กระเทียมลูกศรโรล (Garlic Donut Fantasies)

กระเทียมลูกศรโรล (Garlic Donut Fantasies)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
น้ำ / นม / เวย์	250 มล
ยีสต์สด	15 ก
เกลือ	บ้านพัก 1 ชม
น้ำตาล	บ้านพัก 1 ช้อนโต๊ะ
แป้ง	400-420 กรัม
ปลูกเนย / เนย	40 ก
น้ำมันลูกศรกระเทียม	หมายเลขโดยพลการ
ชีสแข็ง	ไม่จำเป็น
งา	ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร

• ฉันตัดสินใจที่จะฝันถึงธีมของโดนัทกับกระเทียมฉันชอบผลลัพธ์มากฉันตัดสินใจแบ่งปัน))

• แป้งโด

  ยีสต์ในน้ำ 50 มล. ใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่งและแป้ง 2 ช้อนโต๊ะผสมทุกอย่างแล้วใส่หมวก
  เทน้ำตาลและเกลือที่เหลือลงในของเหลวที่เหลือ (ฉันเอาน้ำ 100 มล. และนม 100 มล.) คนให้เข้ากัน
  เมื่อยีสต์ขึ้นให้ผสมกับส่วนที่เหลือเพิ่มแป้งในส่วนเพื่อนวดแป้งมันจะมีความหนาแน่นตามที่ควรจะเป็นปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วทิ้งไว้ 15-20 นาที วิธีนี้จะทำให้แป้งนุ่มขึ้นและผสมในเนยเป็นส่วน ๆ ได้ง่ายขึ้น
  นวดแป้งเป็นเวลา 10 นาที ทิ้งไว้ 1.5 - 2 ชั่วโมง

• การก่อตัวของม้วน

  แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วน ๆ ที่ต้องการฉันแบ่งเป็น 8 ชิ้น 88 ก. ปั้นเป็นลูก ๆ ทิ้งไว้ 10-15 นาที ภายใต้ฟิล์ม
  จากนั้นม้วนแต่ละลูกให้เป็นเค้กรูปไข่ทาน้ำมันกระเทียมให้เข้ากันแล้วม้วนเป็นม้วนบีบขอบทุกด้านวางบนถาดอบ
  ทำการตัดตื้นขนาดเล็ก (ไม่จำเป็น) และพิสูจน์ หลังจากพิสูจน์แล้วฉันทาน้ำมันม้วนด้วยนมโรยด้วยชีสขูดและงา

• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

  นำเข้าอบ 25 นาทีที่ 180^{เกี่ยวกับ}จาก.

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8 ชิ้น

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ม้วนออกมานุ่มมากหอมและอร่อยมาก
ใครสนใจดูวิดีโอได้ที่นี่

[Sveta-Lana]

Sveta-Lanaต้นฉบับมาก! เข้ามาอยู่ในแท็บก่อนฤดูกาลของนักกีฬา!

[รดา -dms]

รดา -dms, ขอบคุณ

[Sveta-Lana]

Sveta-Lanaฉันไม่มีลูกศรและมองไม่เห็น แต่ฉันวางไว้ในบุ๊กมาร์กฉันมีแค่กระเทียม และสำหรับ Borscht สิ่งนั้นดีมาก!

[Lerele]

Lereleฉันยังคิดว่าลูกศรสามารถแทนที่ด้วยกลีบกระเทียมได้เพียงแค่ปรับรสชาติลูกศรก็ไม่มีรสชาติที่เด่นชัดเช่นนี้

[Sveta-Lana]

Sveta-Lana, สเวตลานาลูกศรของฉันหลุดออกไปฉันเก็บทุกอย่างที่มีและใส่เนยและผ่านมันเข้าไปในช่องแช่แข็งด้วย จากนั้นคุณก็แตกออกเป็นครีมเปรี้ยวก็จะกลายเป็นสีเขียวและอร่อย ฉันเก็บสิ่งนี้ไว้ทุกที่ฉันไม่ได้ใส่ลงในชา

[Olga]

Olgaฉันตกหลุมรักลูกศรกระเทียมด้วย