ขนมปังนมฮอกไกโดหอมหวานบนใบชา Tang-Zhong

ขนมปังนมฮอกไกโดหอมหวานบนใบชา Tang-Zhong

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
สำหรับ Tangzhong-
นม	100 มล
แป้ง	20 ก
สำหรับการทดสอบ -
นม	160 มล
แป้ง	400 ก
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล
เกลือ	1 ชั่วโมง ล
ยีสต์แห้ง	7 ก
ไข่	1 ชิ้น
เนยนุ่ม	20 ก
สำหรับการกรอก-
น้ำตาลทราย	4 ช้อนโต๊ะล. ล
อบเชย	1 ช้อนชา
เนย	20 ก
ไข่แปรงด้านบน	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

สำหรับการชงให้ผสมนมอุ่นกับแป้งแล้วนำไปตั้งไฟกวนจนข้นไม่ต้องเดือด ปล่อยให้เย็นลงในอุณหภูมิห้อง
ในภาชนะผสมนมอุ่นน้ำตาลและยีสต์ทิ้งไว้จนฝายีสต์ปรากฏขึ้น
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในเครื่องทำขนมปังและตั้งโปรแกรมแป้งยีสต์
ในตอนท้ายของโปรแกรมให้แบ่งแป้งที่ทำเสร็จแล้วลงในขนมปังตามจำนวนที่ต้องการม้วนออกทาไขมันด้วยเนยละลายโรยด้วยอบเชยและปั้นขนมปัง
อบในเตาอบประมาณ 20-25 นาทีที่ 190 องศา

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

จากขนาดที่ต้องการ

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องทำขนมปังและเตาอบ

บันทึก

ขนมปังกลายเป็นนุ่มมาก - โปร่งสบายฉันใช้กระดาษเมื่ออบมันยากที่จะเอาออก - มันยับแน่นอนคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและอบเชยเพื่อลิ้มรสของคุณ

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

การอบทำได้ดีมากปล่อยให้มีช่องว่างมากขึ้น

น่ารักขนาดไหน! ฉันหยิบมันทันทีฉันรักแป้งนี้จริงๆ! ขอบคุณสำหรับสูตร!

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

ขนมปังกลายเป็นเส้นตรงไร้น้ำหนักมีปริมาณมากพร้อมโครงสร้างขี้ขลาด

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!
วันนี้เป็นอีกชุดหนึ่งหลานขอร้องฉันมีงาดำในตู้แช่แข็งนอนอยู่รอบ ๆ เป็นอีกเหตุผลหนึ่ง
แป้งไม่ขึ้นแบบหน่อมแน้ม ---

ฉันคิดว่าการอบแผ่นอบในครั้งเดียวไม่เพียงพอฉันจะทำม้วนและขนมปัง 4 ชิ้นแบ่งแป้งเท่า ๆ กันทำห้าชิ้นครั้งสุดท้ายเพื่อให้พวกเขาสัมผัสกันฉันคิดว่า 4 ก็แค่ไม่ว่าจะเป็นอย่างไร

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

ทอดไปไกลเกินไปกับเมล็ดงาดำ แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อย - เมล็ดงาดำวิปปิ้งกับน้ำผึ้ง

สันติจงมีแด่คนทำขนมปัง!

ทุกอย่างเหมือนกันเฉพาะในสถานที่ของนม - ช็อคโกแลต NEMOLOK