บีทรูทและสลัดตับไก่

บีทรูทและสลัดตับไก่

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
ตับไก่	400 ก
ไข่	3-4 ชิ้น
ผักดอง	3 ชิ้น
หัวผักกาดต้ม (ขนาดกลาง)	2 ชิ้น
แครอทต้ม	2 ชิ้น
หัวหอม (ฉันมีสีขาว)	1 ชิ้น
มายองเนส	ลิ้มรส
เกลือพริกไทยป่น	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ต้มหัวผักกาดแครอทไข่จนนุ่ม เย็นและสะอาด ต้มตับไก่ล่วงหน้าและเย็น
• เรารวบรวมสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับนี้:

• หั่นตับไก่เป็นเส้นหรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ฉันใช้เครื่องขูดพิซซ่าแบบหยาบจากชุด Berner ใส่จาน. ไม่จำเป็นต้องบีบและบดขยี้อย่างรุนแรง

• หล่อลื่นด้วยมายองเนส เพื่อความอิ่มตัวของตับที่ดีขึ้นคุณสามารถแทงด้วยส้อม

  ขูด 1 หัวบีทอย่างละเอียด เครื่องขูดชั้นดีของฉันคือเม็ดมีดจากกระต่ายขูดขนาดมหึมา เราทิ้งบีทรูทที่สองไว้ที่ชั้นบนสุด ฉันมีบีทรูท 1 หัวแบ่งครึ่ง

• เคลือบด้วยมายองเนส ปริมาณมายองเนสขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ แต่ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องหล่อลื่นอย่างล้นเหลือ

  สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่วหัวบีท

  เคลือบด้วยมายองเนส

  ขูดแครอททั้งหมดบนกระต่ายขูด คลุมด้วยหัวหอม

  แปรงเบา ๆ ด้วยมายองเนส

  ฉันมักจะปอกแตงกวาดูเหมือนว่าฉันจะมีรสชาติที่นุ่มนวลกว่า แต่สิ่งนี้ไม่จำเป็นเลย หั่นเป็นเส้นหรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ฉันใช้เครื่องขูดพิซซ่าอีกครั้ง

  คลุมแตงกวาด้วยมายองเนส

  ถูไข่ทั้งหมดบนเครื่องขูด

  และอีกครั้งในเชิงสัญลักษณ์เราแจกจ่ายมายองเนสให้ทั่วพื้นผิว

  ถูหัวบีทที่เหลือ

  เราตกแต่งตามคำขอของเราเอง ฉันถูชีสแข็งด้านบนวางต้นคริสต์มาสจากผักชีฝรั่งและตกแต่งด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ คุณสามารถทำให้สวยขึ้นได้ด้วยการตกแต่งด้วยลูกบอลบนต้นคริสต์มาสที่ทำจากถั่วเขียวข้าวโพดหรือเมล็ดทับทิม แต่ฉันไม่มีสิ่งนี้อยู่ในมือ สลัดเป็นการทดลองสำหรับวันเกิดของสามีของฉันสำหรับตัวฉันเอง เราชอบมัน!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สลัดกับสลัดแดงลูกแพร์อะโวคาโดเฟต้าชีส (แอดมิน)

ตับไก่และสลัดมะเขือเทศเชอร์รี่ (kseniya D)

สลัดอุ่นกับตับไก่หัวไชเท้าและเชอร์รี่ (แอดมิน)

พระเจ้าเปลี่ยนรูปถ่ายนี้อีกครั้ง ฉันไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร แต่รูปถ่ายของฉันมีรูปถ่ายจากสูตรอาหารและรูปถ่ายที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงจะถูกโหลดโดยอัตโนมัติ ไม่มีอะไรทำงานได้เนื่องจากการแทนที่รูปภาพเหล่านี้ฉันไม่ต้องการเปิดเผยสูตรอาหารด้วยซ้ำ



ไม่เข้าใจอะไร! ใครเห็นรูปไหนในรูปปก บนแท็บเล็ตของฉันจากที่ฉันพิมพ์สูตรมันคุ้มค่าและไม่ต้องการเปลี่ยนรูปถ่ายจากสูตรเก่าด้วยกาแฟสักแก้ว ฉันเข้ามาจากแล็ปท็อปของฉันและนี่คือภาพที่ถูกต้องจากสูตรสลัด
ใครเห็นอะไร? ฉันต้องวิ่งไปหาหัวหน้าเพื่อขอความช่วยเหลือหรือไม่?

ฉันเห็นสลัด! ขอบคุณสำหรับสลัด!

ฉันเห็นสลัด

Nelechka ยังไม่ได้ทำตับไก่กับหัวบีทฉันจะลองอย่างแน่นอนฉันมักจะลวกหัวหอมในสลัด ของฉันจะไม่กินอย่างอื่นยกเว้นปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และ vinaigrette และในสลัดนี้ตามที่คุณแนะนำ

[ทัตยานา 1103]

Nelya ฉันเห็นสลัดที่มีก้างปลาจากคอมพิวเตอร์ของฉัน
สลัดที่น่าสนใจทึ่ง บางทีฉันอาจจะทำอาหารสำหรับคริสต์มาสฉันชอบทั้งหัวบีทและตับ

ทัตยานา 1103ฉันจะลวกหัวหอมที่นี่ความคมของหัวหอมนั้นฟุ่มเฟือย IMHO

ฉันเห็นรูปสลัด
และฉันก็เช่นกันโรยหัวหอมเล็กน้อยใต้ฝาในเนย

สาว ๆ ขอบคุณทุกคนที่ตอบกลับ! ฉันคิดภาพออกแล้ว แม้จะทะเลาะกัน แต่แท็บเล็ตก็คืนสิ่งที่ต้องการ
สำหรับหัวหอมฉันพยายาม seias เป็นพิเศษสำหรับหัวหอม ฉันแทบไม่รู้สึกถึงรสชาติของหัวหอมดิบ แต่ความกรอบยังคงอยู่แต่ฉันไม่ได้หั่นหัวหอมธรรมดา แต่ฉันเอาหัวหอมสีขาว คันธนูสีขาวไม่คมเท่าไหร่ สำหรับฉันแล้วคุณสามารถลองหอมแดงได้ ฉันตัดมันอย่างประณีตบนเบอร์เนอร์โดยใช้เม็ดมีดที่เล็กที่สุด 1.6 มม.
นอกจากนี้ยังมีความปรารถนาที่จะลวกหรือหมักไว้ล่วงหน้า แต่แล้วฉันก็ตัดสินใจอย่างเคร่งครัดตามสูตรอาหาร หัวหอมที่นี่ประกบด้วยมายองเนสทั้งสองด้านหมักซอสเรียบร้อยแล้ว และด้านบนยังมีผักดองอีกชั้นหนึ่งน้ำผลไม้พิเศษ
จะมีความชื้นส่วนเกินจากน้ำเดือดหรือน้ำดองเพราะผักจะยังคงให้น้ำอยู่ และการฉีดพ่นในน้ำมันเป็นไขมันส่วนเกิน ในตอนเช้าขอบไฟปรากฏขึ้นที่ขอบจานโดยสังเกตได้จากน้ำหัวบีทเล็กน้อย ถ้าหัวหอมยังคงให้ความชุ่มชื้นก็จะมีน้ำผลไม้มากขึ้น
แต่ฉันเห็นด้วยกับคุณ - คันธนูเป็นจุดที่สงสัยที่นี่! เพราะฉันเองก็มักจะดองหัวหอมไว้ก่อนในสลัด แต่ที่นี่เป็นธุรกิจของทุกคนและมันก็คุ้มค่าที่จะลองสิ่งนี้และนั่น!

[Nelya]

Nelya ฉันจะลองกับหัวหอมแดงทันเวลาสำหรับวันหยุดฉันซื้อหัวหอมสองสามอัน

ใช่ Tanechka สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าหัวหอมสีแดงจะเหมาะอย่างยิ่งที่จะรวมกับหัวบีท ฉันเพิ่งหมดโบว์สีแดงและสีขาวกำลังจะหมด ฉันมักจะใส่หัวหอมสีขาวหรือสีแดงลงในกะหล่ำปลีดอง

Nelechka ฉันก็สลัดเหมือนกัน! ผมชอบมันมาก!
ยังนึกรสชาติไม่ออกจริงๆค่ะ แต่จะลองปรุงดูค่ะ
ขอบคุณที่รักสำหรับสลัด!
มีความสุขที่รัก!

บันทึกและรักษาพระเจ้า!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka ขอบคุณที่มองดูแสงสว่างในหัวข้อของฉัน!
ฉันจะมีความสุขมากถ้าคุณทำสลัดและคุณจะชอบมัน! รสชาติไม่ธรรมดาจริงๆ แต่ถ้าคุณชอบรสชาติของตับไก่แล้วล่ะก็สลัดก็น่าจะชอบ
ขอบคุณที่รักสำหรับการแสดงความยินดีและความปรารถนาของคุณ! ขอให้ทุกอย่างดีกับคุณ! ขอพระเจ้าคุ้มครองคุณจากความล้มเหลวและความยากลำบาก!

[Nelya]

Nelyaขอบคุณสำหรับสลัดสำหรับคริสต์มาส



ในวันแรกหัวผักกาดครอบงำทุกอย่าง แต่หลังจากยืนมาหนึ่งวันรสชาติก็รวมกันและสลัดก็อร่อยขึ้นนุ่มมากเนื่องจากผักถูกถูบนเครื่องขูดที่ละเอียดสลัดจึงฉ่ำมากบน วันแรกตับแห้ง แต่ในวันที่สองทั้งหมดแช่ในน้ำหัวหอมใช้สีแดง

[ทัตยานา 1103]

ทัตยานา 1103, ทันย่า, คุณมีรูปถ่ายที่มีสีสัน ฉันมองแล้วอยากกินสลัดทันที แต่ฉันอยู่ที่ทำงาน และที่นี่ยกเว้นน้ำเปล่าไม่มีอะไรเลย ตอนนี้ฉันจะ ความทรมาน ทนจนถึงเช้า
ขอบคุณสำหรับรายงานและภาพสลัดของคุณ ในวันแรกคุณถูกครอบงำด้วยรสชาติของหัวบีท แต่ในทางกลับกันตับให้รสชาติกับฉันมากกว่า แต่วันรุ่งขึ้นคุณพูดถูกรสนิยมผสมและชุ่มฉ่ำ ดังนั้นจึงยังดีกว่าที่จะเตรียมสลัดนี้ล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาแช่