Pilaf จากไม้ตีกลองไก่และต้นขาในเตาย่างนินจา (+ วิดีโอ)

Pilaf จากไม้ตีกลองไก่และต้นขาในเตาย่างนินจา (+ วิดีโอ)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
น่องไก่และต้นขา	1 กก
เลเซอร์ชนิดข้าว	250 ก
แครอท	350 กรัม
หัวหอมสำหรับหมักเนื้อและพิลาฟ	2 ชิ้น
น้ำมันพืช	70 มล
น้ำมันมะกอกสำหรับหมักเนื้อสัตว์	1 ช้อนชา
ผักชีบดสำหรับหมักเนื้อสัตว์และสำหรับพิลาฟ	2 ชม ล.
พริกไทยดำสำหรับหมักเนื้อสัตว์และพิลาฟ	1 ชม ล.
ขมิ้นสำหรับพิลาฟ	1/2 ชม ล.
ปาปริก้ารมควันหรือหวานสำหรับหมักเนื้อสัตว์และพิลาฟ	2 ชม ล.
zira สำหรับ pilaf	2 ชม ล.
เกลือ	1 ชม ล.
ใบกระวาน	2 ชิ้น
กระเทียม	1 เป้าหมาย
น้ำเดือดสำหรับ zirvak	300 มล

วิธีทำอาหาร

เตรียมไม้ตีกลองและต้นขาไก่ลอกหนังออกล้างหั่นเป็นชาชิลิกแล้วหมักไว้! ถูหัวหอมใหญ่ใส่ปาปริก้าพริกไทยดำใบกระวานเกลือผักชีน้ำมันมะกอกถูทุกอย่างให้ละเอียดเป็นชิ้นไก่แล้วหมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงในโปรแกรมย่างที่ 265 องศาให้ตั้งกระทะให้ร้อนขึ้นซึ่งพอดีกับชามย่างตามขนาดคุณสามารถใช้จานอบได้ เทน้ำมันลงในหม้อเพิ่มหลังคำสั่งย่างใส่หอมใหญ่แล้วทอดใส่แครอทลงในหัวหอมแล้วทอดเป็นเวลา 5 นาทีใส่ไก่ที่หมักไว้เช่นบนบาร์บีคิวและทอดทุกอย่างให้ทั่วใส่แครอทและยี่หร่าเล็กน้อยไก่ควรจะทอดเหมือนชิชเคบับใส่แครอทที่เหลือหัวกระเทียมพริกขี้หนูยี่หร่าพริกไทยดำพริกหยวกขมิ้นเกลือและน้ำ 300 มล. ลดอุณหภูมิเป็น 210 องศาและต้มไฟอ่อนประมาณ 10-12 นาทีจากนั้นใส่ข้าวที่แช่ไว้ล่วงหน้าและล้างไม่ต้องใส่น้ำเพิ่มอุณหภูมิเป็น 260 กรัมและปรุงจนน้ำเดือดจากด้านบนเปิดฝาตะแกรงและพลิกข้าวชั้นบนคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวไม่ไหม้ด้านบนทันทีที่น้ำเดือดคุณต้องลดอุณหภูมิลงเหลือ 210 ปิดหม้อด้วยกระดาษฟอยล์ ถ้าจำเป็นให้ไปที่โปรแกรมการอบและลดอุณหภูมิลงเหลือ 180 ข้าวแต่ละอย่างจะหุงไม่เหมือนกันฉันหุงข้าวเป็นเวลา 40 นาทีพร้อมกับการเคี่ยว!
ฉันทำวิดีโอใครก็ดูได้!

เมื่อมองจากภาพแรงกระตุ้นแรกคือวิ่งไปที่สถานีรับตั๋วแล้วรีบไปเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในขณะที่อากาศอบอุ่น!
ฉันจะต้องหากระทะที่เหมาะสมและลองใช้ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ มีสีสันและปรุงรสอย่างไม่เห็นแก่ตัว!

[รดา -dms]

รดา -dms,

เมื่อมองจากภาพแรงกระตุ้นแรกคือวิ่งไปที่สถานีรับตั๋วแล้วรีบไปเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในขณะที่อากาศอบอุ่น!
ฉันจะต้องหากระทะที่เหมาะสมและลองใช้ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ มีสีสันและปรุงรสอย่างไม่เห็นแก่ตัว!

ขอบคุณมาก Rada-dms ฉันได้กระทะนี้มาพร้อมกับหม้อฉันปรุงมันฝรั่งในเครื่องแบบและบางครั้งก็มีซุปโจ๊กโซบะอยู่ด้วย !!!

[รดา -dms]

รดา -dmsหน้าผากไม่ชนกับกระทะสงสัยใครจะมาวิ่งก่อน ??
ฉันมีกระทะแบบนี้ด้วยหรือไม่ใช่อันนี้ แต่เป็นกระทะที่คล้ายกัน
พิลาฟเก่ง !!!!

Lerele ขอบคุณมากถ้ากระทะกว้างกว่านี้อีกหน่อยคงจะทำให้พิลาฟได้มากกว่านี้ แต่เลือกความสูงเพื่อให้สามารถปิดฝาได้ด้วย Ninzi ของคุณ !!! มีจำหน่ายแบบฟอยด์แบบใช้แล้วทิ้งคุณยังสามารถปรุงอาหารได้ แต่ในกระทะจะดีกว่า !!!

[ปรุงอาหาร]

ปรุงอาหาร, อิกอร์ฉันมีความสุขอย่างมากจากวิดีโอของคุณ ฉันดูด้วยความเคารพยิ่งกว่า Lazerson เป็นครั้งแรกที่ฉันต้องการติดตามช่องดังนั้นคุณจึงปรุงอาหารได้อย่างอร่อยและมีความสุข ฉันไม่มี Ninzi และไม่น่าจะมีด้วยเหตุผลหลายประการ แต่มีเตาอบขนาดเล็กที่มีแผ่นรองอบขนาดเท่ากันบอกยี่ห้อของจานหม้อพร้อมขนาดและปริมาตร ยังดีกว่าลิงค์หาซื้อได้ที่ไหน

[ปรุงอาหาร]

ปรุงอาหาร, อิกอร์ฉันมีความสุขอย่างมากจากวิดีโอของคุณ ฉันดูด้วยความเคารพยิ่งกว่า Lazerson เป็นครั้งแรกที่ฉันต้องการติดตามช่องดังนั้นคุณจึงปรุงอาหารได้อย่างอร่อยและมีความสุข ฉันไม่มี Ninzi และไม่น่าจะมีด้วยเหตุผลหลายประการ แต่มีเตาอบขนาดเล็กที่มีแผ่นรองอบขนาดเท่ากัน บอกยี่ห้อของจานหม้อพร้อมขนาดและปริมาตร ยังดีกว่าลิงค์หาซื้อได้ที่ไหน

ขอบคุณมาก Svetlana !!! กระทะพร้อมชุดหม้อบางชนิดซื้อมาขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 21 ซม. สูง 9 ซม. ทำจากโลหะผสมบางชนิด แต่มีหินแกรนิตปัดฝุ่นอยู่ด้วยสามารถทอดอะไรก็ได้ !!! ซอลแทม! คิดว่ามีขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตด้วยซ้ำ !!! คุณต้องวัดเตาอบของคุณภายในและตัดสินใจว่าจะซื้อกระทะแบบไหน !!!

[อิกอร์]

ขอบคุณ,อิกอร์, ฉันจะดู.