ประตู Zaonezhskie

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ประตู Zaonezhskie

ส่วนผสม

แป้งเปลือก:
แป้งไรย์ 400 ก
แป้งสาลี 200 ก
ครีมเปรี้ยว 250 ก
น้ำ 150 ก
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ ½ช้อนชา
ไส้มันฝรั่ง:
มันฝรั่ง 1 กก
เนย 50 กรัม
นม 200-300 มล
ไข่ขาว 1 ชิ้น
ไส้ข้าวฟ่าง:
ข้าวฟ่าง groats ½ช้อนโต๊ะ.
นม 1 ช้อนโต๊ะล.
เนย 30 ก
เกลือ ¼ซ. ล.
ไส้นมเปรี้ยว:
ชีสกระท่อม 300 กรัม
ไข่แดง 2 ชิ้น
น้ำตาล 2-3 ช้อนชา
เกลือ หยิก
แปรงโกนหนวด:
ครีมเปรี้ยว 150-200 มล
ไข่ 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

  • ประตู Zaonezhskie
  • ประตู Zaonezhskie
    ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมประตูคุณต้องทำไส้ สำหรับไส้มันฝรั่งให้ปอกเปลือกมันฝรั่งต้มให้สุกแล้วทำมันฝรั่งบดโดยใส่เนยและนมลงไป ใส่ไข่ขาวลงในน้ำซุปข้นที่เย็นลงเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้นไม่ควรหนาเพื่อให้เกลี่ยแป้งได้ง่ายขึ้น ถ้ามันหนามากคุณต้องเจือจางด้วยนมร้อน
    ประตู Zaonezhskie
    สำหรับการเติมโจ๊กให้ล้างซีเรียลก่อนแล้วปรุงโจ๊กนมที่มีความหนืดเล็กน้อยจากนั้น ใส่เนย.
    ประตู Zaonezhskie
    คุณสามารถใช้ซีเรียลสำหรับโจ๊กนมที่ฉันใช้คลาสสิกสำหรับประตู - ลูกเดือย
    ประตู Zaonezhskie
    สำหรับการเติมนมเปรี้ยวให้บดคอทเทจชีสสดกับไข่แดง (โปรตีนหนึ่งตัวจะเข้าไปในมันฝรั่งบดส่วนที่สองเป็นครีมเปรี้ยว) น้ำตาลและเกลือจนเนียน
    ประตู Zaonezhskie
    เริ่มการทดสอบกันเลย ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำและเกลือ ใส่ส่วนผสมแป้งข้าวไรย์เป็นส่วน ๆ คนให้เข้ากันทุกครั้ง
    ประตู Zaonezhskie
    สำหรับการนวดที่ละเอียดยิ่งขึ้นให้วางแป้งลงบนโต๊ะที่มีแป้งอย่างดีแล้วนวดแป้งยืดหยุ่นใส่น้ำมันพืชหนึ่งช้อนในระหว่างการนวด คลุมขนมปังที่เสร็จแล้วด้วยผ้าทิ้งไว้ 10 นาที
    ประตู Zaonezhskie
    จากนั้นม้วนไส้กรอกออกจากแป้งแล้วหั่นเป็นชิ้น (~ 30 กรัม)
    ประตู Zaonezhskie
    ปั้นชิ้นแป้งเป็นเค้กแบน ๆ
    ประตู Zaonezhskie
    แล้ววางลงในสไลด์โรยด้วยแป้ง
    ประตู Zaonezhskie
    ม้วนเค้กสามก้อนไว้ในมือหรือบนโต๊ะแล้วม้วนออกมาได้ดีขึ้น
    ประตู Zaonezhskie
    เรานำเค้กแต่ละชิ้นมาม้วนเป็นสกิมบาง ๆ (เส้นผ่านศูนย์กลาง ~ 13-14 ซม.) โดยไม่ต้องใช้แป้งอีกเช่นเคย
    ประตู Zaonezhskie
    ใส่สกั๊งค์ที่ทำเสร็จแล้วลงในกองโรยด้วยแป้งให้ทั่วเพื่อไม่ให้ติดกัน
    ประตู Zaonezhskie
    ประตู Zaonezhskie
    ตอนนี้คุณสามารถเริ่มปั้นไส้ตะเกียงได้แล้ว
    ประตู Zaonezhskie
    ใส่ไส้ลงบนสเก็ต: มันฝรั่งมากขึ้น (~ 60-75 กรัม) โจ๊กและคอทเทจชีส (~ 45-50 กรัม)
    ประตู Zaonezhskie
    กระจายไส้ก่อนขอบ 1 ซม. เท่า ๆ กัน
    ประตู Zaonezhskie
    หยิกขอบ
    ประตู Zaonezhskie
    เส้นผ่านศูนย์กลางของประตูสำเร็จรูปคือ ~ 10 ซม.
    ประตู Zaonezhskie
    ประตู Zaonezhskie
    วางประตูที่เสร็จแล้วลงบนแผ่นอบที่มีแป้ง
    ประตู Zaonezhskieประตู Zaonezhskie
    ประตู Zaonezhskie
    จาระบีไส้ให้ทั่วด้วยแปรงโกนซึ่งตีไข่ด้วยส้อมใส่ครีมเปรี้ยวและผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน
    ประตู Zaonezhskie
    นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20-25 นาทีจนสุกเหลือง
    ประตู Zaonezhskie
    จาระบีประตูร้อนด้วยเนยทุกด้าน
    ทานให้อร่อย!

บันทึก

นี่เป็นประตูรุ่นใหม่ที่ทันสมัยและพวกเขาแบ่งปันกับฉันใน Voygub ใกล้กับ Povenets และคุณสามารถดูวิธีการเตรียมประตูใน Zaonezhie ในสมัยก่อนได้ที่นี่:
ประตู ZaonezhskieZaonezhskie ประตูรัสเซีย
(Tatyana1103)

ในฤดูร้อนไส้ตะเกียงจะดีแม้จะมีไส้เบอร์รี่: เบอร์รี่ + น้ำตาล + แป้ง ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้านบนของประตูด้วยการเติมครีมเปรี้ยวและไข่

Katko
ทัตยากาลครั้งหนึ่งฉันเห็น wickets เป็นครั้งแรกมันหลอกหลอนฉัน .. และตอนนี้คำแนะนำโดยละเอียดของคุณ - ฉันคิดว่าฉันสามารถจัดการได้ฉันแน่ใจว่ามันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
ขอบคุณสำหรับสูตร
shurpanita
นี้มันอร่อยมาก! ตั้งแต่เด็กฉันชอบแป้งข้าวไรย์! และฉันมาจาก Vyatka
ทัตยา 1103
อ้างจาก: Katko
กาลครั้งหนึ่งฉันเห็นประตูเป็นครั้งแรก ... ฉันคิดว่าฉันรับมือได้ฉันมั่นใจว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
เมื่อลองประตูใน Karelia แล้วฉันรู้สึกผิดหวังเล็กน้อยเนื่องจากมันค่อนข้างยากที่จะหาร้านกาแฟอร่อย ๆ แต่ราคา (90 รูเบิลสำหรับอันเล็ก ๆ ประตูสำหรับกัดสองสามครั้ง)... ดังนั้นฉันจึงมุ่งมั่นที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับ wickets ให้มากที่สุด ฉันเห็นว่าชาวคาเรเลียนทำวิกเก็ตอย่างไร แต่ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับวิคเก็ตของรัสเซีย เนื่องจากเราอาศัยอยู่ใกล้ Povenets ทางตอนเหนือของทะเลสาบ Onega เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ฉันจึงได้ทำความคุ้นเคยกับประตูรัสเซียที่นั่นและแสดงให้คุณเห็นสิ่งที่ฉันได้รับการสอนว่าฉันเตรียมประตูเก่าและสมัยใหม่ด้วยตัวเองเป็นครั้งแรกในชีวิต ดังนั้นมันอาจจะไม่สวยงามเท่าที่ควร แต่ก็อร่อยมาก
ขั้นตอนการทำอาหารไม่ซับซ้อนเลยและเป็นเรื่องน่ายินดี
อ้างถึง: shurpanita
นี้มันอร่อยมาก! ตั้งแต่เด็กฉันชอบแป้งข้าวไรย์! และฉันมาจาก Vyatka
มารีน่าฉันดีใจมากที่ได้พบกับหญิงสาวชาวไร่แป้งไรย์คือที่รักของเราประตูบ้านกลายเป็นอาหารที่อร่อยมากและคนรักมันฝรั่งของฉันก็กินโจ๊กและคอทเทจชีสก่อน
บอร์คอฟนา
ทันย่า ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่อร่อยและน่าสนใจมาก ฉันจะพยายามทำอย่างแน่นอน แต่ตอนนี้กำลังบุ๊กมาร์กสูตรไว้
สวัสดีปีใหม่สุขภาพและความสำเร็จในทุกสิ่ง!
ทัตยานา 1103
เฮเลนดีใจมากที่ได้พบคุณขอให้ทุกอย่างสวยงามในชีวิตของคุณและปีใหม่จะมี แต่ช่วงเวลาที่น่ายินดี
Lerele
ทัตยานา 1103, ต้นคริสต์มาสฉันอยากได้มาก แต่ตอนนี้ยังทำไม่ได้เลย
ฉันชอบเรื่องนี้มาก
ทัตยานา 1103
Irina จะมีอะไรให้ทำเมื่อมาถึงบ้านถ้าคุณชอบคุณต้องทำอาหารและปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักอย่างแน่นอน
มิชา
ทัตยาไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันได้ค้นพบอาหารจานเด็ดนี้ในบุฟเฟ่ต์ของสนามบิน Syktyvkar! ประตู Syktyvkar เป็นอะไรที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! ตั้งแต่นั้นมาถ้ามีคนมาหาเราจาก Syktyvkar เราขอให้คุณนำ ... ประตูสนามบินพร้อมมันฝรั่ง! นี่คือประตูที่อร่อยที่สุดในโลก! จากนั้นฉันก็ขอสูตรและพวกเขาก็บอกฉันด้วยความกรุณา แต่น่าเสียดายที่ฉันไม่มีเวลาเขียนมัน! กี่ครั้งแล้วที่ฉันพยายามทำอะไรผิด! ฉันค่อนข้างแห้งและ ... ไม่อย่างนั้น! และฉันได้เรียนรู้สูตรอาหารที่แตกต่างกัน - ก็ยังไม่เป็นเช่นนั้น! นี่คือของคุณดูเหมือนว่า! ประตูข้าวไรย์เหล่านั้น! ขอบคุณมาก! เอาไปบุ๊กจะปิ้ง !!! เย่!!! เจอแล้ว !!!
ทัตยานา 1103
Evgeniyaฉันจะดีใจมากถ้าสูตรอาหารกลายเป็นสิ่งที่คุณกำลังมองหาเนื่องจากมีสูตรมากมายสำหรับประตูแม้ใน Karelia แต่ละสูตรจะเพิ่มรสชาติของตัวเอง จากทั้งหมดที่ฉันลองฉันชอบสิ่งเหล่านี้มากดังนั้นฉันจึงขอสูตรฉันรู้ว่ามีการอบใน Arkhangelsk และ Komi ที่เหมือนกันหรือคล้ายกันมาก
ถ้าคุณทำอาหารโปรดบอกฉันว่าฉันสนใจมากเพราะสูตรสำหรับประตูรัสเซียมาถึง Karelia กาลครั้งหนึ่งกับผู้ตั้งถิ่นฐานชาวรัสเซีย
คอร์ซิกา
อ้างถึง: Tatyana1103
ฉันเห็นว่าชาวคาเรเลียนทำวิกเก็ตอย่างไร แต่ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับวิคเก็ตของรัสเซีย
ทัตยา, ขอบคุณ! น่าสนใจมาก.
ทัตยานา 1103
Ilonaฉันดีใจมากที่คุณสนใจในสูตรนี้ฉันหวังว่าฉันจะอยากทำอาหาร
คูเบบา 1
ทัตยาขอบคุณสำหรับสูตรอื่น ๆ ที่น่าสนใจ! คุณมักจะมีการตรวจสอบทางประวัติศาสตร์อยู่เสมอ) และฉันชอบไส้ตะเกียงมากสำหรับภูมิภาคเลนินกราดนี่ก็เป็นสูตรอาหารพื้นเมืองเช่นกัน ใช่และในภูมิภาค Arkhangelsk และ Komi ฉันมักจะไปเยี่ยมชมอย่าลืมเอามันฝรั่งหรือปลาไปด้วย แม้ว่าฉันจะสังเกตเห็นว่าแม้แต่ในหมู่คนรักมันฝรั่งไส้ตะเกียงกับโจ๊กก็เป็นสิ่งแรก)

อ้างถึง: Tatyana1103
ฉันเห็นวิธีการสร้างประตูของคาเรเลียน แต่ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับประตูรัสเซีย
อะไรคือความแตกต่าง - การปั้นหรือสูตร?
ทัตยานา 1103
ข้อความอ้างอิง: Kubeba1
อะไรคือความแตกต่าง - การปั้นหรือสูตร?
นาตาเลียความแตกต่างเล็กน้อยในสูตรอาหารและแน่นอนในการปั้น Karelians มักจะทำเรือ แต่ไส้ตะเกียงของฟินแลนด์มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากคนอื่น ๆ แม้ว่าสูตรนี้จะมาจาก Karelia ก็ตาม
Fotina
ทัตยาทำแป้งด้วยปัจจัย 0.75 เรายังคงกินครึ่งตัวและวันนี้เค้กน้ำผึ้งเพิ่งถูกตัด แต่ฉันต้องการประตูไปที่ซุปเห็ดจริงๆ
สำหรับฉันดูเหมือนว่ามีมันฝรั่งจำนวนมาก แต่ไส้ทั้งหมดรวมเป็น 9 ชิ้น แผ่นอบหนึ่งแผ่น ฉันใส่อีกครึ่งถุงในตู้เย็นพรุ่งนี้ฉันจะทำโจ๊ก
เราชอบมาก! สามีเริ่มเพ้อฝันทันที: "จะเกิดอะไรขึ้นถ้ายังมีปลาชนิดหนึ่งหรือปลาเทราท์ที่ประตูระบายความร้อน!"))
ประตู Zaonezhskie
ประตู Zaonezhskie
ฉันปั้นมันเป็นครั้งแรกในชีวิตดังนั้นจึงไม่ค่อยระมัดระวัง แต่ฉันจะพยายาม!)
ทัตยานา 1103
อ้างถึง: Fotina
ฉันปั้นมันเป็นครั้งแรกในชีวิต
สเวตลานาเริ่มต้นได้แล้วคนสวยจะสวยขึ้นเรื่อย ๆ ทุกครั้งส่วนแป้งที่เหลือฉันต้องลองลูเกอร์พวกเขาก็อร่อยเช่นกันฉันแสดงให้พวกเขาที่นี่:
ประตู ZaonezhskieZaonezhskie ประตูรัสเซีย
(Tatyana1103)
ท่านผู้หญิง
ทัตยาขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม
เมื่อวานนี้ฉันได้ทำการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย: ฉันเปลี่ยนปริมาณข้าวสาลีและแป้งข้าวไรย์และแทนที่จะใช้น้ำธรรมดาฉันใช้น้ำซุปมันฝรั่ง อย่างอื่นเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัด
การอุดฟัน ได้แก่ มันฝรั่งมันฝรั่งกับเห็ดและหัวหอมทอดคอทเทจชีสและคอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่ (สองชิ้นสุดท้ายตามคำขอของสามีเท่านั้นมีฟันหวาน)
โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบมันฝรั่งกับเห็ดมากที่สุด
ถึงลูกชายและเพื่อนบ้าน - ทุกอย่าง
มันอร่อยมากและราคาไม่แพง
ฉันวางส่วนที่เหลือไว้ในช่องแช่แข็ง - ฉันจะยืดความสุข)))
ฉันจะพูดซ้ำอย่างไม่คลุมเครือ
นักชิมทุกคนขอให้สื่อขอบคุณมาก
ฉันมีรูปถ่ายในโทรศัพท์ แต่ไม่รู้จะแทรกอย่างไร (((ไม่เชื่อคำ
ทัตยานา 1103
ข้อความอ้างอิง: Madam
มันอร่อยมากและราคาไม่แพง ... ฉันจะทำซ้ำแน่นอน
ลิเดียนี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุดเมื่อคุณทำหลาย ๆ ไส้คุณมักจะชอบทั้งครอบครัวฉันชอบมันเป็นการส่วนตัว
ข้อความอ้างอิง: Madam
นักชิมทุกคนขอให้สื่อขอบคุณมาก
ประตู Zaonezhskie
ปรุงและกินเพื่อสุขภาพของคุณ
พ่อครัว
ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับในการแข่งขัน "สูตรอาหารยอดเยี่ยมประจำสัปดาห์"
เบา
ข้อความอ้างอิง: Chef
ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับในการแข่งขัน "สูตรอาหารยอดเยี่ยมประจำสัปดาห์"
ทัตยาพร้อมเหรียญรางวัล!
Longina
ทัตยาขอบคุณสำหรับสูตร เราไม่ใช่คนในท้องถิ่น แต่เรากินประตูผี ใช่ประตูการค้าจืดชืดและมีราคาแพง! เราต้องเชี่ยวชาญสูตรของมืออาชีพ!
ขอแสดงความยินดีกับรางวัลของคุณ !!!
งานกาล่า 10
ธัญญ่าขอแสดงความยินดีกับเหรียญรางวัล! สูตรเด็ดมาก
ทัตยานา 1103
พ่อครัว, เบา, Longina, เฮเลนา, งานกาล่า 10, กาลิน่า

ประตู Zaonezhskie




ข้อความอ้างอิง: Longina
เราไม่ใช่คนในท้องถิ่น แต่เรากินประตูผี ใช่ประตูการค้าจืดชืดและมีราคาแพง! เราต้องเชี่ยวชาญสูตรของมืออาชีพ!
Lena สูตรนี้ต้องขอบคุณการเดินทางไป Karelia ของเรา

จาก Vyatka ถึง Karelia
ใครยังไม่ได้ไปเยี่ยมชมยินดีต้อนรับ
Rituslya
ธัญญ่าขอแสดงความยินดีจากก้นบึ้งของหัวใจ!
สูตรเด็ด!
สมควรได้รับชัยชนะ!
ฉันดีใจมากสำหรับคุณ
กาวาลา
ทัตยานา 1103
ริต้า, กาลิน่า, สาว ๆ

ประตู Zaonezhskie
lettohka ttt
ทัตยานา 1103, ธัญญ่าขอแสดงความยินดีกับเหรียญรางวัล! สูตรเด็ด!
ทัตยานา 1103
นาตาชาขอบคุณ!

ประตู Zaonezhskie

พยายามทำอาหารทำงานและยิ่งไปกว่านั้นการกินจะทำให้มีความสุขอย่างแน่นอนเท่าที่ฉันรู้คุณมีมากกว่าที่จะได้รับเกียรติจากขนมปังสูงหนานุ่มและขนมอบจากข้าวไรย์นั้นมีอยู่ในชาวเหนือมากกว่า แต่อย่างน้อยหนึ่งครั้งที่คุณควรลอง เพื่ออบไส้ตะเกียง
Olga_Ma
ทัตยา, ขอแสดงความยินดีกับเหรียญรางวัล !!!!
ทัตยานา 1103
Olenka

ประตู Zaonezhskie
ตรีชกา
ทัตยานา 1103, Tanyusha, กับ Victory และ Myadalka !!!
ทัตยานา 1103
Ksyusha,

ประตู Zaonezhskie
Fotina
ขอแสดงความยินดี Tatiana! สูตรเด็ด!
ทัตยานา 1103
สเวตลานา,

ประตู Zaonezhskie
ยูลิยาเค
Tanechkaขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับและเหรียญรางวัล! สูตรที่น่าสนใจมากและคำแนะนำทีละขั้นตอนที่ยอดเยี่ยม! ฉันไม่เคยกินเกท แต่หลังจากรูปถ่ายของคุณอร่อยฉันอยากลอง!
ทัตยานา 1103
จูเลีย

ข้อความอ้างอิง: Yuliya K
ฉันไม่เคยกินเกท แต่หลังจากรูปถ่ายของคุณอร่อยฉันอยากลอง!

เป็นครั้งแรกที่ฉันลองประตูใน Karelia (ในสถานที่ต่างๆ) แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างพวกเขาไม่ได้ทำให้ฉันพอใจ แต่ฉันต้องการประตูที่อร่อยมากดังนั้นฉันจึงออกเดินทางเพื่อเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้องและอร่อย สถานการณ์ต่างๆได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อให้ฉันได้พบกับผู้หญิงที่ยอดเยี่ยมที่สอนฉันไม่เพียง แต่วิธีการปรุงอาหาร แต่ยังแสดงให้ฉันเห็นว่าพวกเขาถูกสร้างขึ้นมาอย่างไรในสมัยก่อน ซึ่งฉันรู้สึกขอบคุณพวกเขามากหลายครั้งแล้วที่ฉันเตรียมประตูและทุกครั้งที่พวกเขาออกไปในอากาศฉันไม่ได้พยายามทำกับผลเบอร์รี่สด แต่นี่เป็นช่วงฤดูร้อนแล้ว
รดา -dms
ทัตยานา 1103, ทันย่าขอโทษที่พลาดงานสำคัญแบบนี้! และที่สำคัญที่สุดคือเป็นเรื่องดีที่ได้รับรางวัลอาหารรัสเซียอย่างแท้จริง! ยินดีด้วย! สมน้ำหน้า! เรากำลังรอสูตรอาหารที่อร่อยกว่านี้!
ทัตยา 1103
รดา -dms, โอเลนก้า

ประตู Zaonezhskie
Zhanik
ทัตยา!
ขอบคุณมากสำหรับประตู! ฉันรักพวกเขามาก แต่ฉันไม่ได้ทำมันมานานแล้ว
ดำเนินการตามใบสั่งยาของคุณ ละเอียด! ฉันไม่สวยมาก แต่อร่อยมาก
ฉันทำกับมันฝรั่งและสำหรับสามีของฉันด้วยมันฝรั่ง + ไส้กรอกและบัควีท
ทัตยานา 1
ฉันยังอบพวกเขาในวันหยุดสุดสัปดาห์ ครึ่งหนึ่งกับมันฝรั่งและอีกครึ่งหนึ่งกับเชอร์รี่แช่แข็ง อร่อยมาก!
ทัตยา 1103
นาตาเลีย, ทัตยาฉันดีใจที่เราชอบประตู
ข้อความอ้างอิง: Zhanik
และด้วยบัควีท
และบัควีทก็เหมือนข้าวฟ่างในนมหรือแช่ในคีเฟอร์
Zhanik
อ้างถึง: Tatyana1103
และบัควีทก็เหมือนข้าวฟ่างในนมหรือแช่ในคีเฟอร์
ทัตยา

ฉันมีแป้งเหลืออยู่ มีมันฝรั่งไม่เพียงพอ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันโยนไส้กรอกลงไปเพื่อยืดความสุข
โซบะถูกต้ม สำหรับเครื่องเคียง. และเพื่อไม่ให้แป้งออก ... zhaaaaalko. ฉันแค่ผสมกับน้ำมันแล้วเทลงไปพร้อมกับไส้ของคุณ ยังอยู่ในเตาอบ. ฉันจะพยายามทำตามเป้าหมายของคุณในบางครั้ง มันเป็นเพียงทันควัน
ทัตยา 1103
ข้อความอ้างอิง: Zhanik
โซบะถูกต้ม สำหรับเครื่องเคียง. และเพื่อไม่ให้แป้งออก ... zhaaaaalko. ฉันแค่ผสมกับน้ำมันแล้วเทลงไปพร้อมกับไส้ของคุณ ยังอยู่ในเตาอบ. ฉันจะพยายามทำให้สำเร็จตามเป้าหมายในบางครั้ง มันเป็นเพียงทันควัน
การเติมสำหรับประตูช่วยทันควันดังนั้นฉันจึงรอคอยผลลัพธ์ด้วยความสนใจ
Zhanik
อ้างถึง: Tatyana1103

การเติมสำหรับประตูช่วยทันควันดังนั้นฉันจึงรอคอยผลลัพธ์ด้วยความสนใจ
ทันย่า, เขมือบนิ้วไหม้และร่วมกับพวกเขากินมันฝรั่งไปสองสามชิ้น ... กลัวว่าจะไม่สุกเป็นบัควีทจนถึงเย็นหรือพรุ่งนี้
แต่ฉันจะยกเลิกการสมัครอย่างแน่นอน
พวกเราในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีลานพาย (หรือไม่?) ดังนั้นจึงมีประตูเหล่านี้ที่มีวัสดุอุดฟันซึ่งอยู่ในใจเท่านั้น แม้จะมีกีวีฉันก็เห็น
ทัตยา 1103
ข้อความอ้างอิง: Zhanik
ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเรามี (หรือยังไม่มี) Pie Courtyard ดังนั้นจึงมีประตูเหล่านี้ที่มีวัสดุอุดฟันซึ่งอยู่ในใจเท่านั้น แม้จะมีกีวีฉันก็เห็น
น่าเสียดายที่รสชาติและราคาของประตูในร้านกาแฟและการปรุงอาหารใน Karelia เป็นความผิดหวังอย่างสมบูรณ์หลังจากเตรียมโฮมเมดเท่านั้น ฉันไม่เคยเบื่อที่จะขอบคุณผู้หญิงที่สอนประตูที่ถูกต้องและอร่อยให้ฉัน ตระหนักว่าพวกเขาอร่อยมากแค่ไหน
Zhanik
อ้างถึง: Tatyana1103
น่าเสียดายที่รสชาติและราคาของประตูในร้านกาแฟและการนำเสนออาหารใน Karelia นั้นน่าผิดหวังอย่างสิ้นเชิง
ทันย่าแต่ฉันไม่เคยซื้อที่นั่นเลยแม้แต่ครั้งเดียว
เธอเพิ่งเอาพายบนโต๊ะเพื่อฉลอง DR ในที่ทำงาน แล้วตัวฉันเองก็ไม่ได้ตั้งใจทำอาหารเป็นพิเศษ) มันเป็นเพียงว่าไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับเรื่องนี้จากคำพูดนี้เลย และฉันไม่เคยเอา wickets ดังนั้นฉันไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบด้วย ยกเว้นของตัวเองและยายในวัยเด็กลึก ๆ
ทัตยา 1103
ข้อความอ้างอิง: Zhanik
และฉันไม่เคยเอา wickets ดังนั้นฉันไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบด้วย ยกเว้นของตัวเองและยายในวัยเด็กลึก ๆ
ตลอดชีวิตของฉันฉันจำชีสเค้กไร้เชื้อกับมันฝรั่งของยายได้ยายของฉันไม่ได้กินดีกว่าทำจากแป้งสาลีบางทีฉันอาจกำลังมองหารสชาตินี้ที่ประตูรั้ว
Zhanik
อ้างถึง: Tatyana1103
คุณยายทำจากแป้งสาลี
ที่นี่ฉันเองก็จำอะไรบางอย่างได้ไม่ชัด ... แต่คุณยายเสียไปนานแล้ว ไม่มีใครให้ถาม (
Tolena
ม้วนเค้กสามก้อนไว้ในมือหรือบนโต๊ะแล้วม้วนออกมาได้ดีขึ้น
ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันต้องการถามเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันไม่เข้าใจตัดเป็น 30 ก. พับในเครื่องซักผ้า 3 เครื่องจากนั้นม้วนแหวนทั้งสามนี้เข้าด้วยกันเป็นวงกลม?
ทัตยา 1103
อ้างถึง: Tolena
ฉันต้องการถามเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันไม่เข้าใจตัดเป็น 30 ก. พับในเครื่องซักผ้า 3 เครื่องจากนั้นม้วนแหวนทั้งสามนี้เข้าด้วยกันเป็นวงกลม?
ขั้นตอนที่ 7 "จากนั้นม้วนไส้กรอกออกจากแป้งแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ (~ 30 g.)"
Shae 8 "ให้ชิ้นแป้งเป็นเค้กแบน ๆ "
ขั้นตอนที่ 10 "ม้วนเค้กสามก้อนไว้ในมือหรือบนโต๊ะแล้วจะดีกว่า"
สามารถยกเว้นตำแหน่งนี้ได้ซึ่งจะทำเพื่อการกลิ้งของ skanders ที่ราบรื่นยิ่งขึ้น และถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำตามที่เขียนไว้ฉันจะพยายามอธิบาย
เราใส่แหวนสามตัวไว้ด้านบนในรูปทรงกระบอกเราวางทรงกระบอกไว้บนฝ่ามือซ้ายแล้วพันด้วยนิ้วของเราเล็กน้อย ด้วยความช่วยเหลือของดัชนี (ด้านบนของกระบอกสูบ) และนิ้วใหญ่ (ด้านล่างกระบอกสูบ) ของมือขวาเราเริ่มบิดกระบอกสูบในมือซ้ายโดยใช้นิ้วกดลงเล็กน้อย มันทำได้ค่อนข้างเรียบง่ายอธิบายยากกว่า
คุณสามารถวางไซลินดริลลงบนโต๊ะแล้วม้วนเหมือนไส้กรอกโดยจับจากปลาย

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง