กะหล่ำปลีไก่งวงขี้เกียจม้วนกับแป้ง semolina tortillas

กะหล่ำปลีไก่งวงขี้เกียจม้วนกับแป้ง semolina tortillas

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
สำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ (6 ชิ้น):
อกไก่งวง)	350 ก
ข้าว (เมล็ดยาว)	1/3 st
ผักกาดขาว	400 ก
แครอท	200 ก
คันธนู	1 ชิ้น
มะเขือเทศโฮมเมด (หรือมะเขือเทศรีด 1-2 ลูก)	100 กรัม
น้ำ	500 มล
เกลือ
พริกไทยดำ
สำหรับเค้ก (6 ชิ้น):
ยีสต์	1 ช้อนชา
เกลือ	1.5 ช้อนชา
น้ำตาล	1.5 ช้อนโต๊ะล
แป้ง	200 ก
Semolina	100 กรัม
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล
น้ำ	220 มล
สำหรับการยื่นพินัยกรรม:
ครีมเปรี้ยว
สีเขียว

วิธีทำอาหาร

• เตรียมส่วนผสมสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้: บดเนื้อไก่งวงในเครื่องบด (เครื่องบดเนื้อ) สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดต้มข้าว ขูดแครอทสับหัวหอม รวมเนื้อสับข้าวและกะหล่ำปลีเกลือพริกไทยผสมและปั้นเป็น 6 ลูกถ้าจำเป็นให้ชุบน้ำด้วยมือเพื่อให้พื้นผิวของลูกเรียบเสมอกัน
• เตรียมแป้งตอติญ่า. นวดแป้งในเครื่องทำขนมปังหรือด้วยมือทิ้งไว้ 45 นาที
• ม้วนกะหล่ำปลีทำอาหาร: ทาน้ำมันในชามหลายจานเบา ๆ ใส่ม้วนกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้แล้วเข้าสู่โหมด "การอบ" (การทอด) เป็นเวลา 10 นาที ใส่แครอทหัวหอมบนกะหล่ำปลีม้วนใส่มะเขือเทศเติมน้ำใส่เครื่องเทศตามต้องการตั้งโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
• การเตรียมแป้งตอติญ่า: ใส่แป้งลงบนแป้งที่ร่อนแล้วแบ่งออกเป็น 6 ส่วนปั้นเป็นลูกแล้วม้วนเป็นแป้งตอติญ่าขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-17 ซม. นำเข้าอบในกระทะที่ร้อนจัด ในขณะที่เค้กหนึ่งชิ้นกำลังทำอาหารคุณสามารถทำเค้กชิ้นต่อไปได้

บันทึก

ฉันเห็นสูตรสำหรับเค้กที่ La Perla

แต่ทำไมพวกเขาถึง - กะหล่ำปลียัดไส้? ลูกชิ้นธรรมดา "เม่น"

[คาร่า]

คาร่าขี้เกียจนั่นคือวิธีที่แม่ของฉันปรุง (แม้ว่าจะไม่ใช่กับไก่งวง) สำหรับฉันเม่นไม่มีกะหล่ำปลี
ฉันอยากจะแบ่งปันบางทีก็เปล่าประโยชน์ แต่โดยปกติแล้วสำหรับคนอื่น ๆ ที่ขี้เกียจเตรียม "โจ๊ก"

อลิซทำไมไร้ผล? แต่ละสูตรควรค่าแก่การเผยแพร่โดยเฉพาะอย่างยิ่งง่ายและสะอาด Yours เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกชิ้นและกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจเป็นลูกชิ้นแบบเดียวกันกับกะหล่ำปลีหั่นฝอยเท่านั้น! ขี้เกียจเพราะไม่ต้องห่อเนื้อสับเป็นใบ ๆ

[อลิซ]

อลิซขอบคุณฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน
ฉันชอบที่รักขี้เกียจมากและยิ่งไปกว่านั้นพวกมันก็อร่อยมาก!
ขอบคุณ!

[ริต้า]

ริต้าขอขอบคุณที่ให้ความสนใจกับสูตรอาหาร หวังว่าคุณจะชอบกะหล่ำปลียัดไส้

กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจ - นี่คือลูกชิ้นแบบเดียวกันกับกะหล่ำปลีสับเท่านั้น

Ir และอ่านสูตรไม่ใช่เหรอ?

[คาร่า]

คาร่า, ไอริช, Duc อยู่ที่นี่กับกะหล่ำปลี กะหล่ำปลียัดไส้ก็คือ aha

สูตรธรรมดาแถม!
เราทำมันแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ส่วนที่ดีของกะหล่ำปลีหั่นฝอยจะมีอยู่เสมอ ลูกชิ้น กะหล่ำปลีม้วน และนั่นคือสิ่งที่น่าทึ่ง! ทั้งฉันและเด็ก ๆ แทบไม่ได้กินกะหล่ำปลียัดไส้ธรรมดาเพราะกะหล่ำปลีนี้ .. และนี่เป็นสิ่งที่ดี! นอกจากนี้เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขายังเริ่มทำอาหารจานนี้แบบช้าๆ!

[ยูริเค]

ยูริเคลูก ๆ ของฉันไม่ชอบม้วนกะหล่ำปลียัดไส้แบบคลาสสิกและฉันก็ไม่ชอบตอนเป็นเด็ก แต่เราไม่ชอบ "โจ๊ก" ด้วยเหตุนี้จึงเป็นวิธีเดียว

แต่เราไม่ชอบ "โจ๊ก" ด้วยเหตุนี้จึงเป็นวิธีเดียว

เรารูปร่างเหมือนลูกชิ้นด้วย

อร่อยแค่ไหนในจาน!

[Olga]

Olga, ขอบคุณ!

Ir และอ่านสูตรไม่ใช่เหรอ?

Girls เมื่อวานฉันอ่านสูตรซ้ำ 3 ครั้งฉันไม่พบกะหล่ำปลี (และไม่มีใครอยู่ในภาพ) ขออภัย
ฉันชอบม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจมากวางลูกชิ้น (เนื้อสับกับข้าว) แครอทกะหล่ำปลีเป็นชั้น ๆ โดยปกติจะได้ 2 หรือสามชั้น โรยด้วยหัวหอมและน้ำมะเขือเทศทอดด้านบนเมื่อฉันเริ่มใช้สูตรนี้ฉันก็หยุดทำกะหล่ำปลียัดไส้ธรรมดาเลย

อลิซขอบคุณมากสำหรับสูตร! มีประโยชน์มาก! ฉันมีเนื้อไม้ตีกลองไก่งวงและฉันทำเนื้อสับจากมัน ฉันเอาข้าวไปเป็นซูชิ (ฉันกลัวว่าความเหนียวของข้าวเมล็ดยาวจะไม่เพียงพอที่จะปั้นเนื้อสับได้) ที่เหลือตามสูตร! ตัวฉันเองชอบม้วนกะหล่ำปลียัดไส้มาก (และแบบคลาสสิกด้วย) แต่ฉันขี้เกียจทำอาหาร และในหม้อหุงช้าตามสูตรของคุณนั่นแหล่ะ! อร่อย! ฉันไม่ได้ทำเค้กเพราะฉันมีแผนจะทำวาฟเฟิลรสเปรี้ยว แต่ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!

[จีนน์]

จีนน์ขอบคุณสำหรับความใส่ใจในสูตรอาหาร ฉันดีใจมากที่ฉันชอบม้วนกะหล่ำปลียัดไส้

ถ้าเคี่ยว 2 ชม. แล้วจะต้มข้าวก่อนทำไม ..

ฉันทำตามที่สะดวกกว่าสำหรับใคร