แอปริคอทมาร์ชแมลโลว์ "Almond Summer" พร้อมเกล็ดอัลมอนด์และงา (+ วิดีโอ)

แอปริคอทมาร์ชแมลโลว์ "Almond Summer" พร้อมเกล็ดอัลมอนด์และงา (+ วิดีโอ)

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
แอปริคอทหลุม	2.5 กก
สะเก็ดอัลมอนด์	25 ก
งา	10 ก
น้ำตาล	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

สำหรับฉันแอปริคอตเกี่ยวข้องกับฤดูร้อน! แดดสดใสอบอุ่น ... และถ้าคุณเพิ่มอัลมอนด์ลงไปคุณจะได้รับ "อัลมอนด์ซัมเมอร์"! ดังนั้นจนกว่าฤดูร้อนจะสิ้นสุดลงเรากำลังเตรียมมาร์ชเมลโล่อีกครั้ง ลูกสาวของฉันยังไม่รู้ว่าขนมของร้านคืออะไรซึ่งแตกต่างจากลูกชายของฉันดังนั้นฉันจึงอยากให้ช่วงเวลานี้ต่อไปอีกหน่อย แต่ลูกชายของฉันเพิ่งนั่งกินขนมจากธรรมชาติของฉัน ในเรื่องนี้ฉันกำลังเก็บเกี่ยวขนมหวานมากขึ้น))
วันนี้จะเป็นแอพพริคอต สำหรับมาร์ชเมลโลว์ฉันมักจะใช้แอปริคอตป่าและน้ำผึ้งขนาดใหญ่ที่เรากินแบบนั้น
ดังนั้นนำแอปริคอตปอกเปลือก 2.5 กก. (ไม่มีหลุม) แล้วตีให้เข้ากันในเครื่องปั่น
เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส ฉันเติมน้ำตาล ปริมาณน้ำซุปข้นนี้เพียงพอสำหรับเครื่องเป่าไฟฟ้า 5 ถาด ฉันเอาน้ำซุปข้น 500 มล. ในหนึ่งพาเลท
ทุก ๆ 500 มล. ฉันเติม 2 ช้อนชา อัลมอนด์เกล็ดและ 1/2 ช้อนชา เมล็ดงา. คุณไม่สามารถผสมในมันฝรั่งบดได้ แต่โรยด้านบนจากนั้นก็จะออกมาสวยงาม
อบแห้งที่อุณหภูมิ 50 องศาเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
เมื่อฉันทำขนมหวานนี้เป็นครั้งแรกพูดตามตรงเลยว่ามันเป็นการทดลอง แต่ในที่สุดมันก็ประสบความสำเร็จเพราะฉันชอบการผสมผสานของรสนิยมจริงๆ ดังนั้น "ฤดูร้อนอัลมอนด์" จึงเป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวของเรามากและตอนนี้ฉันแห้งแอปริคอตโดยเฉพาะในชุดนี้))

บันทึก