คุกกี้ช็อกโกแลตชิป "นิวยอร์ก"

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

คุกกี้ช็อกโกแลตชิป "นิวยอร์ก"

ประเภท: ขนม

ครัว: อเมริกัน

ส่วนผสม
เนยนุ่ม	115 ก
น้ำตาลทรายขาว	70 ก
น้ำตาล	70 ก
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	235 ก
ผงโกโก้	13 ก
เกลือ	1/2 ช้อนชา
สารสกัดจากวานิลลา	1 ช้อนชา
โซดา	1/2 ช้อนชา
ผงฟู	1, 5 ช้อนชา
ไข่ C1	1 ชิ้น
ไข่แดง	10 ก
ไวท์ช็อกโกแลตหรือเคลือบ	225 ก

วิธีทำอาหาร

อาหารทุกชนิดควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง ตีเนยนิ่มจนสีอ่อนลง

ใส่น้ำตาลและเกลือ

เอาชนะได้ดี

ใส่ช็อคโกแลตสับหรือฟรอสติ้ง ฉันมี 50 * 50 ถ้า callets ก็ไม่จำเป็นต้องบด ผสม.

ผสมแป้งกับโกโก้ผงฟูและเบกกิ้งโซดา

ร่อนลงในชาม ผสม.

ใส่สารสกัดลงในไข่และไข่แดง ผสม.

เทลงในชาม รูปถ่ายไม่ได้มาจากที่นี่

ผัดจนเนียน

ม้วนเป็นลูกใหญ่จากแป้ง ฉันได้ 7. ส่งไปที่ช่องแช่แข็งอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ฉันยืนอยู่เกือบวัน

รับมัน. วางบนถาดอบ ระยะห่างจากกันควรมาก

นำเข้าอบด้วยความร้อน 180 องศาเป็นเวลา 15-17 นาที ไม่หักโหมมัน. รับมัน. ทิ้งไว้ให้เย็นบนแผ่นอบแล้วจึงนำออกเท่านั้น

ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

สูตรจากอินเทอร์เน็ต คุกกี้เหล่านี้เป็นที่นิยมมาก ทำด้วยฟิลเลอร์ที่แตกต่างกัน ขนาดของคุกกี้เหล่านี้มีขนาดใหญ่ คุกกี้มีความอร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ มันกรอบนอกนุ่มในตรงกลาง คุกกี้เหล่านี้ไม่สามารถอบได้เหมือนบราวนี่ เป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกไปจากเขา หวานมาก. ฉันได้ลดน้ำตาลในสูตรแล้ว ถ้าคุณลดน้ำตาลมากขึ้นฉันเกรงว่าโครงสร้างของคุกกี้จะเปลี่ยนไป ขอแนะนำ!

แองเจลาฉันชอบคุกกี้มากฉันทำด้วยช็อคโกแลตดำและตังเมมะพร้าว

[Zoya]

Zoyaเร็วแค่ไหนทำได้ดี!
แองเจล่าฉันจะลาก่อนคั่นหน้าขอบคุณ! คุกกี้น่าสนใจ!

[ท่าจอดเรือ]

ทำด้วยช็อคโกแลตดำและตังเมมะพร้าว

ว้าวทำได้ดีมาก! ฟิลเลอร์ใด ๆ จะดี) ฉันดีใจที่ฉันชอบมัน ฉันคลั่งไคล้เขา)

ไปยังบุ๊กมาร์ก

ท่าจอดเรือคุณสามารถทำได้ แต่อบอย่างน้อยในหนึ่งเดือน)

ใช่แองเจล่าคุกกี้ที่ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อในปัจจุบันต้องปรุงให้ใหญ่มากคุณสามารถเติมครึ่งหนึ่งด้วยการเคลือบสีต่างๆโรยด้วยสีโรยด้านบนและยังบรรจุใน dragees หลากสีผลเบอร์รี่ที่ระเหิดเสียงโหยหวนคุกกี้ ความบ้าคลั่ง
ขอบคุณสำหรับสูตร!)

[Irina]

Irinaใช่ ตัวเลือกใดที่ดีและอร่อย)

หลังจากรายงานฉันปรุงสามครั้งครั้งสุดท้ายด้วยช็อคโกแลตและทอฟฟี่อร่อย

[Zoya]

Zoyaมันเยี่ยมมาก มันอร่อย. ฉันต้องการมากขึ้นเรื่อย ๆ )