั้งที่สอง - เพราะอันแรกจบเร็วมาก ฉันจะอบในสัดส่วนที่เท่ากัน แต่น้อยกว่า 10 หรือ 20 นาที แล้วฉันก็กลัวหลังคายุบและแป้งชื้นข้างในมาก
เมื่อฉันกล้าหาญฉันต้องลองขนมปังไรย์ แชร์ประสบการณ์ใครทอย!
และเกี่ยวกับการเขย่า - ใครมีรุ่น 20 - ตอบกลับมันสั่นระหว่างนวด (ในโปรแกรมแรก) หรือไม่?
Tatianyshka
สวัสดีตอนเย็นอีกครั้ง.

Lyudmila - ขอบคุณมากสำหรับสูตร ในโอกาสแรกฉันจะพยายามรายงานผล

ฉันอ่านและคิดว่า - ฉันซื้อหน่วยนี้เพื่ออบขนมปัง แต่ในฟอรัมฉันอ่านว่าหลายคนใช้อุปกรณ์นี้เพื่อนวดแป้ง
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันแพงเกินไปที่จะใช้มันที่ 10 %% ฉันจะไม่เถียงด้วยซ้ำว่าขนมปังมีรสชาติดีกว่าในเตาอบ แต่ก็ดีใน HP ด้วย และสิ่งสำคัญคือง่าย และเตาอบของฉันก็เยี่ยมมาก แต่ถ้าคุณทำทุกอย่างด้วยตนเองทำไมต้องซื้ออุปกรณ์ดังกล่าว

Мarffan - ด้วยค่าใช้จ่ายของบาแกตต์และขนมปังในทางตรงกันข้ามฉันชอบที่ทุกอย่างกลายเป็นของจิ๋ว ฉันมีลูกเล็ก ๆ 3.5 และ 2.5 ดังนั้นพวกเขาจึงมีของในมือเล็ก ๆ น้อย ๆ พวกเขามาจากโรงเรียนอนุบาลและซาลาเปาสดและพวกเขากินด้วยโยเกิร์ตโฮมเมดสดใหม่ซึ่งเป็นงานเลี้ยงสำหรับคุณตา
สิ่งนี้จึงมีเสน่ห์ในตัวเอง และเมื่อแขกมาที่โต๊ะเพื่อเสิร์ฟชาก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน

ฉันอาจจะรัก HP ของฉันมากจนพร้อมที่จะยกย่องมันตลอดไป

Lyudmila - นี่คือสูตรของฉันสำหรับขนมปังข้าวไรย์ อย่างที่ฉันเขียนไปแล้วตอนที่ฉันซื้อแป้งข้าวไรย์ฉันพบสูตรอาหารในแพ็ค แต่ก็มีให้โดยใช้พานิฟารินด้วย เนื่องจากไม่มีที่ไหนให้ซื้อได้ในเมืองของเราและฉันก็อ่านสิ่งที่ไม่ประจบสอพลอมากมายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ฉันจึงตัดสินใจอบโดยไม่ใช้มัน - ผลลัพธ์ที่ได้คือยอดเยี่ยม ขนมปังเพิ่มขึ้นครึ่งหนึ่งจริงๆเปลือกเบา แต่อบได้ดีมาก

สูตรง่ายๆ ให้เฉพาะก้อน 750 กรัม:

- น้ำ 260 มล.
- เกลือ 1.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนชา (ฉันใส่มะกอก)
- พานิฟาริน 3 ช้อนชา (ฉันไม่ได้เพิ่ม)
- แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือก - 200 กรัม
- แป้งสาลี 200 กรัม (ฉันเพิ่ม 250)
- ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา

ฉันเองเพิ่มรำ 20 กรัมในการโทร

เลือกน้ำหนักขนมปัง - 750 เปลือกปานกลางโหมดหลัก 1.

ขนมปังแบนขนาดครึ่งก้อน แต่อบได้ดี ฉันโพสต์รูปไม่ได้ - ไม่มีอะไรให้ถ่ายรูป

ลองมัน. โชคดี

เมื่อวานฉันอบขนมปังมันฝรั่ง - อร่อยมากและเรียบง่าย หากคุณสนใจฉันจะโพสต์สูตร



Lyudmila และ Co
ทัตยานุชกา! ขอบคุณสำหรับสูตรขนมปังข้าวไรย์!
แล้วทำไมต้องใช้ panifarin ถ้าทุกอย่างเรียบร้อยถ้าไม่มีมัน?
ที่นี่ - ฉันพบว่ามันเป็นสารเพิ่มคุณภาพแป้งกลูเตนซึ่งขาดแป้งที่ไม่ดี
เนื่องจากการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดีเราจึงยกเลิกมาตรฐาน GOST สำหรับขนมปังตอนนี้จะอบตามม ธ . แน่นอนและแป้งจะแย่ลง แต่เราจะอบขนมปังเองโดยไม่ต้องปรุงแต่ง!
ขนมปังข้าวไรย์บางครั้งหลังจากขาวและนมก็ต้องการจริงๆ!
อาจจะลองอบบนเปลือกสีเข้มดูมั้ย?
และน้ำหนัก 750 กรัมกำลังพอดีเพื่อไม่ให้หลังคาเสียรูปทรง
วันนี้ฉันมีคัพเค้กเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที อบ. ฉันคิดว่ามันเป็นไปได้อีก 10 นาที ตัด แต่ไม่มาก
ฉันเชื่อด้วยว่า HP น่าจะทำให้เราพอใจกับความสามารถที่ครบครัน แต่ไม่มีการละเมิด!
และสูตรสำหรับขนมปังมันฝรั่งจะไม่เจ็บ!
Marffan
ทันย่าสวัสดี! ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งกับคุณ - เกี่ยวกับความรักของเตา! แค่ฉันอบพิซซ่ามีชีสเค้กทุกชนิด ... ตอนนี้เราอยู่ด้วยกันไม่ได้ต้องการขนมปังมากนักฉันจึงอบในเตาอบ ขนมปังขนาดเล็กใน HP อบมากเกินไป แต่ฉันอบข้าวไรย์ด้วยแรงม้าแล้วในช่องแช่แข็ง Matnakash ก็สามารถอบได้ในเตาอบเท่านั้น แต่คุณจะไม่สามารถนวดแป้งด้วยมือของคุณได้ - เธอไถนาอีกครั้ง ฉันจะพยายามทำให้ข้าวไรย์ของคุณเป็นหนึ่งในวันนี้ - มีคำถาม - คุณเติมมอลต์ลงไปหรือไม่? สีคืออะไร? ฉันไม่ได้เป็นสีเทามากนัก ... และมันฝรั่ง - ใช่ !!!! ฮากระจาย! ลูก ๆ ของฉันชอบขนมปังทุกประเภทถ้าพวกเขามาพวกเขาต้องทำได้ แต่ฉันไม่รู้วิธีอบขนมปัง (3 เดือนที่แล้ว) เลย!
Tatianyshka
อ้างถึง: marffan

... มีคำถาม - คุณไม่เติมมอลต์ลงไปหรือ? สีคืออะไร? ฉันไม่ได้เป็นสีเทามากนัก ... และมันฝรั่ง - ใช่ !!!!
อรุณสวัสดิ์ทุกคน. ในขณะที่เด็ก ๆ กำลังนอนหลับคุณสามารถเข้าใกล้คอมพิวเตอร์ได้
Marffan - เกี่ยวกับมอลต์ฉันเรียนรู้จากคุณเท่านั้นว่าสามารถเพิ่มอะไรได้บ้าง อย่างที่ฉันเขียนไปแล้วมีน้อยมากที่จะพบในเมืองของเรา วันนี้ฉันมองไปที่มอลต์ - ฉันไม่พบมัน และด้วยค่าใช้จ่ายของสี - ขนมปังจะกลายเป็นสีเทา แต่คุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนชาสำหรับสี ชิโครีและกาแฟสำเร็จรูป

นี่คือสูตรสำหรับขนมปังข้าว Pts ชอบฉันและครอบครัวของฉัน
สำหรับก้อนเล็ก 1 ก้อน:

* น้ำ 180 มล. (3/4 ถ้วย)
* ไข่ 1 ฟอง
* แป้งขนมปังขาว 350 ก. (3 ถ้วยตวง)
* ข้าวสุก 115 กรัม (1 ถ้วยตวง) สะเด็ดน้ำ
* นมผง 1 ช้อนโต๊ะ
* เกลือ 5 มล. หรือ 1 ช้อนชา
* น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
* เนย 1 ช้อนโต๊ะ
* ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา

สำหรับ 1 ก้อนขนาดกลาง:

* น้ำ 240 มล. (1 ถ้วยตวง)
* ไข่ 1 ฟอง
* แป้งขนมปังขาว 425g (3 3/4 ถ้วย)
* ข้าวสุก 150 ก. (1 1/4 ถ้วยตวง) สะเด็ดน้ำ
* นมผง 22 มล. (1 1/2 ช้อนโต๊ะ)
* เกลือ 1 1/2 ช้อนชา
* น้ำตาล 2 ช้อนชา
* เนย 1 ช้อนโต๊ะ
* ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา

สำหรับก้อนใหญ่ 1 ก้อน:

* น้ำ 280 มล. (1 1/4) ถ้วยตวง
* ไข่ 1 ฟอง
* แป้งขนมปังขาว 575 กรัม (5 ถ้วย)
* ข้าวสุก 200 กรัม (1 3/4 ถ้วย) สะเด็ดน้ำ
* นมผง 2 ช้อนโต๊ะ
* เกลือ 2 ช้อนชา
* น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
* เนย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
* ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา

โหมด "พื้นฐาน" หรือ "ปกติ" เปลือกปานกลาง

สำคัญ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวเย็นพอก่อนที่จะใช้ในขนมปัง เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องระบายออกให้ดีมิฉะนั้นแป้งจะแฉะเกินไป ดูวิธีนวดแป้งและเติมแป้งเล็กน้อยหากจำเป็น

แสดงที่นี่เกี่ยวกับคัพเค้ก ฉันทำทุกอย่างตั้งแต่ต้นจนจบใน HP เพิ่มถั่ว ทำสูตรใหม่
- และมีบางอย่างที่กำลังจะออก ฉันอยากจะโยนมันออกไป แต่สามีของฉันกินทุกอย่าง
บอกว่ากินได้ แต่อย่าทำอีก
มิริโอแรน
สวัสดีคนทำขนมปังทุกคน! ฉันเพิ่งซื้อเตาฟิลิปส์ - ฉันอบเป็นครั้งที่สอง - ฉันบอกได้ว่าฉันทดลอง - แป้งสาลี 1 เกรดและเพิ่มไข่และรำ - รสชาติออกมายอดเยี่ยม - และเปลือกเป็นสีแดงก่ำ - เตาอบให้ ข้อผิดพลาด - แต่ฉันอบทุกอย่างได้ดี - ฉันไม่รู้สูตร - ช่วยสูตร hachu กับแป้งไรย์ - ใคร ๆ ก็แชร์แทบไม่เจอไซต์นี้ - ใครที่กำลังมองหาจะพบเสมอ
Mila007
มิริโอแรน , จับ ...
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
เลือกได้ตามใจชอบ!
Tatianyshka
อ้างถึง: mirioran
สูตร hachu กับแป้งไรย์ - ทุกคนสามารถแบ่งปัน -
ฉันพบสูตรสำหรับขนมปังข้าวไรย์ในไซต์นี้ ฉันชอบมันมากและฉันอาจจะอยู่กับมันในตอนนี้
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=14592.0

เฉพาะฉัน 380 มล. (ฉันชั่งน้ำหนักทุกอย่างด้วยเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์และฉันก็ใช้ 380 กรัมด้วย) ฉันใส่ 450 กรัม แป้งไรย์และ 150 กรัม ขนมปังขาว ดูตัวเองเกี่ยวกับแป้งในระหว่างการนวด
ขนมปังออกมาครั้งแรก ฉันใช้โหมด "แป้ง" สำหรับการนวดขั้นต่ำ เวลา 20-25 น. จากนั้นนำแป้งและหัวไหล่ออกจากแม่พิมพ์ ก่ออิฐ ใส่กลับเข้าไปในแม่พิมพ์ปิดเตาอบและวางทิ้งไว้บนชั้นวางประมาณ 2-2.5 ชั่วโมง ขนมปังเพิ่มขึ้น 2.5 เท่าจากนั้นเข้าสู่โหมด "อบอย่างเดียว" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที.
ทานให้อร่อย.
ฉันไม่รู้วิธีแทรกรูปภาพ อาจจะมีคนสอน.

สาว ๆ . ใครและอะไรใหม่ ๆ ใน HP ของเรา แบ่งปันประสบการณ์ของคุณ
มิริโอแรน
สวัสดีค่ะทุกคน !! - ผิดหวัง - ฉันซื้อเตา - ฉันหาซื้อแป้งไรย์ไม่ได้ - ฉันทำอาหารจากแป้งชั้น 1 - ดูเหมือนจะเป็นขนมปังที่ดี - แต่ไม่มีรสชาติที่เราคุ้นเคย - เราเอามัน - ขนมปังอูราล - ยังมีปัญหาในการรับมอลต์ - ฉันไม่รู้ว่าจะทำอะไร
Tatianyshka
เรามีแป้งไรย์ในเมืองของเรา แต่ส่วนที่เหลือหาไม่ได้เช่นกัน ลองสั่งซื้อทางออนไลน์ ฉันพบเว็บไซต์ พวกเขาส่งใบเสร็จมาให้ฉันฉันยังไม่ได้จ่าย - ไม่มีทาง เลยไม่รู้ว่าใช้ได้ทั้งหมดหรือเปล่า

นี่คือลิงค์: 🔗

โชคดี.
มิริโอแรน
ขอบคุณมาก! - ฉันอ่านมาว่ามอลต์ให้รสชาติและสีกับขนมปังในปริมาณมากบนอินเทอร์เน็ตฉันเห็นพวกเขาขายถุง - ฉันจะดูแน่นอนขอบคุณอีกครั้ง - ผู้คนให้การตอบรับที่ดีเกี่ยวกับขนมปังหรือ มันเป็นเรื่องของรสนิยม

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง