หม้อตุ๋นกับไก่และไวน์แดง

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

หม้อตุ๋นกับไก่และไวน์แดง

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: ภาษาอังกฤษ

ส่วนผสม
ต้นขาไก่ b / c	500 กรัม
หัวผักกาดขนาดเล็ก	4 อย่าง.
เห็ด	150 ก
เบคอน	100 กรัม
น้ำมันพืช	สำหรับทอด
ไธม์	สัตว์แพทย์ 3-4 ตัว
ไวน์แดง (ฉันแห้ง)	300 มล.
น้ำซุปเนื้อ	300 มล.
แป้ง	2-3 เซนต์ ล.
น้ำตาลเป็นตัวเลือก	2-3 ช้อนชา
เกลือ	ลิ้มรส
สมุนไพรอิตาเลี่ยน	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ล้างต้นขา. แห้ง. ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและแป้ง

หั่นเบคอนเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอด. นำออกจากกระทะ

ใส่น้ำมันลงในกระทะและทอดต้นขาทั้งสองข้างจนเป็นสีเหลืองทอง

หั่นหัวหอมเป็น 4-6 ชิ้น เห็ดถ้ามีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็น 4 ส่วนถ้าเล็ก - ปล่อยให้เหมือนเดิม ทอด.

ใส่ต้นขาเบคอนผักทอดในจานอบ ใส่ไธม์และสมุนไพรอิตาเลี่ยน

เทน้ำซุปและไวน์ เติมน้ำตาลถ้าไวน์แห้ง เกลือและพริกไทย.

ปิดแม่พิมพ์ด้วยฝาหรือฟอยล์ ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 องศาเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นถอดฝา (ฟอยล์) เพิ่มอุณหภูมิเป็น 180 องศาแล้วอบประมาณ 20-30 นาที

ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

แนวคิดนี้ถูกนำมาจาก G. Ramzi
นี้มันอร่อยมาก! เนื้อหอมละมุน. ผักจะกรอบและรสชาติเหมือนผักดอง ขอแนะนำ!

[แองเจล่า]

แองเจล่านี่คือสูตรของฉัน! ฉันจะบุ๊กมาร์กไว้ฉันจะทำอาหารได้ ตัดสินจากรูปถ่ายเบคอนของคุณดิบไม่ได้รมควันใช่มั้ย?

[สเวตลานา]

สเวตลานาฉันดีใจที่ชอบสูตรนี้ ใช่เบคอนดิบ) ฉันคิดว่าเบคอนรมควันจะดีที่นี่)

หากชาวอังกฤษ Gordon Ramsay เตรียมอาหารที่มีชื่อภาษาฝรั่งเศส (หม้อปรุงอาหาร) แสดงว่าอาหารดังกล่าวไม่ได้กลายเป็นอาหารอังกฤษโดยเฉพาะ แต่เป็นอาหารฝรั่งเศสหรืออาหารอเมริกัน ...
ท้ายที่สุดถ้า Stalik Khankishiyev เตรียมอาหารผสมเนื้อสัตว์เราจะไม่ถือว่าอาหารจานนี้เป็นอาเซอร์ไบจัน - เยอรมันเนื่องจากสตาลิกต้นกำเนิดของเขา ...

[แองเจล่า]

แองเจล่าน่าสนใจแค่ไหนอยากทำจะได้เตรียมซื้อ ...

[เฮเลนา]

เฮเลนาอย่าลืมทำ นี้มันอร่อยมาก

[แองเจล่า]

แองเจล่าขอบคุณมากสำหรับสูตรฉันปรุงมันออกมามันอร่อยจริงๆ! ฉันกำลังพาพวกเขาไปที่ถาวรขออภัยที่ไม่มีรูปถ่ายกล้องของฉันมีบางอย่างผิดปกติ แต่ดูเหมือนของคุณ แต่ฉันก็ยังไม่ได้ภาพที่สวยงามเช่นนี้

[สเวตลานา]

สเวตลานาฉันดีใจที่ชอบไก่ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน)

ได้ไก่ที่อร่อยมากตามสูตรนี้ขอบคุณมากครับ.

[Zoya]

Zoyaฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง ไก่ที่อร่อยมากปรากฎว่า

แองเจลาถึงแม้จะมีรูปถ่าย แต่มันกลับแย่มากจนเธอไม่กล้าที่จะนำมันมาแสดง

มันไม่สำคัญ. สิ่งสำคัญคือฉันพยายามและพูดคุยเกี่ยวกับความประทับใจของฉัน