พาสต้าต้มใน Thermomix

ตัดสินใจที่จะเขียน วิธีต้มพาสต้าเพราะครั้งหนึ่งเธอไม่พบมันจากที่ใดและแสดงออกในเชิงประจักษ์

ปกติฉันต้มพาสต้าครั้งละ 200-250 กรัม
เทน้ำเดือด 1.5 ลิตรลงในชามปล่อยให้เดือดที่อุณหภูมิ "varom"
เราตั้งเวลาตามเวลาที่ระบุไว้ในแพ็คพาสต้า + 3 นาทีอุณหภูมิ "varom" ย้อนกลับ
เกลือในน้ำและค่อยๆใส่พาสต้า เมื่อเดือดให้ลดอุณหภูมิลง 100 * หากฟองมากคุณสามารถถอดถ้วยตวงออกได้

ในที่สุดฉันก็พบสูตรมากมายสำหรับเทอร์โมมิกซ์และสูตรที่พิสูจน์แล้วขอบคุณสาว ๆ สำหรับ Temko!