Escalope - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

เอสคาโลป

ประเภท: จานเนื้อ

หั่นเนื้อเป็นชิ้นหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร

ต่อสู้เล็กน้อย (คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้)

ใส่ไขมันในกระทะที่มีก้นหนา (ถ้ามีให้ใช้เหล็กหล่อ) ให้ความร้อนได้ดี จัดวางเนื้อ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

ทอดด้านเดียว (ไฟแรง) ประมาณ 5-7 นาที ทันทีที่คุณเห็นว่ามีเปลือกโลกเกิดขึ้นที่ขอบคุณสามารถพลิกกลับได้

ทอดด้านที่สองในเวลาเดียวกัน ปิดไฟและทิ้งเนื้อไว้ในกระทะประมาณ 5-7 นาที เจาะและดูสีของน้ำผลไม้ ควรมีความโปร่งใส ส่ง.

ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

เนื้อย่างคลาสสิก. จานนี้ต้องใช้เนื้อซี่โครงหมูที่มีไขมัน รวดเร็วง่ายและอร่อย ขอแนะนำ!