มันฝรั่งสอดไส้ชีส (+ วิดีโอ)

มันฝรั่งสอดไส้ชีส (+ วิดีโอ)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
มันฝรั่ง	5 ชิ้น
ชีสนุ่ม ๆ	50 กรัม
ชีสแข็ง	50 กรัม
ครีมเปรี้ยว	2st. ล.
เนย	50 กรัม
ไข่	1 ชิ้น
เกลือพริกไทยลูกจันทน์เทศ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ปรุงในเครื่องแบบหรืออบในเตาอบ

ตัดมันฝรั่งแต่ละซีกออกตรงกลางด้วยช้อนทิ้ง "เปลือก" รอบ ๆ ขอบใส่ลงในแม่พิมพ์

ใส่ Adyghe ขูดหรือชีสนุ่ม ๆ ครีมเปรี้ยวไข่เกลือและเครื่องเทศลงในเศษมันฝรั่ง ผัดและยัดครึ่งมันฝรั่งด้วยเนื้อสับนี้

โรยด้านบนด้วยชีสแข็งขูดแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเป็นเวลา 30 นาทีจนสุกเหลือง

บันทึก

อร่อยและน่าพอใจมาก หากมีมันฝรั่งต้มเหลือจากจานอื่นนี่เป็นวิธีที่ดีในการกำจัดมัน เสิร์ฟร้อนหรือเย็น

[ทัตยานา 1]

ทัตยานา 1ฉันนึกภาพออกว่ามันฝรั่งครีมเปรี้ยวและชีสอร่อยแค่ไหน

[Lerele]

Lerele, อร่อยมาก!