ปลาแซลมอนในครีม

ปลาแซลมอนในครีม

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
สเต็กปลาแซลมอนหรือปลาสีแดง	6 ชิ้น
ก้อนใด ๆ	6 ชิ้น
ถั่วลิสง	150-200 กรัม
ครีม 10-20%	500-700 มล
เกลือพริกไทยดำ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ขนมปังปิ้งหนา 1 ซม. ทอดในกระทะแห้งจนสุกเหลือง คุณสามารถปิ้งขนมปังในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง

ใส่ขนมปังลงในแม่พิมพ์ฉันมีแก้ว 22x29 ซม.

ใส่สเต็กที่ล้างแล้วและแห้งลงบนขนมปังปิ้ง (คุณสามารถทิ้งผิวไว้ได้) หากสเต็กมีขนาดใหญ่คุณสามารถหั่นครึ่งได้

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

ใส่ถั่วลิสงด้านบนของสเต็กและระหว่างนั้น จะดีกว่าที่จะเอาหนังออกจากถั่วลิสงสำหรับสิ่งนี้ให้แห้งถั่วลิสงเล็กน้อยในกระทะแห้งหรือในไมโครเวฟ ไม่จำเป็นต้องทอดถั่วลิสงอย่างละเอียดเนื่องจากหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกทอดในเตาอบเมื่ออบจาน หากคุณใช้ถั่วลิสงเค็มอย่าเกลือปลามากเกินไป

ค่อยๆเทครีมลงบนปลาด้วยถั่วในขณะที่ขนมปังปิ้งควรทาครีมให้เกือบมิด

นำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาทีขึ้นอยู่กับเตาของคุณจนถั่วเป็นสีน้ำตาล

ทานให้อร่อย!

บันทึก

โอ้! ฉันมาก่อน! และสำหรับการเพิ่มครั้งแรก!
หล่อ! อร่อย! หอม!

[ทัตยานา 1103]

ทัตยานา 1103เพราะไม่มีสเต็กอีกแล้วฉันจะขโมยดอกกุหลาบจากพริกไทย! ที่นี่เธอสั่นเป็นจุด ๆ !
ส่วนผสมที่น่าสนใจทันย่า! และถ้าฉันเปลี่ยนเช่นอัลมอนด์? ฉันไม่ได้ถั่วลิสง ...

สเวตลาน่าช่วยตัวเองทาครีมก่อนอบเพิ่มลูกจันทน์เทศเป็นผงไม่ได้เติมให้เราอร่อยมาก

เนื่องจากสเต็กหมดไปแล้ว

เข้าใจแล้วพวกเขาได้รับมันเป็นที่น่าพอใจมากหนึ่งก็เพียงพอที่จะได้รับเพียงพอ

ฉันจะขโมยดอกกุหลาบจากพริกไทย! ที่นี่เธอสั่นเป็นจุด ๆ !

และถ้าฉันเปลี่ยนเช่นอัลมอนด์?

แล้วจะดีกว่าสำหรับเฮเซลนัท

ขนมปังไม่เปรี้ยวจากของเหลว?

ขนมปังไม่เปรี้ยวจากของเหลว?

ขนมปังจะกลายเป็นเหมือนพุดดิ้ง แต่ไม่เปรี้ยวสำหรับสิ่งนี้และต้องทำให้แห้งก่อนอบถึงจะสุกกรอบ ขนมปังนุ่มสดจะไม่ทำงานดังนั้นมันจะเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยว

[ทัตยานา 1103]

ทัตยานา 1103ไม่ฉันเข้าใจในทางทฤษฎีทันทีว่าจะทำดอกกุหลาบได้อย่างไร แต่คุณจัดการอย่างไรเพื่อให้เกิดความงามที่แปลกประหลาดเช่นนี้! นี่คือมือทองคำของชายคนนี้! แค่นั้นวันนี้ฉันจะเอาพริกที่บ้านให้หมด!

ฉันเข้าใจในทางทฤษฎีทันทีว่าจะทำดอกกุหลาบได้อย่างไร แต่คุณจัดการอย่างไรเพื่อให้เกิดความงามที่แปลกประหลาดเช่นนี้!

ตากลัว แต่มือฉันชอบดอกไม้นี้มากจนตัดสินใจว่า: "ฉันจะแปลพริกทั้งหมด แต่ฉันจะทำมันให้เหมือนเดิมทั้งหมด" ปรากฎว่าเป็นครั้งแรกที่ได้งานก็มีความสุข ตอนนี้ฉันจะทำอาหารในวันหยุดฉันต้องการพริกไทยที่มีผนังหนาและมีดคมนั่นคือทั้งหมดที่

อะไรสวย! ไม่มีปลาแซลมอน แต่มีปลาเทราท์ (มีไขมันด้วย) ต้องลอง. เพียง แต่เราไม่ชอบถั่วลิสงมากนัก และเราไม่ซื้อ. ถ้าทุกอย่างเหมือนเดิมให้เปลี่ยน - สำหรับอันไหน? มีวอลนัทต้นซีดาร์ ... จะพอดีไหม?

มีวอลนัทต้นซีดาร์ ... จะพอดีไหม?

ซีดาร์นั่นคือสิ่งที่จะเป็น

ไม่มีปลาแซลมอน แต่มีปลาเทราท์ (มีไขมันด้วย)

เยี่ยมมากที่ได้ลอง

มีวอลนัทต้นซีดาร์ ... จะพอดีไหม?

ฉันอยากจะทำกับต้นซีดาร์

[ทัตยา]

ทัตยา, สวยอะไรอย่างนี้! ฟีลสุด ๆ ! ต้องใช้ความอดทนมากแค่ไหนในการตัดพริกไทยที่สวยงาม

ต้องใช้ความอดทนมากแค่ไหนในการตัดพริกไทยที่สวยงาม

ฉันเตรียมปลาและในขณะที่อบในเตาอบฉันก็ตัดดอกไม้ออกมา

ฉันอยากจะทำกับต้นซีดาร์

ขอบคุณ. พรุ่งนี้ฉันจะพยายามทำกับพวกเขา

[เฮเลนา]

เฮเลนา, เพราะ.คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกสนจากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องทอด แต่ให้กระจายบนปลาทันที ฉันชอบขนมปังที่มีรำ หากสเต็กถูกแช่แข็งฉันจะเอาหนังออกจากเนื้อปลาล่วงหน้าจากเนื้อปลาแช่แข็งมันจะถูกลบออกอย่างน่าทึ่ง ปลาอร่อย

กุหลาบงาม!
เพิ่มเติมเล็กน้อยในสูตร (ตามที่ฉันต้องการ)
1. เปลี่ยนครีม (หรือบางส่วน) ด้วยกะทิ และเติมพริกแกงเพื่อความเผ็ด
2. ใช้มีดสับ / สับถั่วเบา ๆ
3. ก่อนเสิร์ฟ (เพียงเล็กน้อย) โรยด้วยใบสะระแหน่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ป.ล. เราชอบเนื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปรุงโดยตรงกับ croutons และ / หรือซอส

เพิ่มเติมเล็กน้อยในสูตร (ตามที่ฉันต้องการ)
1. เปลี่ยนครีม (หรือบางส่วน) ด้วยกะทิ และเติมพริกแกงเพื่อความเผ็ด
2. ใช้มีดสับ / สับถั่วเบา ๆ
3. ก่อนเสิร์ฟ (เพียงเล็กน้อย) โรยด้วยใบสะระแหน่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ป.ล. เราชอบเนื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปรุงโดยตรงกับ croutons และ / หรือซอส

เกี่ยวกับการเพิ่มเติม:
1. กะทิอร่อยมาก แต่หาซื้อไม่ได้ทุกที่
2. ฉันจะไม่สับถั่ว แต่ทิ้งไว้ให้หมดเพราะหลังจากอบแล้วมันจะนิ่มและอร่อยมาก
3. ใครมีความต้องการที่จะมองหาใบสะระแหน่สดในฤดูหนาวโปรด
เกี่ยวกับเนื้อปลา - มีกระดูกไม่มากในปลาสีแดงที่จะใช้เนื้อ สำหรับเด็กเล็กนั้น
ฉันชอบที่จะเห็นปลาในการแสดงของคุณ
และสำหรับดอกไม้ขอขอบคุณเป็นพิเศษ

[ทัตยานา 1103]

ทัตยานา 1103ปลาอะไรสวย !!! สูตรและรูปเด็ด !!

ทันย่าขอบคุณ!
สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและไม่ซับซ้อน เพียงแค่รวบรวมข้อมูลเพื่อค้นหาบางสิ่งบางอย่างเพื่อปรุงอาหารให้เร็วขึ้นและอร่อยขึ้น และอย่างนั้น!
Tanya ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันแทบจะไม่ซื้อปลาหกชิ้น แต่ต้องใช้เกรด C สองสามชิ้น

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, ริต้า, สาว ๆ

ฉันแทบจะไม่ซื้อปลาหกชิ้น แต่ต้องใช้เกรด C สองสามชิ้น

Ritochka คุณสามารถมีอย่างน้อยหนึ่งชิ้นเพียงแม่พิมพ์ขนาดเล็กมิฉะนั้นคุณจะต้องใช้ครีมจำนวนมาก

ฉันปรุงปลา วันนี้ไม่ได้ใส่รูปภาพ แต่อย่างใด

ฉันไม่ได้ทานสเต็ก แต่เป็นเนื้อปลาเทราท์ และถั่ว - ถั่วไพน์ ขนมปังก็ธรรมดา ฉันทำให้มันแห้งในเครื่องปิ้งขนมปังจนเป็นสีน้ำตาลทอง ถั่วเริ่มนิ่ม และพวกเขายังให้รสชาติของครีม มันอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตร

[เฮเลนา]

เฮเลนา ปลากับถั่วสนดูดีมากครั้งหน้าฉันจะทำอาหารกับพวกเขาด้วย