สลัดสโนว์ไวท์ (พร้อมหัวหอมสีเขียว)

สลัดสโนว์ไวท์ (พร้อมหัวหอมสีเขียว)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
ผักกาดขาว	400 กรัม
แตงกวาสด	170 ก
หัวหอมสีเขียว	20 กรัม
ไข่	1 ชิ้น (30 กรัม)
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำตาล	5 กรัม
กรดมะนาว	1 กรัม
น้ำมันพืช	30 มล.

วิธีทำอาหาร

เตรียมน้ำเกลือ 5% ในการทำเช่นนี้ให้ละลาย 5 กรัม เกลือใน 95 มล. น้ำต้มเย็น

ล้างกะหล่ำปลีในน้ำไหลแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที

จากนั้นนำไปลวกโดยแช่ในน้ำเดือด 1-2 นาทีสับ

บดกะหล่ำปลีเล็กน้อยด้วยเกลือเล็กน้อยบีบออกจากของเหลว

ล้างแตงกวาเทน้ำเดือด ตัดผิวหนังออกจากพื้นดิน สับเป็นเส้น

ล้างหัวหอมสีเขียวใต้น้ำไหลล้างด้วยน้ำเดือดสับละเอียด

ต้มไข่ปอกเปลือกสับละเอียด

ละลายกรดซิตริกในน้ำต้มเย็นปริมาณเล็กน้อย ฉันผสมกับน้ำตาลทันทีและเจือจางในน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ

ผสมผักและไข่ปรุงรสด้วยกรดซิตริกเจือจางเติมน้ำตาล (ถ้าไม่ละลายน้ำ) เกลือถ้าจำเป็นเสิร์ฟพร้อมน้ำมันพืช

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

500 กรัม (10 ส่วนสำหรับเด็ก)

บันทึก

สูตรอาหารจากคอลเลกชันการ์ดเทคโนโลยีสำหรับการให้อาหารเด็กในวัยแรกเกิดและก่อนวัยเรียน
เค้าโครงผลิตภัณฑ์น้ำหนักสุทธิสำหรับเด็กอายุ 3-6 ปี ให้บริการน้ำหนัก 50 กรัม สำหรับเด็กอายุ 1-3 ปีผลิตภัณฑ์และวิธีการปรุงจะเหมือนกัน แต่คำนวณ 40 กรัม ต่อจำนวนบริโภค.

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า, ติโนชก้า, ตรงเวลามาก, อร่อยมาก. โดยทั่วไปฉันมีจุดอ่อนสำหรับ GOST และสูตรอาหารในสวนดังนั้นขอบคุณมากฉันไม่เคยหยุดที่จะทำให้ฉันประหลาดใจว่าเครื่องเทศมีรสชาติที่สมดุลกันอย่างไร - คุณไม่สามารถเพิ่มหรือลบความเค็ม - ความหวาน - ความเป็นกรดได้

และเป็นที่น่าสนใจที่ใช้กรดซิตริกไม่ใช่น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ อาจจะดีกว่าสำหรับเด็กในแง่ของประโยชน์ของโภชนาการ รอบคอบ

วันนี้เด็ก ๆ ทานอาหารเย็นพร้อมหม้อตุ๋น




คุณยังสามารถเห็นผักชีฝรั่งในภาพซึ่งเป็นส่วนเบี่ยงเบนจากสูตรอาหาร เธอทำสามส่วนทันทีสำหรับส่วนที่เหลือของหัวกะหล่ำปลีที่มีอยู่ และฉันก็ไม่ผิด - สลัดยอดเยี่ยม!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Hurray ฉันดีใจที่คุณและเด็ก ๆ ชอบสลัดฉันชอบสูตรอาหารในสวนด้วยและจากนั้น Lyalka ของฉันก็ป่วยมาเป็นเวลาหนึ่งเดือนแล้วหนึ่งเดือนจากนั้นอีกอย่างหนึ่งรวมถึงระบอบการปกครองที่บ้านต้องถูกนำไปใช้ สองสามสัปดาห์ฉันจึงขุดคอลเลกชันขึ้นมาเพื่อไม่ให้ลูกสาวของฉันเสียนิสัยในการกินอาหารอนุบาล ฉันจะทำอาหารและถ้าเป็นไปได้ให้แพร่กระจาย ขอบคุณสำหรับรายงานที่ละเอียดและสวยงาม!

Tinochka ขอบคุณสำหรับสลัดคุณยายของฉันปรุงเหมือนสลัด แต่ไม่มีแตงกวามี แต่มันฝรั่งต้ม) อร่อยเกินไป

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือฉันจะดีใจถ้าฉันชอบตัวเลือกนี้มันเบาและเหมือนฤดูใบไม้ผลิ

[วี - ทีน่า]

อย่างไรก็ตามฉันสังเกตว่าถ้าสลัดยืน (เราทิ้งไว้สำหรับวันนี้) ความเปรี้ยวก็หายไป มันนุ่มขึ้น แต่ไม่ใช่เศษผ้าซึ่งเป็นที่ชื่นชอบมาก

โดยทั่วไปฉันไม่ชอบทำสลัดกะหล่ำปลี แต่สองวันฉันมีความสุขมากกับตัวเลือกนี้

วี - ทีน่าTinochka ขอบคุณอีกครั้ง

มันนุ่มขึ้น แต่ไม่ใช่เศษผ้าซึ่งเป็นที่ชื่นชอบมาก

ใช่ฉันก็สังเกตเห็นเหมือนกัน ฉันคิดว่ามันเกิดจากการประมวลผลเบื้องต้นดังกล่าว

ขอบคุณอีกครั้ง

ทานให้อร่อย!

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า, ทีน่า, ขอบคุณ. ฉันชอบสลัดง่ายต่อการเตรียมและกิน เพียง แต่ฉันไม่ได้กลายเป็นสีขาวราวกับหิมะ ไข่โฮมเมดมีสีเหลืองเล็กน้อย มันไม่ส่งผลต่อรสชาติพวกเขากินด้วยความสุข ฉันเอาของเหลือมาทำงานวันนี้

[เวเนรา 19]

เวเนรา 19สีเหลืองก็สวยเช่นกันที่สำคัญคืออร่อยดีใจมากที่ชอบสลัด

ติ๊นาทานสลัดสองอย่างวันนี้ ฉันชอบมันจริงๆ. ฉันประทับใจมากกับพฤติกรรมของกรดซิตริกที่แม้แต่บีทรูทคาเวียร์ก็ "เป็นกรด" ด้วย จานที่มีรสชาติของเธอแตกต่างกันฉันไม่รู้จะอธิบายอย่างไร แต่ผลที่ได้เธอยอดเยี่ยมมากในจานสำเร็จรูปไม่มีน้ำส้มสายชู "ความกระด้าง" หรือบางอย่าง แต่มีความเปรี้ยว ปาฏิหาริย์ตรง! ในทศวรรษที่ 5 คุณได้ค้นพบคุณสมบัติใหม่ของผลิตภัณฑ์ที่ดึงดูดสายตาของคุณ

[Sveta]

Svetaฉันดีใจที่สลัดได้หยั่งรากและกรดซิตริกยังดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำส้มสายชูแน่นอน โดยหลักการแล้วฉันพยายามเติมน้ำมะนาวหรือกรดลงในสลัดกะหล่ำปลีมานานแล้วฉันดีใจที่คุณชอบมันเช่นกัน

เวอร์ชัน "sidimdom" (จากสิ่งที่ปรากฏในตู้เย็น) - กะหล่ำปลีปักกิ่งหัวหอมแดง
สดฉ่ำฤดูใบไม้ผลิ และไม่มีมายองเนส))
ขอบคุณมาก!

[ทีน่า]

รุ่น Sidimdom

จุดที่เกี่ยวข้อง! ฉันอยากจะผัดสลัดแบบนี้ด้วย
ทีน่า, ขอบคุณ

[IvaNova]

IvaNova, ไอราขอบคุณสำหรับภาพ! ทันทีที่ฉันต้องการสลัดและฉันจำได้ว่ากะหล่ำปลีหมดแล้ว)))

ฉันอยากจะผัดสลัดแบบนี้ด้วย

เลลกาฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน

ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน

คุณจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน ไม่ต้องสงสัยเลย.

[เลลกา]

เลลกาทำให้ฉันมีความสุข

เวอร์ชัน "sidimdom" (จากสิ่งที่ปรากฏในตู้เย็น) - กะหล่ำปลีปักกิ่งหัวหอมแดง
สดฉ่ำฤดูใบไม้ผลิ และไม่มีมายองเนส))
ขอบคุณมาก!

บอกฉันทีว่าคุณต้องเทน้ำเดือดให้ทั่วหัวหอมหรือหลังจากนั้นเมื่อคุณหั่นมัน?
คุณอาจไม่สามารถลวกปักกิ่งในน้ำเดือดได้หรือไม่?
ฉันอยากได้สลัด แต่ชุดผลิตภัณฑ์เหมือนกับของคุณ (ไม่มีหัวหอมสีเขียว)

[Yantar]

Yantarลวกหัวหอมด้วยน้ำเดือด แต่คุณไม่สามารถลวกได้เลยซึ่งทำได้มากกว่านี้เพื่อฆ่าเชื้อในผลิตภัณฑ์ อย่าลวกปักกิ่งมิฉะนั้นจะกลายเป็นเศษผ้า

[ทีน่า]

ฉันไม่ได้ลวกอะไรอีกแล้ว พวกเขานวดด้วยวิธีนี้เท่านั้น ทุกๆ 3 วันฉันจะเสิร์ฟสามสูตร

ทีน่า,

[Sveta]

Svetaปล่อยให้พวกเขานวดมันมีประโยชน์สำหรับพวกเขา แต่มันไม่ยากสำหรับคุณและอย่างรวดเร็ว