คุกกี้อีสเตอร์กับมะนาวเปรี้ยว

คุกกี้อีสเตอร์กับมะนาวเปรี้ยว

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้ง	125 ก
เนย	100 กรัม
ผงน้ำตาล	50 กรัม
ไข่แดง	1 ชิ้น
สำหรับมะนาวเคิร์ด
น้ำมะนาว	1 ชิ้น
ผิวเลมอน	1 ชิ้น
ไข่	1 ชิ้น
น้ำตาล	50 กรัม
แป้ง	5 ก
เนย	15 ก

วิธีทำอาหาร

ตัดเนยเป็นชิ้น บดกับแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำตาลผงและเกลือเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน ใส่ไข่แดงนวดแป้งห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วแช่เย็น 1-2 ชั่วโมง แป้งสามารถนวดได้อย่างรวดเร็วในเครื่องปั่น

รีดแป้งที่เย็นแล้วออกบนพื้นผิวที่มีแป้ง ใช้แม่พิมพ์รูปไข่ตัดคุกกี้ที่ประกอบด้วยสองครึ่งหนึ่งมีรู

นำเข้าอบที่ 180 ^{เกี่ยวกับ}นำเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาทีจนสุกเหลือง

สำหรับมะนาวเปรี้ยวให้ขูดผิวมะนาวแล้วบีบน้ำ ผสมน้ำตาลกับความเอร็ดอร่อยเทน้ำผลไม้ใส่ไข่ไก่ลงไปผัดทิ้งไว้ 15-20 นาที จากนั้นเทส่วนผสมลงในกระทะที่มีก้นหนาใส่แป้งมันและน้ำมันผัดและปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อนคนตลอดเวลาจนข้น นำออกจากความร้อนปิดด้วยฟอยล์เมื่อสัมผัสและเย็น

เรารวบรวมคุกกี้ เราเคลือบคุกกี้ครึ่งหนึ่งด้วยเคิร์ดและปิดทับอีกครึ่งหนึ่ง โรยคุกกี้ด้วยน้ำตาลผง (เพื่อไม่ให้แป้งติดบน "ไข่แดง" ในระหว่างการประกอบให้โรยแป้งครึ่งหลุมด้วยผงจากนั้นปิดด้านล่างของคุกกี้ด้วยความระมัดระวัง)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

9-10 ชิ้น

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

บิสกิตขนมปังกรอบแสนอร่อยเนื้อละเอียดและร่วนพร้อมความเปรี้ยว
เคิร์ดมีรสเปรี้ยว อาจต้องใส่น้ำตาลเพิ่มอีกสักหน่อย

[กาลิน่า]

กาลิน่า, บราโว่! ชื่นมื่น! ฉันจะทำอาหารสำหรับเทศกาลอีสเตอร์แน่นอน! ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด!

[สเวตลานา]

สเวตลานา, ขอบคุณ! ฉันชอบไอเดียของคุกกี้รูปไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ด้วย

[กาล่า]

กาล่าขอบคุณที่นำสูตรมาสู่เว็บไซต์! ขนมอบที่สวยงามและเป็นเทศกาล
ด้วยแยมแอปริคอทก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน

เพื่อบุ๊กมาร์ก!

[Ilona]

Ilona, ขอบคุณ!

ด้วยแยมแอปริคอทก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน

ใช่มันสามารถทำได้ด้วยทั้งแยมแอปริคอทและเลมอน
ด้วยแยมแอปริคอทฉันใช้หลักการเดียวกันกับขนมพัฟ
สูตรการทำอาหาร (โดย Gala): พัฟแอปริคอทด่วน.

[กาล่า]

กาล่าอลังการแค่ไหน !! ไชโย! สวยและน่าสนใจมาก! ฉันเอามันไปที่โน๊ตบุ๊คของฉันมีเวลามากฉันจะ

[Olya]

Olya, ขอบคุณ! ใช่ตอนนี้มีเวลาแล้ว

[กัลยา]

กัลยาและที่สำคัญที่สุดคือมีมะนาว .. หรือค่อนข้างมะนาว! คิดว่าไม่สำคัญ ?? ถ้าทำอะไรกับส้มหรือมะนาวตอนนี้

โอลคุณสามารถสร้างเคิร์ดสีส้มได้มันจะไม่แย่ไปกว่านี้ ฉันรักมะนาวมาก แต่ฉันไม่ได้ทำกับพวกเคิร์ด

งั้นฉันจะเป็นคนแรก !! (ของพวกเรา) โดยทั่วไปฉันชอบคุกกี้ แต่เป็นคุกกี้ที่สวยงามมากยิ่งกว่านั้นอีก!
ถ้าไม่ใช่ความลับคุณตัดอะไรออกไป? ฉันมองอะไรบางอย่างฉันก็ไม่มีเหมือนกัน ..

ไม่เป็นความลับ. ฉันมีแม่พิมพ์กลม พลาสติกชิ้นเดียวสอดเข้าไปด้วยโลหะ ฉันเอาโลหะออกมาแล้วงอมันนิ่ม แต่มันคงรูปได้ดี ด้านล่างนี้คือภาพถ่าย

ฉันมีแม่พิมพ์กลม

StomUlivonov ฉันมีเช่นนี้ขอบคุณ !!

ว้าวช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! แดดน้อยแค่ไหน!

[กาล่า]

กาล่า, กาลิน่าฉันรู้สึกขอบคุณและรายงาน! คุกกี้แสนอร่อย! ขอบคุณมาก!

[ทัตยา]

ทัตยาจึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณจะทำสูตรนี้ได้อย่างไร !! และแน่นอนว่าสวยมาก !! คุณเหมือนกระดาษลิตมัสในเว็บบอร์ด ..ถ้าทำได้สูตรเด็ด !! คุณอย่างฉันก็คงมีรายการโปรดเหมือนกัน ..

[ทัตยา]

ทัตยาขอบคุณสำหรับรายงานที่สวยงามอีก!
ไข่แดงมีขนาดเล็กมาก ... "ไข่แดง" ของฉันออกมามากเกินความจำเป็น - แม่พิมพ์ตัดมีขนาดใหญ่ แต่ฉันมีไส้มากกว่า
คุกกี้อร่อยและนุ่มมากหลังจากนั้นไม่กี่วันก็จะดีขึ้นเรื่อย ๆ ฉันก็ชอบมันมากขึ้น

[กาลิน่า]

ไข่แดงเล็กจัง ...

กาลิน่าฉันมีไข่หั่นเล็กมาก '' เปิดออกเพียง 17 ชิ้น นอกจากมะนาวแล้วฉันยังเพิ่มมะม่วงบดหนึ่งช้อนเต็มให้กับชาวเคิร์ด (สำหรับสี) และใช้ทุกอย่าง แต่ฉันก็เทลงบนไข่แดงเล็กน้อยด้วย

ฉันมีไข่หั่นเล็กมาก '' เปิดออกเพียง 17 ชิ้น

งานนี้ต้องปฏิเสธตัวเอง

นอกจากมะนาวแล้วฉันยังเพิ่มมะม่วงบดหนึ่งช้อนเต็มให้กับชาวเคิร์ด (สำหรับสี)

การทดลองดังกล่าวได้รับการสนับสนุน

แต่ฉันก็เทลงบนไข่แดงเล็กน้อยด้วย

ฉันสังเกตเห็นว่ามันนูน

อะไรสวย!!!!! ขอบคุณสำหรับสูตร
ฉันจะหาอะไรมาตัด โค่นทั้งหมดในประเทศและบิสกิตตามล่าทันที!

[กาล่า]

กาล่าตอนนี้ฉันจะอบ ... และต้องมี 189 องศา ?? ครั้งแรกที่ทำฉันทำทุกอย่างโดยไม่มีการเบี่ยงเบน

[Olya]

Olyaนี่คือการพิมพ์ผิดจำเป็นต้องใช้ 180 องศา

ฉันจะหาอะไรมาตัด การตัดโค่นทั้งหมดในประเทศและบิสกิตกำลังตามล่าทันที!

จีนน์,
ฉันก็เช่นกันถ้าฉันรู้สึกเช่นนั้นฉันก็ทำจากวิธีชั่วคราว

มันพิมพ์ผิด

ขออภัยในความพิถีพิถัน แต่คุณมักจะเขียนชัดเจนมาก แต่ฉันรู้ว่าหลาย ๆ สูตรมี 31 หรือ 142g .. ฉันก็คิดว่าถ้ามี t เกมล่ะ ?? !!

Olya ทุกอย่างถูกต้อง ขอบคุณที่ให้ความสนใจขอให้แก้ไข

Galya กลายเป็นเงอะงะแป้งนุ่มดีและ Kurd ปรุงส้ม + มะนาว (ตอนนี้ ... ) และส้มก็แดง ...
แต่อร่อยเว่อร์ !! ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!

[Olya]

Olyaขอบคุณสำหรับรายงานความอร่อย!
และเคิร์ดของคุณก็ดูน่ารับประทานเป็นอย่างมากโดยผสมผสานระหว่างส้ม + เลมอนเข้าด้วยกัน

[กาล่า]

กาล่า ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร !! แป้งอร่อยไม่เหมือนจริง ... และเคิร์ดก็รีดนมไข่แดงฉันย้อมสีและเบลนดารูลาโครงสร้างเปลี่ยนไปและสีกลายเป็นปกติมิฉะนั้นจะเป็นสีแดง