เค้ก Jamila nut-date (ปราศจากกลูเตน)

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

เค้ก Jamila nut-date (ปราศจากกลูเตน)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด
วันที่ด้วยหิน	250 ก
วอลนัท	100 กรัม
อัลมอนด์ (ฉันมีส่วนผสมของถั่ว)	100 กรัม
เนยละลาย	70 ก
ไข่ C1	4 อย่าง.
น้ำผึ้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาลทรายแดง (ปกติ)	120 ก
น้ำตาลวานิลลา	10 ก
แป้งข้าวโพด	50 กรัม
น้ำส้ม (ฉันมีมะนาว)	50 มล
เกลือ	1/3 ช้อนชา
เคลือบ
โปรตีน	1 ชิ้น
ผงน้ำตาล	180-200 กรัม
น้ำมะนาว	1 ช้อนชา
------------------	---------------
ทรง d 20 ซม

วิธีทำอาหาร

เอาเมล็ดออกจากอินทผลัม. ใส่วันที่และถั่วลงในเครื่องบดสับ

บดมวลเป็นเศษเล็ก ๆ ด้วยพัลส์

เทลงในภาชนะขนาดใหญ่ เทน้ำผึ้งและน้ำมัน ผสม.

ตีไข่ขาวกับเกลือน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลหนึ่งในสาม

ตีไข่แดงกับน้ำตาลที่เหลือจนเป็นสีอ่อน

เทน้ำผลไม้สีส้ม (มะนาว) ผสม.

ร่อนแป้งกับไข่แดงและผสม

เทมวลไข่แดงลงในส่วนผสมของถั่ว ผสมเบา ๆ

เพิ่มโปรตีนในสามขั้นตอน ผัดหลังจากเติมแต่ละครั้งโดยพับ

ปิดด้านล่างของจานด้วยกระดาษรองอบ จาระบีด้านข้างด้วยน้ำมันและโรยด้วยแป้งหรือเส้นด้วยกระดาษ เทแป้งออก เรียบ.

เปิดเตาอบที่ 220 องศา วางบนเค้กแล้วลดอุณหภูมิลงเหลือ 160 องศาทันที นำเข้าอบ 40-45 นาที ความเต็มใจที่จะตรวจสอบด้วยไม้เสียบ นำออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นสนิทในแม่พิมพ์ สารสกัด.

ค่อยๆคนใส่ผงโปรตีนลงไป เทน้ำมะนาว ปิดเค้กที่เย็นแล้วด้วยไอซิ่ง

ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

เค้กอร่อยและหวานมาก ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะไม่ใส่น้ำผึ้งและลดปริมาณน้ำตาลลง 20 กรัมขนมอบมีกลิ่นหอมมาก ขอแนะนำ!