พายปลา

พายปลา

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ขนมพัฟยีสต์	500 ก
ปลาแดงเค็มเบา ๆ	200-250 กรัม
ข้าวต้ม	1 ถ้วย (250 มล.)
ไข่	3-4 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว	40-50 กรัม

วิธีทำอาหาร

ละลายแป้ง สับหัวหอมและไข่ให้ละเอียด ปอกเปลือกปลาแล้วหั่นเป็นชิ้น

รีดแป้งทั้งสองชั้นออก จัดเรียงแบบฟอร์มด้วยกระดาษรองอบและทาด้วยเนย ใส่ชั้นหนึ่งที่ด้านล่างของแม่พิมพ์และด้านข้าง

ใส่ข้าวลงบนแป้ง

ชั้นถัดไปคือหัวหอมสีเขียว

ตอนนี้ชั้นของไข่

ชั้นสุดท้ายเป็นปลา

เติมแป้งครึ่งหลัง บีบขอบแป้ง ทาน้ำมันที่ด้านบนของพายด้วยผักหรือเนยแล้วโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย ใช้มีดเจาะรูหลาย ๆ รูเพื่อให้ไอน้ำหลุดออกมา นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 180 เป็นเวลา 40 นาที นำเค้กสำเร็จรูปออกจากเตาอบและพักไว้ในกระทะอีก 10 นาที

เค้กพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย.

[โวลกัส]

โวลกัส, สเวตลานา, พายอร่อย! คุณจะกินสักชิ้น!
หล่อนะพาย!

พายอร่อย! คุณจะกินสักชิ้น!
หล่อนะพาย!

อร่อยฝุด ๆ . ฉันไม่รู้เกี่ยวกับชิ้นส่วนพวกเราสามคนกินมันทั้งหมดในคราวเดียว พวกเขาไม่รอให้เย็นลงด้วยซ้ำ พวกเขาหิว

[สเวตลานา]

สเวตลานา, โวลกัสช่างเป็นพายที่สวยงามด้วยปลาอร่อยฉันไม่สงสัยเลยว่าคุณได้ชักชวนทุกอย่างพร้อมกัน นี่คืออาหารมื้อค่ำที่เต็มเปี่ยมข้าวกับปลาและหัวหอมกับไข่ ฉันอยากจะลองสิ่งนี้ด้วย!

[Ava11]

Ava11,
Alla ขอบคุณ!

[โวลกัส]

โวลกัส, Sveta ตอนนี้ฉันกำลังลดน้ำหนักอยู่ แต่ฉันก็จะไม่ต่อต้านหนึ่งในสามของพาย - แดงก่ำด้วยเปลือกและปลา!
ฉันแทบจะแทะจอมอนิเตอร์!

[รดา -dms]

รดา -dms, โอลิยา!

[โวลกัส]

โวลกัสพายที่สวยงามโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อหั่นบาง ๆ - เลเยอร์ดูมีสีสันและน่ารับประทาน