Batenzhen mikhshi b zayt

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

Batenzhen mikhshi b zayt

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: ภาษาอาหรับ

ส่วนผสม
มะเขือ	6 ชิ้น
ข้าวแห้ง	75 ก
หัวผักกาด	1 ชิ้น
พาสลีย์	1 มัด
สะระแหน่	สุนัขจิ้งจอก 5-10 ตัว
มะเขือเทศ	1 ชิ้น
กระเทียม	ฟัน 3-4 ซี่
ผสมพริกไทย	ลิ้มรส
แกง	ลิ้มรส
พริกป่น	ลิ้มรส
ใบกระวาน	1-2 ชิ้น
ถั่วออลสไปซ์	2-3 ชิ้น
ไซร่า	1/3 ช้อนชา
สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน (ผสม)	1/3 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก (ผัก)	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำ (น้ำซุปสามารถ)	1 ล
t / วาง	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

ตัดมะเขือยาวทั้งสองด้าน

ลบตรงกลางด้วยมีดและช้อน

คุณควรจะได้รับ "ถัง" อย่าตัดผ่านด้านล่าง ใส่เกลือไว้ตรงกลาง

สับผักชีฝรั่งให้ละเอียด

สะระแหน่.

หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ

คันธนู.

ใส่ชาม ใส่กระเทียมขูด

เทน้ำมัน

ใส่ข้าวและเครื่องเทศ (ส่วนผสมของพริกแกง)

ปรุงรสด้วยเกลือและคนให้เข้ากัน

ใส่มะเขือพวงให้มีที่ว่าง. ข้าวจะฟูและใส่มะเขือยาวลงไปจนหมด

ตะล่อมลงในกระทะ

ผสมน้ำกับพาสต้า เกลือ. คุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชได้หนึ่งช้อนโต๊ะ หากสำหรับตัวเลือกที่ไม่อดอาหารคุณใช้น้ำซุปคุณก็ไม่จำเป็นต้องเทน้ำมัน ใส่น้ำตาลและผสมให้เข้ากัน

เทมะเขือยาวให้ทั่ว ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน

ใส่ยี่หร่าพริกป่นและสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน

คลุมทุกอย่างด้วยจานเพื่อไม่ให้มะเขือยาวลอย ใส่ไฟ. ปล่อยให้เดือด ลดความร้อนและหุงใต้ฝาจนข้าวสุก (30-40 นาที)

ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

จานเบา ๆ อร่อยมาก การเตรียมตัวเป็นเรื่องง่าย ทานได้ทั้งอุ่นและเย็น ขอแนะนำ!

อร่อย! เมื่อฉันใส่พริกแบบคลาสสิกถ้ามีฉันก็ใส่มะเขือยาวลงไปด้วย เป็นผลให้พวกเขามีรสชาติดีกว่าพริก อย่าเพิ่งตัด "จมูก" ออกดังนั้นจึงมีแนวโน้มที่จะไม่เจาะรูตรงนั้นเมื่อทำความสะอาด นั่นล่ะที่เป็นอยู่กับฉัน

[นาตาชา]

นาตาชามันเยี่ยมมาก แล้วคุณจะลองอีกครั้ง

มีเมื่อทำความสะอาดหลุม

มีแล้วใครจะชิน)

[แองเจล่า]

แองเจล่าแน่นอนว่าฉันไม่มีอะไรใกล้เคียงกับสูตรของคุณ แต่แนวคิดนี้เป็นของคุณดังนั้นเราจึงมีมะเขือยาวยัดไส้มันฝรั่งพร้อมหัวหอมและพริกสำหรับมื้อกลางวัน มันเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารฉันปรุงในกระทะใต้ฝา เธอเอามะเขือยาวใส่ถัง มันอร่อยมาก ฉันจะทำกับข้าวแน่ ๆ
ขอบคุณสำหรับสูตร!

[แองเจล่า]

แองเจล่า,
น่าลองมาก! ความคิดก็ปรากฏขึ้นทันที - กะหล่ำปลีมะเขือยาว! ขอบคุณสำหรับความคิด
ท่าจอดเรือและไส้ของคุณน่าสนใจ

[สเวตลานา]

มันอร่อยมาก

ไม่ต้องสงสัยเลย. ฉันมีพริกและมันฝรั่ง

พริกไทยยัดไส้มันฝรั่ง ตัดหัวหอมและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันแล้วทอดจนนิ่ม เติมน้ำมะเขือเทศและ adjika ผัดและอุ่นเครื่อง หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ...Ang-Kay

ดึงดูด

สเวตลานาใช่ ปรากฎว่าเจ๋ง)

ฉันจะใส่ 5 kopecks ของฉัน

ตัดมะเขือยาวทั้งสองด้าน

มะเขือยาวสามารถกลิ้งบนโต๊ะได้หลาย ๆ ครั้งเช่นเดียวกับไม้พายบดเล็กน้อยจนมัน "คุ้ยเขี่ย" จากนั้นตรงกลางจะถูกตัดออกอย่างง่ายดาย

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, ขอบคุณ)