ทรัฟเฟิล "ขี้เกียจไม่เกิดขึ้น" - สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ทรัฟเฟิล "ไม่มีความเกียจคร้าน"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
นมข้น	150 ก
โกโก้	70 ก

วิธีทำอาหาร

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงช็อคโกแลตที่มีราคาไม่แพงทั้งในแง่ขององค์ประกอบและความเข้มของแรงงาน รสชาติเป็นช็อคโกแลตเข้มข้นความสม่ำเสมอใกล้เคียงกับไอริสนุ่ม ๆ แต่ในเว็บไซต์ของเกาหลีเรียกว่าเห็ดทรัฟเฟิล คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติด้วยสารปรุงแต่งต่างๆ: เหล้ารัม (ที่ฉันทำ) ถั่ววานิลลา ฯลฯ แต่ฉันเป็นตัวแทนของตัวเลือกที่ง่ายและสะดวก

เราตวงนมข้นตามจำนวนที่ต้องการและอุ่นเป็นเวลาประมาณ 30 วินาทีในไมโครเวฟให้ร้อนปานกลาง: มันจะบางลงและจะผสมโกโก้ลงไปได้ง่ายขึ้น

โกโก้ในหลายขั้นตอนร่อนและคนทุกครั้งใส่นมข้น

ขั้นแรกให้คนโกโก้ด้วยไม้พายช้อนหรือปัด

เมื่อส่วนผสมมีความหนาเพียงพอก็จะสะดวกกว่าที่จะกวนด้วยมือของคุณ

ห่อมวลที่ผสมกันเป็นเนื้อเดียวกันในฟิล์มแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

เรานำมวลออกจากตู้เย็นนวดให้เป็นรูปร่างที่สะดวกในการตัดเป็นส่วนเท่า ๆ กัน

แบ่งมวลออกเป็นส่วนเท่า ๆ กันโดยประมาณแล้วหมุนลูกบอลออกจากกัน ในเว็บไซต์ของเกาหลีขอแนะนำให้เพิ่มโกโก้อย่างต่อเนื่องในขั้นตอนนี้เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มวลติดกับมีดและมือ แต่สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นกับฉัน - มวลไม่เหนียวเลย แต่มีลักษณะคล้ายดินน้ำมันในความสม่ำเสมอ มันยังคงหมุนลูกบอลในโกโก้และคุณสามารถเสิร์ฟขนมที่ง่ายและอร่อยที่สุดที่โต๊ะน้ำชา

kavmins

อะไรสวย! เพียง 2 ส่วนผสม) ขอบคุณสำหรับความอร่อยนี้

โวลกัส

ฉันจะไม่ปฏิเสธกับนกนางนวลในตอนนี้ อร่อย!

ANGELINA BLACK เพิ่มเติม

อืมมมม ..........................................

Irgata

ฉันยืนยันว่าส่วนผสมที่เรียบง่ายสุด ๆ และอร่อยและขี้เกียจ

ข้อความอ้างอิง: Irgata

เมื่อบิสกิตพร้อมโดยไม่ต้องนำออกจากแม่พิมพ์ในเจ้าหญิงเธอชโลมเค้กด้วย * ครีม * (นมข้น + ผงโกโก้ไม่ใช่ส่วนผสมที่หนา) ปิดเจ้าหญิงแล้วถือไว้อีก 10 นาทีเจ้าหญิงจะอุ่นเป็นเวลานาน

ไล

Dopleta, ง่ายๆตามนั้น! ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน! ขอบคุณ!

ท่าจอดเรือ - มม

ลาริสซาขอบคุณสำหรับสูตรเราต้องลองและสอนเด็ก ๆ ให้ปั้นขนมด้วยตัวเอง

Matilda_81

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเริ่มสนใจช็อกโกแลตและขนมหวาน ซึ่งแตกต่างจากเค้กตรงที่กระบวนการมีความยืดหยุ่นและสงบเงียบกว่า แม้ว่าหลังจากนั้นจะมีจานสกปรกไม่น้อยก็ตาม สร้างทรัฟเฟิลที่แตกต่างกัน ทั้งคลาสสิกและชีสจาก Larisa Baranikhina และเบียร์ ลาริสซาสูตรของคุณเป็นเพียงระเบิด เรียบง่ายสะอาดด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ ฉันเปลี่ยนนมข้นธรรมดาเป็นนมข้นต้มลูกอมกลายเป็นคาราเมลหวานปานกลางนุ่มปานกลาง ขอบคุณมากสำหรับสูตร

Ilmirushka

Dopleta, ลาริสซาตามที่คุณต้องการ แต่ไม่มีนมข้นในตู้
ตอนนี้ฉันจะลากมันไปไว้ใต้หมอน

Matilda_81

อ้างถึง: Ilmirushka

Dopleta, ลาริสซาตามที่คุณต้องการ แต่ไม่มีนมข้นในตู้
ตอนนี้ฉันจะลากมันไปไว้ใต้หมอน

Ilmirushka นมสามารถต้มกับน้ำตาลในการ์ตูน เรามีสูตรอาหารในฟอรัม สำหรับ Shteba อย่างแน่นอน

Ilmirushka

Matilda_81, กุลนราใช่ฉันพบแล้วฉันจึงใช้นมสำหรับแพนเค้กจนหมด

Dopleta

ข้อความอ้างอิง: Matilda_81

ซึ่งแตกต่างจากเค้กตรงที่กระบวนการมีความยืดหยุ่นและสงบเงียบกว่า

ใช่. ฉันชอบสูตรอาหารที่ไม่เปื้อนมาก และตอนนี้ฉันกลับมายืนอีกครั้งโดยบิดสายมะพร้าวลูกเขยของพนักงานปฏิบัติต่อฉันตอนนี้พวกเขากำลังขอ "ความสุขจากสวรรค์" มากขึ้น ขอบคุณ, Matilda_81, Ilmirushka !

Ilmirushka

ลาริสซาพรุ่งนี้ฉันวางแผนจะต้มนมข้นและทำยำของคุณ

Dopleta

และตอนนี้ฉันจะทำแบบต้มตามคำแนะนำของ Guli!

Rituslya

เธอมาตามที่พวกเขาพูดพร้อมกับสมุดบันทึกและปากกาเพื่อร่างทุกอย่าง แต่คุณจำทุกอย่างได้!
ช่างเป็นสูตรสองชิ้นที่ยอดเยี่ยมจริงๆ!
ดีมาก!
Larochka ขอบคุณ!
ในภาพ Trefelki เป็นของในร้านเท่านั้น ผู้ชายหล่อ!

Matilda_81

อ้างถึง: dopleta

และตอนนี้ฉันจะต้มตามคำแนะนำของ Guli!

เรากินทุกอย่าง ฉันจะไปยุ่งกับคนใหม่ฉันเพิ่มวาฟเฟิล crumbs มากขึ้น

นิลา

ลาริสซาเป็นสูตรเด็ดอะไรอย่างนี้! ขนมอะไรง่ายๆขี้เกียจ! ฉันอยากลองแค่คลานออกจากเปล
พรุ่งนี้ไม่น่าจะออกไปทำงานกับสามีของฉันเราออกไปตั้งแต่เช้าแล้วทำงานไปทำงาน เราจะต้องรอจนถึงวันอาทิตย์

Ilmirushka

Dopleta, ลาริสซา, รับรองความปลอดภัยฉันฉันกำลังลาก!