บวบในซอสครีม

บวบในซอสครีม

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
บวบ	500 ก
แครอท	100 กรัม
หลอดไฟ	1 ชิ้น
กระเทียม	2 กลีบ
ครีมชีสนมเปรี้ยว (Almette, Hochland ฯลฯ )	120 ก
เกลือพริกไทยปรุงรส	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ถึงเวลาที่บวบ ฉันปรุงด้วยมายองเนสครีมเปรี้ยวซอสมะเขือเทศและครีม และไม่มีซอสเลย. เมื่อวานฉันตัดสินใจที่จะปรุงบวบสำหรับปลา คำถามเกิดขึ้นว่าซอสอะไร และนี่คือครีมชีสหนึ่งขวด แล้วถ้าเป็นครีมแทนล่ะจะพูดยังไง และฉันจำได้ว่ามีที่ไหนสักแห่งที่ฉันเห็นการใช้ชีสแบบนี้ มาลองกัน. และนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก

สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วผัดกับเนยในกระทะด้วยไฟแรง

ใส่แครอทหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือก้อนลงในหัวหอมแล้วเคี่ยวประมาณ 5-7 นาทีใต้ฝาโดยไม่ต้องลดความร้อน

จากนั้นใส่บวบผสมกับผักแล้วทอด

เนื่องจากบวบผัดเล็กน้อยและนิ่มลงเล็กน้อยให้ลดความร้อนลง เกลือพริกไทยผักปรุงรส ผสม.

จากนั้นใส่ครีมชีสและกระเทียม คนให้เข้ากันจนชีสละลายหมด

ปิดฝาผักและเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที

ทานให้อร่อย!

อร่อยและถ้าคุณถูแครอทบนกระต่ายขูดหยาบฉันคิดอย่างนั้น ขอบคุณสำหรับสูตร

[สเวตลานา]

สเวตลานา, ฉันเชื่อว่ามันอร่อย แต่ฉันสับสนในชีสครีมพวกนี้ และมาสคาร์โปนเป็นครีมและอัลเมตที่มีสีเขียวบางชนิดก็เป็นครีมและยังมีชื่อฟิลาเดลเฟียน้องสาวชื่อ

[หวัง]

หวังฉันใช้ชีส Miletto เป็นหลัก และบางครั้งก็มี "Hochland" และ "Almette" ด้วย

ฉันชอบมันขอบคุณ!

[เฮเลน]

เฮเลนแต่ไม่เลย! เพื่อสุขภาพของคุณ!

[แพลงก์]

และถ้า "ไม่ตีคำนี้" และ แพลงก์ นมเปรี้ยวโฮมเมดของคุณ?
ฉันมีความนุ่มเหมือนชีสชนิดเดียวกันไม่เลวร้ายไปกว่านั้นฉันทามันลงบนขนมปังและบนวาฟเฟิล?)
สูตรเป็นอย่างดี สูง ชอบ. (ฉันไม่ซื้อชีสสำเร็จรูป))))

ฉันชอบมันขอบคุณ!

เฮเลนอร่อยแค่ไหน !!!!
ต้องการต้องการต้องการ!

[mamusi]

mamusiถ้าคุณต้องการคุณต้องทำ

[โวลกัส]

ฉันจะบอกและแสดง!
อร่อยมากในกรณีที่ไม่มีชีสที่จำเป็นในบ้านฉันเอา:
คอทเทจชีส 2 ช้อนโต๊ะ + ครีมเปรี้ยวข้น 2 ช้อนโต๊ะ = ผสม
ส่วนที่เหลือทั้งหมดเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัด ไม่ได้เพิ่มอะไร.
ชอบ!)
ฉันก็รักเช่นกัน ...
โวลกัส, Svetlana ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันจะทำอาหารในขณะที่ฤดูกาล!

[mamusi]

mamusiก็ดีนะที่เปิดออกมาแล้วชอบ
วันนี้ฉันต้องการตุ๋นเนื้อในครีม แต่ไม่มีครีมฉันหมดครีม แล้วก็มีชีสนมเปรี้ยวฉันพลาดสูตรนี้ไปแล้วเพิ่มเข้าไปที่นั่น กลายเป็นเนื้อโอชะ แต่มีมันฝรั่งลูกเล็ก!.

กลายเป็นเนื้อโอชะ แต่มีมันฝรั่งลูกเล็ก!.

ยังจะ!)
และชีสกระท่อมของฉันละลายในกระทะ ไม่รู้สึกว่าเป็นธัญพืช แต่ไม่ได้อยู่ที่นั่นชีสกระท่อมโฮมเมดของฉัน!
คราวหน้าฉันจะซื้อชีสหรือทำจาก kefir ที่ชั่งน้ำหนักแล้ว (ได้ครีมที่ละเอียดอ่อน)



และเป็นบวบที่จะทิ้งอัลเดนเต้ *
คุณไม่จำเป็นต้องทำให้พวกเขานุ่มนวล ฉันเอี๊ยดอ๊าดเล็กน้อย
แครอทคราวนี้โทรมไม่เป็นแท่ง แต่อยากให้เป็นชิ้น ๆ !

วันนี้ฉันมาหาลูกสาวของฉันซื้อบวบชีสระหว่างทาง ... และปรุงสุก ... เพิ่มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียว

[เฮเลน]

เฮเลน, อร่อย!
ด้วยสีเขียวจะมีรสชาติที่แตกต่างออกไป!
ฉันจะพยายามด้วย
และฉันปรุงอีกครั้งในวันนี้ สามีถามเป็นครั้งที่สอง

สาว ๆ ฉันดีใจที่คุณชอบมัน และสีเขียวเป็นสิ่งที่ดี ฉันไม่รังเกียจที่จะเพิ่มมัน แต่คุณแม่ที่อายุน้อยกว่าของฉันไม่กินมัน